Druhy a odrůdy třešní

Řadu odrůd třešní u nás zahrádkáři úspěšně pěstují již dlouhou dobu.Pokud však byl dříve tradičním regionem pro pěstování této plodiny jih, moderní zónové odrůdy se cítí dobře i ve středním Rusku a za Uralem. V tomto směru probíhají cílevědomé výběrové práce, které přinesly desítky nových.

Třešeň: obecný popis druhu

Třešeň je jednou z nejstarších rostlin z rodiny švestek. Bylo známo více než 8000 let před naším letopočtem. na území moderní jižní Evropy. Jeho latinský název je Prunus Avium, což znamená „ptačí třešeň“.

Jak vypadá třešeň?

Třešeň je opadavý ovocný strom. Aktivní plodení obvykle začíná ve 4–6 letech a trvá asi 20 let.

třešeň

Dospělá třešeň je vysoký, rozložitý strom s vejčitou nebo kuželovitou korunou. V pohodlných podmínkách může dorůst až 15 m, ale obvykle je výška 4–5 m. Vyznačuje se rychlým růstem výhonků, zejména v mladém věku. Barva kůry je hnědá nebo načervenalá, někdy stříbrná, s jasně viditelnými pruhy. Výhonky jsou pokryty malými šupinami.

Jaké listy má třešeň?

Listy jsou světle zelené, vejčitého, obvejčitého nebo eliptického tvaru, krátce špičaté s pilovitým okrajem. Řapíky až 16 cm dlouhé, čepel je vrásčitá.

Jak třešeň kvete

Tato plodina kvete dříve než ostatní peckovice. Ve středním Rusku nastává období květu koncem dubna - začátkem května. Květy jsou bílé, pětičetné, oboupohlavné, s četnými tyčinkami a jedním pestíkem. Rostlina je samosterilní a vyžaduje opylující sousedy, aby přinesla ovoce.

Je opylován včelami a je cennou medonosnou rostlinou.

Doba zrání třešní

Načasování zrání ovoce silně závisí na oblasti růstu.Rozdíl v kvetení a plodnosti stejné odrůdy v různých klimatických podmínkách může být až 1 měsíc. Rané na jihu dávají sklizeň již na začátku května, ale plodnost třešní obvykle začíná koncem května a končí u nejpozdějších v srpnu.

Kdy dávají třešně první sklizeň?

Většina odrůd třešní je raná a může produkovat první bobule již 4 roky po výsadbě. Některé začnou přinášet ovoce později, v 5–6 letech. Rychlost raného plodu silně závisí na podmínkách pěstování, při nesprávném výběru místa rostlina nemusí začít plodit.

Vlastnosti třešní

Třešeň se liší od svého nejbližšího příbuzného, ​​třešně, přítomností jednoho silného kmene, světlejších listů a velké velikosti. Při pěstování této plodiny existují určité nuance. Jeho kořenový systém je silný a dobře vyvinutý. Kohoutkový kořen je pouze jeden, ale vodorovných je poměrně dost. Hloubka jejich výskytu nepřesahuje 0,2–0,5 m. Blízkost kořenů k povrchu znemožňuje jakoukoliv zemědělskou práci v kořenové zóně, jinak je velmi vysoká šance na zničení stromu.

Tato kultura je náročnější na to, kde roste, netoleruje blízkost podzemní vody. Aby plodila, rozhodně potřebuje velké množství slunečního záření a absenci studeného větru. Nedaří se mu v bažinatých nížinách, na hlinitých půdách nebo v těsné blízkosti jiných stromů.

Výhodou pěstování třešní je, že začínají plodit dříve než všechny ostatní plodiny peckovin. Je však třeba mít na paměti, že úrodu mohou zcela zničit ptáci, kteří tyto bobule milují více než jakékoli jiné ovoce.Proto je nutné přijmout opatření na ochranu proti ptactvu.

Kde rostou třešně?

Tradiční oblasti pro pěstování této plodiny jsou jih Ruska: Krasnodarský kraj, Severní Kavkaz, Krym. Díky šlechtitelské práci se však výrazně rozšířily pěstitelské hranice. Nyní některé odrůdy dobře rostou i v moskevské oblasti a s náležitou péčí lze tyto ovocné stromy pěstovat i na Uralu a na Sibiři.

Pro výsadbu je třeba zvolit slunné, dobře osvětlené místo s hladinou spodní vody ne vyšší než 2 m. Místo výsadby by mělo být chráněno před průvanem a severními větry. Vzdálenost od sousedních stromů nebo budov by neměla být menší než 3 m.

Vzhledem k tomu, že třešně neopylují samy o sobě, sazenice se obvykle vysazují ve skupinách pro křížové opylení. Mezi sousedními sazenicemi se také nechává 3 m, aby si stromy nekonkurovaly. Důležitou podmínkou je, že mezi sousedními stromy by neměly být žádné další plodiny. Pokud například zasadíte jabloň mezi dvě třešně, výnos klesne na polovinu.

Třešeň dobře roste na lehkých hlinitých půdách. Pro pěstování této plodiny nejsou vhodné těžké jílovité půdy. Bude dobře růst na jižních svazích mírných kopců, daleko od vysokých budov a staveb.

Co jsou třešně: odrůdy a odrůdy

Stejně jako většina ovocných plodin jsou třešně klasifikovány podle období zrání ovoce. Kromě toho se vyznačuje výškou a typem stromu a barvou bobulí. Liší se také odolností vůči chorobám a mrazuvzdorností, určením, velikostí a chutí plodů.

Klasifikace odrůd třešní v závislosti na barvě ovoce

Většina odrůd třešní má červené nebo vínové plody různé intenzity.Kromě toho existují bobule následujících barev:

• růžový;
• žlutá;
• bílý;
• Černá.

Bílá třešeň

Mezi bíloplodé odrůdy patří odrůdy, které mají plody nažloutlé, slámově nebo krémově zbarvené s mírným ruměncem. Zde jsou ty hlavní:

• Bordeauxská bílá.
• Winklera bílá.
• Zaslonovskaja.

Takové bobule mohou být použity pro jakékoli konzervování, stejně jako čerstvé.

Žlutá třešeň

Sladké třešně se žlutými plody jsou stále oblíbenější. Vyznačují se jednotnou žlutou nebo jasně žlutou barvou.

Patří mezi ně následující:

• Chutný.
• Aelita.
• Bigarro žlutá.
• General's.
• Letní rezident.
• Drogana žlutá.
• Leningradská žlutá.
• Usedlost žlutá.
• Rossoshanskaya zlato.
• Franz Josef.
• Čermášnaja.
• Jantar.

Višně žlutoplodé jsou chutné a zdravé. Liší se pouze nízkou trvanlivostí a přepravitelností. Pokud je v půdě nadměrná vlhkost, plody mohou praskat.

Červená třešeň

Mezi odrůdy třešní patří odrůdy třešní, jejichž plody jsou zbarveny do červena v různé intenzitě. Tato skupina je největší.

To zahrnuje následující zástupce:

• Adeline.
• Bakhor.
• Býčí srdce.
• Valerij Čkalov.
• Vasilisa.
• Veda.
• Tady jsme.
• Italština.
• Velkoplodý.
• Lena.
• Lidové
• Ovstuzhenka.
• Rozloučení.
• Regina.
• Vlast.
• Tyutchevka.

Růžová třešeň

Sladké třešně s růžovými plody nejsou tak časté jako červené. Většina odrůd s touto barvou bobulí jsou dezertní odrůdy.

Patří sem typy jako:

• Brjanská růžová.
• Leningradská růžová.
• Orlovská.
• Raně růžové.
• Růžové perly.
• Fatezh.
• Julie.

Černá třešeň

Třešně s tmavě vínovými, téměř černými plody jsou klasifikovány jako černé. Obecně se nejlépe hodí pro přepravu a skladování.

Mezi černochy patří následující:

• Vasilisa.
• Daibera černá.
• Ilčišina.
• Kuban černý.
• Leningradská černá.
• Astakhovův oblíbenec.
• Melitopolskaja.
• Mlievská.
• Řevná.
• Regina.
• Rossoshanskaya.
• Francouzská černá.
• Černý princ.
• Černá sladkost.

Systematizace odrůd třešní podle doby zrání

Celkem existují tři hlavní skupiny, do kterých se dělí všechny odrůdy třešní podle doby zrání. Jedná se o začátek (konec května - začátek června), střední sezónu (konec června - začátek července) a pozdní (konec července - začátek srpna).

Rané třešně: fotografie, odrůdy, popis

Rané třešně mohou potěšit zahradníka chutí zralých bobulí již koncem května. Zde jsou nejběžnější odrůdy raného zrání:

Valerij Čkalov. Docela běžné, dozrává začátkem června.

Bobule jsou velké, v průměru váží 7–9 g a mají vínovou barvu. Produktivita – 50–60 kg na vzrostlý strom.

Melitopol brzy. Dozrává začátkem června.

Plody mají průměrnou hmotnost 6–7 g, tmavě červené. Produktivita je asi 50 kg na strom. Plody jsou všestranně používané, vhodné pro domácí zavařování i pro čerstvou spotřebu.

Mayská. Dozrává koncem května - začátkem června.

Výhradně dezertní odrůda, vhodná pouze pro čerstvou spotřebu. Bobule jsou jasně červené, malé, váží 3–4 g. Produktivita z jednoho stromu je až 40 kg.

Usedlost. Velmi oblíbené, dozrává začátkem června.

Bobule jsou žluté s jasným ruměncem. Jejich průměrná hmotnost je 5–6 g, celkový výnos až 85 kg. Plody dobře snášejí přepravu a lze je použít jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke konzervování.

Středně zrající třešně

Mezi odrůdy střední sezóny patří odrůdy, které dozrávají od poloviny června do poloviny července.Zpravidla jsou všechny svým určením univerzální, mají dobrý vkus a dobrou přepravitelnost. Zde jsou někteří zástupci této skupiny.

Řevná. Bobule jsou tmavě červené barvy a dozrávají v polovině července.

Průměrná hmotnost plodů je 5–5,5 g. Odolné proti praskání i při vysoké vlhkosti. Velmi oblíbená odrůda díky vysoké zimní odolnosti. Produktivita je vysoká.

Fatezh. Neméně populární, pěstované nejen v evropské části Ruska, ale také za Uralem.

Bobule jsou malé, 4,5–6 g, světle žluté s krásným ruměncem. Průměrný výnos je asi 30 kg na strom, při dobré zemědělské technologii a příznivém klimatu jej lze zvýšit 1,5–2krát. Univerzální odrůda s dobrou přepravitelností.

Vasilisa. Jedna z nejplodnějších odrůd. Hmotnost bobulí může být od 11 g a výše.

Výnos je asi 30 kg na strom, ale při správné kultivaci může dosáhnout až 50 kg i více. Odrůda je dobrá i proto, že první bobule se mohou na stromě objevit již ve druhém roce po výsadbě. Všestranné, vhodné pro jakékoli použití. Jeho nádherný vzhled v kombinaci s dobrým vkusem a odolností vůči přepravě z něj činí jeden z komerčně nejatraktivnějších.

Překvapení. Má dobrou odolnost proti mrazu a dokonale snáší horko a sucho.

Bobule jsou tmavě červené, velké, váží až 10 g. Výnos je vysoký. Univerzální účel.

Pozdní odrůdy třešní

Pozdní odrůdy mají zpravidla dobrou chuť a vůni a díky silnější slupce zvýšenou odolnost vůči přepravě. Tady jsou některé z nich.

Tyutchevka. Mnohými známá a oblíbená odrůda.Dozrává koncem července.

Má dobré vlastnosti ve všech ohledech, za jeho jedinou nevýhodu lze považovat sklon bobulí k praskání v příliš vlhkém počasí. Bobule jsou střední velikosti a hmotnosti (asi 7 g), výnos je vysoký.

Regina. Docela produktivní odrůda odolná vůči mrazu, horku a chorobám, výsledek práce německých šlechtitelů. Dozrává koncem července, za nepříznivých povětrnostních podmínek později.

Plody jsou tmavě karmínové barvy, poměrně velké, 8,5–11 g, a mají univerzální účel. Produktivita může dosáhnout 40 kg od jednoho stromu a výše.

Brjanská růžová. Dozrává začátkem srpna.

Bobule jsou drobné, jejich průměrná hmotnost je 4,5–5,5 g. Univerzální odrůda, vhodná ke konzervování nebo ke konzumaci v čerstvém stavu. Chuť bobulí má znatelnou hořkost, kterou mnozí hodnotí negativně.

Samosprašné odrůdy třešní

Pojem „samoplodnost“ prakticky nelze použít pro většinu odrůd třešní. Tato rostlina se sama neopylí a pro normální plodnost vyžaduje blízké opylující stromy. Mnozí však tuto charakteristiku při popisu stále používají.

Co znamená „samoplodná odrůda třešní“?

Za samosprašný je považován strom, který nese 15–40 % z celkového počtu květů. Pokud je počet vaječníků menší než 4 %, rostlina je považována za autosterilní. Střední hodnoty umožňují odrůdu nazývat částečně samosprašnou.

Četné pokusy provedené s různými odrůdami třešní neprokázaly vlastní plodnost vyšší než 35 %. Hlavní hmota má výrazně nižší procento (5–10), což dovoluje o nich mluvit pouze jako o částečně samosplodných.

Samosprašné odrůdy třešní

Není mnoho odrůd třešní, které mohou produkovat plodiny bez vzájemného opylení.Tady jsou některé z nich:

• Bereket.
• Valerij Čkalov.
• Nadržený kozí plevel.
• Danna.
• Pridonskaja.
• Usedlost žlutá.

Odrůdy opylovačů pro samosprašné třešně

Většina odrůd třešní vyžaduje křížové opylení, aby nasadily ovoce. K tomu může být vhodné jakékoli jiné kvetení ve stejnou dobu. Stačí je zasadit vedle sebe.

Co je to „samosterilní odrůda třešní“

Většina odrůd třešní je samosterilní, což znamená, že se nemohou samy opylovat. Navíc celé skupiny odrůd mohou být samosterilní. Pro získání úrody je proto předpokladem přítomnost opylovače.

Jak vybrat správnou odrůdu opylovače

Aby byla zaručena sklizeň, doporučuje se vysadit alespoň tři různé odrůdy třešní, které se shodují v době květu. Jako opylovač se nejčastěji používá Iput, je to poměrně univerzální druh, který se v době květu shoduje s mnoha dalšími.

Klasifikace odrůd třešní v závislosti na výšce stromu

Samotná třešeň je poměrně vysoká. S tak vysokou korunou je však nepohodlné pracovat, není možné ji oříznout a horní vrstva ovoce zaručeně půjde k ptákům. Stále více zahradníků proto upřednostňuje stromy nízkého vzrůstu, pěstuje je na zakrslé podnoži nebo ji tvoří ve formě nízkého keře.

Trpasličí třešeň

Nepochybnou výhodou trpasličích stromů je schopnost je na zimu zcela zakrýt, díky čemuž lze výrazně zvýšit zimní odolnost. Takové stromy lze vysadit jak pro sklizeň, tak pro dekorativní účely.

Nejznámější odrůdy trpasličích třešní jsou:

• Zimní granátové jablko.
• Saratov dítě.

Nízko rostoucí odrůdy třešní

Nízko rostoucí stromy jsou 2,5–3 m vysoké.Tyto odrůdy zahrnují následující:

• Dítě.
• Fatezh.
• Originál.
• Pláč.

V současné době provádějí výzkum v této oblasti chovatelé z různých zemí. Kanadští vědci pomocí radiační suprese genu pro vysoký vzrůst získali klony odrůd Compact Lambert a Compact Stella s nízkou korunou.

Středně velké odrůdy třešní

Většina vytvořených stromů je vysoká 3,5–5 metrů. Jedná se o standardní výšku, která umožňuje práci s korunkou pomocí různých zařízení (žebříky, štafle atd.). Mezi středně rostoucí odrůdy patří:

• Tyutchevka.
• Tady jsme.
• Leningradská černá.
• Řevná.
• Ovstuzhenka.
• Melitopol brzy.
• Italština.

Vysoké odrůdy třešní

Vysoké odrůdy mohou plně realizovat svůj ovocný potenciál. Práce s tak vysokou korunou je však značně nepohodlná, zpracování a sklizeň zabere spoustu času. Vysoké stromy se obvykle pěstují v jižních oblastech země, aniž by omezovaly výšku kmene a prováděly pouze sanitární prořezávání.

Vysoké odrůdy jsou:

• Bigarro žlutá.
• General's.
• Drogana žlutá.
• Krasnodar brzy.
• Velkoplodý.
• Leningradská žlutá.
• Leningradská růžová.
• Usedlost žlutá.
• Franz Josef.
• Jantar.

Rozdělení odrůd třešní podle chuťových vlastností

Třešňové plody obsahují cukr a organické kyseliny, v závislosti na jejich koncentraci se chuť bobulí bude lišit od sladké a kyselé po sladkou. Sladší se používají čerstvé, k výrobě šťáv a při výrobě vína, bobule s kyselostí se často konzervují přidáním jednoho nebo druhého procenta cukru.

Které třešně jsou nejchutnější a nejsladší?

Na chuť a barvu nejsou soudruzi, takže nejlahodnější třešně asi neexistují.Mezi odrůdami, které mají nejvyšší chuťové hodnocení, lze rozlišit následující (tabulka).

Nejsladší jsou Yaroslavna a Ovstuzhenka, které mají 14,2 a 13% obsahu cukru.

Velká třešeň

Velká velikost plodů nepochybně vždy potěší oko zahradníka. Mezi odrůdami třešní jsou také rekordmani. Mezi takové velkoplodé patří ty, které mají hmotnost plodů 7 g a více. Tady jsou některé z nich:

• Annushka (9–10 let).
• Volské srdce (7–10 g).
• Vasilisa (11–14 g).
• Přátelství (10–11 let).
• Doněcká krása (7–10 g).
• Ital (7-8 let).
• Lidové (7–10 g).

Oblíbené odrůdy třešní

Popularita konkrétní odrůdy třešní je často diktována klimatickými podmínkami regionu, a nikoli preferencemi nebo přáními zahradníka. Proto jsou mrazuvzdorné odrůdy jako Revna, Iput, Fatezh, Ovstuzhenka, Tyutchevka oblíbené ve střední oblasti a oblasti Volha. Tyto stejné odrůdy preferují zahradníci na Sibiři a Uralu.

V jižnějších regionech je výběr širší. Tato plodina se tam pěstuje nejen pro osobní spotřebu, ale i pro komerční účely. Proto se upřednostňují velkoplodé odrůdy s dobrou odolností vůči přepravě: Yaroslavna, Krupnoplodnaya, Annushka, Druzhba, Regina atd.

Plodné odrůdy třešní

Nezapomeňte, že výnos stromu do značné míry nezávisí na odrůdě, ale na podmínkách pěstování: klima, složení půdy, pravidelnost hnojení, zalévání. Ovlivňuje výnos a způsob řezu. Při dobré péči může počet nasbíraných bobulí ze stromu několikanásobně překročit průměr. Mezi odrůdami, které trvale produkují vysoké výnosy, lze zaznamenat následující:

• Rozloučení.
• Jaroslavna.
• Tyutchevka.
• Cordia.
• Daibera černá.
• Dzherelo.
• Franz Josef.
• Doněcká krása.

Dovezené odrůdy třešní

Rychle se rozvíjející internetový obchod vedl k tomu, že se v Rusku začalo objevovat stále více druhů zahraničního výběru. Patří mezi ně již zmíněná německá Drogana Zheltaya, Regina, česká Cordia. Mnoho odrůd třešní se dováží z USA a Kanady. Jedná se o odrůdy jako:

• PC 7217-8.
• Sunburst.
• Kootenay.
• Skeena.
• Zlatíčko.
• Staccato a další.

Nové odrůdy třešní

Výběrové práce neutichají a zcela pravidelně se objevují nové exempláře. Některé slibné odrůdy, které se nedávno objevily, zahrnují následující:

• Madona.
• Kavkazská se zlepšila.
• Ráno Kubana.
• Sašenka.
• Jižní.
• Ruby Kuban.
• Černé oči.
• Samet.
• Kouzelnice.
• Kontrastní.
• Oznámení.
• Mák.
• Šarlatová.

Všechny tyto odrůdy jsou výsledkem práce domácích šlechtitelů a je možné, že v blízké budoucnosti řada z nich zaujme své místo v zahradách naší země.

Nenáročné odrůdy třešní

Třešně potřebují péči a možnost „zasadit a zapomenout“ s nimi nebude fungovat. Existují však některé odrůdy, které jsou i při minimální péči schopny vykazovat dobré, stabilní výnosy. Tyto zahrnují:

• Řevná.
• Ovstuzhenka.
• Lidová Syubarova.

Je nemožné ponechat stromy zcela bez péče.To povede k rychlému zahuštění koruny, rozvoji chorob a trhání bobulí.

Jakou odrůdu třešně vybrat

Při výběru třešní pro výsadbu byste měli především věnovat pozornost zónovým odrůdám, které jsou nejvhodnější pro oblast růstu. Pokud žádné nejsou, měli byste si vybrat ty, které jsou pro dané klima nejvhodnější. Důležitou roli mohou hrát osobní zkušenosti nebo rady zkušených zahradníků.

Závěr

Mnoho odrůd třešní je schopno produkovat dobrou a stabilní sklizeň. Jsou mezi nimi jak nové, tak dlouho známé a zahradníky milované. S moderním bohatým výběrem si každý najde odrůdu, která mu ve všech ohledech nejlépe vyhovuje, jen je třeba se neleknout množství práce a dodržet požadované termíny.

Recenze

Doporučené příspěvky

Cherry Summit

Cherry Revna: výška stromu, mrazuvzdornost

Cherry Milana

Příprava na zimu a péče o třešně na podzim

Výsadba třešní

Bryansk Yellow cherry: popis odrůdy, fotografie, recenze

Cherry Lyubimitsa Astakhova

Cherry na památku Astakhova

Odrůdy třešní pro Leningradskou oblast