Obsah
V průběhu šlechtitelských prací na vytvoření plodin vhodných pro pěstování v centrálních oblastech Ruska byla vytvořena dezertní meruňka. Výsledkem je zimovzdorná odrůda v polovině sezóny s dobrými chuťovými vlastnostmi. Pokud jsou splněny všechny podmínky zemědělské technologie, plodina produkuje vysoké výnosy na zahradních pozemcích středního Ruska.
Historie výběru
Autorem a původcem odrůdy je vědec šlechtitel A. N. Venyaminov. Rozsáhlé šlechtitelské práce byly provedeny ve spolupráci s L. A. Dolmatovou. Odrůda Dessert byla získána ve Voroněžském zemědělském institutu.
Nová plodina byla vyvinuta v procesu křížového opylení odrůd Michurin Tovarishch a Best Michurinsky.Západoevropská meruňka Louise byla ošetřena směsí pylu z těchto rostlin. Výsledkem byla zimovzdorná odrůda s vysokým výnosem a dobrými chuťovými vlastnostmi. Na fotografii můžete vidět, že Dessert meruňka má velké, zaoblené plody.
Odrůda nebyla zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Dezertní meruňka se doporučuje pěstovat v oblastech Central Black Earth a na jihu.
Na přelomu 70.–80. let vyvinul agronom A. M. Golubev vlastní odrůdu meruněk na základě odrůdy Desertny. Zachovalo si chuť originálu. Aby nedošlo k záměně, byla tato odrůda nazývána Dessert Golubeva.
Meruňky hustě pokrývají rozvětvený, rychle rostoucí strom
Popis odrůdy Dessert meruňka
Kultura se vyznačuje silným růstem výhonků. Koruna je tlustá, objemná a kulatého tvaru. Dospělá rostlina dorůstá až 5 m.
Kůra kmene a starých výhonků je hnědá a mladé větve jsou hnědočervené. U starých stromů praská povrch kmene. Kůra a pupeny snadno snášejí zimní a jarní mrazy.
Listy jsou vejčitého tvaru, se zubatými okraji. Délka listu se pohybuje od 5 do 9 cm.Řapíky jsou krátké - do 3 cm.
Plody jsou kulaté peckovice, po stranách mírně zploštělé, jejich průměrná hmotnost je 30 g. Povrchová barva plodu je světle žlutá, barva dužniny načervenalá.
Boční povrch ovoce Dessert se během zrání stává červenooranžovým
Dezertní meruňka plodí 4 roky po výsadbě. Na mladých stromech je málo peckovice, ale jsou velké, jejich hmotnost může dosahovat až 50 g. Slupka meruněk je tenká, hustě pokrytá chmýřím, dužnina je hustá a šťavnatá. Chuť dezertu je sladká, s mírnou kyselostí a výraznou charakteristickou vůní.
Semeno nepřesahuje 10 % objemu celého plodu. Ve fázi konzumní zralosti se dobře odděluje od dužiny. Zrání plodů nastává koncem července.
Kořeny stromu pronikají 60-100 cm hluboko do půdy.Některé výhonky mohou dorůst až 8 m, je to dáno dobrou odolností meruňky Dessert vůči suchu.
Z hlediska kvality ovoce patří odrůda Northern Dessert k nejlepším a chuťově není horší než oblíbené jižní hybridy.
Charakteristika
Odrůda je ideální pro pěstování v centrální oblasti. Klimatické podmínky odpovídají jeho vlastnostem.
Odolnost vůči suchu, zimní odolnost
Meruňkový dezert snadno snáší krátkodobé sucho. Během horkého léta potřebuje zalévat.
Odrůda Dessert je mrazuvzdorná, kůra a poupata rostliny snadno odolají teplotám klesajícím k mínusům.
Mladé sazenice do 4 let potřebují na zimu úkryt
Opylovači meruňky Dezert
Jedná se o samosprašnou plodinu a nevyžaduje opylovače. Ale pro zvýšení produktivity je poblíž vysazena zimovzdorná odrůda střední sezóny, jejíž období květu a plodu se shoduje s meruňkou Dessert. Mezi takové plodiny patří následující odrůdy: „Aquarius“, „Countess“, „Monastyrsky“, „Lel“, „Favorit“, „Dětské“.
Doba květu
V závislosti na pěstitelské oblasti, dezertní meruňka kvete koncem března nebo začátkem dubna před rozkvětem listů. Na jihu plodina vytváří pupeny dříve, ve středním pásmu - později, v druhé polovině dubna. Aby meruňka kvetla, je nutná teplota nejméně + 10 ᵒС.
Květy odrůdy Dessert jsou středně velké, až 3 cm v průměru, okvětní lístky jsou kulaté, bílé nebo světle růžové.
Doba trvání procesu pučení je 10 dní.K opylení v této době dochází za větrného počasí.
Doba zrání dezertní meruňky
První plody Dessert meruňky se sklízejí koncem července. V moskevské oblasti lze jižní stromové peckovice jíst začátkem srpna. Doba zrání se prodlužuje, sklizeň je sklizena do měsíce.
Produktivita, plodnost
Dezertní meruňka je klasifikována jako produktivní odrůda. Za celou dobu plodů se z jednoho stromu sklidí až 3 vědra ovoce, což je přibližně 45 kg úrody.
Oblast použití ovoce
Dezertní meruňka se konzumuje čerstvá a zpracovaná. Je vhodný k výrobě džemů, zavařenin a suflé. Chuť zralých plodů se dobře projeví v kompotech a ovocných nápojích, dezertní meruňky jsou vhodné i pro zimní přípravu a přípravu sušeného ovoce.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči mnoha zahradním škůdcům a chorobám. Aby se zabránilo houbovým infekcím, je strom brzy na jaře ošetřen fungicidy. Včasné prořezávání a odstraňování rostlinných zbytků je dobrou prevencí listových válečků, mšic a molice slivoně.
Výhody a nevýhody
Odrůda nemá prakticky žádné nevýhody. Jedinou nevýhodou je špatná plodnost dezertní meruňky v oblastech s velmi teplým klimatem.
Výhody odrůdy:
- vlastní plodnost;
- odolnost vůči suchu, mrazu, chorobám;
- vysoká produktivita;
- dobrá chuť ovoce.
Dessert Apricot má dobré vlastnosti produktu: během přepravy se nekazí a může být skladován v chladné místnosti po dobu až 14 dnů.
Funkce přistání
Chcete-li zasadit dezertní meruňku, kupte sazenice staré alespoň 2 roky. Je také možné vypěstovat kulturu ze semínka, ale touto metodou se výrazně sníží chuť plodů.
Doporučené načasování
Sazenice zakořeňuje na otevřené půdě začátkem dubna. Pokud se vzduch neohřeje na teploty nad nulou, lze výsadbu odložit na druhou polovinu měsíce.
Zakořenění mladých stromků na jaře se provádí před klováním pupenů na větvích.
Výběr vhodné lokality
Pro mladý strom odrůdy Dessert vyberte dobře osvětlené místo na jižní straně stanoviště. Sazenice musí být chráněna před větrem, strom by neměl být umístěn v nízké oblasti, kde se hromadí vlhkost.
Půda se uvolní, rostlina nezakoření na husté, zhutněné půdě. K výsadbě jsou vhodné hlíny, písčité hlíny a zahradní zemina s humusem.
Jaké plodiny lze a nelze sázet vedle meruněk?
Dessert Apricot je vysazen vedle dalších zástupců druhu. Rostlina produkuje vysoký výnos, pokud se období květu a plodu jiných odrůd meruněk shoduje s jeho vlastní.
Nedoporučuje se sázet jabloně, švestky nebo hrušně vedle meruněk - tyto plodiny mají běžné škůdce a prvky spotřebované z půdy. Také se nedoporučuje sázet dezertní meruňku vedle vlašských ořechů, pod její hustou korunou zahradní plodina neplodí.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Je lepší zakoupit výsadbový materiál ze školky. Sazenice starší 2 let, pěstované v podobných klimatických podmínkách jako na místě výsadby, dobře zakořeňují. Strom by měl být silný, s rovným kmenem a dobře vyvinutým oddenkem.
Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem se vysazují do nádob. Stromy s otevřeným oddenkem se namočí na 10 hodin do stimulátoru tvorby kořenů.
Algoritmus přistání
Je lepší připravit výsadbové jámy na podzim. Hmota vytěžená při kopání se smíchá s humusem ve stejných částech.Pokud nebylo možné připravit místo na podzim, výsadba se provádí v dubnu.
Sekvenční řazení:
- Vykopejte díru dvakrát větší než kořeny.
Kořenové výhonky by měly být volně umístěny v jamce
- Na dno položte drenážní vrstvu drceného kamene.
- Na drenáž položte hromadu prokypřené půdy.
- Umístěte sazenici svisle a vyrovnejte kořeny na povrchu kopce.
- Oddenek zasypeme zeminou smíchanou s humusem tak, aby kořenový krček byl 5 cm nad povrchem půdy.
Před nebo po zakořenění se vedle sazenice zapíchne kolík a stromek se k němu přiváže
Následná péče o plodinu
Po výsadbě se strom zalije 2 kbelíky vody. Poté je povrch půdy mulčován pilinami nebo dřevěnými štěpky. Zakořeněná sazenice se seřízne, čímž vznikne řídce stupňovitý tvar koruny.
V procesu růstu v různých letech jsou větve stromu řezány tak, aby rostly do šířky a neprotahovaly se nahoru
Od druhého roku po výsadbě se na kořen aplikují dusíkatá hnojiva. Postup se provádí brzy na jaře.
Choroby a škůdci
Navzdory skutečnosti, že dezertní meruňka je odolná vůči chorobám, ve vzácných případech je překonána cytosporózou. Při prvních příznacích onemocnění jsou poškozené větve odříznuty a spáleny. Dřevo je ošetřeno směsí Bordeaux.
Cytosporóza je nebezpečná choroba, která postihuje jednotlivé větve, následně uschne celý strom
V období dozrávání plodů je na stromě vidět zavíječ švestkový. Hmyz poškozuje dozrávající meruňky a snižuje výnosy plodin. Postřik insekticidy pomůže zbavit se škůdce.
Housenky můry můry se živí dužinou peckovice a ničí úrodu
Závěr
Dezertní meruňka je jižní plodina, přizpůsobená klimatickým podmínkám středního Ruska. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a dobrými chuťovými vlastnostmi. Péče o plodinu je poměrně jednoduchá: zalévání 2-3krát za sezónu, prořezávání na jaře a na podzim, preventivní postřik jsou hlavními podmínkami pro pěstování ovocného stromu.
