Obsah
Jahoda Mara de Bois je odrůda francouzského původu. Produkuje velmi chutné bobule s jasným jahodovým aroma. Odrůda je náročná na péči, špatně snáší sucho, má průměrnou mrazuvzdornost. Vhodné pro pěstování na jihu a v oblastech střední zóny - pouze pod krytem.
Historie výběru
Mara de Bois je odrůda jahod vyšlechtěná v 80. letech 20. století francouzskými šlechtiteli firmy Andre na několika druzích:
- Koruna;
- Ostara;
- Gento;
- Červená rukavice.
Odrůda byla úspěšně testována a získala patent v roce 1991. Rychle se rozšířila po celé Evropě a USA. Známý je i v Rusku, ale není zařazen do registru chovatelských úspěchů.
Popis odrůdy a vlastností jahod Mara de Bois
Keře jsou nízké (v průměru 15–20 cm), počet listů je malý a rychlost růstu je průměrná. Vrcholový růst není výrazný, rostliny se dobře rozkládají, ale celkově působí kompaktně.Čepele listů jsou trojčetné, tmavě zelené barvy, s bublinatým povrchem a mírně stoupajícími okraji. Listy dobře chrání bobule před větrem a deštěm.
Jahody odrůdy Mara de Bois jsou jednodomá rostlina (každý keř má samčí a samičí květy). Stopky jsou tenké, nízké, pokryté malou vrstvou pubescence. Rostou na úrovni listů ve velkém množství. Každá stopka má 5–7 květenství.
Výhonky jsou zkrácené, plíživé a jsou ve třech typech:
- Rohy s růžicemi listů (3–7 v jednom) vytvářejí květní stonky vyrůstající z vrcholových pupenů (díky tomu se zvyšuje výnos).
- Vousy jsou plazivé větve, které se vyvíjejí po uvadnutí květů. Berou hodně vlhkosti a živin, takže je lepší je pravidelně odstraňovat.
- Stopky se tvoří 30 dní po začátku aktivního růstu. Vycházejí z poupat. Životní cyklus končí tvorbou plodů (po dalších 30 dnech).
Kořeny jsou vyvinuté, na bázi stonku jsou patrné přesleny tvořící rohy. V budoucnu může každá vrstva zakořenit. Kořenový systém je reprezentován upraveným šupinatým stonkem. Vyživuje rostlinu po celý její životní cyklus, který trvá 3 roky. Poté kořen ztmavne a odumře. Proto je lepší výsadby každé 2–3 sezóny obnovovat.
Jahody Mara de Bois mají vynikající chuť a vůni
Charakteristika ovoce, chuť
Bobule jsou jasně červené, středně velké (váha 15–20, méně často až 25 g), typického kuželovitého tvaru. Bylo zjištěno, že na jaře a na podzim jsou plody větší než v létě. Různé plody se mohou lišit vzhledem - heterogenní. Semena jsou žlutá, malá, povrchní.
Konzistence bobulí je velmi příjemná, jemná, střední hustoty.Chuť je mnohostranná, „pro gurmány“ (5 z 5 bodů dle hodnocení degustace). Sladká nota je výrazná, je zde příjemná kyselost a bohaté jahodové aroma. Uvnitř mohou být drobné dutinky, což vůbec nekazí chuť.
Doba zrání, výnos a zachování kvality
Mara de Bois je remontantní odrůda: jahody se objevují několikrát za sezónu od začátku června do prvních dnů září. Celkový výnos je 500–800 g na keř. Přepravitelnost a skladovatelnost bobulí jsou průměrné. Ale při dodržení teplotních podmínek (5–6 stupňů Celsia) a správném balení (ne příliš těsně, ve 4–5 vrstvách) lze přepravovat bez poškození plodů.
Oblasti pěstování, mrazuvzdornost
Mrazuvzdornost jahod Mara de Bois je hodnocena nadprůměrně. Dobře zakořenuje v jižních oblastech (Krasnodar, Stavropolská území, Severní Kavkaz a další). Ve středním pásmu a Povolží roste pod krytem. V severozápadních a dalších severních oblastech je chov problematický a chuť může být horší. Je také obtížné pěstovat na Uralu, Sibiři a Dálném východě, ale možné (pokud v létě nejsou vracející se nebo rané podzimní mrazy).
Ve většině oblastí Ruska lze jahody Mara de Bois pěstovat pouze pod krytem
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je imunní vůči padlí. Ale odolnost vůči jiným nemocem je průměrná nebo slabá:
- Fusarium vadnutí (hnědý povlak na listech, vysychání);
- bílá skvrna (skvrny na listech);
- šedá hniloba (plíseň na bobulích v důsledku vysoké vlhkosti).
Také výnosy mohou klesnout kvůli výskytu škůdců: slimáci, mšice, nosatci.
Hlavním preventivním opatřením je ošetření jahod Mara de Bois směsí Bordeaux nebo jinými fungicidy (před květem):
- "Zisk";
- "Ordan";
- "Fitosporin";
- "Maksim".
Insekticidy používané proti hmyzu:
- "Fitoverm";
- "Akarin";
- "Biotlin";
- "Zápas".
Doporučuje se také používat lidové prostředky (infuze tabákového prachu, popel s mýdlem na prádlo, stroužky česneku, cibulové slupky, odvar z bramborových vrcholů a mnoho dalších). Zpracování jahod Mara de Bois se provádí za oblačného počasí nebo pozdě večer, bez silného větru a deště. Pokud se použijí chemikálie, sklizeň může začít až po 3–5 dnech nebo déle.
Všechny ostatní rostliny musí být okamžitě ošetřeny fungicidem - lidové prostředky nejsou v této situaci vhodné.
Fusarium - nevyléčitelná nemoc jahod
Výhody a nevýhody odrůdy
Nespornou výhodou odrůdy Mara de Bois je její harmonická, sladká, jasná chuť s příjemným jahodovým aroma. Jedná se o klasickou jahodu, jejíž bobule jsou obzvláště příjemné na konzumaci čerstvé. Spolu s tím mohou být připraveny jinými tradičními způsoby: džem, džem, šťáva z bobulí.
Odrůda Mara de Bois potřebuje dobrou péči, ale produkuje velmi chutné bobule
Klady:
- výjimečně příjemná chuť;
- jemná, šťavnatá konzistence;
- prodejné bobule;
- vysoká produktivita;
- keře jsou kompaktní a nezabírají mnoho místa;
- produkuje sklizeň od června do září;
- imunita vůči padlí;
- lze pěstovat nejen horizontálně, ale i vertikálně.
mínusy:
- kultura je náročná na péči;
- mrazuvzdornost je průměrná;
- špatně snáší sucho;
- existuje tendence k řadě onemocnění;
- v bobulích jsou dutiny;
- vytváří mnoho výhonků, které je třeba odstranit.
Reprodukční metody
Jahody Mara de Bois se množí standardními metodami:
- knír;
- dělení keře.
Rostlina má hodně výhonků. Jakmile se objeví, jsou odříznuty od mateřské rostliny a zasazeny do vlhké, úrodné půdy, zakopané 3–4 cm.Tato metoda je vhodná pro mladé rostliny v prvním roce života.
Doporučuje se rozdělit keře staré 2-3 roky (koncem jara nebo začátkem podzimu, po sklizni celé plodiny). K tomu se jahody Mara de Bois vykopou a vloží do misky s usazenou vodou. Po pár hodinách se kořeny samy oddělí (není třeba je tahat). Pokud získáte dvojitý roh, můžete jej řezat nožem. Delenki jsou vysazeny na novém místě, zalévány a pečlivě mulčovány v předvečer mrazu. V tomto případě musí být během výsadby odstraněny všechny stonky květin.
Výsadba a péče
Chcete-li pěstovat velké a chutné jahody Mara de Bois, jako na fotografii a v popisu odrůdy, musíte zorganizovat pečlivou péči: odrůda je náročná, ale veškeré úsilí se vyplatí. Nejprve si musíte vybrat místo pro Mara de Bois - jsou na něj kladeny následující požadavky:
- středně vlhké (ne nízké);
- není vyprahlé (nevhodné jsou také pahorky);
- půda je lehká a úrodná (lehká hlína, pískovec);
- půda je kyselá (pH v rozmezí 4,5–5,5).
Výsadby mohou být pokryty agrovláknem
Je nežádoucí, aby Solanaceae, stejně jako zelí a okurky, dříve rostly v oblasti, kde se plánuje pěstování jahod Mara de Bois. Nejlepší předchůdci: řepa, mrkev, oves, česnek, luštěniny, kopr, žito.
Na jihu se jahody Mara de Bois vysazují koncem dubna nebo začátkem května.Ve středním pásmu - koncem května nebo začátkem června na Sibiři, na Uralu - v prvních týdnech léta. Doporučuje se hnojit půdu hnojem předem (měsíc předem) - kbelík na 1 m2. Vzor výsadby: 25 cm mezi keři a 40 cm mezi řadami.
Pravidla péče o jahody Mara de Bois:
- zalévání týdně (v horkém počasí - 2krát) teplou vodou;
- mulčování rašelinou, pilinami, pískem (vrstva nejméně 15 cm);
- odstranění kníru – pravidelně;
- kypření půdy - po navlhčení a silných deštích.
Jahody Mara de Bois se krmí několikrát za sezónu:
- Na jaře sloučeniny dusíku (močovina nebo dusičnan amonný 15–20 g na 1 m2).
- Během tvorby pupenů - dřevěný popel (200 g na 1 m2), stejně jako superfosfáty a draselná sůl (výživa na list).
- Při tvorbě plodů - organická hmota (divizna nebo trus): 0,5 litru nálevu na 1 keř.
Příprava na zimu
K přípravě jahod Mara de Bois na zimu je třeba odstranit všechny šlahouny a suché listy a přidat smrkové větve nebo agrovlákno. Pokud jsou zimy zasněžené, úkryt je minimální.
Závěr
Jahody Mara de Bois jsou náročné na péči, ale jsou produktivní a vytvářejí velmi chutné bobule, které se znatelně liší od řady tuzemských odrůd. Je lepší pěstovat pod krytem, na jihu lze pěstovat i ve volné půdě. Nutná je pravidelná zálivka, odstraňování vousů a hnojení.
Recenze na jahodovou odrůdu Mara de Bois
