Citronová tráva Dálného východu: léčivé vlastnosti a kontraindikace, pěstování

Schisandra z Dálného východu (také čínská nebo mandžuská schizandra) je rostlina z čeledi schizandrovité, vytrvalý popínavý keř. Zaplétá podpůrné konstrukce jako liána, takže se obvykle vysazuje podél plotů a zdí. Bobule Dálného východu Schisandry jsou jasně červené, jak je vidět na fotografii níže, malé a velmi kyselé, což vytvořilo základ pro název této plodiny. Plody keře jsou obdařeny mnoha užitečnými vlastnostmi, díky nimž je v Rusku velmi populární, i když se nepěstuje všude.

Kde roste citronová tráva z Dálného východu?

Citronová tráva z Dálného východu roste hlavně v Číně a na Dálném východě. V Rusku se pěstuje pouze na území Primorsky, Jakutsko, Kamčatka, Sachalin a Amur.

Jaké jsou výhody citronové trávy z Dálného východu?

Výhody schizandry z Dálného východu pro tělo je těžké přeceňovat. Vysoká koncentrace živin v plodech keře určuje řadu prospěšných vlastností tohoto bobule:

  • Schisandra z Dálného východu rozšiřuje periferní krevní cévy a snižuje hladinu cukru v krvi;
  • tonizuje nervový systém jako celek, díky čemuž je předepisován pro léčbu deprese, nespavosti, chronické únavy a ospalosti, podrážděnosti a poruch pozornosti;
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • zabraňuje rozvoji aterosklerózy;
  • posiluje imunitní systém, proto se v období zesílení nachlazení a virových onemocnění doporučuje pít čaj z citronové trávy;
  • stimuluje hematopoézu, což je užitečné při anémii;
  • snižuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění;
  • má příznivý účinek na gastrointestinální trakt, čistí žaludek od škodlivých bakterií;
  • má choleretický účinek, což výrazně usnadňuje průběh onemocnění žlučníku;
  • pomáhá při komplexní léčbě zhoubných nádorů.
Důležité! Na internetu můžete často najít kontroverzní údaje o tom, zda schizandra z Dálného východu zvyšuje nebo snižuje krevní tlak. Odpověď je tato: mikroelementy obsažené v bobulích zvyšují krevní tlak u pacientů s hypotenzí.

Výhody schizandry z Dálného východu pro muže

Samostatně stojí za zmínku následující vlastnosti schizandry z Dálného východu, užitečné při léčbě erektilní dysfunkce u mužů:

  • prevence předčasné ejakulace;
  • zvýšená erekce;
  • stimulace produkce spermií.

Aby se zabránilo rozvoji impotence, doporučuje se zahrnout do svého jídelníčku čaje z Dálného východu Schisandra nebo jiné produkty na ní založené: džemy, zavařeniny, tinktury.Zejména výhody infuze semen citronové trávy, která se připravuje takto, jsou již dlouho prokázány:

  1. 10 g semínek citronové trávy smícháme s 50 g vody.
  2. Výsledná směs se infuzí po dobu 2 týdnů.
  3. Po této době se nálev dekantuje přes gázu nebo síto a poté se nalije do skleněných nádob.

Doporučené dávkování: 30-40 kapek 3x denně před jídlem. Častější užívání infuze může tělu způsobit více škody než užitku.

Léčivé vlastnosti schizandry z Dálného východu pro ženy

Výhody plodů citronové trávy z Dálného východu jsou zřejmé i pro ženské tělo:

  • vysoký obsah polysacharidů v bobulích zabraňuje ukládání tuku, takže jsou užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout;
  • Snížení tělesné hmotnosti je také usnadněno skutečností, že ovoce normalizuje činnost žaludku, díky čemuž je hlad mírně otupen;
  • Antioxidanty obsažené v bobulích pomáhají odstraňovat toxické látky z těla;
  • při pravidelné konzumaci plodů citronové trávy v té či oné formě dochází k omlazení pokožky, v důsledku čehož jsou vrásky méně nápadné;
  • v kombinaci s jinými prostředky pomáhá citronová tráva při léčbě ženské neplodnosti;
  • éterické oleje obsažené v bobulích posilují nehty a vlasy, snižují jejich křehkost;
  • drcené bobule se často používají jako hlavní složka pleťových masek.

Pravidla pro sběr surovin

Plody schizandry z Dálného východu se sklízejí, až když jsou zralé – o tom svědčí jejich sytá červená barva. Pokud budete suroviny sbírat dříve, nebude z nich mít žádný užitek.

Schisandra dozrává koncem září - začátkem října. Je důležité sklízet před příchodem prvních mrazů.

Rada! Bobule se při sběru snadno poškodí.Aby se tak nestalo, sbírají se plody v celých trsech spolu se stopkami.

Sklizená plodina se rozloží v rovnoměrné vrstvě na látku na tmavém a suchém místě. K tomu se hodí kůlna nebo půda. Po 3-5 dnech bobule uschnou, poté je lze sušit v troubě při teplotě 50-60°C. Při vyšších teplotách mohou být suroviny spáleny.

Sklizeň skladujte v uzavřené nádobě, na tmavém a suchém místě. Blahodárné vlastnosti citronové trávy vydrží až 2 roky.

Důležité! Citronovou trávu v žádném případě nesbírejte do pozinkovaných věder, nebo obecně do nesmaltovaných kovových nádob. Když kov interaguje se šťávou z bobulí, dochází k oxidační reakci, která je zbavuje jejich prospěšných vlastností.

Sklizeň citronové trávy z Dálného východu na zimu

Aby se zachovaly léčivé vlastnosti bobulí z révy Dálného východu Schisandra, doporučuje se je na zimu sušit. Tímto způsobem se suroviny připravují následovně:

  1. Celé hrozny, nerozdělené na jednotlivé bobule, se rozkládají na plech, na který je předem položena vrstva látky nebo papíru. Důležité je rozmístit plody tak, aby se navzájem nedotýkaly.
  2. Plech se surovinami se nosí na obličeji pod širákem nebo na půdu. V druhém případě je třeba zajistit dostatečné větrání podkroví.
  3. Když citronová tráva mírně zaschne, můžete trsy oddělit odstraněním jednotlivých bobulí ze stopky.
  4. Stonky se vyhodí a zbývající ovoce se rozloží v tenké vrstvě.
  5. Poté se plech vloží do trouby na 5-7 hodin při teplotě asi 40-50°C.
  6. Postup se opakuje několik dní.
Důležité! Při sušení podle všech pravidel získává citronová tráva z Dálného východu tmavě červenou barvu.

Jak se schizandra z Dálného východu užívá

Kyselá chuť bobulí je důvodem, že citronová tráva není tak populární jako mnoho jiných bobulí, používá se však také při vaření. Obvykle se vyrábí z plodů keře:

  • šťávy;
  • ovocné nápoje;
  • likéry;
  • džem;
  • džemy;
  • sirupy;
  • tinktury;
  • čaje

Kromě toho se bobule používají do pečiva ze sladkého těsta, kde je kyselost ovoce kompenzována cukrem.

Jak vařit kořen schizandry z Dálného východu

Téměř všechny části tohoto keře se používají při vaření. Své uplatnění našel i kořen citronové trávy Dálného východu.

Uvařte to následovně:

  1. 15 g kořene se důkladně rozdrtí.
  2. Rozdrcené suroviny se nalijí do 1 polévkové lžíce. vařící vodou a zakryjte nádobím nahoře.
  3. Kořen se louhuje 5-8 minut, poté je nápoj připraven k použití.

Výsledný nálev z kořene citronové trávy pomáhá při hubnutí, protože zlepšuje metabolismus a podporuje rychlejší odstraňování toxinů z těla. Kořen tohoto keře navíc zvyšuje energetický výdej, díky čemuž dochází k rychlejšímu hubnutí.

Tinktura schizandry z Dálného východu s vodkou

Tinktura schisandry z Dálného východu se vyrábí různými způsoby a můžete použít nejen bobule, ale i semena.

Tinktura semen se připravuje podle následujícího schématu:

  1. Semena se nalijí 50 ml vodky.
  2. Vyluhují se 15 dní na suchém a tmavém místě.
  3. Výsledná tinktura se dekantuje a poté je připravena k použití.

Doporučené dávkování: 3x denně 30-35 kapek.

Tinktura z bobulí se vyrábí takto:

  1. Bobule, nakrájené na 4 části, jsou odděleny od semen.
  2. Výsledná hmota se nalije 100 ml vodky.
  3. Směs se infuzuje po dobu 10 dnů, poté je tinktura připravena k použití.
Pozornost! Bobule se nemusí krájet, ale v tomto případě je surovina již naplněna 0,5 litru vodky.

Chcete-li připravit tinkturu, vezměte nejen zralé ovoce, ale také sušené bobule. Recept:

  1. Bobule sušené na zimu se zalijí vodkou v poměru 1: 5. Obvykle se k tomu používá láhev z tmavého skla.
  2. Nádoba se uzavře a skladuje na tmavém a suchém místě po dobu 1-2 týdnů.
  3. Během této doby alespoň jednou denně lahvičku protřepejte.
  4. Po uplynutí této doby se tinktura filtruje pomocí gázy a poté se udržuje další 1-2 dny.
  5. V případě potřeby se nápoj znovu filtruje - měl by být čistý a průhledný.

Dávkování: 2x denně 30 kapek. Kurz trvá 3-4 týdny.

Tato tinktura pomáhá při chronické únavě a roztěkanosti.

Dálněvýchodní džem z citronové trávy

Existuje mnoho receptů na citronovou trávu, nicméně jsou si navzájem velmi podobné. Jeden z nejpopulárnějších je také považován za nejrychlejší:

  1. 1 kg bobulí se promyje tekoucí vodou a nalije se do umyvadla.
  2. Zasypou se 1,5 kg cukru a nechají se 24 hodin.
  3. Poté se ovoce posypané cukrem zkontroluje na přítomnost šťávy. Pokud to nestačí, můžete do umyvadla nalít ½ polévkové lžíce. studená převařená voda.
  4. Směs pak dusíme na mírném ohni, dokud se krystalky cukru úplně nerozpustí.
  5. Po vytvoření sirupu se bobule vaří asi 6 minut. Poté se směs stáhne ze sporáku.

Zcela vychladlý džem se znovu zahřívá po dobu 5 minut, poté se může nalít do sterilizovaných sklenic.

Důležité! Kvůli vysoké kyselosti bobulí je lze vařit pouze ve smaltovaných nebo skleněných nádobách.

Léčivý čaj

K přípravě čaje se používají téměř všechny složky keře: kůra, bobule, mladé větve a listy.

Recept na vaření je následující:

  1. Výše uvedené čerstvé nebo sušené suroviny se rozdrtí a smíchají ve stejných poměrech.
  2. 1 lžička výsledná směs se nalije s 1 polévkovou lžící. vařící voda
  3. Obsah dobře promícháme a necháme 10-15 minut vyluhovat. K tomu musí být nádoba zakryta shora.

Čaj z citronové trávy Dálného východu slouží jako vynikající tonikum v boji proti nachlazení.

Kontraindikace pro použití

Výhody citronové trávy z Dálného východu jsou nepopiratelné, avšak v některých případech může nadměrná konzumace bobulí způsobit škodu. Proto je vhodné se před zahájením užívání ovoce poradit s lékařem.

Schisandra je kontraindikována:

  • těhotné ženy (mohou způsobit potrat);
  • při kojení;
  • osoby s individuální nesnášenlivostí bobulí, o čemž svědčí výrazné alergické reakce;
  • lidé s poraněním lebky nebo páteře;
  • pro epilepsii a duševní poruchy;
  • na gastritidu, žaludeční a duodenální vředy;
  • s vysokým krevním tlakem (ale s hypotenzí budou bobule tělu prospěšné).
Důležité! Konzumace velkého množství bobulí může způsobit vážné poškození lidského zdraví. Přebytek tohoto produktu ve stravě vyvolává fyzické vyčerpání, problémy s kardiovaskulárním systémem a nespavost.

Kromě toho se nedoporučuje podávat schizandru z Dálného východu dětem mladším 10 let.

Pěstování a péče o citronovou trávu z Dálného východu

Jedná se o nenáročnou, vysoce výnosnou zahradní plodinu, jejíž pěstování nebude obtížné. Péče o keře zahrnuje nejzákladnější postupy: plení, zalévání, prořezávání, kypření půdy.

Je lepší pěstovat plodinu ve stínu nebo polostínu, v oblastech dobře chráněných před větrem. Sklizeň se obvykle sklízí 4-5 let po výsadbě, ne dříve.

Rada! Vzhledem k tomu, že tato rostlina potřebuje podporu, doporučuje se umístit výsadbu poblíž plotů a zdí domů.

Semena se vysazují na podzim. Doporučuje se je 2-3 dny před výsadbou namočit do vody. Výsadbový materiál se vysévá do malých brázd, po kterých se posype tenkou vrstvou humusu (asi 1,5 cm).

Více o tom, jak pěstovat citronovou trávu z Dálného východu, se můžete dozvědět z videa níže:

Závěr

Citronová tráva z Dálného východu je bobule s rozsáhlým seznamem prospěšných vlastností. Plody tohoto keře obsahují mnoho vitamínů, minerálních solí a dalších mikroelementů, díky nimž pravidelná střídmá konzumace citronové trávy přispívá ke zvýšení celkového tonusu těla. Současně se před zahájením konzumace bobulí doporučuje poradit se s odborníkem, protože vysoký obsah kyselin v ovoci může pravděpodobněji poškodit v případě gastritidy a jiných gastrointestinálních onemocnění.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny