Obsah
Diabetes mellitus je onemocnění spojené s vysokou hladinou cukru v krvi. Pro pacienty s tímto onemocněním je nutnost dodržovat dietu celoživotní. Jen málo diabetiků ví, zda lze dřín použít pro diabetes, stejně jako o množství prospěšných vlastností tohoto bobule.
Složení a nutriční hodnota dřínu
Na 100 gramů ovoce je 1 gram bílkovin a také:
- Tuk - 0 gramů.
- Sacharidy - 9 gramů.
- Voda - 85 gramů.
- Dietní vláknina - 1,5 gramu.
Na 100 gramů produktu je 45 kcal. Červené bobule obsahují betakaroten, vitamíny skupiny B, hořčík, sodík, vápník a také zinek, chrom, selen a fluor. Téměř všechny minerály a vitamíny, které člověk potřebuje ve své každodenní stravě.
Obsah cukru v dřínu
Tento produkt obsahuje minimální množství sacharidů, což mu umožňuje být užitečným produktem pro diabetickou výživu. Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, a proto mohou lidé s cukrovkou jakéhokoli typu bezpečně zařadit tuto bobule do svého jídelníčku.
Glykemický index dřínu
Glykemický index tohoto produktu je 25 jednotek. To je přijatelný ukazatel pro denní produkt na stole diabetika. Diabetici mohou užívat dřín v jakékoli formě, protože tento produkt snižuje hladinu cukru v krvi a normalizuje metabolismus.
Je možné použít dřín při cukrovce?
Bobule obsahují přírodní cukry. Jakmile jsou plody v žaludku, zvyšují produkci enzymů a kontrolují hladinu cukru v krvi.
Navíc zlepšují kontrolu hmotnosti a pomáhají tvarovat postavu, což je důležité pro diabetiky, protože mají často problémy s nadváhou.
Pokud vezmeme v úvahu všechny prospěšné vlastnosti, pak použití dřínu pro diabetes 2. typu není jen nutné, ale nesmírně nutné.
V tomto případě lze produkt použít jak čerstvý, tak ve formě kompotů. V lidovém léčitelství existují také různé druhy nálevů a odvarů z plodů.
Jak používat dřín při cukrovce
Existuje několik různých způsobů, jak použít dřín při cukrovce. Nejsou to jen čerstvé bobule, ale také sušené, sušené přípravky, stejně jako kompoty a infuze. Jakou možnost zvolit závisí na osobních preferencích pacienta.
Pravidla pro odběr sušeného dřínu pro cukrovku
Dřín na cukrovku můžete jíst v jakékoli formě. V první řadě je nutné plody řádně usušit. K tomu jsou vhodné pouze zralé a celé bobule.
Sušené ovoce je skvělé pro použití jako cukroví. Maximální složení vitamínů je způsobeno tím, že ze sušeného vzorku je odstraněna veškerá tekutina a koncentrace benefitů je zcela odlišná. Diabetikům stačí pár kousků denně. Můžete si z nich udělat i nálev, který se užívá maximálně jednou denně.
Sušený dřín pro diabetes 2. typu
Jedním z nejčastějších použití sušené verze je zalít ji vařící vodou. Na 10 gramů sušeného produktu musíte vzít 200 ml vroucí vody. Nalijte do termosky nebo sklenice. Je třeba hodinu trvat. Pijte místo čaje mezi snídaní a obědem, nejlépe ne více než jednou denně.
Sušený produkt má následující vlastnosti:
- Působí protizánětlivě.
- Zlepšuje chuť k jídlu.
- Odstraňuje toxiny.
- Tónuje a dodává energii.
- Posiluje krevní cévy.
Mimo jiné se snižuje riziko nachlazení a dalších onemocnění. Proto je nutné takovou výživu pravidelně zařazovat do jídelníčku lidí s cukrovkou.
Jak užívat dřín pro diabetes 2
Dřín pro diabetes 2. typu se používá v množství nejvýše 100 gramů denně. Aby bylo menu pestré, lze při vaření použít bobule:
- Saláty a občerstvení.
- Omáčky a pěny.
- Kompotov.
- Džem.
- Ovocné želé.
- Kombinované šťávy.
Tento produkt tak můžete zařadit do svého jídelníčku každý den, aniž byste se museli bát, že vás omrzí. Můžete také jíst čerstvé bobule v množství jedné sklenice denně.
Léčivé nálevy a kompoty z dřínu
Existuje několik nejoblíbenějších receptů na přípravu kompotů a infuzí pro diabetiky:
- Dvě polévkové lžíce bobulí zalijte sklenicí vroucí vody. Nechte 12 hodin, přeceďte a rozdělte na tři části. Měl by se užívat půl hodiny před jídlem.
- Kompot na zimu. Musíte vzít 800–900 gramů zralých bobulí. Převařte 2,5 litru vody a vytřiďte bobule. Třílitrovou nádobu spařte vroucí vodou a přidejte bobule. Navrch přidejte 1,5 hrnku sladidla a zalijte vroucí vodou. Poté ho srolujte a zabalte do teplé deky.
- Čerstvý kompot.Musíte vzít 2 šálky dřínu a 3 litry vody. Vařte 3 minuty, vychladněte. Pijte půl hodiny před jídlem.
Omezení a kontraindikace pro použití dřínu
Jakýkoli produkt je druh léku, a proto existují kontraindikace pro použití dřínu pro diabetes 2. typu. V první řadě by je neměli konzumovat alergici, protože tyto bobule mohou způsobit alergickou reakci.
Kontraindikace také zahrnují:
- Období těhotenství a kojení.
- Přítomnost gastritidy doprovázená vysokou kyselostí.
- Častá zácpa a zvýšená plynatost.
V každém případě se doporučuje nejprve konzultovat s lékařem a postupně zavádět bobule do vaší stravy. Rada! Je lepší konzumovat bobule v různých formách: čerstvé, sušené, ve formě tinktur a kompotů. To zajišťuje lepší vstřebávání vitamínů a živin z této bobule.
Závěr
Diabetes mellitus vyžaduje neustálé dodržování diety. Pokud pacient nekontroluje hladinu glukózy v krvi a dovolí si jíst potraviny s vysokým glykemickým indexem, pak hrozí vážné komplikace a diabetické kóma, až smrt. Dřín pro cukrovku je užitečný produkt, který snižuje hladinu cukru v krvi. Proto by měl být v každodenní stravě pacientů, jak čerstvý, tak ve formě kompotů a dokonce i džemů, pokud jsou vyrobeny s náhražkou cukru. Je důležité, aby neexistovaly žádné kontraindikace, a proto je lepší konzultovat se svým lékařem.
