Pawpaw triloba (severní banán): fotografie a popis, odrůdy, chuť ovoce, recenze

Touha mít na místě exotické rostliny je společná mnoha zahradníkům. Bohužel ne všechny plodiny lze pěstovat v mírném klimatu. Exotika je náročná na teplo, úroveň světla a složení půdy. Mezi rostliny, které se dobře přizpůsobily povětrnostním podmínkám jižních oblastí a střední části Ruska, je pawpaw triloba.

V tropech je pawpaw triloba stálezelená; stromy pěstované v mírném podnebí se stávají opadavými

Popis rostliny

Mnoho zahradníků je známější pod běžnými názvy exotické rostliny – banánovník psí, banánovník severní nebo papája americká. Pawpaw triloba je kvetoucí plodina patřící do čeledi Annonaceae. V přírodě se vyskytuje osm druhů rostliny, z nichž většina roste v Severní Americe.V současné době je kultura rozšířena v zemích s trvale teplým klimatem: Itálie, Španělsko, Francie, Japonsko atd. Nedávno byla v jižních oblastech Ruska chována pawpaw triloba. Existují úspěšné zkušenosti s pěstováním určitých odrůd severního banánovníku ve středním pásmu, v oblasti Volhy a Uralu.

Pawpaw v Rusku je opadavá rostlina. Strom triloba, který se vyvíjí v přírodních podmínkách, dosahuje výšky 15 m, kultivované exempláře jsou mnohem nižší. Pokud rostlina není plesnivá, roste široce pyramidálně. Kůra stromu je hnědošedá. Listy banánovníku severního jsou jednotné, desky jsou velké (až 35 cm na délku a až 15 cm na šířku), vejčité s pevnými okraji. Řapíky tlapky jsou zesílené a zkrácené.

Barva listů severního banánu je jasně zelená, spodní část je pubescentní

Pawpaw kvetení začíná v květnu. Tvorba pupenů se shoduje s výskytem listů na severním banánu. Květiny mají tvar zvonků. Na větvích severního banánu kvetou jednotlivé exempláře nebo několik pupenů shromážděných ve shlucích. Každá květina má šest velkých okvětních lístků s vrásčitou texturou. Barva závisí na odrůdě pawpaw triloba: existuje gradace odstínů od bílé po bohatou fialovou.

Komentář! Výhodou malých tlapkových ovocných stromů pěstovaných zahradníky je snadnější sklizeň.

Pawpaw ovoce

První plodení severního banánu je pozorováno ve věku 7-8 let. Jedlé ovoce je podobné papáji. Tvar plodů triloby je nepravidelný, zakřivený, protáhle válcovitý. Pod hustou a hladkou slupkou se skrývá šťavnatá a krémová dužina, připomínající barvou a konzistencí zralý banán.

Nezralé zelené plody severního banánu jsou podobné cuketové dýni. Jak dozrávají, měknou a barva slupky se stává žlutohnědou. Plody severního banánu vydávají ostrý, nepříjemný zápach. Plná zralost tlapky triloba nastává přibližně po 160 dnech.

Chuť ovoce závisí na odrůdě plodiny a je odstupňována podle závažnosti sladkosti a kyselosti. Plody mají vždy krémovou texturu a aroma banán-ananas-mango-jahoda. Uvnitř plodů severního banánu se nacházejí semena s hustou kůrou, uspořádaná ve dvou řadách.

Pawpaw se jí syrový. Zralé plody se rychle stávají nepoužitelnými, takže sklizeň se sklízí bez čekání na úplnou zralost. V této formě mohou být plody přepravovány a skladovány po dobu 10-14 dnů.

Pawpaw druhu triloba produkuje nejen chutné, ale i zdravé plody. V mnoha ohledech jsou lepší než konvenční ovoce a bobule, včetně:

  • množstvím bílkovin;
  • obsahem vitamínů C a A;
  • souborem makro- a makroprvků (železo, hořčík, draslík, vápník, fosfor).

Plody tlapky navíc obsahují esenciální oleje a enzymy. Tyto látky pomáhají zlepšovat imunitu a jsou silnými antioxidanty.

Rada! Pawpaw lze zmrazit; používá se při vaření k výrobě dezertů a pečení jako alternativa k tradičním banánům.

Zvláštní vůně plodů tlapky druhu triloba přitahuje specifické opylovače - mouchy a brouky, kteří se živí mršinami

Typy a nejlepší odrůdy pawpaw

Chovatelé vyvinuli mnoho odrůd a kříženců pawpaw triloba založených na přírodních formách. Některé z nich jsou vhodné pro pěstování v teplém mírném podnebí.

Tříčepel

Třílaločná tlapa je považována za nejodolnější vůči chladu.Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve středních zeměpisných šířkách. Kultura má výrazně dekorativní vzhled, díky originálním listovým deskám s lesklým povrchem.

Třílaločná tlapa snese teploty až -29 0C, takže nepotřebuje zimní ochranu

Trpaslík

Trpasličí tlapa roste jako malé keříky. Výška dospělých jedinců nepřesahuje 1,2 m. Dekorativní odrůda severního banánovníku kvete po celou letní sezónu. Pro svou malou velikost se zakrslá forma používá jako pokojová rostlina.

Je vhodné pěstovat trpasličí tlapku doma ve velkém květináči nebo vaně

Martin

Odrůda Martin odolná proti chladu je hybridní forma. Strom dorůstá do výšky 4-5 m. Dužnina plodu severního banánovníku obsahuje hodně cukru, vůně připomíná jahody a smetanu.

Odrůda Martin kvete hnědými zvonky, které se skrývají za světle zeleným olistěním.

Inkana

Inkana neboli vlněná papája je malý keř vysoký až 1,5 m. Plodina dobře snáší mráz. Elegantní květenství banánovníku severního má krémovou barvu, což rostlině dodává výrazný dekorativní vzhled.

Plody inkany plně dozrávají začátkem podzimu, pokud na jaře a v létě panovalo teplé počasí

jiný

Oblíbené jsou také další odrůdy plodin:

  1. Azimina Davis má lahodnou chuť tropického ovoce s výrazným krémovým nádechem. Slupka plodu je zelená, žlutá dužnina obsahuje velká semena. Odrůda severní banánovník patří do kategorie zimovzdorných.

    Azimina Davis lze skladovat v chladničce po dlouhou dobu bez ztráty spotřebitelských vlastností

  2. Prima 1216 je zcela nová odrůda s originální chutí.Plodinu lze pěstovat v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině. Ovoce má lesklou zelenou slupku a sladkou, krémovou dužninu, podobnou šlehanému proskurníku, s příchutí banánu a manga.

    Prima je produktivní odrůda, která nevyžaduje úkryt ani v mrazech do -25 0C

  3. Allegheny je zařazena do kategorie raných odrůd. Zralé plody severního banánu jsou pokryty zelenou slupkou, dužina má jemnou citrusovou chuť.

    Allegheny má atraktivní fialové zvonkovité květy

Pěstování tlapky v otevřeném terénu

Pěstování pawpaw ve středních zeměpisných šířkách zahrnuje řadu agrotechnických postupů, protože banánovník má dlouhou dobu zrání ovoce. Proces přípravy semen zahrnuje několik fází.

  1. Omývání semen extrahovaných z ovoce.
  2. Dlouhodobá studená stratifikace (během několika měsíců) v nádobě s vlhkým pískem.
  3. Namáčení vylíhnutých semen v biostimulačním roztoku po dobu 6-7 dnů.

Tekutinu v nádobě obsahující semeno je nutné denně měnit. Jinak mohou semena tlapky hnít. Pro setí je lepší použít rašelinové květináče s půdou pro sazenice. 1-2 semena se vysazují do jednotlivých nádob do hloubky 2,5-3 cm Sazenice se skladují ve světlé místnosti při teplotě +18-22 0C. Klíčky se objevují v květináčích přibližně sedm týdnů po zasazení semen.

Pawpaw triloba má citlivý kořenový systém, takže sazenice by se neměly sbírat ani přesazovat

Výběr místa

Pro výsadbu tlapek je vhodné místo umístěné v dobře osvětlené zahradě. Při výběru místa pro budoucí strom je důležité zvážit několik požadavků:

  1. Půda by měla být lehká a volná.
  2. Upřednostňuje se mírně kyselá, úrodná půda.
  3. Mělo by být zajištěno dobré odvodnění. Rostlina špatně reaguje na stagnaci vody v kořenovém systému.

Pawpaw triloba navíc netoleruje průvan. V tomto ohledu potřebuje mladý strom dobrou ochranu před větrem.

Varování! Navzdory skutečnosti, že tlapka vyžaduje hodně světla, v prvních dvou letech by měla být rostlina zastíněna před jasným slunečním světlem, dospělý strom nepotřebuje ochranu.

Příprava půdy

Pro výsadbu jednoho rostlinného exempláře přidejte do půdy 6-8 kg humusu nebo kompostu. Dále je nutné přidat dřevěný popel a říční písek. Půda je důkladně promíchána.

Technologie přistání

Cenově nejdostupnější variantou je vypěstovat pawpaw z dvouletých sazenic. Výsadbový materiál lze zakoupit ve specializované školce. Pravidla pro organizaci postupu jsou následující:

  • sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti 3 m nebo více od sebe;
  • mezi řadami vytvořte prostor 5 m;
  • připravte výsadbové jámy o hloubce 50 cm a průměru 60 cm.

Na dně jamek se vytvoří drenážní vrstva ze štěrku a lámaných cihel o tloušťce 15 cm a z připravené zeminy se vytvoří skluz. Sazenice se umístí do středu jamky, kořeny se pečlivě narovnají. Prostor kolem je vyplněn půdní směsí, zhutněn a hojně zaléván.

Po absorbování vlhkosti je kořenový kruh mulčován přírodním materiálem (rašelina, kůra stromů, humus atd.)

Pokyny pro péči

Na jaře, kdy začíná vegetační období, plánují tlapky prořezávat. Při provádění prací jsou odstraněny zkažené, zlomené a nesprávně rostoucí výhonky. Koruně stromu můžete dát požadovaný tvar.

Zalévání

Druh Pawpaw triloba potřebuje vydatnou, pravidelnou zálivku. Pro postup se používá usazená teplá voda.Zemědělští technici však varují, že vlhkost půdy by neměla být nadměrná, protože to může vést k uhnívání kořenů severního banánu. Na konci postupu se půda v kruhu kmene stromu uvolní a odstraní se plevel. S příchodem podzimu se zavlažování zastaví.

Aplikace hnojiva

V první sezóně není půda, kde roste druh triloba, hnojena. Krmení bude potřeba až ve druhém roce života rostliny. Příští duben je tlapa oplodněna minerálními komplexy obsahujícími dusík a fosfor. Další možností je krmení kravským hnojem nebo ptačím trusem zředěným vodou.

Pozornost! Dospělé exempláře tlapky triloby se oplodňují minerálními sloučeninami jednou za 2–3 roky. Organická hnojiva lze aplikovat ročně.

Příprava na zimu

Čím krutější zima, tím více tlapka vyžaduje péči. Exempláře banánovníku severního, které nedosáhly věku 3 let před nástupem chladného počasí, je povinné zakrýt. V kořenovém kruhu vytvořte silnou vrstvu mulče, nejlépe ze smrkových větví. Vrchol stromů a keřů triloba je pokryt netkaným materiálem.

Vnitřní rostlina je v zimě udržována v chladné místnosti při teplotě ne vyšší než +2-10 0C. Může to být uzavřený balkon, lodžie nebo veranda. Zalévání tlapek se snižuje na jednou za měsíc, hnojení se neprovádí.

Na podzim listy tlapky rostoucí na otevřených plochách žloutnou a opadávají.

Reprodukce tlapek

Exotické plodiny se množí několika způsoby. První je generativní možnost. Semena severního banánu je lepší zasít na podzim na otevřeném terénu. Při výsadbě před zimou se vchody objevují následující jaro. Během prvního vegetačního období strom vyroste o 10-15 cm.

Možné vegetativní šíření tlapky.Existuje několik způsobů, jak množit severní banán:

  1. Části oddenku, které jsou odděleny od základny stromu. Zasazené do jamky se živným substrátem brzy vytvářejí první výhonky.
  2. Bazální výhonky.
  3. Roubování se provádí dělenou metodou.

V posledně uvedené možnosti se jako potěr používají lignifikované řízky. Pro roubování se podnož rozštípne o 1-1,5 cm, do vzniklého prostoru se umístí špičatý řez řízku tak, aby kambiální vrstvy obou částí splývaly. Místo roubování je pokryto filmem, aby bylo chráněno před vlhkostí.

Důležité! Při roubování jsou zachovány hlavní odrůdové vlastnosti pawpaw. Pokud se použijí jiné metody rozmnožování, může dojít ke ztrátě určitých vlastností severního banánu.

V subtropickém klimatu je produktivita dospělé tlapky přibližně 25 kg ovoce

Choroby a škůdci

Při správně organizované péči je rostlina odolná vůči škůdcům a netrpí chorobami. Nejčastější chybou zahradníků je přemokření, které vede k poškození kořenů a vzniku šedé hniloby. Pokud jsou zaznamenány příznaky infekce, přestaňte severní banán zalévat a každé tři dny strom ošetřete fungicidním roztokem. V případě výrazného poškození kořenového systému je rostlina vykopána a spálena, aby se zabránilo šíření patogenní houby na další plodiny.

Vlastnosti rostoucí tlapky v moskevské oblasti

Pro pěstování tlapek v moskevské oblasti na otevřeném prostranství jsou vybrány mrazuvzdorné odrůdy plodiny. Kromě toho rostlina vyžaduje povinný úkryt na zimu. Zahradníci, kteří pěstují stromy v mírném podnebí, by měli vzít v úvahu, že plody nemají čas dozrát.V tomto ohledu je ve středním Rusku a okolních oblastech pawpaw triloba chována jako okrasná rostlina s neobvyklými listy a plody.

Alternativní možností je pěstovat pawpaw ze semínek doma nebo ve skleníku. Existují zakrslé odrůdy rostliny triloba, které dokonce produkují malé, chutné plody.

Kvetení severní banánové tlapky v Moskevské oblasti trvá tři týdny od konce dubna do poloviny května

Závěr

Pawpaw triloba, stejně jako většina exotů, vyžaduje zvláštní podmínky a pečlivé dodržování pravidel péče. Tato úžasná kultura má vysoké dekorativní vlastnosti a produkuje výživné ovoce s neobvyklou chutí. Zakrslé formy lze pěstovat i jako pokojové rostliny.

Recenze na pawpaw

Klára Fedorovna A., Orenburg
Dlouho jsem snil o tom, že budu mít v bytě tlapku. Mám rozsáhlou sbírku pokojových rostlin, z nichž mnohé jsou poměrně vzácné. Zakoupil jsem sazenici odrůdy Inkana z nedaleké školky. V létě nebyly s péčí žádné problémy. S příchodem podzimu ale banánovník severní začal bolet. Dozvěděl jsem se, že pobyt ve vytopené místnosti rostlinám škodí. Vynesl jsem hrnec s tlapou na lodžii. Zpočátku jsem měl obavy, protože teplota tam občas klesne na +4 0S. Ale úžasný severní banánovník se v chladu cítí velmi pohodlně.
Igor R., Kursk
O zahradu se staráme s manželkou sami. Viděl jsem na internetu článek o pawpaw a rozhodli jsme se koupit exotickou plodinu. Zasadili jsme dvě sazenice severní odrůdy banánovníku Martin a obě začaly růst. Neříkám, že vyžadují zvláštní péči. Jediná věc je, že při přípravě na zimu jsou další potíže. Mulčuji půdu a přikrývám mladé stromky.Četl jsem, že dospělé rostliny nepotřebují další ochranu. Letos na podzim se budu snažit 4leté stromy nezakrývat látkou, ale myslím, že kořenový kruh je potřeba ještě zamulčovat. Pojďme se podívat, jak experiment s pawpaw skončí.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny