Obsah
- 1 Jaké vlastnosti by měly mít odrůdy ředkviček pro otevřenou půdu?
- 2 Odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu podle doby zrání
- 3 Nejlepší odrůdy ředkvičky pro otevřené prostranství pro regiony
- 4 Časné zrání odrůd ředkvičky pro otevřenou půdu
- 5 Holandské odrůdy ředkviček pro otevřenou půdu
- 6 Velké odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu
- 7 Odrůdy sladké ředkvičky pro otevřenou půdu
- 8 Jaké odrůdy ředkviček lze sázet celé léto?
- 9 Pravidla pro výběr odrůdy
- 10 Závěr
V mnoha regionech země zahrádkáři tradičně začínají období setí výsadbou ředkviček.Tato raná zelenina je poměrně nenáročná, ale pro dosažení vysokého výnosu je nutné dbát nejen na správnou zemědělskou technologii, ale také na kvalitní sadbu. Dále budou uvedeny nejlepší odrůdy ředkviček pro otevřenou půdu, bude uvedena jejich klasifikace podle rané zralosti a bude posouzena možnost pěstování různých odrůd v některých regionech země.
Jaké vlastnosti by měly mít odrůdy ředkviček pro otevřenou půdu?
Aby bylo možné úspěšně pěstovat ředkvičky v otevřeném terénu, musí mít odrůda určité vlastnosti.
- Teplotní odolnost. Ředkvičky jsou jednou z prvních zelenin, podstatná část jejich vegetačního období probíhá na jaře. V této době jsou možné náhlé změny teploty a dokonce i mráz.
- Odolnost vůči nemocem. Tato rostlina je citlivá na kyselost a složení půdy, tyto parametry přímo ovlivňují pravděpodobnost výskytu onemocnění. Čím je odrůda v tomto ohledu nenáročnější, tím větší je pravděpodobnost vypěstování dobré sklizně.
- Neochota střílet. Není žádným tajemstvím, že některé odrůdy i při nepatrných odchylkách od optimálních pěstebních podmínek mohou vystřelit šíp místo nasazování kořenové plodiny, v takovém případě dojde ke ztrátě sklizně.
Vše ostatní závisí na preferencích zahradníka. To platí pro načasování zrání, velikost, barvu kořenové plodiny a její chuť.
Vzhledem k široké rozmanitosti není obvykle výběr odrůdy nejvhodnější pro konkrétní podmínky pěstování obtížný.
Odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu podle doby zrání
Doba zrání je jednou z nejdůležitějších vlastností.V závislosti na množství času od okamžiku, kdy první klíčky kloužou, dokud kořenová plodina nedosáhne zralosti, jsou odrůdy ředkvičky rozděleny do několika skupin:
- ultra-časný;
- brzy;
- střední sezóna;
- pozdě.
Ultra rané (brzké zrání) dozrávají za 16-20 dní. Rané ředkvičky dozrávají o něco déle – 25–30 dní. Mezisezónní odrůdy lze sklízet za 5-6 týdnů. Pozdní ředkvičky dozrávají nejdéle, zralosti mohou dosáhnout za 7–8 týdnů.
Rané odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu
Brzy dozrávající ředkvičky se obvykle konzumují čerstvé. Tato kořenová zelenina má nejtenčí slupku, takže její trvanlivost je krátká.
16 dní
Ultra rané, určené pro co nejrychlejší sklizeň. Zraje za 2,5-3 týdny.
Barva kořene je červená.
Teplo
Zrání trvá asi 3 týdny. Plody jsou karmínově červené, kulaté, rovné.
Dužnina je růžovobílá.
rychle
Dospívá za 2,5 týdne. Mírně náchylný k praskání, zřídka jde do šípu.
Kořeny jsou kulaté, s červenou slupkou a bílou dužinou.
Rubín
Docela známá odrůda. Zrání trvá asi 3,5 týdne.
Plody jsou hladké, kulaté, s tenkou červenou slupkou.
Mezisezónní odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu
Mezisezónní odrůdy ředkviček dozrávají na otevřené půdě po delší dobu a dozrávají za 1-1,5 měsíce.
Mezisezónní ředkvičky mají jasnou a bohatou chuť.
Alba
Mezi zahrádkáři je dobře známá díky možnosti dlouhodobého skladování, přičemž dužnina zůstává pevná a šťavnatá, aniž by získala nádech hořkosti nebo vatovitá.
Kořenová zelenina Alba je bílá, mírně protáhlá. Zraje za 5-6 týdnů. Odolný proti střelbě.
Würzburg 59
Ve volné půdě dozrává v průměru za 5 týdnů. Plody jsou šarlatové, s bílou nebo lehce růžovou dužninou.
Důležitou vlastností je, že ředkvičky během skladování neztrácejí svůj prodejný vzhled a neztrácejí chuť.
Ledový rampouch
Kořeny jsou bílé a mají vysoce protáhlý tvar.
Dužnina je hustá a má ostrou chuť. Zraje za 6 týdnů.
Podzimní obr
Zrání trvá 5-5,5 týdne od okamžiku vzejití. Kořen je bílý, dosahuje hmotnosti 150–170 g. Tvar je protáhle kuželovitý.
Chuť je středně kořenitá, připomíná ředkvičku.
Pozdní odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu
Tyto odrůdy ředkvičky mají díky silné slupce dobrou trvanlivost a neztrácejí své komerční vlastnosti. Kořenové plodiny této skupiny se vyznačují významnou velikostí a jasnou chutí. Jejich průměrná doba zrání na otevřeném prostranství je 45-56 dní nebo více.
Dungansky 8.12
Zraje za 6,5-7 týdnů. Kořenová zelenina o hmotnosti do 80 g. Slupka plodu je červená. Dužnina je šťavnatá a má ostře sladkou chuť.
Odolává střelbě a dobře se skladuje.
Zarya
Populární díky vysokému výnosu. Při pěstování venku trvá kořenové zelenině asi 7 týdnů, než dosáhne zralosti.
Tvar červených plodů je kulatý. Chuť je příjemná.
Cherryat F1
Hybrid dokonale přizpůsobený k pěstování ve volné půdě. Odolné vůči změnám počasí, necitlivé na náhlé výkyvy teplot. Kořenová zelenina dozraje asi 7 týdnů.
Plody jsou kulaté, mírně protáhlé, červené.
Nejlepší odrůdy ředkvičky pro otevřené prostranství pro regiony
Ředkvičky lze pěstovat téměř kdekoli. Krátká vegetační doba a nenáročnost na povětrnostní podmínky umožňují pěstovat ji i v oblastech, kde jiná zelenina neporoste. To je důvod jeho popularity a širokého použití.
Pro oblast Moskvy
Mírné klima moskevské oblasti je vhodné pro pěstování mnoha odrůd ředkvičky na otevřeném prostranství. V této oblasti jsou oblíbené především rané odrůdy, jejichž pěstování umožňuje záhony po sklizni znovu využít pro teplomilnější plodiny. Jaro v moskevské oblasti se vyznačuje nestabilním počasím, období tepla mohou být nahrazeny prudkými mrazy a dokonce i mrazy. Vzhledem k možnému kolísání teplot by měly být upřednostněny druhy, které nejsou náchylné k hříbování a jsou odolné vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.
Rebel F1
Brzy zrající hybrid holandského výběru. Zraje za 3,5-4 týdny. Kořenová zelenina má hladkou, tenkou, červenou slupku a šťavnatou bílou dužinu.
Charakteristickým rysem této odrůdy ředkvičky je, že sklizeň dozrává velmi rychle.
Celeste F1
Sklizeň tohoto brzy dozrávajícího hybridu v OG trvá 3,5 týdne. Slupka kořenové zeleniny je jasně červená.
Jedná se o jednu z nejlepších odrůd ředkvičky, má dobrý výnos a je tolerantní k rozmarům počasí v Moskevské oblasti, takže ji lze bezpečně doporučit pro pěstování v otevřeném terénu v Moskevské oblasti.
Francouzská snídaně
V otevřené půdě dozrává asi za 3 týdny. Mírně náchylný k nemocem. Plody jsou kulaté válcovité, vysoce protáhlé.
Barva slupky je načervenale karmínová, špička kořene a dužnina jsou bílé.
Pro Sibiř
Klima Sibiře je sušší ve srovnání s klimatem evropské části. Vhodné podmínky pro pěstování ředkviček v OG zde přicházejí později a samotná zahrádkářská sezóna končí dříve. Zahradníci v této oblasti proto tradičně dávají přednost raným odrůdám a hybridům.
Rondar F1
Raná holandská odrůda s dobou zrání 2,5-3,5 týdne. Odolný vůči chladnému počasí, není náchylný k sešroubování a praskání. Kořeny jsou kulaté, mírně lesklé, červené.
Tato odrůda ředkvičky dozrává nejen rychle, ale také hladce.
Brzy červená.
Známá odrůda sovětského výběru, která stále zůstává velmi oblíbená mezi zahradníky. V otevřené půdě dozrává za 3-3,5 týdne.
Plod je kulovitě protáhlý, červený. Dužnina je mírně pikantní.
Věra MS
Ředkvička Vera MS byla poprvé vyvinuta v České republice. V Rusku se pěstuje již více než 20 let. Patří do odrůdy střední sezóny, dozrává za 4-4,5 týdne.
Kulaté, hladké plody jasně červené barvy. Dužnina je bílá, někdy s narůžovělými proužky.
Za Ural
Oblast Uralu má značný rozsah od severu k jihu, a proto má širokou škálu klimatických podmínek. Je ovlivněna vlhkými vzduchovými masami Atlantiku, chladem Arktidy a Sibiře a suchým vzduchem, který přichází z Kazachstánu. V tomto kraji se k výsadbě doporučují druhy, které dobře odolávají rozmarům počasí a suchu.
malaga
Raná odrůda ředkvičky, která dozrává 3 až 3,5 týdne.Má kořenovou barvu, která je pro ředkvičky velmi atypická – fialová.
Tvar plodu je kulatý nebo zaobleně protáhlý. Dužnina s vynikající jasnou chutí.
Zlata
Další odrůda ředkve s atypickou barvou kořene – žlutá. Chován v ČR. Patří mezi rané odrůdy, dozrává za 3,5 týdne. Odolává suchu, téměř nelítá.
Dužnina je bílá, dobré chuti.
Mokhovský
Vydáno v Rusku na konci minulého století. Je to raná odrůda, sklizeň dozrává za 3,5-4 týdny.
Slupka a dužnina kořenové zeleniny jsou bílé. Chuť je dobrá, bohatá.
Pro střední pásmo
Klima středního Ruska je pro pěstování ředkviček nejpříznivější. Tato zelenina nemá ráda horké a suché počasí a chladné počasí výrazně zpomaluje růst a tvorbu kořenových plodin. Centrální oblast s mírným klimatem a úrodnou půdou je téměř ideální pro pěstování ředkviček, a to jak v průmyslovém měřítku, tak pro osobní spotřebu. Další výhodou je možnost sklízet na jaře i na podzim.
Alyoshka F1
Ultra raný hybrid, dozrává za 2,5-3 týdny. Byl vyvinut v Rusku relativně nedávno, v roce 2009, ale již se stal široce známým díky své dobré chuti a vysokému výnosu.
Plody jsou kulatého tvaru, s jasně červenou slupkou. Chuť je téměř bez štiplavosti, lehce nasládlá.
korund
Patří mezi rané odrůdy, dozrává za 3-3,5 týdne. Odolává poklesu teplot až lehkým mrazům.
Kořeny jsou kulaté, s červenou kůží.
Rudolf F1
Brzy zrající hybrid holandského výběru s dobou zrání 3-3,5 týdne. Odolný vůči většině nemocí, mírně náchylný k roubování.
Kořeny jsou rovné, hladké, kulaté, s tenkou červenou slupkou. Dužnina je bílá, dobré chuti.
Časné zrání odrůd ředkvičky pro otevřenou půdu
Použití časně dozrávajících druhů umožňuje získat sklizeň ve velmi krátké době. Taková kořenová zelenina není velká ani nemá výraznou chuť, jejím hlavním účelem je použití do salátů. Rané ředkvičky nejsou určeny k dlouhodobému skladování, proto se většinou vysazují v malém množství a používají se pro osobní spotřebu.
Alex F1
Vztahuje se na hybridy s raným zráním; od vzejití do sklizně uplynou 2,5–3 týdny. Odolná proti praskání, lze ji pěstovat v podmínkách nedostatku slunečního světla.
Plody jsou kulovité, červené s bílou dužninou. Chuť je dobrá.
Duro Krasnodarskoe
Raná odrůda ředkve s dobou zrání asi 3,5 týdne. Může dosáhnout významných rozměrů.
Kořenová zelenina je zaoblená, mírně protáhlá. Slupka je tenká, načervenalá karmínová. Dužnina je šťavnatá, s mírnou hořkostí.
Carmen
Časné zrání, dozrává za 3-3,5 týdne. Vyznačuje se dobrou odolností vůči povětrnostním vlivům a není náchylný k vysazování a kvetení.
Kořenová zelenina je kulovitého tvaru, jasně červená, příjemná na chuť.
Sora
Produkt polského výběru. Časné zrání, dozrává za 3-3,5 týdne. Má vynikající odolnost vůči výkyvům počasí.
Kořenová zelenina s tenkou červenou slupkou. Dužnina je hustá, bílá.
Holandské odrůdy ředkviček pro otevřenou půdu
Nizozemská chovatelská škola je považována za jednu z nejsilnějších na světě. V této zemi bylo vyvinuto mnoho odrůd a hybridů ředkvičky. Charakteristickým rysem holandských odrůd ředkvičky je jejich dobrá odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, jakož i imunita vůči mnoha chorobám, což umožňuje získat dobré sklizně kořenových plodin v mnoha regionech Ruska.
Anabel F1
Brzy zrající hybrid s dobou zrání plodů asi 3,5 týdne. Má mnoho pozitivních vlastností: odolný vůči stínu, odolný vůči teplotním výkyvům.
Sklizeň dozrává téměř současně. Kořenová zelenina je jasně červená, vynikající prezentace. Dužnina je bílá, chuť bohatá.
Irene F1
Hybrid je dokonale přizpůsoben k pěstování ve stresových podmínkách: kolísání teplot, nedostatek světla, chlad. Zraje za 4 týdny nebo o něco déle.
Tvar kořenových plodin je kulovitý, kulatý, barva slupky je jasně červená. Dužnina je bílá.
Caspar F1
Ultra raný hybrid, dozrává za 2,5-3 týdny. Odolné proti vyblednutí barvy.
Tvar kořenové zeleniny je kulovitý nebo mírně protáhlý, barva slupky je červená, dužina bílá, hustá, šťavnatá.
Velké odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu
Při dobré péči je mnoho odrůd ředkviček schopno vytvářet kořenové plodiny značné velikosti. Za normálních podmínek je však průměrná velikost těchto plodů malá. Proto lze milovníkům velkých forem doporučit použití speciálních odrůd velkých ředkviček pro výsadbu v otevřeném terénu.
Askania
Je to raná odrůda, dozrává za 3,5-4 týdny. Tvar kořenové plodiny je mírně protáhlý, kulatý. Barva kůže je jasná, červená.
Poprvé představen v Německu. S dobrým dudkem může kořenová plodina dosáhnout průměru 10 cm.
Červený obr
Různé japonské výběry, které se v Rusku rozšířily. Kořeny jsou kulaté válcovité, jasně červené a dozrávají za 5-5,5 týdne.
Průměrná hmotnost plodů je 40-45 g. Sklizeň lze při splnění podmínek skladovat až 3 měsíce.
Parat
Rozmanitost německého výběru, rané zrání. Zraje za 3-3,5 týdne. Kořenová plodina je červená, kulovitá.
Tyto ředkvičky se doporučuje sklízet ihned po dozrání okopanin. Jinak se jeho chuť zhorší.
Odrůdy sladké ředkvičky pro otevřenou půdu
Charakteristickým rysem mnoha odrůd ředkviček je jejich charakteristická sladkost v chuti. Taková kořenová zelenina je nejvhodnější pro přípravu salátů a lehkého občerstvení.
deka
Vyšlechtěno v Rusku.Zralost za 3-4 týdny. Kořenová plodina je kulovitá, červená.
Odolné vůči horku a suchu. Dobře se daří při slabém osvětlení.
Mercado
Vyznačuje se rovnoměrným růstem a rovnoměrným zráním plodiny. Zraje za 4 týdny.
Plody jsou kulovité, s červenou slupkou. Chuť je nasládlá, štiplavost je cítit slabě.
Kvart
Produkt sovětských chovatelů z konce minulého století. Stále je však populární. Brzy, dozrává za 3,5 týdne.
Tvar kořenové plodiny je kulovitý nebo mírně protáhlý. Slupka je poměrně tenká a červená.
Jaké odrůdy ředkviček lze sázet celé léto?
Ředkvičky jsou považovány za plodinu krátkého denního světla a mírných teplot. Optimální pro to je osvětlení ne více než 12 hodin denně a teplota vzduchu ne vyšší než + 22 ° C. V létě jsou tyto ukazatele výrazně vyšší, než je nutné. To je jeden z hlavních důvodů, proč se tato plodina nepěstuje v létě na otevřeném prostranství, protože je vysoká pravděpodobnost, že celá plodina přijde vniveč.Pokud však uměle nasimulujete podmínky, které rostlina potřebuje, pak můžete celé léto sázet mnoho odrůd ředkviček.
V tomto případě musí být denní světlo uměle omezeno na 11-12 hodin, pokrytí postelí neprůhlednou fólií, bez čekání na západ slunce. K výsadbě je nutné použít i druhy, které nejsou náchylné k hřbetu.
Bílé noci
Střední sezóna, vyžaduje 5-6 týdnů pro zralost.
Kořenová zelenina je bílá. Chuť je jasná a bohatá. Sklizeň lze skladovat až 3 měsíce.
Virovský bílý
Velmi stará a uznávaná odrůda, vyšlechtěná v Sovětském svazu již v 50. letech minulého století. Odolná proti vykvétání a roubování.
Střední sezóna, dozrává za 5-5,5 týdne. Kořenová plodina je bílá, kulatá, mírně protáhlá. Dužnina je bílá, s dobrou jasnou chutí.
Dětská F1
Ultra časný hybrid s dobou zrání 2,5-3 týdnů. Nestřílí.
Kořenová plodina je kulovitá nebo mírně protáhlá, červená, velká. Chuť je dobrá, téměř bez štiplavosti.
Pěstování ředkviček ve volné půdě s uměle omezeným denním světlem je důležité zejména pro severní oblasti, kde se vzduch příliš neohřívá a doba denního světla výrazně přesahuje 12 hodin. To si nepochybně vyžádá určité dodatečné náklady.
Na konci léta lze zasadit ředkvičky pro získání druhé sklizně. V této době jsou povětrnostní podmínky a denní světlo blízko optimálnímu stavu, takže ve zbývajícím čase je docela možné pěstovat jakoukoli raně dozrávající ředkvičku v otevřeném terénu, například výše popsanou francouzskou snídani.
Pravidla pro výběr odrůdy
Při výběru semen pro setí v otevřeném terénu byste se měli řídit několika kritérii:
- Předčasná zralost. Chcete-li získat sklizeň co nejrychleji, je lepší použít semena ultra raných a raných odrůd ředkvičky s krátkou dobou zrání.
- Tendence odrůdy k bolení. Pokud nejsou povětrnostní podmínky pro pěstování ředkviček zcela vhodné, měli byste volit nestřílející odrůdy a odolné hybridy.
- Zachování kvality. Kořenová zelenina se konzumuje převážně čerstvá. Pokud plánujete část úrody skladovat, měli byste dát přednost odrůdám s dobrou konzervací.
- Odolnost vůči nemocem. Navzdory skutečnosti, že vegetační období ředkviček je krátké, seznam možných chorob pro tuto rostlinu je velmi rozsáhlý. Při nákupu semen byste měli věnovat pozornost druhům, které jsou odolné vůči hlavním chorobám ředkvičky, jako je palice nebo mozaika.
Jako doporučení je vhodné pro pěstování používat zónované odrůdy, v tomto případě se výrazně zvyšuje pravděpodobnost pěstování slušné sklizně.
Krátké video o složitosti pěstování ředkviček v otevřeném terénu:
Závěr
Chcete-li určit nejlepší odrůdy ředkviček pro otevřenou půdu, musíte vzít v úvahu několik faktorů. Budoucí sklizeň však závisí nejen na kvalitě sadebního materiálu. Velký význam má složení půdy, na které se ředkvičky pěstují, správná zemědělská technika a včasná a kvalitní péče. Bohužel neexistuje žádné „zlaté“ semínko a praxe ukazuje, že nejlepším pomocníkem při výběru je pouze vaše vlastní zkušenost, nashromážděná v průběhu let.