Obsah
Divoká zimolez jedlá je malá, bez chuti, a když je zralá, rozpadá se na zem. Je pravda, že má spoustu užitečných vlastností a téměř nikdy neonemocní. Ještě v roce 1935 doporučoval Mičurin zavést do pěstování zimolez, ale až ve druhé polovině 20. století se objevily první odrůdy.
Nebyly působivé ani velikostí, ani vynikající chutí. Ale jak čas plyne, kultivary vytvořené v našem století produkují bobule, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.
Popis odrůdy
Yugana je považována za jednu z nejnovějších odrůd zimolezu jedlého. Byl vytvořen v roce 2010 Bakcharským federálním státním jednotným podnikem z druhů Kamčatka a Turchaninova a nyní je ve státním testování odrůd.
Specifikace
Dospělý keř má půlkruhovou korunu vysokou až 1,5 m a šířku 1,9 m. Na rozdíl od většiny odrůd jsou mladé výhonky Yugany často pokryty štětinatými chlupy a jsou zcela bez antokyanového zbarvení.
Bobule jsou tmavě fialové, téměř černé, s voskovým povlakem. Jejich hmotnost je v průměru 1,4 g, za zvláště příznivých podmínek - až 1,8 g. Tvar ovoce připomíná džbán se zahuštěním nahoře, někdy oválný se zaobleným nosem.Chuť zimolezu odrůdy Yugana je dezertní, sladká s mírnou kyselostí, degustační skóre - 4,9 bodů.
Výnos dospělého keře je 3,5 kg, maximálně 6 kg. Bobule Yugany jsou středně zralé, mohou zůstat na větvích až jeden a půl měsíce a neopadávají. Doporučuje se pouze ruční sběr dvakrát za sezónu. Plody dobře snášejí přepravu, po zmrazení jejich chuť zůstává téměř nezměněna.
Opylovači
Stejně jako ostatní zimolezy jedlé je i Yugana samosterilní. To znamená, že k produkci úrody potřebuje opylovače – další odrůdy vysazené v těsné blízkosti. Tuto roli může hrát jakýkoli kultivar, ale nejvhodnější jsou Giant’s Daughter, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant a Delight.
Výhody a nevýhody
Yugana je nejnovější odrůda a dnes jedna z nejlepších. Mezi jeho výhody patří:
- Dobrou chuť – 4,9 bodu.
- Vysoká zimní odolnost - Yugana snadno odolává mrazům 50 stupňů, květiny - mínus 7.
- Stabilní plodnost a vysoký výnos.
- Odolnost Yugany vůči chorobám a škůdcům.
- Velkoplodá odrůda.
- Tvar keře usnadňuje sklizeň.
- Bobule zimolezu obsahují velké množství užitečných látek.
- Při sklizni nedochází k poranění plodů.
- Bobule pevně drží na větvích a neopadávají déle než měsíc.
- Snadná péče.
- Při zmrazení zůstává chuť bobulí prakticky nezměněna.
- Yugana může plodit 30 let.
Jedinou nevýhodou odrůdy je samosterilita charakteristická pro všechny jedlé zimolezy.
Ubytování na místě
V oblastech s chladným klimatem se zimolez cítí skvěle, snadno zakořeňuje a nevyžaduje zvláštní péči. K tomu stačí vybrat pro ni správné místo a zasadit ji.
Výběr sadebního materiálu
Nejlepší je koupit zimolez koncem léta nebo začátkem podzimu od důvěryhodného výrobce. Vyberte si 2-3 roky starou sazenici s několika rovnými větvemi a identickými internodii. Kořeny by měly být pružné, ne příliš řezané, bez známek hniloby nebo černých skvrn. Nekupujte zimolez s řezanými výhonky. Oddělování kůry je druhem, nikoli známkou nemoci.
Výběr vhodného místa a přistání
Hlavní věcí pro úspěšné pěstování zimolezu je vybrat si slunnou oblast, chráněnou před silným větrem. Vhodná je jakákoli půda kromě pískovce - tam bude úroda špatná. Kvůli možné stagnaci vody a hromadění studeného vzduchu byste pro výsadbu neměli volit rokle nebo jiné nížiny.
Existuje několik různých úhlů pohledu na schémata umístění zimolezu. Výsadba je považována za standardní, pokud je mezi rostlinami udržována vzdálenost 1,5 m a řádky jsou od sebe vzdáleny 2 m. Je zřejmé, že takové schéma není vhodné pro odrůdu Yugana. Keř, když vyroste, se rozšíří téměř 2 m na šířku a překryje sousední, díky čemuž:
- Nevhodná pro sklizeň.
- Rostliny se budou vzájemně rušit, soutěžit o živiny a vodu.
- Křížící se větve nedostanou dostatek světla a úroda se sníží.
Odrůda Yugan bude vyžadovat více prostoru - vzdálenost mezi keři zimolezu by měla být alespoň 2 m, mezi řadami - alespoň 2,5 m.
Připraví se výsadbové jámy o rozměrech 40x40x40 cm, do půdy se přidá kbelík organické hmoty (humus nebo kompost) a 50 g fosforečných a draselných hnojiv. Příliš kyselá půda se neutralizuje dolomitovou moukou nebo vápnem.
Na rozdíl od jiných keřů se výhonky zimolezu před výsadbou nezkracují - to může oddálit vstup do plodnosti nejméně o rok. Rostlina je zasazena tak, že kořenový krček je pohřben 3-5 cm.Křovina je hojně napojena a kruh kmene je mulčován.
Pěstování zimolezu
V severních oblastech a mírném podnebí je zimolez bezproblémovou rostlinou. Na jihu roste špatně – je nepříjemná ve vysokých teplotách, dlouhých létech a teplých podzimech.
Péče o mladou rostlinu
Pokud byla do výsadbové jámy přidána hnojiva, není třeba zimolez další dva roky přikrmovat. Teprve brzy na jaře byste měli pod každý keř nalít kbelík vody s rozpuštěným dusičnanem amonným nebo močovinou.
Po celou sezónu se kruh kmene stromu zbavuje plevele a kypří. Ihned po výsadbě a za suchého počasí vydatně zalévejte.
Péče o dospělou rostlinu
Správně vysazený zimolez na vhodném stanovišti nevyžaduje pečlivou péči. Počínaje třetím rokem by měl být krmen třikrát za sezónu. Rozvrh je uveden v tabulce.
Vrchní oblékání | Termíny | Účinné látky | cílová |
První | Brzy na jaře, přímo na sněhu nebo hned po roztání | Dusík | Pomozte zimolezu zahájit vegetační období, dodejte mu potřebné látky pro růst zelené hmoty a kvetení |
Druhý | Po plodu | Kompletní minerální komplex | Obnovení rovnováhy živin po plodu |
Třetí | Konec léta, na jihu začátek podzimu | Fosfor, draslík | Posílení rostliny před zimou, uložení živin nezbytných pro sklizeň v příštím roce |
Někteří zahrádkáři na jaře přihnojí zimolez dusíkem a na podzim nasypou pod kořen kbelík humusu a plechovku popela.
Po celou sezónu potřebuje keř pravidelné pletí a kypření půdy. Za suchého počasí se zimolez občas zalévá, na každou rostlinu se použijí alespoň 2 vědra vody.
Prořezávání a zimování
Do 15 let se zimolez nemusí stříhat, odstraňují se pouze polámané nebo suché výhony a také ty, které leží na zemi nebo rostou uvnitř keře. Nejstarší kosterní větve se pak každoročně odstraňují. Pokud po 20 letech začne zimolez špatně plodit, je zcela odříznut ve výšce 15-20 cm od povrchu půdy - to může prodloužit plodnost o dalších 10 let.
Rostlina nepotřebuje úkryt na zimu. Zimolez snáší mrazy pod 50 stupňů.
Reprodukční metody
Pro fandy je nejlepší metodou pro množení zimolezu horizontální nebo vertikální vrstvení. Dobře rostlý mladý keř lze na podzim vykopat a rozdělit na části - pokud kořen není vážně zraněn, nové rostliny rychle začnou přinášet ovoce.
Čerstvá semena zimolezu klíčí dobře, ale sazenice nedědí mateřské vlastnosti v důsledku křížového opylení. Tento způsob rozmnožování zajímá pouze chovatele.
Můžete zakořenit zelené nebo dřevité řízky zimolezu, ale jejich míra přežití v amatérských farmách je nízká. I při použití skleníků a růstových stimulantů přežije asi 20 % sazenic.
Problémy při pěstování
Zimolez je odolný vůči chorobám, ale někdy se v chladném deštivém létě objeví padlí.Lze jej snadno kontrolovat pomocí vhodných fungicidů. Pokud se onemocnění projeví během zrání bobulí, je lepší použít biologické produkty, například Fitosporin.
Škůdci dávají přednost jiným rostlinám než zimolezu, ale občas ho napadnou válečky, mšice nebo vrbový hmyz. Aby se zbavil hmyzu, je keř ošetřen insekticidy nebo biologickými přípravky, jako je Agrovertin, Fitoverm.
Recenze
