Rakytníkový džem

Džem z rakytníku bude skutečným darem z nebes pro ty, kteří se rozhodnou zasadit vysoce výnosnou a spolehlivou odrůdu plodin. Recenze o rakytníku Jamovaya jsou mimořádně pozitivní, problémy s jeho pěstováním vznikají pouze v ojedinělých případech.

Historie výběru

Odrůda Dzhemovaya byla vyšlechtěna na území Altaj, původcem je Sibiřský výzkumný ústav zahradnictví pojmenovaný po M. A. Lisavenko. Tato odrůda byla získána sibiřskými chovateli v důsledku volného opylení rakytníku Prevoshodnaya. Od roku 2001 je odrůda Dzhemovaya podrobena státnímu testování odrůd a od roku 2015 je zařazena do Státního registru.

Popis úrody bobulí

Pro přehlednost jsou níže uvedeny nejdůležitější informace o odrůdě rakytníku Jamovaya s fotografiemi.

Obecná představa o odrůdě

Keře Jemova nedorůstají více než 2,5 m a vzpřímené výhonky nemají trny - to vše přispívá k rychlé a bezpečné sklizni. Tmavě zelené čepele listů jsou středně velké a uprostřed mírně konkávní. Zaoblená koruna keře je středně hustá.

Bobule

Odrůda Jamovaya je ceněna především pro vynikající chuťové vlastnosti ovoce - sladkokyselé bobule získaly chuťové hodnocení 4,4 bodů z 5 možných. Odrůda patří k rakytníku velkoplodému: hmotnost bobule je 0,8-0,9 g. Tvar je oválný, protáhlý. Vzhledem k jasně oranžově červené barvě bobulí Jamovaya vypadá během plodování velmi dekorativní.

Charakteristický

Popis rakytníku Jamovaya je uveden v podrobných charakteristikách odrůd uvedených níže.

Hlavní výhody

Džem se vyznačuje vysokou odolností proti suchu a mrazuvzdorností (až -35 0Jeho výhonky nezmrznou). Stejně jako většina ostatních odrůd rakytníku je nenáročný na péči - při správné výsadbě a minimální péči produkuje trvale vysoké výnosy. Při přípravě místa pro výsadbu Jemova byste měli vzít v úvahu typ půdy - odrůda dobře roste na jakékoli půdě, kromě těžké a kyselé.

Doba květu a doba zrání

Samičí stromy rakytníku Jam kvetou od začátku do poloviny května a vytvářejí nažloutlé květy bez vůně. Doba zrání odrůdy je průměrná, takže plody lze sklízet na začátku podzimu. Vzhledem k tomu, že klimatické podmínky se v různých regionech země liší, lze tato data považovat za podmíněná.

Ukazatele výnosu, termíny plodů

Odrůda rakytníku Jamovaya je považována za velmi produktivní a z jednoho keře produkuje asi 12 kg plodů.Po výsadbě rakytníkový keř plodí ve 4. roce.

Důležité! Maximální produktivity lze dosáhnout pouze v přítomnosti samčího opylovače, z nichž nejlepší jsou odrůdy Ural, Gnome, Dear Friend, Adam, Alei, a včasná kompetentní péče.

Oblast použití bobulí

Dezertní chuťové vlastnosti bobulí rakytníku odrůdy Dzhemovaya umožňují jejich široké použití při zpracování a přípravě zimních přípravků: džusy, džemy. Plody jsou vhodné ke zmrazení.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda má dobrou odolnost proti možným chorobám a škůdcům, s výjimkou rakytníku řešetlákového - tento hmyz nejčastěji napadá keře Jemova.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Jamovaya má mnoho pozitivních vlastností, díky nimž si získala velkou popularitu mezi ruskými letními obyvateli. Mezi ně patří:

  • nízký vzrůst keře;
  • nepřítomnost trnů;
  • vynikající mrazuvzdornost;
  • velké ovoce;
  • dostatečná délka stonku;
  • dezertní chuťové vlastnosti bobulí.

Tento rakytník má několik významných nevýhod, např. polosuché odlučování bobulí a časté napadení rakytníkovou mouchou.

Pravidla přistání

Aby se keř rakytníku odrůdy Jamovaya zakořenil, je nutné jej řádně zasadit na trvalé místo.

Doporučené načasování

Výsadba keře Jemovaya závisí na přítomnosti hliněné hrudky na kořenech: pokud chybí, pak se rakytník vysadí brzy na jaře, jakmile se půda roztaje, koncem března - začátkem dubna. Pro podzimní výsadbu jsou vhodné sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, výsadba pak probíhá minimálně měsíc před nástupem stabilních mrazů.

Výběr vhodné lokality

Při výběru místa přistání pro Jemova musíte vzít v úvahu několik důležitých požadavků:

  1. Umístění rakytníku na místo zahrnuje výsadbu dvou sazenic - samce a samice.
  2. Keř rakytníku dobře plodí pouze na slunných, dobře osvětlených místech, takže by nemělo docházet k zastínění (rakytník byste neměli sázet vedle vysokých plodin).
  3. Kořenový systém rakytníku je mohutný a rozložitý, takže v blízkosti podzemní vody může vlivem teplotních změn zamrznout. Také kvůli vlastnostem kořenového systému by měla být Jamovaya vysazena samostatně, blízkost jakýchkoli plodin je nežádoucí.
  4. Aby k opylení došlo efektivně a pyl dopadal na pestíky samičí rostliny, bere se při výsadbě samčího exempláře v úvahu směr větru.

Příprava půdy

K výsadbě mladého jednoletého keře Jemova stačí vyhloubit jamku 50 × 50 cm a naplnit ji živnou směsí. Na dně se umístí drenáž, například říční písek, kbelík organické hmoty (kompost, humus), minerální hnojiva, například 200 g superfosfátu, nalije se nahoru a posype se volnou horní vrstvou půdy, dokud vznikne rovná plocha.

Výběr a příprava sazenic

Rostliny, které nemají známky chorob nebo škůdců, dobře zakořeňují, proto je důležité keře před výsadbou podrobně prohlédnout. Pokud je možné posoudit stav kořenového systému, pak byste měli věnovat pozornost jeho vývoji - sazenice by měla mít 4-6 kosterních kořenů. Optimální výška nadzemní části je cca 20 cm.

Důležité! Při jarní výsadbě může být sazenice namočena na několik hodin do vody, pokud kořen vypadá vysušený, při podzimní výsadbě se z rostliny odstraní veškeré listy.

Algoritmus a schéma přistání

Optimální schéma výsadby pro rakytník je 3 × 2,5 m, ale vzdálenost lze zvětšit. Sazenice se umístí do připravených otvorů a narovnají kořeny (s otevřeným kořenovým systémem). Naroubovaný rakytník se doporučuje vysadit na malý kopeček, aby při zálivce místo roubování neskončilo v zemi. Samokořenné rakytníky mohou být zakopány - budou vysílat další kořeny.

Důležité! Podpora musí být umístěna před výsadbou rakytníku.

Následná péče o plodinu

Pěstování rakytníku Jam nezpůsobuje potíže ani začínajícím zahradníkům.

Nezbytné činnosti

Péče o rakytník zahrnuje následující operace:

  • Zalévání. Po výsadbě sazenice Jemova sledujte vlhkost půdy a zalévejte ji, aby nevyschla. Poté, co se keř přizpůsobí novým podmínkám a zakoření, se zalévání omezí a neprovádí se vůbec, s výjimkou zvláště horkých dnů.
  • Krmení. Džem je nenáročný na úrodnost půdy. V prvním roce výsadby ho nemusíte vůbec krmit, pokud byl keř zasazen do hnojené půdy. Již plodící dospělé exempláře je třeba oplodnit - na jaře jsou krmeny hnojivy obsahujícími dusík a v létě a na podzim - fosforečnými a draselnými hnojivy.
  • Zpracování kruhu kmene stromu: plení a kypření. K omezení růstu plevelAby se zabránilo tvorbě suché kůry na povrchu a udržení vlhkosti v půdě, doporučuje se mulčovat kruh kmene stromu keře.

Prořezávání keřů

Keř Jemovaya se vyznačuje slabým růstem a nepříliš silnou korunou, takže se nemusí tvořit. Řez rakytníku je nežádoucí, protože jej plodina špatně snáší.Doporučuje se podzimní sanitární prořezávání keře do prstence - odstranění nemocných a odumřelých větví, aby se zabránilo výskytu chorob.

Rada! K prořezávání byste měli používat pouze čisté zahradní nářadí. Po akci je také potřeba dezinfikovat.

Příprava na zimu

Vzhledem k tomu, že odrůda Jamovaya se vyznačuje vysokou zimní odolností, není nutné keř na zimu v dospělosti zakrývat. V prvním roce výsadby je vhodné kruh kmene stromu mulčovat, aby kořenový systém nezamrzl. K podzimním aktivitám patří přidávání hnojiv obsahujících draslík a fosfor do půdy.

Choroby a škůdci

Pro přehlednost jsou možné choroby a škůdci odrůdy rakytníku Dzhemovaya shromážděny v tabulkách indikujících preventivní a léčebná opatření.

Tabulka 1 - Škůdci

ŠkůdcePreventivní opatřeníKontrolní opatření
Moucha rakytníkMulčování kruhu kmene stromu vrstvou 15 cm ztěžuje škůdci na jaře únik z půdyChemikálie: Intavir, Iskra, Fitoverm. Lidové prostředky: vykopání půdy v pozdním podzimu, ošetření nálevem z tansy
Můra rakytníkJarní postřik během lámání pupenů roztokem biologických přípravků („Entobacterin“ atd.)Léčba chlorofosem (0,4 %) během lámání pupenů, metafosem (0,3 %) během rašení
Mšice rakytníková, roztoč žlučníkVčasné odstranění plevele a rostlinných zbytkůChemikálie: Intavir, Kleschevit.

Lidové prostředky: repelentní nálevy z tabáku, cibulových slupek nebo česneku, brambor a rajčat

Tabulka 2 - Běžná onemocnění

Choroba

Známky nemoci

Kontrolní opatření

Fusarium vadnutí

Na kůře výhonků se tvoří otoky a zarudnutí, listy žloutnou a vadnou, plody jsou natřeny v odrůdovém odstínu, ale nevyplňují

Provedení sanitárního prořezávání k zajištění vzduchové propustnosti keře s následným zničením ořezaných výhonků (spálením).

Strup

Černé vředy a skvrny na kůře a listech hlavně mladých větví a také plodů

Na konci sezóny se postižené části keře prořezávají a na jaře se ošetřují směsí Bordeaux o koncentraci 1%

Endomykóza

Plody se pokrývají světlými skvrnami a praskají a ze skořápky bobulí vytéká slizká našedlá dužnina.

Včasné odstranění postižených plodů spolu s větví. Po odkvětu a při plnění plodů postříkejte směsí Bordeaux o koncentraci 1%.

Choroby a škůdci postihují nejčastěji oslabené rostliny, u kterých nejsou splněny základní nároky na péči. Aby keře rakytníku Jamovaya zůstaly zdravé a úspěšně plodily, je nutné věnovat zvláštní pozornost hnojení, prořezávání, pletí a kypření.

Závěr

Rakytník Jamovaya oceňují ruští zahradníci a v některých částech země se rozšířil, protože ne každá odrůda plodin je schopna kombinovat tolik výhod.

Pro podrobnější seznámení s pěstováním rakytníku se můžete podívat na video:

Recenze

Letní obyvatelé, kteří testovali pěstování keřů z vlastní zkušenosti, zanechávají na internetu následující recenze o odrůdě rakytníku Jamovaya.

Lidia Ivanovna, 57 let, město Jekatěrinburg
Pro Ural je velmi obtížné vybrat mrazuvzdornou odrůdu rakytníku, příliš často mrzne, zejména v zimách s malým množstvím sněhu.Zavařenina se pro mě stala skutečným objevem - keř rychle zakořenil a přečkal zimu beze ztrát. Zasadil jsem ji kousek od sousedova plotu (mají i rakytník) a těším se na úrodu bobulí nabitých vitamíny.
Dmitrij Semenov, 47 let, Vologda
Odrůdu Jam jsem zasadil před 5 lety a byl jsem velmi potěšen sklizní - z keře se nasbíralo jeden a půl vědra velkých, velmi chutných bobulí. Vysoký výnos byl samozřejmě předvídatelný, protože jsem si odrůdu vybral z tohoto důvodu, ale takové množství bobulí pro mě bylo příjemným překvapením.
Nina Mezentseva, 39 let, Orel
Naroubovanou sadbu jsem zasadil na podzim do Jemova, ale nepřežila zimu a zmrzla. Je možné, že samotná sazenice byla neúspěšná, protože jsem se snažil dodržovat všechna doporučení pro výsadbu. Na jaře se pokusím tento rakytník znovu zasadit, opravdu chci mít na svém pozemku tak dobrou odrůdu.
Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny