Obsah
Maliny se v Rusku pěstovaly odedávna, z kronik je známo, že Jurij Dolgorukij zasadil první malinová pole při zakládání budoucího hlavního města Moskvy. Jakými směry se výběr malin od těch dávných dob vyvíjel? Zahrádkáři se dozvěděli o žlutých a černých plodech maliny, o bobulích velikosti téměř švestek a o odrůdách, které z jednoho keře dokážou vyprodukovat až 5-6 kg bobulí. V posledních desetiletích se stalo módou pěstovat bobulovité keře ve formě stromů - objevil se standardní černý, červený a zlatý rybíz, joshta a dokonce i angrešt. Tento módní trend nemohl obejít ani maliny.
Před více než 20 lety se objevily první tzv. standardní odrůdy maliníku, jehož jedním z klasických zástupců je maliny Solidní.
Standardní odrůdy nebo maliny
Kmen se obvykle nazývá kmen stromu bez listů od kořenů až po začátek růstu koruny. V zásadě z téměř jakékoli odrůdy malin, zejména remontantních, můžete vytvořit standardní formu - tzv. malinový strom. Ale na konci minulého století se vědeckým šlechtitelům podařilo vyvinout speciální odrůdy malin, které se vyznačovaly obzvláště silnými a silnými výhonky, které rostou výhradně rovně.
Tato malina samozřejmě ještě zdaleka není stromem, roste jako obyčejný vzpřímený keř. Hlavním rysem těchto odrůd je však to, že po dosažení určité výšky se výhonky začnou aktivně větvit a tvoří se na nich velké množství ovocných větví, které napodobují korunu stromu.
Maliník Krepyš může růst i v podobě maliníku, jak je názorně vidět na následujícím videu.
Popis odrůdy
Malinový krepyš získali na přelomu 20.-21. století chovatelé pod vedením slavného profesora V. Kichiny ve školkách VSTISP, na Kokinském hradišti, ležícím v Brjanské oblasti. Z neznámých důvodů nebyla odrůda zařazena do státního registru Ruska.
Keře jsou standardního typu, dosahují výšky 1,5 -1,8 metru. Odrůda plně odpovídá svému jménu, protože nejen centrální kmen, ale i ostatní výhonky jsou velmi silné a silné. Vyznačují se hustým dřevem a zpravidla by se neměly ohýbat ani silným větrem, ani tíhou plodin, proto nepotřebují podpěry, treláže ani podvazky.
Ale soudě podle recenzí zahradníků, kteří na svých pozemcích vysadili maliny Krepysh, pokud pozemek není chráněn před větry, mohou se rozvázané malinové keře dokonce zlomit silným větrem.
O podpěrách a podvazcích pro svůj pozemek se proto musí každý zahradník rozhodnout individuálně.
Velkou výhodou maliny Krepysh je úplná absence trnů, což výrazně zjednodušuje sběr bobulí. A na prořezávání a další péči jsou beztrnné maliny velmi dobře ovladatelné.
Jednoleté výhonky mají svěže zelený nádech, ve druhém roce života se jejich barva mění na nažloutlou. Listy na výhonech začínají růst přibližně 30-40 cm od povrchu půdy. Mají vysoce zvlněnou listovou desku a jsou tmavě zelené barvy. V horní části keře jsou listy často uspořádány v nahuštěném trsu.
Malinový krepyš je schopen tvořit standard, především díky krátkým internodiím, zejména v horní části výhonů. Obecně se ovocné větve tvoří výhradně v horní části keře. Jsou kompaktní, krátké a tvoří se jich poměrně hodně. Navíc pomocí správného prořezávání můžete jejich počet dále zvýšit, čímž přispějete k 1,5-2násobnému zvýšení výnosu.
Keře maliníku Krepysh produkují velmi malý růst kořenů, zejména v prvních letech po výsadbě. Proto je množení keře pomocí kořenových výmladků poměrně obtížné. Nebudete však muset trávit mnoho času bojem proti nekontrolovanému růstu, který často ucpává oblast při pěstování jiných odrůd malin.
Bobule se tvoří ve formě květenství, ale dozrávají velmi nerovnoměrně. Jeden shluk 6-9 bobulí může obsahovat pouze jednu zralou - zbytek může dozrát během jednoho až dvou týdnů. Takové rozšířené plodování je dobré pro zahradníka, který pěstuje maliny pro vlastní potřebu. Pro komerční pěstování bude nepřátelské zrání bobulí nerentabilní.
Maliny Krepysh lze nazvat střední sezónou - bobule této odrůdy dozrávají v druhé polovině června - července. Podle způsobu plodování patří k obvyklým neopravujícím odrůdám malin, to znamená, že bobule dozrávají pouze na výhoncích předchozího roku.
Pokud jde o výnos, maliník Krepysh je v tomto ohledu lepší než některé jiné odrůdy standardních malin, například Tarus. S kompetentním přístupem k podnikání můžete z jednoho keře získat až 4-4,5 kg bobulí.
Mrazuvzdornost keřů je poměrně slušná, Krepyš snese zimu s malým množstvím sněhu do -30°C. Ale v mnoha regionech Ruska, kde zimní teploty snadno překračují tuto značku, bude odrůda vyžadovat úkryt na zimu. A k tomu je třeba keře nejprve ohnout k zemi, což vzhledem k jejich tloušťce a síle není snadný úkol. Proto mezi zahradníky existuje názor, že standardní odrůdy malin, včetně Krepysh, jsou vhodnější pro oblasti s nepříliš silnými zimami.
Dobrá odolnost vůči většině virových a houbových chorob je nepochybnou výhodou odrůdy maliníku Krepysh. Obecně je poměrně nenáročný na podmínky pěstování a potěší vás dobrou úrodou, pokud mu poskytnete správný a vhodný řez.
Charakteristika bobulí
Malinové bobule odrůdy Krepysh se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- Jejich tvar je krásný, protáhlý, mírně tupo kuželovitý, ve tvaru čepice.
- Dužnina je hustá, plody se snadno oddělují od stopek, ale při hrubém sběru se mohou rozpadat na základní prvky.
- Bobule se odstraňují suché a maliny se během přepravy nemačkají ani netečou.
- Barva bobulí je jasně červená, povrch není lesklý.
- Krepysh maliny jsou poměrně velké velikosti, dosahují hmotnosti 7-10 gramů.
- Bobule si zachovávají svou prezentaci po poměrně dlouhou dobu.
- Po dozrání mohou poměrně dlouho viset na větvích, aniž by opadaly, ale postupně zasychaly.
- Chuť je sladká s mírnou kyselostí.Chuť a obchodní vlastnosti malin Krepysh do značné míry závisí na složení půdy a jejich úrodnosti.
- Použití malin Krepysh je univerzální - dobře se hodí k výrobě džemu, cukroví, želé, kompotů a dalších kulinářských přípravků.
Vlastnosti péče: prořezávání
Snad nejdůležitější věcí, ve které se péče o standardní maliny liší od běžných odrůd, jsou zvláštnosti prořezávání keřů. V zásadě platí, že pokud jsou jednoleté nebo čerstvě vysazené výhonky ponechány zcela bez řezu, pak na podzim jejich délka dosáhne 1,5 až 2 metry, poté se jejich růst zpomalí. A v horní části stonků se tvoří 3-4 malé boční výhonky, na kterých se příští rok vytvoří ovocné větve. Sklizeň můžete sklidit v každém případě a tvar malého maliníku u keře zůstane, ale správný řez může pomoci zvýšit jak výnos malin, tak tvar zvýraznit.
Tradičně se doporučuje zastřihnout nebo zaštípnout vrchol jednoletých výhonků standardních malin, když jejich výška dosáhne 1,5 metru. Výhonky ale často dosahují takové výšky na konci léta, kdy se již všechny růstové procesy zpomalily a v důsledku toho se tvoří málo postranních výhonků a nestihnou do zimy dobře dozrát.
Následující přístup k prořezávání standardních malin by měl být považován za rozumnější. Přibližně koncem května - začátkem června, kdy výhony dosáhnou výšky 60-100 cm (v závislosti na pěstitelské oblasti), se vrcholy zkrátí o 10-15 cm. Během tohoto období aktivního růstu zelené hmoty, boční výhonky se začnou tvořit ze všech pupenů a dobře rostou, rostou a formují se před začátkem zimy. Počet vytvořených výhonků může růst na 10-15 nebo dokonce více.V druhé polovině léta lze konce výhonů znovu zaštípnout pro dodatečné rozvětvení. Na podzim, až opadnou všechny listy, budou keře vypadat téměř jako skutečné stromy - na poměrně vysokém kmeni - ze 7 až 12 splývavých větvených výhonků. A příští rok budou všechny tyto boční výhonky obsypány malinami.
Více o prořezávání standardních malin Krepysh se dozvíte z následujícího videa.
Po oplodnění by měly být všechny dvouleté výhonky zcela vyříznuty, aby mladé jednoleté větve nepřipravily energii pro tvorbu.
Recenze od zahradníků
Zahradníci zanechávají smíšené recenze o standardních odrůdách malin obecně, a zejména o odrůdě Krepysh. To může být způsobeno nesprávným řezem keřů, vrtkavostí odrůdy k půdním podmínkám nebo jednoduše nevhodností konkrétní oblasti pro pěstování této odrůdy maliny.
Závěr
Navzdory některým nesrovnalostem v popisu odrůdy se skutečností je malina Krepysh hoden zdobení malé oblasti, kde je málo volného místa. Nebude od vás vyžadovat intenzivní péči, ale zpestří život vaší zahrady.