Kudrania (jahodový strom): popis, výsadba a péče, recenze, fotografie

Jahodový strom je pro Rusko exotickou rostlinou, která se pěstuje na otevřeném prostranství pouze v jižních oblastech. Název pochází z toho, že plody vypadají jako jahody, ale chutnají jako tomel. Pěstovat tento strom není těžké, ale je těžké ho chránit před mrazem. Proto i na jihu je vyžadován povinný úkryt na zimu.

Jak vypadá jahodník?

Jahodník (Cornus capitata), nazývaný také jahodník, je členem rodiny Dogwood. V přírodě roste v jižní Číně a také na úpatí Indie. Zaveden a úspěšně pěstován na Novém Zélandu a v Austrálii, stejně jako na pobřeží Černého moře v Rusku.

Je to opadavý strom se zelenými výhony, které věkem hnědnou.Listy jsou žlutozelené barvy, malé velikosti, bledé. Květy jsou také drobné, žluté a uspořádané v kulovitých květenstvích.

Plody kudranie připomínají jahody a moruše jen povrchně. Jsou šarlatové nebo vínové barvy, kulaté, o průměru 2 až 5 cm, dužnina je šťavnatá, sladká, bez sebemenší kyselosti. Chuť kudraniya je podobná tomelu, takže ji nelze považovat za jahodu, která roste na stromě: podobnost je pouze vnější. Semena jahodníku mají hnědou barvu a vzhledem připomínají konopné ořechy. Není možné přepravovat plodinu na velké vzdálenosti, protože bobule jsou velmi měkké.

Pozornost! K jídlu jsou vhodné pouze zralé plody jahodníku.

Nezralé jsou velmi kyselé a nemají výraznou chuť. Sklizeň zralých plodů by měla být použita okamžitě: jíst čerstvá nebo z nich dělat džem na zimu.

Charakteristika curlingu

Jahodník je exotická rostlina, která má tvar keře. Hlavní vlastnosti:

  • výška do 6 m (v přírodě do 12 m);
  • kvetení: květen – červen;
  • dozrávání bobulí: srpen – září (nastává po opadu listů);
  • křížové opylení (rostlina je dvoudomá);
  • délka života: až 50 let;
  • zimní odolnost: nízká, ale s věkem se zvyšuje;
  • vzhled bobulí: kulovitý, šarlatový, vínový;
  • chuť: sladká, připomínající tomel.

Plody jahodníku z dálky připomínají jahody

Produktivita jahodníku

Jahodník začíná plodit ve věku 5–6 let. Maximální výnos je dosažen za 10 let: z jednoho stromu můžete sklidit 150 až 200 kg bobulí. Výnosy nejsou ovlivněny ani tak půdním typem a péčí, jako spíše klimatickými podmínkami. Kultura dobře roste pouze s dostatkem tepla a světla.

Výsadba a péče o jahodník

Pěstování kudranie na otevřeném prostranství je povoleno pouze v jižních oblastech Ruska (Krasnodarské území, Severní Kavkaz, Krym). V ostatních případech je lepší pěstovat uvnitř, ale pouze na slunném okně (jižní nebo jihovýchodní strana). Strom nevyžaduje zvláštní péči, vyžaduje však mírnou a pravidelnou zálivku.

Termíny přistání

Semena jahodníku musí být zasazena ihned po sklizni. Sazenice vyrostlé z řízků nebo výhonků se přenesou na otevřenou půdu v ​​druhé polovině května, kdy se půda dostatečně zahřeje.

Požadavky na místo a půdu

Místo pro výsadbu jahodníku by mělo být dobře osvětlené a středně vlhké - nížiny nejsou vhodné, protože se v nich hromadí vlhkost. Požadavky na půdu:

  • neutrální nebo mírně kyselé prostředí (pH od 5,5 do 7,0);
  • struktura: volná;
  • typ: úrodná hlína.

Stránka se připravuje několik týdnů předem. Zemina se zryje a do 2 m kbelíku se přidá humus nebo kompost.2. Pokud je půda jílovitá, přidejte piliny nebo písek 1 kg na stejnou plochu.

Jak správně zasadit

Výsadba jahodníku je poměrně jednoduchá:

  1. Vykopejte hlubokou jámu (asi 1 m).
  2. Nasypte malé oblázky a expandovanou hlínu ve vrstvě nejméně 30 cm.
  3. Vylijte úrodnou půdu - trávníkovou půdu s rašelinou, pískem a humusem (2: 1: 1: 1).
  4. Půdu dobře uvolněte a zasaďte sazenice.
  5. Lehce zhutněte půdu a zalijte teplou usazenou vodou.

Kudrania dobře plodí při dostatku slunečního záření a tepla

Jak se starat

Chcete-li pěstovat krásný jahodový strom, jako na fotografii a popisu, doporučujeme vzít v úvahu recenze zkušených zahradníků. Základní pravidla jsou následující:

  1. Mírná zálivka: rostlina má vyvinutý kořenový systém, proto stačí zalévat 2x měsíčně. V horkém počasí je vhodné zavlažovat několikrát.
  2. Hnojiva jsou potřebná od druhého roku života. Na jaře použijte močovinu nebo dusičnan amonný (15–20 g na strom), během květu pak komplexní minerální hnojivo (azofoska, Bogatyr, Kemira Universal nebo jiné).
  3. Uvolnění půdy a odplevelení - podle potřeby.
  4. Formativní řez se provádí každé jaro a podzim prvních pět let. Odstraňte slabé větve, prořeďte korunu a zastřihněte výhonky rostoucí dovnitř (směrem ke kmeni).
Pozornost! Při pěstování jahodníku v interiéru jsou pravidla péče přibližně stejná.

Na zimu je třeba rostlinu umístit do severního nebo západního okna, nejlépe na chladnější místo.

Choroby a škůdci

Jahodník je vysoce imunní vůči různým chorobám a škůdcům, ale v horkém počasí může trpět třásněnkami a jiným hmyzem. Můžete je zničit postřikem domácími roztoky a infuzemi:

  • tabákový prach;
  • dřevěný popel a mýdlo na praní;
  • stroužky česneku;
  • hořčičný prášek;
  • amoniak;
  • peroxid vodíku;
  • cibulová slupka.

Insekticidy také kontrolují škůdce: „Decis“, „Inta-Vir“, „Match“, „Fitoverm“, „Aktara“ a další.

Pokud strom v květináči začne bolet, musíte listy důkladně opláchnout pod tekoucí vodou. Pokud existují larvy hmyzu, odstraňte je vatovým tamponem. Poté se rostlina přesadí do nádoby s novou půdou a stará půda se vyhodí. Hrnec by měl být uchováván ve slabém roztoku manganistanu draselného. Poté se jahodník postříká jakýmkoli insekticidem. Zabalte na jeden den do filmu.

Příprava na zimu

I v jižních oblastech je třeba jahodník připravit na zimu. K tomu se kořeny pečlivě zamulčují podestýlkou, pilinami, senem, rašelinou - vrstva by měla být 5–7 cm.Na kmen se položí pytlovina nebo jiný tkaný materiál. Zvláště důležité je zakrytí mladých stromků mladších pěti let.

Metody množení jahodníku

Kudrania lze pěstovat ze semen a také množit vegetativními metodami - řízky a kořenovými výhonky.

Nejčastěji se jahodníky množí výhonky nebo se pěstují ze semen.

Výstřižky

Řízky jsou poměrně jednoduchý, ale nepříliš účinný způsob množení: asi 30 % sazenic zakoření. Procedura začíná koncem května. Je třeba vzít několik mladých výhonků a odříznout řízky o délce 15 cm Proveďte šikmý spodní řez a rovný horní řez. Pokyny pro pěstování krok za krokem jsou následující:

  1. Umístěte přes noc do roztoku stimulátoru růstu - Epin, Kornevin nebo Gumat.
  2. Upravte úrodnou půdu: trávníkovou půdu s humusem a pískem (2:1:1) s přídavkem malého množství vermikulitu.
  3. Zasaďte do květináčů nebo na otevřenou půdu, zakryjte sklenicí nebo fólií.
  4. Pravidelně zalévejte a stříkejte roztoky stimulátoru růstu.
  5. Po 3-4 měsících řízky dají kořeny. Na zimu musí být mulčovány podestýlkou, smrkovými větvemi a pilinami.
  6. Příští rok na jaře ji můžete přesadit na trvalé místo.

Kořenové výhonky

Pro reprodukci výhonky na začátku léta je nutné oddělit několik potomků od mateřského keře, zasadit je do otevřené půdy nebo do květináče s úrodnou a volnou půdou a zalévat je roztokem stimulátoru růstu. Tato metoda propagace je považována za docela účinnou. Výhonky rychle rostou a do jednoho roku dosáhnou výšky 1 m.Na podzim jsou mulčovány a další sezónu jsou přesazeny na trvalé místo.

Semena

Semena je nutné zasadit do květináče s úrodnou půdou ihned po dozrání (do hloubky 1–2 cm). Povrch půdy se postříká vodou, pokryje se filmem a nechá se v chladničce na spodní polici po dobu 2 měsíců. Poté se přenesou na světlo. Udržujte při pokojové teplotě, pravidelně zalévejte půdu. V květnu mohou být sazenice přeneseny na trvalé místo.

Pozornost! Stromy vypěstované ze semen začínají plodit až po 10 letech.

Výhody jahodníku

Sazenice jahodníku se pěstují pro produkci ovoce, ale i pro úpravu zahrad a parků. Kůra se používá jako surovina pro výrobu papíru a dřevo, které je obzvláště odolné, se používá k výrobě nábytku a suvenýrů.

Kudrania produkuje chutné bobule a používá se také pro léčebné a průmyslové účely.

Výhody jahodníku

Plody jahodníku jsou bohaté na užitečné minerály a organické látky:

  • vitamíny C, P, skupina B;
  • rutina;
  • pektin;
  • karoten;
  • glykosid;
  • žehlička.

Bobule se proto používají čerstvé jako další lék při léčbě řady onemocnění:

  • poruchy žaludku a střev;
  • pálení žáhy;
  • úplavice;
  • nespavost;
  • rány, vředy a popáleniny;
  • patologie sleziny a jater.

Kůra jahodníku se také používá k léčebným účelům. Vyrábí se z ní odvar, který se ve formě obkladů používá k hojení ran a jiných poškození kůže. Kůra se také suší a získává se z ní prášek, který se používá k léčbě popálenin (zevně) a žaludečních a dvanáctníkových vředů (vnitřně).

Kontraindikace a možné poškození

Bobule a odvar z kůry jahodníku by neměly užívat orálně osoby s individuální nesnášenlivostí.V některých případech to může vést ke svědění, vyrážce a dalším alergickým reakcím. Pokud máte cukrovku, můžete jíst bobule pouze po konzultaci s lékařem. Plody lze užívat během březosti a laktace. Plody kudranie nezpůsobují při střídmé konzumaci žádnou škodu.

Závěr

Jahodník lze vysadit na otevřeném terénu pouze na jihu. V ostatních regionech je povoleno pěstovat pouze uvnitř. Základní pravidla péče se scvrkají na mírné zalévání a vzácné krmení. Na zimu vždy přikryjte pytlovinou a kořeny pečlivě zamulčujte.

Recenze s fotografiemi o jahodníku nebo kadeře

Marina, 39 let, Taganrog
Naši sousedé nedávno začali pěstovat jahody na naší chatě a já jsem se rozhodl přidat. Dlouho jsem bojovala s řízky. Na jaře jsem je oddělil a pěstoval v místnosti pod fólií jako sazenice, ale více než polovina nikdy nezakořenila. Zasadil jsem ji do středu zahrady, protože strom miluje světlo. Roste bez rozmarů, na zimu ji přikrývám agrovláknem, v létě zalévám přiměřeně.
Tatyana Igorevna, 48 let, Stavropol
Jahodový strom jsou jen bobule jako jahody, ale čistě sladké, bez kyselosti. Pěstuji 5 těchto stromů, všechny dobře zakořenily. Děláme džemy a kompoty a jíme je čerstvé. Jen musíte být včas – dužina je měkká a nevydrží déle než tři dny.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Obsah