Obsah
Mnoho stálých zákazníků velkých supermarketů už dávno zná zajímavé tropické ovoce jménem avokádo. Po jeho snězení vždy zůstane obrovská pecka, která většinou zabírá asi polovinu objemu celého plodu. Nejzajímavější na tom je, že toto semínko lze s minimální námahou vyklíčit a v domě se objeví kuriózní rostlina, která celým svým vzhledem vytváří atmosféru tropických zemí. Vypěstovat si avokádo ze semínka doma není vůbec složité, a pokud vás postup zaujal, můžete se dokonce pokusit, aby strom vykvetl a přinesl ovoce. I když to je již plné mnoha obtíží a mohou to udělat pouze opravdoví milovníci rostlin.
Je možné vypěstovat avokádo ze semínka doma?
V přírodních podmínkách je avokádo obrovský strom s rozložitou korunou, až 20 m nebo více na výšku. Vypěstovat si avokádo ze semínka doma však není vůbec složité.Alespoň na pár let bude strom moci potěšit oko i s minimální péčí. Pokud je však stanoven úkol, nejen pěstovat strom se zelenými listy, ale také zachovat jeho dekorativní vzhled po dlouhou dobu, budete muset trochu pracovat. Úkol, jak přimět avokádo vykvést a následně přivést ovoce, když se pěstuje doma ze semínka, bude ještě obtížnější. Některá tajemství, která pomohou splnit tento úkol, budou popsána níže.
Atraktivní tropickou atmosféru v domě však vytváří i rostlina avokáda bez květů a plodů. Jeho velké a široké listy navíc čistí a zvlhčují vzduch v domácnosti.
Jak vypadá avokádový stromeček u vás doma?
Samozřejmě, že ve vnitřních podmínkách lze avokádo stěží nazvat skutečným stromem, i když nejčastěji roste ve formě rostliny s tenkým, holým kmenem a listy umístěnými hlavně na temeni hlavy. Přesto se mnoha amatérům a ještě více profesionálům podaří jej zformovat do podoby relativně malého stromku s více či méně kompaktní korunou. To vyžaduje značné dodatečné úsilí, už jen proto, že již v prvních měsících života se avokádo intenzivně snaží růst nahoru, aniž by se snažilo vytvářet boční výhonky. Samotné listy jsou navíc poměrně velké, dosahují délky 18-25 cm a šířky 5-9 cm.S dobrou růstovou energií však avokádo dobře snáší prořezávání a další speciální manipulace s větvemi, což vám v případě potřeby umožňuje získat relativně kompaktní strom s úhlednou korunou, jako na fotografii.
Pokud avokádo necháte napospas a nebudete se o něj nijak zvlášť starat, rostlina sice přežije, ale po roce či dvou bude vypadat jako křivá tenká palice, dva metry vysoká, na jejímž samém konci bude být několik listů.
Jak naklíčit avokádo
Pro klíčení se vybírají plody maximální zralosti. To lze snadno zjistit lehkým zmáčknutím avokáda na dvou protilehlých stranách. Zralé ovoce by mělo pružně vyskočit a snažit se udržet svůj tvar. Neměli byste brát ovoce s černými skvrnami na slupce. Možná jsou již přezrálé a dužina bude nevhodná k jídlu. Kůže by měla mít jednotnou tmavě zelenou barvu.
V prodeji se častěji objevují mírně nezralé plody avokáda, jejichž semena lze použít k pěstování, ale až po jejich dozrání. K tomu jsou umístěny v papírovém sáčku spolu s jablky, rajčaty nebo banány. Toto ovoce a zelenina uvolňuje speciální plyn, etylen, který může urychlit zrání ovoce. Pokud je tedy avokádo uchováváno v sáčku při teplotě + 18-23 °C, bude schopno dozrát během 2-3 dnů. Jámu ze zralého avokáda snadno odstraníte tak, že ovoce rozkrojíte na dvě poloviny a oškrábete lžící nebo je otočíte různými směry.
Před naklíčením avokáda doma je třeba semínko důkladně omýt pod tekoucí vodou, aby se na něm odstranily všechny stopy dužiny.V opačném případě se může během procesu pěstování objevit plíseň a celý proces bude muset začít znovu s novým semenem. V obvyklém případě klíčivost semen avokáda dosahuje 100%.
Avokádová pecka může být větší nebo menší a vypadat jako ořech, ale dobrý strom rychle vypěstujete jen z velké jámy, dlouhé alespoň 6-8 cm. Není nutné odstraňovat z pecky vnější slupku . I když existuje názor, že semínko s odstraněnou tmavou slupkou klíčí poněkud rychleji.
Existují dva způsoby, jak ji doma naklíčit: ve vodě nebo v půdě.
Ve vodě
Nejjednodušší způsob, jak pěstovat avokádo, je ve vodě, dokud se nevytvoří kořeny u semene. K tomu je třeba připravit čistou filtrovanou vodu pokojové teploty nebo ještě teplejší.
Kost se umístí svisle do vody širším koncem dolů tak, aby byla ve vodě ponořena asi z třetiny nebo poloviny. K upevnění v této poloze se obvykle používají párátka. Lehce propíchnou kost (ne hlouběji než 5 mm) na třech místech. S jejich pomocí je kost bezpečně upevněna v požadované výšce. Jak se voda odpařuje, přidávejte ji do sklenice tak, aby hladina zůstala stále na stejném místě.
Můžete si také vzít malou úzkou sklenici přesně na šířku vertikálně stojící kosti. Sklenice vody s kamenem by měla být umístěna na teplém, světlém místě bez průvanu. V chladu lze proces klíčení značně zpomalit nebo dokonce úplně zastavit.
Pěstování avokáda ve sklenici není složité, v teplé a světlé místnosti určitě vytvoří kořínky a vyraší, ale může to trvat hodně času, od 10 dnů do 3 měsíců. Ve vzácných případech semeno vyklíčilo pouze 5-6 měsíců po výsadbě.
Velkou výhodou pěstování avokáda ve vodě je možnost přímo pozorovat a řídit probíhající procesy tvorby kořenů a klíčků. Obvykle se jako první objeví kořeny. Poté, co dosáhnou délky 3 cm, lze kámen přesadit na místo trvalého pobytu v zemi.
V zemi
Avokádo můžete naklíčit docela jednoduše tak, že pecku do 2/3 vložíte do země tupým koncem dolů. Je pravda, že v tomto případě musíte neustále udržovat půdu vlhkou a je obtížné sledovat okamžik, kdy se objeví první kořeny. Obvykle je květináč se semínkem nahoře zakrytý skleněnou nádobou nebo plastovým sáčkem, aby se lépe zachovala vlhká atmosféra.
První známkou klíčení avokáda je v tomto případě výskyt praskliny uprostřed pecky. To znamená, že klíček si již začal razit cestu mezi dvěma kotyledony.
Jak zasadit semínko avokáda
I když semínko avokáda ve sklenici vody dobře klíčí, je nemožné ho tam pěstovat trvale. Koneckonců, po svém vzhledu se klíček začíná vyvíjet obrovskou rychlostí, až 1 cm za den. A kořeny začnou rychle růst. Aby vyrostl krásný strom, musí být semínko avokáda v každém případě zasazeno do země.
Termíny přistání
Vzhledem k tomu, že avokádo je tropická rostlina, můžete jej zkusit pěstovat kdykoli během roku. Hlavní je, že je lehký a teplý.Ale jak ukázaly četné experimenty, semena klíčí nejrychleji, doslova během několika týdnů, na jaře.
Příprava přistávacího kontejneru
Pro výsadbu a pěstování avokáda během prvního roku jsou docela vhodné nepříliš velké nádoby o průměru květináče cca 10-12 cm. Semínko byste neměli sázet ve velkém objemu najednou, protože je náročnější na údržbu optimální půdní vlhkost v něm. Hloubka květináče může být až 15-20 cm nebo více. Protože pro dobrý vývoj potřebují rostliny drenážní vrstvu alespoň 3-4 cm.Rostlinám se navíc vyvine velmi dlouhý a mohutný kořen, který vyžaduje pro svůj vývoj hodně prostoru.
Materiál, ze kterého je květináč pro domácí pěstování avokáda vyroben, může být cokoli: plast, keramika, sklo, dřevo. Není příliš vhodné používat kovové nádoby, protože jsou příliš citlivé na změny teploty, což může negativně ovlivnit stav kořenů. Dno použité nádoby musí obsahovat minimálně 4-5 drenážních otvorů.
Příprava půdy pro avokádo
Avokádo obecně neklade příliš vysoké nároky na kvalitu půdy. Rostliny však porostou a vyvinou se lépe v půdě s neutrální reakcí, která zajišťuje stálou cirkulaci vzduchu. Je dobré, když půda pojme dostatečné množství vody.
Z kupovaných hotových druhů zeminy tyto požadavky ideálně splňuje zemina pro citrusové plody. Můžete si také vyrobit domácí půdní směs z následujících složek:
- 1 díl humusu;
- 2 díly zahradní nebo zeleninové půdy;
- 1 díl hrubého písku.
Pro dobrou výměnu vzduchu můžete do směsi přidat malé kousky keramzitu nebo perlitu.
Jak zasadit avokádo
Na dno připraveného hrnce se položí vrstva keramzitu. Poté se nádoba na výsadbu naplní půdní směsí, která nedosahuje několik centimetrů k okrajům květináče.
V půdě se vytvoří malá prohlubeň, kam se umístí semínko avokáda, které začalo klíčit. Pokud se kořeny ještě neobjevily, je důležité, aby širší konec semene byl umístěn níže, v zemi. Ale neměli byste ho zahrabávat celý do země. Je lepší, když jeho horní část trčí zpod země.
Pro udržení potřebné vlhkosti při pěstování avokáda se doporučuje pokrýt povrch půdy vrstvou sphagnum mechu. To bude také sloužit jako preventivní opatření proti rozvoji mnoha onemocnění, protože sphagnum má výrazné baktericidní vlastnosti.
Optimální podmínky pro domácí pěstování avokáda
Jak již bylo uvedeno více než jednou výše, avokádo patří k tropickým rostlinám, což znamená, že bude nejlépe reagovat na podmínky, kde se po celý rok udržují mírně teplé teploty + 18-24 ° C.
Některé odrůdy avokáda však docela dobře přežívají v subtropickém klimatu Abcházie a Soči, kdy zimní teploty neklesají pod - 5-7 °C. Stromy samozřejmě za těchto podmínek na zimu úplně shodí listí, ale na jaře znovu ožijí a rozkvetou.
Avokádo miluje světlo, ale mladé rostliny nemusí snášet přímé sluneční světlo. Rostlinám se bude dobře dařit na oknech se západní nebo východní orientací. A v létě budou jižní okna vyžadovat zastínění v poledne. V opačném případě se listy mohou spálit.
Pro pěstování avokáda musí být vlhkost vysoká. Zároveň je důležité, aby půda nevysychala a nebyla příliš zaplavována vodou.
Za ideálních vývojových podmínek může avokádo v prvních 3 měsících života narůst o 50 cm, poté se však růst a vývoj mírně zpomalí. To je zcela normální.
Jak pečovat o avokádo doma
Avokádo obecně nelze nazvat rostlinou vyžadující přílišnou péči. Strom může dokonce vydržet s minimální péčí, ale jeho vzhled v tomto případě zanechá mnoho přání.
Zalévání
Zalévání avokáda je velmi důležitý postup při domácím pěstování. Strom má ostatně stejně negativní postoj jak k vysychání hliněné hrudky, tak k jejímu podmáčení. Navíc, pokud stále chcete, aby avokádový strom kvetl doma, pak pro zalévání musíte používat pouze teplou, usazenou vodu, bez cizích nečistot.
Průměrně se v létě zalévají v závislosti na okolní teplotě 1-2x za 10 dní. Mladé rostliny v malých květináčích mohou v letních vedrech vyžadovat každodenní zalévání. V zimě se frekvence zavlažování v každém případě snižuje. Počkejte, až půda zaschne do hloubky 3-4 cm.
Avokádo je zvláště citlivé na vzdušnou vlhkost. Suchý vzduch v bytech při zapnutém ústředním topení je pro pěstování tohoto stromu nepřijatelný. Je nutné ji denně rosit, případně položit na tác s vlhkými oblázky či mechem, případně poblíž umístit zvlhčovač vzduchu.
Vrchní oblékání
V prvním roce života, za předpokladu, že je vysazeno ve výživné půdě, avokádo zvlášť nepotřebuje další krmení. Pak je ale od dubna do září jednou za měsíc vhodné přidat do nádoby na zálivku stromů komplexní hnojivo pro pokojové dekorativní listnaté plodiny.
Formace
Při domácím pěstování avokáda je tvorba korunky jedním z nejdůležitějších postupů péče. Pokud do tohoto procesu nezasahujete, pak za rok nebo dva strom dosáhne výšky stropu, po kterém rychle zemře.
Doporučuje se zaštípnout vrchol poté, co se na rostlině vytvoří prvních 8-10 listů. Chcete-li ze stromu vypěstovat druh bonsaje, můžete to udělat ještě dříve a zároveň větve vytahovat, zakrývat a svazovat v různých směrech.
Poté, co se na bočních výhoncích vytvoří 5-7 listů, bude nutné je znovu zaštípnout. Současně rostliny potřebují další krmení pro aktivní růst vegetativní hmoty.
Převod
Avokádo by mělo být přesazeno alespoň jednou ročně, na začátku jara. Pokaždé je potřeba připravit větší nádobu a přidat čerstvou výživnou zeminu.
V létě je vhodné vystavit avokádo čerstvému vzduchu. Nejlépe ve stínu velkých stromů s řídkou korunou, jako je jabloň nebo bříza.
Plodové avokádo doma
Zasadit semínko avokáda doma není tak obtížné, jako nechat tento strom vykvést a přinést ovoce.
Mladý strom avokáda může být připraven na období květu až po 5-6 letech života, a to pouze v ideálních podmínkách pěstování, kterých je v běžném domě obtížné dosáhnout. Pokud se budete opravdu hodně snažit, můžete reálně očekávat, že avokádo vykvete na jaře ve věku 9-10 let. K tomu je nutné udržovat v blízkosti rostlin neustále vysokou vlhkost, dobré osvětlení a v zimě je vhodné jim zajistit období relativního klidu.
Malé žlutozelené květy se obvykle shromažďují v malých latách a mohou se vytvořit během 5-6 měsíců.
Vzhledem k poměrně složitému mechanismu plodování jsou plody ve skutečnosti zasazeny jen asi 0,1 % všech vytvořených květů.
Pokud se vám přesto podařilo vypěstovat si avokádo doma a dovést ho do květu, pak můžete zkusit použít umělé opylení. Tím se několikrát zvýší šance, že se ovoce objeví. Květy jsou oboupohlavné, ale otevírají se dvakrát, pokaždé fungují jako samičí nebo samčí. Proto, abyste mohli pěstovat ovoce, budete muset udělat následující:
- Počkejte až do prvního otevření, kdy fungují pouze samičí orgány květů - pestíky.
- Označte je nějakým zvláštním způsobem.
- Další den se znovu otevřou, ale budou fungovat jako samičí květiny.
- Není možné je od sebe odlišit navenek, ale značky pomohou určit, které květiny jsou aktuálně samičí a které samčí.
- V tomto případě je třeba pyl z označených květů přenést štětcem na pestíky jiných neoznačených květů.
- Tato technika mnohonásobně zvýší pravděpodobnost sadby ovoce.
Závěr
Vypěstovat si avokádo ze semínka doma není vůbec náročný proces, jak by se na první pohled mohlo zdát. I při minimální péči dokážou rostliny pomocí svých velkých listů vytvořit v domě tropickou atmosféru a vyčistit vzduch.
