Obsah
Při pouhé zmínce o jahodách se okamžitě vybaví nezvykle příjemná chuť léta a sladké aroma lesních plodů. Je škoda, že jahody plodí jen pár týdnů v roce, protože jsou považovány za jednu z nejchutnějších zahradních plodů. V poslední době jsou stále populárnější remontantní odrůdy zahradních plodin, které jsou schopny produkovat několik sklizní za sezónu, ale ne každý majitel se chce zapojit do tohoto nového produktu. Pro prodloužení požitku z čerstvých bobulí pěstují zahradníci odrůdy s různou dobou zrání. Jeden z nejvíce pozdní druhy je jahoda Borovitskaya, která dozrává až koncem července. Tato pozdně dozrávající odrůda má velké plus - vynikající chuť bobulí, ale má i své nevýhody.
Podrobný popis odrůdy jahod Borovitskaya, fotografie keřů a bobulí, stejně jako recenze zahradníků, kteří ji pěstují na svých pozemcích, lze snadno nalézt v tomto článku. Poskytuje také stručné pokyny pro pěstování pozdně dozrávajících zahradních jahod a některé triky, jak o ně pečovat.
Charakteristika pozdních jahod
Odrůda Borovitskaya byla vybrána v Rusku křížením dvou slavných a milovaných druhů zahradníky: Nadezhda a Redgauntlet. Přijato odrůda pozdního zrání je zařazena do státního rejstříku a doporučena pro pěstování v oblastech Volha-Vyatka a Dálného východu.
Úplný popis odrůdy Borovitsky:
- středně velké jahodové keře, vzpřímené, rozložité;
- výhony jsou dobře olistěné, na keřích se tvoří mnoho růžiček;
- listy jsou velké, tmavě zelené, svraštělé;
- květenství jsou velká, umístěná nad listy, takže bobule nespadají na zem;
- Květy jahodníku Borovitskaya jsou bisexuální, což znamená, že odrůda nevyžaduje další opylovače;
- stopky na keřích jsou dlouhé a silné, pokryté malým chmýřím;
- Odrůda má dobrou násadu bobulí;
- Borovitskaya jahody produkují velké ovoce - průměrná hmotnost bobulí je 40 gramů;
- tvar bobulí je správný - tupý kužel se širokou základnou;
- na ovoci není absolutně žádný krk;
- první velké bobule mohou mít nepravidelný tvar, často rostou společně, uvnitř takových jahod se tvoří dutiny, bobule vážící méně než 30 gramů nevytvářejí dutiny, jsou vyrovnané, krásné;
- barva nezralých bobulí je cihlově červená, plně zralé jahody získávají třešňově červený odstín;
- dužina je světle červené barvy, má hustou konzistenci, ale obsahuje hodně šťávy;
- Chuť jahod Borovitskaya je velmi příjemná - sladká se sotva znatelnou kyselostí;
- vůně je silná, zanechává ovocnou stopu;
- degustační hodnocení jahod této odrůdy je čtyři body;
- obsah cukrů, kyselin a vitamínů je vyvážený;
- výnos odrůdy Borovitsky je vysoký nebo průměrný (v závislosti na péči);
- Z jednoho keře se obvykle sklidí asi 0,5 kg bobulí;
- odrůda má imunitu vůči hnilobě kořenů, vadnutí a průměrnou odolnost vůči šedé hnilobě;
- Mrazuvzdornost jahod je velmi dobrá - keře pokryté pouze vrstvou sněhu vydrží až -35 stupňů;
- Účel ovoce je univerzální - jahody Borovitskaya jsou považovány za dezert, takže jsou dobré čerstvé; bobule také vytvářejí lahodné konzervy, džemy a marmelády.
Výhody a nevýhody zahradních jahod
Odrůdu jahod Borovitskaya nelze nazvat komerční nebo průmyslovou, ale je ideální pro soukromé pěstování v malých zahradách a chatách.
Tato zahradní jahoda má mnoho výhod, jako například:
- pozdní období zrání, které vám umožní prodloužit „jahodovou sezónu“ a vychutnat si čerstvou chuť bobulí uprostřed léta;
- pozdní kvetení, není ohroženo v období zpětných mrazů;
- bohatá tvorba vaječníků, přátelské zrání bobulí;
- odolnost vůči různým klimatickým podmínkám: sucho, vysoká teplota, vysoká vlhkost;
- dobrá mrazuvzdornost;
- docela slušný výnos;
- příjemná chuť jahod a krásný vzhled bobulí (nepočítaje první sklizeň);
- imunita vůči hnilobným a bakteriálním chorobám.
Ne všichni zahradníci zanechávají pozitivní recenze o jahodách Borovitskaya, mnozí nemají rádi jeho nevýhody, včetně:
- neprůmyslový výnos, kvůli kterému se Borovitskaya nepěstuje pro komerční účely;
- ve fázi plné zralosti jsou bobule velmi měkké a šťavnaté, nevhodné pro přepravu;
- nezralé jahody jsou příliš kyselé, jejich chuť má k dezertu daleko.
Pravidla přistání
Je zvykem sázet jahody ve středním pásmu na jaře nebo na podzim. Ale s takovou výsadbou je první sklizeň ztracena - zahradní jahody začnou nést ovoce až po roce. Aby se plodové pupeny vytvořily co nejdříve, doporučuje se vysadit sazenice jahod na konci léta nebo na samém začátku podzimu.
Optimální schéma výsadby pro Borovitskaya je následující - 25-30 cm mezi sousedními keři, asi 70-80 cm mezi řadami. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu ve dvou liniích - to usnadňuje péči o jahody a sklizeň. Pokud budou keře na zimu pokryty (relevantní pro sever a regiony se zimami bez sněhu), jahody Borovitskaya se vysadí ve 3-4 řadách, aby následně pokryly celou oblast agrovláknem nebo jiným materiálem.
Pro dobrý začátek potřebuje Borovitskaya vysoce kvalitní hnojení, takže do výsadbových otvorů by se měl najednou přidat humus i minerální komplex a smíchat hnojiva s půdou.
Jak pečovat o jahody
Fotografie zralých bobulí odrůdy Borovitskaya nenechá nikoho lhostejným: jahody jsou velmi velké, třešňově červené, lesklé, rovnoměrné. Aby sklizeň potěšila hojností a kvalitou, bude muset zahradník tvrdě pracovat - velkoplodá pozdní odrůda miluje dobrou péči.
Fáze péče o jahodové záhony by měly být následující:
- Nejdůležitější je krmení. Jako každé velké bobule potřebuje Borovitskaya pečlivou výživu. Kromě počátečního hnojiva ve fázi výsadby se záhony krmí nejméně třikrát každou sezónu. Brzy na jaře, jakmile roztaje sníh a země se alespoň trochu zahřeje, aplikují se amoniakální hnojiva. Může to být primitivní nitroammofoska nebo dražší komplexní hnojivo - v tom není velký rozdíl. Ve fázi květu jahod jsou potřebná listová hnojiva - jedná se o komplexy zředěné ve vodě s malým podílem dusíku a velkým podílem vápníku, fosforu a draslíku. V období vaječníků se opakuje listový postřik keřů stejnými hnojivy se zaměřením na minerální složky a snížení množství dusíku. Na konci sezóny, po poslední sklizni, se do půdy přidá minerální komplex a kolem jahodových keřů se rozsype humus. Takové krmení je potřebné k obnovení síly velkoplodých jahod a stimulaci výnosů v příštím roce.
- Odrůda Borovitsky dobře snáší sucho, ale i tato jahoda potřebuje vodu. Záhony s jahodami by měly být pravidelně zalévány, zvláštní pozornost je věnována keřům v období květu. Aby nedošlo k infekci jahod plísní šedou, zalévejte rostliny u kořene a snažte se nenavlhčit listy a bobule.
- Borovitsky jahody jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, ale je lepší je ošetřit preventivními prostředky.Může to být buď speciální chemické složení, nebo jedna z tradičních metod (prášek z dřevěného popela, roztok mýdla na praní atd.).
- Žádný plevele přispívají k šíření infekcí v jahodových keřích, takže tráva by měla být pravidelně odstraňována. Samotné záhony se po každé zálivce kypří a odplevelují. Aby si zahradníci usnadnili život, mohou své řádky jahod mulčovat rašelinou, slámou nebo pilinami.
- Mnoho zahradníků seká vrcholky jahod před nástupem zimního chladu. V případě Borovitskaya by se to nemělo dělat - všechny síly rostlin budou vynaloženy na obnovu zelené hmoty. Stačí projít řádky a vyčistit keře od suchého, nemocného listí, vyhrabat z nich zbytky a odstranit plevel.
- Mrazuvzdorné jahody Borovitsky zpravidla nejsou na zimu zakryty. Pokud je to stále nutné, je lepší použít jehličí nebo agrovlákno - viry a bakterie se v těchto materiálech nemnoží. Jakmile napadne sníh, je potřeba jej sbírat na záhonech s jahodami a snažit se vytvořit přístřešek o tloušťce asi 20 cm.
- Množení odrůdy Borovitsky je snadné a levné - jahody produkují spoustu knírů, které dobře zakořeňují a vytvářejí mnoho rozet.
Posouzení
Závěr
Stará domácí odrůda zahradních jahod není vhodná pro průmyslové pěstování, ale jahody Borovitskaya jsou dobré pro soukromé farmy a chaty poblíž Moskvy.
Tato bobule je milována pro svou vynikající chuť, vynikající mrazuvzdornost a nenáročnost. Aby byla úroda vysoká a plody velké, je potřeba záhony vydatně přikrmovat a alespoň občas zalít.
