Obsah
Téměř na každém osobním pozemku je alespoň malý záhon jahod. Jedná se o velmi oblíbené bobule mezi zahradníky po celém světě. Existuje mnoho starých a „léty prověřených“ odrůd, jejichž výhody a nevýhody jsou dobře známé. Ale zajímavé a slibné novinky se objevují každý rok. Mezi ně patří i jahoda Brighton, která si díky svým přednostem za krátkou dobu získala již mnoho příznivců.
Historie výběru
Brightonské jahody jsou výdobytkem šlechtitelů z USA. Objevil se na počátku 21. století. V souladu s tehdejšími „trendy“ vytvořili odborníci remontantní odrůdu s neutrálními denními hodinami, schopnou bohatě plodit v mírném podnebí. Ale kultivační praxe prokázala, že patří spíše do kategorie částečně opravitelných.
Ruští zahradníci se „setkali“ s jahodami Brighton o 10 let později než s těmi americkými.Odrůda úspěšně prošla certifikací, ale stále není uvedena ve Státním registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Přesto úspěšně „zakořenila“ na zahradních pozemcích ruských zahradníků a přizpůsobila se klimatu, které je přísnější než mírné.
Popis odrůdy a vlastnosti jahody Brighton
Po přečtení popisu odrůdy remontantních jahod Brighton je snadné pochopit, proč si poměrně rychle dokázala získat oblibu mezi zahradníky po celém světě.
Charakteristika ovoce, chuť
Stopky se ohýbají pod tíhou velkých bobulí. Jejich průměrná hmotnost je 50-60 g, u některých „rekordmanů“ až 80 g. Tvar je typický „jahodový“, zaobleně tupý. Čím blíže ke konci období plodů, tím více se velikost a tvar bobulí liší. Existují také relativně malé (20-30 g), protáhlé, téměř kulovité a žebrované exempláře.
Slupka je lesklá, rovnoměrně zbarvená tmavě červeně, bez bílé „skvrny“ na stopce. Dužnina je červenorůžová, velmi hustá, jakoby „křupavá“, nijak zvlášť šťavnatá. Brightonské jahody chutnají jako kříženec lesních jahod a ananasu. Mírná kyselost to rozhodně dělá zajímavější, protože ne každý má rád nevýraznou sladkost. Bobule mají také lehké „jahodové“ aroma.
Slupka jahody Brighton je tenká, ale docela odolná.
Jedná se o univerzální odrůdu. Jahody Brighton se nejedí jen čerstvé, ale také se na zimu zavařují, zmrazují a používají se jako náplň do pečiva. Po tepelné úpravě a vystavení nízkým teplotám si zachovává jasnou barvu, rozpoznatelnou chuť a tvar.
Doba zrání, výnos a zachování kvality
Strawberry Brighton je denní neutrální odrůda, její trvání neovlivňuje výnos. Proto při pěstování v interiéru keře plodí 10-11 měsíců v roce. Při výsadbě na otevřených záhonech závisí doba plodnosti na místním klimatu.
Ve středním Rusku dozrávají první bobule na začátku června, na Uralu a Sibiři - o 10-15 dní později. Sklizeň se sklízí až do podzimu. V teplých jižních oblastech jahody Brighton plodí od konce dubna nebo začátku května až do prvního mrazu.
Při pěstování na otevřené půdě se z dospělého keře za sezónu sklidí 600–800 g bobulí. Ve zvláště úspěšných sezónách - až 1 kg.
Brightonské jahody jsou poměrně kompaktní, „podsadité“ keře, nepříliš hustě olistěné
Hustota dužiny jahody Brighton zajišťuje velmi dobrou trvanlivost tohoto bobule. Při pokojové teplotě se do 2-3 dnů nezkazí. Za optimálních podmínek si bobule udrží svůj „prodejný vzhled“ a chuť týden a půl. Vyznačují se nejen zachováním kvality, ale také dobrou přepravitelností. Jahody vydrží „přesun“ na velké vzdálenosti bez poškození.
Oblasti pěstování, mrazuvzdornost
Šlechtitelé vytvořili jahody Brighton pro pěstování v mírném podnebí. Keře jsou schopny přezimovat bez poškození při teplotách až -20-25 ºС, i když nemají úkryt.
Praxe pěstování této odrůdy v Rusku však prokázala, že se dokáže přizpůsobit i náročnějším klimatickým podmínkám. Brightonské jahody trvale plodí na Uralu, na Sibiři a na Dálném východě. I když tady je samozřejmě potřeba ji chránit před chladem.
Nemůžete počítat s rekordní úrodou jahod Brighton za méně než optimálních podmínek.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Šlechtitelé poskytli jahodám Brighton „vrozenou“ imunitu proti houbovým chorobám, včetně všech typů skvrnitosti a šedé hniloby. Jedinou výjimkou je hniloba kořenů. Za její vývoj si ale v drtivé většině případů může sám zahradník, který je na zálivku přehnaně horlivý. Pokud budete dodržovat doporučení týkající se zemědělských postupů, riziko vzniku hniloby kořenů je minimalizováno.
O Brightonské jahody se škůdci také nijak zvlášť nezajímají. Často ji obcházejí, napadají i keře jiných odrůd rostoucích na zahradě. Jedinou výjimkou je sviluška.
První plody jahody Brighton jsou jednorozměrné a tvarem téměř totožné, to se však nedá říci o druhém
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi nepochybné výhody jahod Brighton patří:
- odolnost proti chladu je dobrá i pro Rusko;
- vytrvalost, která vám umožní přizpůsobit se ne vždy příznivým klimatickým a povětrnostním podmínkám (a nejen přežít, ale také přinést ovoce);
- nenáročnost v péči - Brightonské jahody vyžadují především standardní zemědělskou techniku;
- přítomnost imunity vůči téměř všem houbovým chorobám;
- vhodnost pro pěstování nejen ve volné půdě, ale i ve sklenících, a to jak pro osobní spotřebu, tak v „průmyslovém měřítku“ (lze pěstovat i na okenních parapetech a balkonech);
- kompaktnost rostlin, která šetří místo v zahradním lůžku;
- relativně malý počet listů, o takové keře se snadněji pečuje, lépe je fouká vítr, což snižuje riziko napadení škůdci;
- velké ovoce, prezentovatelný vzhled, vynikající chuť bobulí;
- všestrannost jahod, jejich trvanlivost a přepravitelnost;
- dlouhá doba plodnosti, v důsledku toho – vysoký výnos.
U Brightonských jahod nebylo možné zjistit žádné výrazné nedostatky. Je však třeba vzít v úvahu, že i přes schopnost tolerovat „přerušení“ v zalévání není odrůda odolná vůči suchu. Při pravidelném nedostatku vláhy se výnos prudce snižuje a kvalita bobulí se zhoršuje.
Další nuancí je tendence aktivně tvořit knír. Pokud nebudou včas odstraněny, keře jahodníku Brighton jednoduše nezbudou „sílu“ k zajištění dozrávání plodiny.
Při pěstování jahod Brighton se knír bude muset zastřihovat každé 2-3 týdny.
Reprodukční metody
Strawberries Brighton jsou velmi aktivní při formování kníru. Proto se množí právě tímto způsobem, který poskytuje sama příroda. Zahradník se rozhodně nebude muset potýkat s nedostatkem sadebního materiálu.
Pro množení je předem vybráno několik „mateřských“ keřů - dvouleté, zdravé, hojně plodící. Během jara jsou všechny pupeny odříznuty. V červnu se začíná tvořit knír. Z nich je třeba nechat 5-7 nejvýkonnějších.
Největší růžice je první z mateřské rostliny. Pokud ale potřebujete jahody Brighton rychle namnožit, použijte na každý úponek druhý.Jakmile se na nich vytvoří kořeny dlouhé asi 1 cm, aniž by je oddělily od keře, buď se „připíchnou“ k půdě, nebo se zasadí do malých květináčů nebo hrnečků.
12-15 dní před přesazením nových exemplářů na trvalé místo se knír zastřihne. Zákrok je plánován na konec července nebo srpna. V teplých jižních oblastech můžete přesadit až do října.
Pokud kníry zasadíte do rašelinových kelímků, nové rostliny nebudou muset být při přesazování z nádob odstraňovány.
Výsadba a péče
Odrůda Brighton klade standardní požadavky na místo výsadby jakékoli jahody. A je lepší jim „naslouchat“ a chtít každý rok sklízet hojnou úrodu. Pokud jde o zemědělskou techniku, existuje několik důležitých nuancí, ale péče o rostliny nezabere zahradníkovi mnoho času a úsilí.
Vzhledem k tomu, že Brightonské jahody se pěstují hlavně v mírném podnebí, vysazují se hlavně na jaře. Optimální doba je druhá polovina května nebo začátek června. Je třeba počkat, až se minimalizuje riziko zpětných mrazů.
Místo pro jahodovou postel Brighton se vybírá s ohledem na následující kritéria:
- otevřený prostor, dobře osvětlený a vyhřívaný sluncem;
- ochrana před silnými poryvy studeného větru a průvanu;
- substrát, který dobře propouští vodu a vzduch, ale je také docela výživný - sypká hlína, písčitá hlína;
- neutrální nebo mírně kyselá půdní acidobazická rovnováha – pH 5,5-6,0;
- poměrně hluboká, asi metr, spodní voda ležící pod povrchem půdy (pokud není jiné místo, budete muset vybudovat záhon vysoký alespoň 0,5 m).
Strawberry Brighton kategoricky netoleruje stagnaci vody u kořenů. To dále zvyšuje riziko vzniku hniloby kořenů. Rostliny nezakoření ve velmi „těžké“ nebo příliš „lehké“ půdě. Mezi další nevhodná místa pro zahradní záhony patří strmé svahy a nížiny.
Půdu na záhonu s jahodami Brighton je nutné vlhčit poměrně často, ale s mírou. Pokud není venku příliš horko, stačí jednou za 4-5 dní (norma pro dospělého keře je asi 3 litry). V extrémních vedrech a při nedostatku srážek se intervaly zkracují na 2-3 dny.
Způsob zavlažování pro jahody Brighton není důležitý, ale je lepší, aby kapky vody nepadaly na listy, květy a plody
Dlouhá doba plodnosti a relativně vysoký výnos zajišťují, že jahody Brighton vyžadují intenzivní krmení. Hnojiva se během vegetačního období aplikují čtyřikrát:
- v polovině dubna, téměř okamžitě po tání sněhu;
- ve fázi hromadné tvorby pupenů;
- na konci června, po sklizni „první vlny“;
- 2-3 týdny po ukončení plodů.
První krmení je nutně hnojiva obsahující dusík. Jsou nezbytné pro aktivní tvorbu zelené hmoty. Může to být buď minerální hnojivo nebo přírodní organická hmota. Dále se přidávají produkty z obchodu určené speciálně pro jahody. Dodávají rostlinám všechny látky potřebné pro dozrávání bobulí v potřebném objemu.
Nepovinným, ale velmi užitečným agrotechnickým opatřením pro jahody Brighton je mulčování.To pomáhá zahradníkovi ušetřit čas na plenění záhonu a jeho uvolňování a také vám umožňuje zalévat keře méně často. Zabraňuje tomu, aby se půda na povrchu „zapekla“ do vzduchotěsné krusty a zabraňuje rychlému odpařování vlhkosti.
Nejlepší prevencí hniloby kořenů je správná zálivka. Doporučuje se také nahradit běžnou vodu 2-3krát měsíčně světle růžovým roztokem manganistanu draselného nebo jakýmkoli fungicidem biologického původu, který sníží jeho koncentraci na polovinu ve srovnání s doporučeným v pokynech.
Kořenová hniloba na nadzemní části rostliny se objevuje, když proces vývoje choroby již zašel příliš daleko.
Na ochranu před sviluškami se na záhon s jahodami Brighton vysazuje cibule a česnek nebo se keře jednou za 1,5–2 týdny postříkají nálevem „šípky“. Když se objeví charakteristické tenké, téměř průhledné „pavučiny“, které proplétají pupeny a mladé listy, rostliny jsou ošetřeny akaricidy.
Sami svilušky jsou velmi malé a nelze je vidět pouhým okem.
Příprava na zimu
V jižních oblastech se subtropickým klimatem nepotřebují jahody Brighton úkryt. Příprava keřů na zimu se omezuje na ořezávání listů a odstraňování rostlin a jiných nečistot ze zahradního záhonu.
V mírném podnebí v polovině podzimu po vyčištění záhonu obnovte vrstvu mulče nebo ji zakryjte smrkovými větvemi. K základu keřů jahodníku Brighton se přidává humus, který tvoří „kopy“ vysoké 8-10 cm. Pokud má být zima mrazivá a málo sněhu, je vhodné dodatečně nainstalovat oblouky nad záhon, které se protáhnou 2-3 vrstvy jakéhokoli krycího materiálu přes ně.
Příprava jahod Brighton na zimu závisí na klimatu v oblasti, kde se pěstuje
Závěr
Brightonské jahody jsou semiremontantní, denně neutrální odrůdy. Mezi jeho nesporné přednosti patří chuť, velká velikost a vizuální přitažlivost bobulí. Zahradníci také oceňují kompaktnost keřů, snadnou péči a dobu plodnosti. Odrůdu samozřejmě nelze nazvat ideální, má určité nevýhody. Ale nekazí celkový obraz.
Recenze od zahradníků o jahodách Brighton
Popis odrůdy jahody Brighton uvedený chovateli potvrzují fotografie a recenze od zahradníků. Většina názorů na něj je rozhodně pozitivních.
Řekněte mi prosím, je odrůda samosprašná? A pokud v zimě ohříváte úrodu ve skleníku?
Dobré odpoledne.
Ano, jahody Brighton jsou samosprašná odrůda.