Obsah
Z hlediska biologických vlastností se hruška blíží jabloni, ale je teplomilnější. Dožívá se až 130 let a je považován za dlouhověkost mezi ovocnými stromy. O to urážlivější je, když hrušky shnijí na stromě, praskají, zčernají nebo opadávají. To může zničit úrodu, v lepším případě ji výrazně omezí a ovoce je nevhodné ke skladování. Hospodyně neumí zpracovat zkažené hrušky a farmáři přicházejí o zisk.
Proč hrušky praskají a hnijí na stromě?
Nejčastěji hnijící hrušky na stromě způsobují moniliózu. To ale není jediný důvod poškození úrody. Hmyz může „pracovat“ na ovoci, správná péče o zahradu je velmi důležitá a další nemoci nebyly zrušeny. Kvůli strupovitosti dochází například k praskání plodů hrušek.
Strup
Jednou z nejčastějších chorob porostů jádrovin je strupovitost. Pokud se tato mikroskopická houba začne vyvíjet na jaře, jako první trpí listy hrušně, které do poloviny léta zčernají a opadnou. Většina vaječníků zemře.
Ale často jsou stromy postiženy uprostřed sezóny. Pak houba ovlivňuje listy méně, ale plody se nejprve pokryjí tmavými skvrnami, pak prasknou, získají ošklivý tvar a přestanou se vyvíjet. Pokud se do rány dostane infekce, hrušky nejen prasknou, ale také zahnívají. Často je to strupovitost, která předchází napadení stromu moniliózou.
Houba je rozšířena ve všech oblastech, kde rostou jádroviny, méně napadá peckoviny. Vlhké a teplé počasí přispívá k šíření nemoci.
Gib přezimuje na kůře napadených výhonků a napadených listů. K prevenci se doporučují standardní hygienická opatření, k léčbě se doporučuje opakovaný postřik přípravky s obsahem mědi a na bázi difenokonazolu.
Monilióza
Ale nejčastějším a obtížně odstranitelným důvodem, proč plody hrušek praskají a hnijí na stromě, je monilióza. Nemoc je způsobena houbou rodu Monilia, projevuje se ve dvou formách:
- hniloba ovoce, postihuje plody, které se již vytvořily v polovině léta, představuje největší nebezpečí pro jádrové plodiny;
- moniliální popáleniny mladých vegetativních orgánů: listy, výhonky, květy, vaječníky - objevuje se na jaře a způsobuje největší škody na stromech jádrovin.
Vnější projevy moniliové hniloby ovoce se stanou patrnými po nalití hrušek. Na plodech se objevují malé hnědé skvrny, které se velmi rychle šíří a pokrývají celý povrch. Další vývoj onemocnění může sledovat jeden ze dvou scénářů:
- Vysoká vlhkost podporuje rozvoj spor.Na hruškách se objevují nažloutlé nebo našedlé polštářky, umístěné náhodně nebo v kruzích - to závisí na typu houby rodu Monilia, která ovlivnila plodinu.
- Při nízké vlhkosti se spory netvoří. Hrušky usychají a černají, ale nepadají ze stromu.
Nemocné plody se při kontaktu se zdravými vegetativními orgány nakazí, pokud dojde ke kontaktu s větví, objeví se na kůře tmavé oválné skvrny. Když se nahromadí, vrchol výhonku zaschne.
Podhoubí infekčního agens přezimuje na mumifikovaných hruškách, spadaném listí a napadených větvích. Jakmile teplota dosáhne 12° C, houba začne růst. V této době se aktivuje původce moliniálního popálení, konidie hniloby ovoce potřebují více tepla - 24 ° C.
Infekce se šíří větrem, hmyzem, spolu s dešťovými kapkami stékajícími dolů, dotekem lidí a zvířat. Infekce hrušně strupovitostí otevírá skutečnou bránu pro moniliózu. Právě na této plodině díky tenké slupce obě infekce postihují plody současně. Nejprve hruška kvůli strupovitosti praskne a následně hnije na větvi kvůli monilióze.
Jak zachránit úrodu
V závislosti na stupni poškození hrušně dochází v důsledku moniliózy ke ztrátě 20-70 % úrody. Plody napadené, ale sbírané v počátečních stádiích onemocnění se špatně skladují a rychle začnou hnít. Bojovat s moniliózou je obtížné, nelze jí zabránit, protože spory mohou být přenášeny i větrem. Postřik je účinný pouze v počáteční fázi. Silně postižené stromy vyžadují komplexní opatření – kombinaci chemického ošetření, ořezu a asanačních opatření.
Agrotechnická technika
Systém ochrany rostlin může fungovat pouze při správném používání agrotechnických postupů.Nejdůležitější jsou:
- správné uspořádání zahrady - volné umístění stromů ztíží přenos infekce z jedné rostliny na druhou;
- výsadba odrůd odolných vůči monilióze - nyní jich je dost, aby uspokojily i toho nejnáročnějšího zahradníka;
- včasné prořezávání stromů - odstranění suchých, nemocných a korunu zahušťujících větví nejen zničí infikované vegetativní orgány, ale také zefektivní ošetření;
- dodržování rozvrhu krmení: správně zvolené dávky fosforu a draslíku činí listy a slupku plodů pevnějšími a pružnějšími, infekce do nich proniká hůře než do ochablých a oslabených;
- kopání kruhu kmene stromu na jaře a na podzim nejen nasytí půdu kyslíkem, umožní stromu lépe absorbovat živiny nebo vodu, ale také zničí spory hub přezimující v půdě;
- hygienická opatření - odstranění suchých listů a mumifikovaných plodů, na kterých přezimuje mycelium moniliových hub, zabraňuje rozvoji choroby v nové sezóně;
- podzimní doplňování vláhy umožňuje hruškám lépe přezimovat, díky tomu se jejich pletiva stávají silnějšími a méně propustnými pro infekci.
Chemikálie
Léčba fungicidy je nejúčinnější v počátečních stádiích onemocnění. Pokud monilióza strom silně zasáhla, hrušky v deštivém počasí praskají a hnijí nebo v nepřítomnosti deště zčernají a vysychají, budete muset napadené plody otrhat, abyste ušetřili část úrody . Kompletní ochrana před nemocí vypadá takto:
- Před otevřením pupenů se hruška ošetří přípravkem obsahujícím měď;
- podél růžového kužele (během extenze stopek) a bezprostředně po odkvětu - s fungicidy, jako je Horus, Skor, nebo jinými léky na bázi difenokonazolu nebo cyprodinilu;
- když se hrušky začnou plnit, jsou potřeba další dvě fungicidní ošetření v intervalu 14 dnů;
- po pádu listů - postřik stromu přípravky obsahujícími měď ve vysoké koncentraci.
Pokud je hruška vážně postižena, v létě může vyžadovat více než 2 ošetření. Musí být prováděny v intervalech nejméně dvou týdnů. Poslední postřik by měl být proveden nejpozději 15 dní před sklizní.
Biologické látky
Ochrana hrušek před hnilobou plodů biologickými metodami nevylučuje ošetření přípravky s obsahem mědi na začátku a na konci sezóny. Uprostřed vegetačního období můžete k boji proti monilióze použít:
- Fitosporin-M;
- alirin;
- Mikosan;
- Fitolavin.
Jako pomocné přípravky se do rozprašovače přidává epin nebo zirkon.
Tradiční metody
Neexistují žádné účinné lidové metody pro boj s moniliózou hrušek. Je lepší s nimi neztrácet čas.
Preventivní opatření
Správná zemědělská technika je nejlepší prevencí hniloby plodů hrušek. K tomu, co je napsáno v kapitole „Agrotechnická technika“, je třeba přidat předjarní a pozdní podzimní ošetření dřeva přípravky s obsahem mědi.
Někdy si zahradníci stěžují, že léčba je neúčinná. Někteří dokonce uvádějí důvod - na dně válce zůstává modrý sediment, proto se měď špatně rozpouští a nedostane se na strom.Pro usnadnění života si můžete koupit léky, které výrobce vyrábí ve formě emulze, například Kuproxat.
Co dalšího může způsobit hnilobu ovoce?
Někdy hrušky hnijí přímo na stromě ne kvůli nějaké hrozné nemoci, ale kvůli nekvalitnímu sadebnímu materiálu, neznalosti majitelů o vlastnostech odrůdy nebo banálnímu nedodržení základních pravidel péče. Než začnete dlouhodobou a komplexní léčbu houbového onemocnění nebo zničíte strom, měli byste zjistit zdroj problému.
Vlastnosti odrůdy
Některé staré odrůdy tuto vlastnost mají – hrušky, než stihnou dozrát, zevnitř měknou. Pokud ovoce nakrájíte, vnější vrstva bude stále tvrdá, ale uprostřed bude pořádný záhul. V době, kdy hruška získá charakteristickou barvu a vůni, už uvnitř není polotekutá hmota, ale hniloba.
Tato vlastnost je způsobena nedokonalostí odrůdy a plodina ji zdědila po svých divokých předcích. Hruška tak urychlí zrání semen a ta velmi rychle vyklíčí. Moderní kultivary tuto nevýhodu obvykle nemají.
Který východ? Je lepší stromek přeroubovat. Hrušky můžete sbírat, když ještě nezměkly zevnitř a dát je dozrát na tmavé, chladné místo. Pokud jsou plody celé a chutné, měli byste to udělat v následujících sezónách. Ale jelikož jsou hrušky uvnitř stále shnilé, je potřeba změnit odrůdu.
Nesprávný čas sklizně
Pozdní odrůdy hrušek je nutné sklízet ve fázi technické zralosti. Dosáhnou spotřebitelské spotřeby během skladování. Ti zahrádkáři, kteří tomu nevěnují pozornost a čekají, až plody na stromě dozrají, riskují, že zůstanou bez sklizně.
Přetékat
Zdá se, že každý ví, že hrušku nelze přelévat. Toto varování obsahují všechny články věnované kultuře. Ale i zkušení zahradníci někdy šlápnou na banální „hrábla“ zalévání.
Možná by se alespoň jednou mělo tomuto problému věnovat trochu více pozornosti než obvykle. A aby byla podstata problému jasná i začínajícím zahradníkům a zkušeným „vidět světlo“, je lepší to udělat na konkrétním příkladu.
Na malé (nebo i velmi velké) ploše je vždy málo místa. Majitelé se hledají každou sezónu – snaží se ukrojit alespoň malý kousek země pro novou úrodu. Zde na pozemek přivezli lesní jahody upravené pro zahradu. Kam to mám zasadit? A pod hrušní „kráčí“ země! A jahody dobře snášejí i polostín.
Kultura zakořenila, rostla a kvetla. Krásná! A v létě začal vysychat přímo spolu s bobulemi - není dostatek vody. Zalijeme, potřebujeme zachránit úrodu. A co hruška? Je to stromeček, pár zálivek navíc vydrží.
Takže dvakrát týdně polévají hrušku vodou a zdá se, že se s tím nic nedělá. Nastal čas sklizně. A hrušky hnijí na stromě zevnitř! Ne, ne, není to proto, že by se strom utopil ve vodě, je to špatná odrůda! Přeroubujeme hrušku!
Totéž se stane s další odrůdou. a co? Zahradník si stěžuje, že nemá štěstí na hrušky. No ať se roubuje cokoli, roste jen hniloba. Ani z chibouků, osobně odebraných od sousedky, která každého známého obdarovávala krásnými sladkými plody, nevzešlo nic, co by stálo za to. No, je to jen nějaký druh mystiky!
Bodnutí hmyzem
Hrušky často poškodí vosy - do místa vpichu hmyzu se dostane infekce a ovoce hnije.Aby k tomu nedocházelo, musí být sklizeň sklizena včas a plody nesmí být přezrálé.
Ne vždy však pruhovaného škůdce přitahuje vůně zralého ovoce. Vosa může přiletět k vůni, kterou zanechaly ruce nešťastného zahradníka, který nejprve sbíral jiné ovoce nebo bobule a pak se z nějakého důvodu rozhodl sáhnout na hrušku. To se stává poměrně často.
Povětrnostní katastrofy
Silný vítr, houpající se těžké hrušky je může poškodit v oblasti stonku. Pokud se tam dostanou spory moniliózy nebo jiná infekce, plody začnou hnít. Ne nadarmo všechna doporučení pro výběr místa pro výsadbu stromů říkají: „místo chráněné před větrem“.
Kroupy, které se v létě i v jižních oblastech mohou vyskytnout každých pár let, poškozují nejen hrušky, ale i další plodiny. Není možné ji předvídat nebo se proti ní chránit, ale je třeba s ní zacházet jako s přírodní katastrofou. Což je přesně to, co město je.
Závěr
Hrušky hnijí na stromě z různých důvodů. Je třeba s nimi bojovat, ale úplně ochránit ovocné stromy před moniliózou je nemožné. Správná zemědělská technika, včasné provádění sanitárních opatření a preventivní postřiky výrazně sníží škody způsobené chorobou.
