Výhody švestek pro lidské tělo

Výhody švestek spočívají v tom, že tento produkt pomáhá zmírnit příznaky mnoha onemocnění, nasycuje tělo vitamíny a zlepšuje vzhled. Abyste ocenili švestku, musíte zvážit všechny její vlastnosti.

Je švestka bobule nebo ovoce?

Plody rostliny jsou velmi malé a hovorově se jim říká bobule. Ve skutečnosti jsou to však ovoce. Podle definice mají bobule mnoho semen, ale švestky mají vždy jen jedno semeno.

Švestka je strom nebo keř

Hlavní rozdíl mezi stromy a keři je výška. Různé odrůdy slivoní mohou dosahovat od 2 do 15 m. Botanická forma rostliny proto závisí na odrůdě - švestka může být buď keř nebo strom.

Jaké ovoce má švestka?

Hlavní kulinářská a léčivá hodnota spočívá v plodech švestek. Jaké vlastnosti a vlastnosti mají?

Druh ovoce švestka

Rostlina se nazývá jednosemenná a plody se nazývají monodrupes. Tvar plodů může být buď kulatý, nebo mírně protáhlý, červený, tmavě fialový nebo žlutý.

Kolik gramů je v jedné švestce

Existuje poměrně málo odrůd švestek, které se liší velikostí a hmotností. Průměrně se hmotnost jednoho plodu může pohybovat od 15 do 30 g – přesnou hmotnost určuje odrůda.

Jaké vitamíny obsahují švestky?

Hodnota produktu je dána jeho chemickým složením a nutriční hodnotou. Drobné ovoce obsahuje spoustu užitečných látek.

Složení švestky

Každý plod švestky, bez ohledu na odrůdu, obsahuje:

• organické kyseliny - listová, pantotenová, askorbová;
• retinol;
• tokoferol;
• riboflavin;
• celulóza;
• popel a škrob;
• velké množství vody;
• vitamín P, který posiluje krevní cévy;
• vitamín C, který zlepšuje imunitu;
• vitamín A, dobrý pro oči;
• vitamín E;
• vitamíny B1 a B2, B6 a B9, B5;
• beta-karoten;
• kyselina nikotinová PP;
• pyridoxin;
• disacharidy;
• thiamin

Plody švestek obsahují také obrovské množství minerálních látek. A to:

• měď, draslík, železo, vápník, fosfor;
• kobalt, jód a chrom;
• sodík, molybden, síra a zinek;
• křemíku, fluoru a niklu.

Kolik cukru je ve švestkách

Ovoce obsahuje poměrně hodně přírodního cukru – až 3,4 g na ovoce a až 10 g na 100 g výrobku. Glykemický index čerstvých švestek je 22 jednotek.

Kolik sacharidů je ve švestkách

Na 100 g plodů švestek připadá asi 11,5 g sacharidů, zastoupených celkem cukry, vlákninou a škrobem.

Kolik kalorií obsahují švestky

V průměru je obsah kalorií ve švestkách asi 40 - 45 kalorií na 100 g ovoce. Přesný ukazatel však závisí na druhu ovoce.

Kolik kalorií obsahuje modrá švestka

Tmavě modré švestky jsou nejvýživnější. Kalorický obsah čerstvých modrých švestek je 44 kalorií na 100 g nebo 3 až 4 ovoce.

Kalorický obsah červené švestky

Plody s tmavě červenou slupkou jsou méně výživné, mají pouze 41 kalorií na 100 g.

Kalorie žluté švestky

Výživová hodnota žlutého ovoce je o něco vyšší - 42 kalorií v několika plodech nebo 100 g.

Kolik kalorií obsahují mražené švestky?

Produkt, zmrazený pro dlouhodobé skladování, obsahuje 40 kalorií na 100 g.

Švestka: přínosy a poškození zdraví

Chemické složení všech odrůd produktu je přibližně stejné a tělu prospěje konzumace jakéhokoli ovoce. Konkrétně švestka:

• normalizuje činnost žaludku a střev;
• odstraňuje otoky a zlepšuje funkci ledvin;
• posiluje odolnost vůči virovým a infekčním onemocněním;
• příznivě působí na nehty, vlasy a pokožku.

Výhody černé švestky

Černá švestka je jedním z nejlepších léků na střevní potíže. Jíst tmavě fialové ovoce pomáhá normalizovat funkci žaludku a odstraňuje zácpu.

Výhody a poškození žluté švestky

Při hubnutí jsou prospěšné zejména plody se žlutou nebo téměř bílou slupkou. Přípravek odstraňuje přebytečnou tekutinu a škodlivé látky z těla. Jeho vysoký obsah vlákniny pomáhá zlepšovat metabolické procesy.

Výhody červené švestky

Červená švestka je nejlepší produkt pro normalizaci krevního tlaku a posílení cév. Působí zvláště dobře na srdeční systém, normalizuje látkovou výměnu, pomáhá játrům.

Jaké jsou přínosy švestek pro lidský organismus?

K jídlu a pití se používají nejen plody, ale i další části rostliny — květy, čerstvé a sušené listy a kůra. Přínosem pro tělo je, že produkt:

• chrání krevní cévy a čistí krev od cholesterolu;
• reguluje rovnováhu vody a soli;
• posiluje imunitní systém a zlepšuje paměť;
• má protizánětlivý a hojivý účinek;
• podporuje zdravé klouby, chrání zrak, snižuje vysoký krevní tlak;
• podporuje rychlý metabolismus.

Švestka: výhody a škody na zdraví mužů

Muži jsou mnohem náchylnější ke kardiovaskulárním chorobám než ženy, ale ovoce zabrání rozvoji infarktu a mozkové mrtvice, a to je jeho přínos.

Výhody švestek pro ženy

Pro ženy je přínosem švestek to, že přípravek předchází rakovině, udržuje zdraví během menopauzy a pomáhá shodit přebytečná kila.

Mohou těhotné ženy jíst švestky?

Během období porodu produkt nasycuje tělo vitamíny a také pomáhá řešit problém zácpy. Je pravda, že švestky během těhotenství ve 3. trimestru zvyšují chuť k jídlu - takže je musíte jíst opatrně, abyste nepoškodili své vlastní tělo a plod.

Je možné jíst švestky při kojení?

Během laktace je však lepší se produktu dočasně vyhnout - švestky mohou způsobit koliku u kojenců.

Prospěšné vlastnosti švestek pro děti

Švestka bude pro dětský organismus velkým přínosem. Plody pomohou nastolit zdravou činnost žaludku a střev, posílí imunitu dítěte, ochrání zrak a nervový systém.

Výhody a poškození švestek pro děti

S přípravkem můžete miminko poprvé seznámit ve 3-4 měsících věku – a dát mu odvar nebo nálev ze sušených švestek. Od šesti měsíců můžete do stravy zavést sušené švestky a kompot ze sušených švestek, od 8 měsíců - vařené měkké pyré ze žlutých nebo červených švestek.

Pyré z obyčejných modrých švestek je povoleno nabízet dítěti až po 1 roce a čerstvé ovoce - ne dříve než 2 - 3 roky.

Mohou švestky konzumovat diabetici?

Švestka pro diabetes 2. typu je povolena ve velmi malých dávkách - ne více než 4 - 5 kusů a je vhodné užívat sušený spíše než čerstvý produkt. Totéž platí pro onemocnění 1. typu.

Je možné použít švestky na pankreatitidu?

V případě akutního zánětu slinivky břišní je drenáž přísně zakázána.Ale u pankreatitidy v chronické neakutní formě můžete jíst 3 nebo 4 zralé plody denně - tělo bude mít prospěch.

Je možné jíst švestky, když máte rakovinu?

Čerstvé plody švestek zabraňují šíření volných radikálů v těle a slouží jako prevence rakoviny. Konzumovat švestky je také nutné, pokud již nějakou nemoc máte – v kombinaci s chemoterapií a medikamentózní léčbou přispěje k uzdravení.

Léčivé vlastnosti švestky

Výhody švestek pro lidské tělo jsou vyjádřeny v jejich léčivých vlastnostech. Kdy může pomoci a jak ji používat?

Švestka v lidovém léčitelství

Domácí léčba švestkou bude prospěšná při následujících onemocněních:

• hypertenze;
• ateroskleróza;
• onemocnění ledvin a jater;
• trombóza;
• nachlazení s vysokou horečkou;
• sklon k edému;
• vysoký cholesterol.

Oblíbené jsou následující recepty:

• Na zácpu čerstvé plody švestek se vaří 15 - 20 minut, poté se přefiltrují a nápoj se pije teplý nebo studený třikrát denně v množství sklenice.
• Pro zlepšení peristaltiky a chuti k jídlu Doporučuje se použít švestkovou šťávu - k jejímu získání je potřeba vymačkat potřebné množství čerstvých bobulí spolu s dužinou.

Nepochybné výhody švestek pro sportovce

Švestky doplní nedostatek vitamínů a tekutin po tréninku. Zvláště přínosné je velké množství draslíku, který posiluje srdce a podporuje regeneraci svalů.

Je švestka dobrá na hubnutí?

Během diety budou švestky prospěšné, protože regulují metabolismus. Na hubnutí je nejlepší brát nízkokalorické žluté švestky. Denní množství by však nemělo přesáhnout 5 – 6 plodů.

Výhody sušených švestek

Sušené švestky, neboli sušené švestky, obsahují téměř stejné vitamíny a prvky jako čerstvé ovoce. Pravidelná konzumace sušených švestek proto zvyšuje tonus těla, mizí otoky a přebytečné soli a posiluje se imunitní systém. Sušené plody jsou nejlepším přírodním projímadlem – pomáhají při zácpě stejně účinně jako farmakologické léky, ale neškodí zdraví.

Sušené švestky jsou výbornou prevencí proti rakovině. Sušené švestky také dokonale uspokojí pocit hladu, protože obsahují 230 kalorií na 100 g produktu.

Výhody mražených švestek

Pro dlouhodobé skladování se švestky obvykle zmrazují a skladují v mrazáku. Jejich výhody zůstávají úplně stejné jako u čerstvého ovoce – všechny živiny a vitamíny jsou při zmrazení zachovány. Produkt lze použít k přípravě kompotů a ovocných nápojů, zavařenin a džemů - budou nejen chutné, ale také cenné pro tělo.

Absolutním přínosem pro funkci střev jsou nápoje a dezerty ze mražených švestek. Posilují také cévy a srdce, pomáhají chránit před nachlazením a zvyšují celkový tonus těla.

Výhody švestkového kompotu

Plody švestek lze nejen jíst čerstvé, ale také z nich udělat kompot, který pomůže snížit cholesterol v krvi a zlepší činnost žaludku a střev. Nápoj prospěje ledvinám, pomůže zmírnit zácpu a rychle snížit krevní tlak.

Léčivé vlastnosti švestkových listů, semen a květů

K léčbě neduhů se používají všechny části švestky, nejen plody. Semena, květy a listy rostliny také poskytují výhody.

Švestkové listy: výhody a škody

Příznivé vlastnosti švestkových listů se projevují v hojení ran a regeneračních účincích. Nejčastěji se používají k léčbě zánětlivých procesů nebo poškození kůže. Je pravda, že odvary z listů by se neměly zneužívat, protože mají také projímavý účinek.

Čaj ze švestkových listů

Čaj uvařený z čerstvých nebo suchých švestkových listů přinese úlevu od paradentózy, stomatitidy a bolesti v krku. Zklidní mírné podráždění žaludku a poslouží jako mírné projímadlo, pomáhá při zánětech ledvin a močových cest.

• Při zánětlivých procesech v ledvinách je třeba vzít hrst čerstvých nebo sušených švestkových listů, zalít vroucí vodou, vařit dalších 15 minut na mírném ohni, poté scedit a vypít sklenici třikrát denně, když se ochladí.
• Při nachlazení a bolestech v krku Přidejte lžičku suchých švestkových listů do sklenice vroucí vody, nechte půl hodiny a poté kloktejte 3x denně.

Švestkové pecky: výhody a škody

Pro léčebné účely se nejčastěji nepoužívají samotné pecky švestek, ale pouze jádra. Před konzumací se musí smažit na pánvi. Čerstvá semena totiž obsahují látku, která se v těle zpracovává na nebezpečnou kyselinu kyanovodíkovou. Na základě semen se vyrábí nálevy a odvary s antioxidačním účinkem, semena jsou dobrá na střevní parazity.

Vlastnosti květů švestek

Sušené květy švestek se používají i v lidovém léčitelství. Slouží jako přírodní projímadlo a pomáhají při zánětech a neuralgických bolestech. Pravidelná konzumace květinových nápojů zlepšuje stav pokožky a vlasů.

Využití švestky v kosmetologii

Pro zlepšení vzhledu se používají domácí masky a pleťové vody.

• Maska z ovocné dužiny a medu omlazuje a napíná pokožku.
• Odvar z listů může pomoci předcházet akné a pupínkům, můžete si s ním otřít obličej.
• Je užitečné opláchnout vlasy infuzemi listů a květin - přípravek posílí kořeny a dodá pramenům objem a lesk.

Omezení a kontraindikace pro odběr švestek

Výhody a poškození švestek pro tělo jsou od sebe neoddělitelné. Za určitých podmínek nemůžete jíst plody rostliny. Konkrétně je přípravek kontraindikován pro:

• cukrovka a obezita — výrobek obsahuje příliš mnoho cukru;
• alergie;
• gastritida s vysokou kyselostí - švestka bude mít dráždivý účinek na žaludeční sliznici;
• akutní pankreatitida;
• dna;
• žlučové kameny - ovoce může vyvolat pohyb kamenů.

Jak správně vybírat a skladovat

Je velmi snadné vybrat čerstvé ovoce.

• Největší přínos mají květnové a zářijové švestky. V této době dozrávají a dostávají se do regálů co nejčerstvější, s plnou zásobou živin.
• Dobré švestky by neměly být příliš tvrdé, elastické a rovnoměrně zbarvené.

Plody švestek zůstanou čerstvé 2 - 3 týdny v lednici. Zmrazené ovoce lze skladovat až rok a sušené švestky až šest měsíců na suchém místě a až rok v chladničce.

Závěr

Výhody švestek při rozumné konzumaci budou při absenci přísných kontraindikací prostě obrovské. Ovoce upraví činnost střev a dalších tělesných systémů, zmírní řadu neduhů a zvýší úroveň imunity.

Doporučené příspěvky

Jak prořezat sloupovou jabloň na podzim

Jak zasadit sloupovou jabloň na podzim

Je možné na Sibiři prořezávat jabloně na podzim?

Péče o jabloň na podzim - příprava na zimu

Jak zakrýt mladou jabloň na zimu

Modrák švestkový

Švestka Skorospelka červená

Jak zasadit švestku na jaře: průvodce krok za krokem

Raná kyjevská broskev