Obsah
Mezi mnoha odrůdami jahod nebo zahradních jahod jsou jak odrůdy domácí produkce, tak ty, které mají cizí kořeny. Od 90. let minulého století zaplnily trh s bobulemi četné importované odrůdy, především z Holandska, Španělska a Itálie, které si získaly takovou oblibu, že pod jejich rouškou často najdete pouze padělky, které nemají s pravými odrůdami nic společného. Ale i mnoho pravých odrůd z jižní Evropy a Ameriky je z hlediska svých pěstebních podmínek špatně přizpůsobeno ruskému klimatu. Z nich získaná sklizeň v nejlepším případě neodpovídá deklarovaným vlastnostem. V nejhorším případě rostliny jednoduše vymrznou nebo zmizí z jiných důvodů.
Poněkud jinak se chovají sazenice jahod z Japonska, země, která je v mnoha klimatických charakteristikách mnohem blíže Rusku. Japonské jahody jsou po celém světě považovány za nejplodnější, a co je nejdůležitější, mají vynikající chuťové vlastnosti. Koneckonců, velké bobule jsou zřídka skutečně sladké a japonské odrůdy mají skutečně dezertní chuť.
Jahody Tsunaki, popis odrůdy a fotografii, kterou najdete v článku, o sobě zanechávají většinou nadšené recenze. Stále však není příliš mnoho lidí, kteří ji pěstovali, protože tato odrůda se objevila v rozlehlosti Ruska relativně nedávno.Mnozí se dokonce domnívají, že taková odrůda vůbec neexistuje, stejně jako podobné odrůdy Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis a další, pravděpodobně japonského výběru.
Popis odrůdy a historie
Kořeny odrůdy jahody Tsunaki se totiž ztrácejí v mlze. Navíc na japonských a anglicky psaných stránkách nebyla nalezena ani nejmenší zmínka o odrůdě jahodníku s tímto názvem. Na rozdíl například od odrůd zvaných: Aiberi, Amao, Princess Yayoi a dalších.
Odrůda jahod s názvem Tsunaki s obřími sladkými bobulemi však nadále existuje a v různých částech Ruska ji pěstují jak obyčejní letní obyvatelé, tak profesionální farmáři. Další věcí je, že mnohé velkoplodé odrůdy jsou si svými vlastnostmi opravdu podobné a liší se především dobou zrání a případně chutí bobulí. Než však přejdeme ke konkrétním recenzím lidí, kteří pěstují jahody Tsunaki na svých pozemcích, měli bychom se ještě podrobněji zabývat popisem odrůdy a jejích vlastností.
Všeobecně se uznává, že v celé historii světového šlechtění slouží jahody Tsunaki jako příklad jedné z nejplodnějších a nejproduktivnějších odrůd.
Vzhled keře je skutečně obdivuhodný a může sloužit jako standard pro mnoho odrůd jahod. Keře mají silnou růstovou sílu - na výšku a šířku jsou zpravidla dvakrát větší než tradiční a dokonce i remontantní odrůdy jahod.
Po zasazení takového obra na svůj pozemek budete nedobrovolně očekávat jak obří bobule, tak dobrou sklizeň. Stopky i úponky se vyznačují značnou tloušťkou, od 0,5 do 1 cm v průměru.Jak říká mnoho zahradníků, „tloušťka tužky“.
Keře jahod Tsunaki mají mnoho listů, které jsou také poměrně velké. Stačí poznamenat, že jejich množství stačí na to, aby spolehlivě zakrylo keře na zimu a chránilo je před mrazem v zimě a bobule před spálením v létě.
Rostliny této odrůdy také vyvíjejí velmi mohutný a silný kořenový systém, který jim umožňuje snášet krátkodobé sucho a vyvinout významnou odolnost vůči mrazu.
Podle recenzí odrůda jahod Tsunaki dobře přezimuje bez jakéhokoli úkrytu ve středním Rusku, Bělorusku, Uralu a Dálném východě.
Jahody Tsunaki patří z hlediska zrání mezi středně pozdní odrůdy - bobule dozrávají kolem poloviny léta. Zajímavé je, že i když bobule ještě nejsou zcela vybarvené a dužnina je místy světle růžová nebo dokonce bílá, její chuť je stále sladká, dezertní a ne vodová.
Výnos odrůdy je slibný - z jednoho keře se sklidí v průměru 1,5-1,8 kg bobulí. Tato jahoda, přestože patří mezi krátkodenní odrůdy, to znamená, že plodí pouze jednou ročně, lze pěstovat i ve skleníkových podmínkách. V takových podmínkách, s vhodnou intenzivní péčí, může výnos z jednoho keře dosáhnout tří kilogramů.
Jahoda Tsunaki, která je velká, se vyvíjí a roste poměrně pomalu a není vůbec rychle rostoucí odrůdou. V prvním roce po výsadbě od něj nemá smysl očekávat velkou úrodu.
Tyto jahody ale mohou růst na jednom místě klidně pět až šest let, pak je vhodné plantáž omladit. V prvních letech po výsadbě produkuje odrůda velké množství šlahounů, které zakořeňují, i když dobře, poměrně dlouho. Měly by být použity k rozmnožování jahod Tsunaki. Protože s věkem se tvorba knírů zpomaluje a jejich počet klesá.
Tato odrůda má průměrnou odolnost vůči hlavním chorobám jahodníku. Plíseň šedá je postižena především při husté výsadbě a při pěstování bez mulčování.
Charakteristika bobulí
Jahody se nepochybně pěstují pro své luxusní bobule a Tsunaki není výjimkou. Plody této odrůdy mají následující vlastnosti:
- Bobule jsou obrovské velikosti - až 120-130 gramů. Úplně první bobule na keřích rostou největší. Bobule mohou dosáhnout průměru 7-8 cm.
- Na konci plodu se samozřejmě zmenšují, ale stále je nelze nazvat malými - v průměru je hmotnost jednoho bobule 50–70 gramů.
- Barva bobulí je jasně červená, s lesklým povrchem, uvnitř jsou ještě tmavší.
- Tvar plodů nemusí být nejkrásnější a nejrovnoměrnější - jsou spíše zploštělé a na vrcholcích mají charakteristické hřebínky. Pozdější bobule mohou být více zaoblené, ale nepravidelnosti jsou stále přítomny.
- Někomu však nevzhledný tvar bobulí nijak neovlivňuje jejich chuť – dužnina je hutná a zároveň šťavnatá. Na rozdíl od mnoha jiných velkoplodých odrůd chuť obsahuje muškátovou příchuť spolu s výrazným jahodovým nádechem.
- Bobule mohou dobře ulpívat na keřích a neopadávat, i přes jejich významnou hmotnost a velikost.
- Navzdory své velké velikosti jsou bobule poměrně tvrdé a husté, takže se dobře skladují a přepravují.
- Účel je více než univerzální. Jahody Tsunaki se skvěle hodí na zmrazení, protože si po rozmrazení zcela zachovají nejen svůj tvar, ale i jedinečnou chuť a vůni.
- Jahody Tsunaki jsou samozřejmě velmi dobré pro čerstvou spotřebu a jsou z nich velmi chutné přípravky na zimu: kompoty, džemy, marshmallow, marmelády a další lahodné věci.
Recenze od zahradníků a letních obyvatel
Odrůda jahod Tsunaki se rozšířila na Dálném východě, možná díky své blízkosti k Japonským ostrovům. Pěstuje se ale také v Krasnodarském kraji a v Bělorusku a všude je velmi žádaný díky vynikajícím vlastnostem bobulí.
Závěr
Jahody Tsunaki patří mezi supervelkoplodé odrůdy, aniž by ztratily chuť, výnos nebo mrazuvzdornost. Proto bude zajímat velké množství letních obyvatel a zahradníků.Navíc, na rozdíl od mnoha remontantních odrůd, může být jeho plantáž vysazena po mnoho let.
