Obsah
Rusko je uznávaným světovým lídrem v pěstování malin. Je ideální pro pěstování v mírném a chladném podnebí. Bobule jsou ceněny nejen pro svou vynikající chuť, mají léčivé vlastnosti a úspěšně se používají k léčbě a prevenci kardiovaskulárních, nachlazení a dalších onemocnění. Plody maliníku obsahují látky, které zabraňují vzniku arteriosklerózy, regulují funkce metabolismu, štítné žlázy a prostaty. To nepočítá vitamíny, bílkoviny, organické kyseliny, pektiny, cukry, antioxidanty, třísloviny. Maliny také méně často než jiné hromadí radionuklidy, soli těžkých kovů a herbicidy.
Remontantní odrůdy obvykle plodí až do mrazů, proto jsou nejvítanějšími hosty na osobních pozemcích. Jsme zvyklí, že většina pěstovaných ovocných rostlin se musí přizpůsobit chladnému klimatu. Úplně jiný příběh jsou maliny, které často hůře rostou v oblastech s horkým dlouhým létem, zde je důležité neudělat chybu s výběrem odrůdy.Dnes vám povíme o vlastnostech remontantních odrůd malin pro jih Ruska.
Co jsou remontantní maliny?
Každé jaro vyrostou remontantní maliny nové výhonky, které vytvoří úrodu do konce léta nebo podzimu. Se začátkem zimy část výhonů, které již plodí, uschne a na zbývajících se příští rok na jaře vytvoří ovocné větve s bobulemi, stejně jako běžné odrůdy malin.
Ukazuje se, že remontantní odrůdy plodí dvakrát – první, raná sklizeň malin se získává na větvích, které plodily v předchozím roce. na podzim, druhý - na vrcholcích mladých výhonků. Takové dvojité plodování velmi oslabuje keř, což vede ke zhoršení kvality a také ke snížení počtu plodů.
Většinu remontantních odrůd malin se doporučuje použít k získání jedné sklizně – dozrávající na jednoleté révě. Poté, s nástupem mrazu nebo brzy na jaře, jsou řezány na úrovni země.
To má své výhody - hlavní škůdce a patogeny nemocí maliny se schovávají přesně pod kůrou zimujících výhonků, takže mladé výhonky jednoduše neonemocní a nebudeme muset používat chemii. Navíc se vyhneme problémům se zamrznutím a uvadnutím remontantních odrůd v chladném období.
Loňské větve remontantních malin naopak začínají plodit velmi brzy, na jihu Ruska se první bobule na některých odrůdách objevují již v prvních deseti dnech července. S dovedným výběrem odrůd tedy plodnost malin může trvat téměř šest měsíců, což je velmi atraktivní jak pro ty, kteří si prostě užívají aromatické bobule, tak pro lidi, kteří pěstují tuto plodinu na prodej.
Jak se remontantní maliny liší od obyčejných?
Hlavní rozdíl je samozřejmě v tom, že obyčejné maliny plodí na dvouletém růstu a remontantní odrůdy dávají dvě sklizně - jednu na loňských větvích, druhou prodlouženou z hlediska zrání až do pozdního podzimu - na horní části jarních výhonů. . Tím ale rozdíly nekončí.
Rozmnožovat obyčejné maliny je velmi snadné - na pozemek zasadíte pár keřů a díky bujnému růstu po několika letech uspokojíte nejen vlastní potřebu sadebního materiálu, ale také aktivně distribuujete rostliny „navíc“ do svými přáteli a sousedy. Remontantní maliny takové nejsou. Většina odrůd produkuje velmi malý růst kořenů, někdy sotva stačí na to, aby nahradily odumírající dvouleté výhonky. To velmi ztěžuje jeho reprodukci.
Obyčejné maliny mají mnoho škůdců a jsou často nemocné. Bez chemického ošetření je téměř nemožné získat plnou sklizeň. Jak jsme poznamenali výše, larvy malinových škůdců a spory škodlivých bakterií přezimují pod kůrou starých výhonků. Boj s nimi vyžaduje značné finanční a pracovní náklady a po mnoha ošetřeních již nelze bobule nazývat šetrné k životnímu prostředí.
Li pěstovat remontantní maliny v roční úrodě, pak můžete na většinu nemocí jednoduše zapomenout a škůdce se obávat, až když se objeví.Nejnebezpečnější z nich totiž neměly kde přezimovat, a pokud v blízkosti nejsou běžné výsadby malin, je dost možné, že škůdci vaši oblast obejdou. Hmyz, který přezimuje v zemi a není odstraněn spolu s výhonky, které dokončily plod, se nedokáže přizpůsobit fázím vývoje remontantních odrůd.
Vlastnosti pěstování malin v jižních oblastech
Rodičovské formy malin moderních odrůd pocházejí ze severních zeměpisných šířek. To je právě důvod, proč je tato plodina mrazuvzdornější než suchu. Snadno se přizpůsobí nízkým teplotám a dlouhé jaro a krátké chladné léto jsou právě to, co maliny potřebují.
Specifika pěstování remontantních malin na jihu Ruska, zejména na Kubanu, jsou dána klimatem, konkrétně časným horkým jarem. Po skončení zimy teplota rychle stoupá a do konce dubna často dosahuje 25-30 stupňů. K tomu se přidávají zimy s malým množstvím sněhu s častým táním a vysychajícími větry, které odebírají vláhu z půdy, která často postrádá ochrannou sněhovou pokrývku.
Četné studie ukázaly, že hlavním problémem při pěstování malin v jižních oblastech je vysychání výhonků, které se ke konci zimy prudce zvyšuje. V této době je rostlina stále v klidu, suchý vítr bere vláhu z loňských stonků a také svrchní vrstvy půdy, kde leží většina kořenů malin. Jeho kořenový systém je sice dobře rozvětvený, ale leží převážně v hloubce 30-40 cm.
To určuje požadavky na umístění malinových výsadeb v jižních oblastech:
- Výsadby malin by měly být dobře chráněny před větrem. Nejlépe se vysazují v oblastech obklopených lesy, ve stepi - pod ochranou lesních pásů nebo zahrad. Na severním Kavkaze se maliny nejlépe vysazují na severních a západních svazích hor.
- Maliník sice není tak náročný na zálivku jako černý rybíz a nemá rád stagnaci vody u kořenů, ale první podmínkou jeho úspěšného pěstování je dostatečné množství vláhy v půdě po celou dobu vegetace. V jižních oblastech, při vysokých teplotách, lze tuto plodinu nazvat extrémně náročnou na zalévání, tam se maliny budou cítit nejlépe v roklích nebo říčních údolích. Na severním Kavkaze spadne více srážek v horských oblastech, je zde potřeba zakládat průmyslové plantáže nebo malinové plochy bez umělého zavlažování.
- V jižních oblastech dostávají rostliny hodně ultrafialového záření, zatímco maliny pocházejí ze severu a dobře snášejí stínování na severním Kavkaze. Cítí se dobře ve stínu stromů, mezi přístavky, ve stínu domu a vystačí si s malým množstvím slunečního světla. Na slunci listy malin předem zežloutnou a bobule se mohou „vařit“, aniž by dosáhly tržní zralosti.
Na základě výše uvedeného mohou začínající zahradníci mít skvělý nápad umístit maliny do řad zahrady. Nedělej to! Maliny mohou vytvořit mnoho kořenových výhonků a rychle ucpat zahradu. Zároveň může divoce a bude obtížné bojovat s výhonky bez narušení kořenového systému ovocných stromů. Výnos planých malin bude směšný, ale bude čerpat živiny z vrchní vrstvy půdy a navíc zkomplikuje plánované ošetření chorob a škůdců i sklizeň.
V jižních oblastech je třeba maliny sázet na podzim, nejlépe po konci babího léta. Při prudkém vzestupu teploty na jaře nestihnou zakořenit ani ty nejodolnější odrůdy – nepomůže ani častá zálivka, ani ošetření stimulanty. Jarní výsadby při vysokých teplotách zpravidla nepřežijí do léta.
Odrůdy remontantních malin pro jih Ruska
Pro jižní oblasti je důležité vybrat správné odrůdy malin. Pokud je sadební materiál nevhodný pro pěstování v horkém klimatu, můžete se setkat se stejnými problémy jako zemědělci Kuban:
Rusko naštěstí není lídrem pouze v pěstování a sklizni malin. Domácí chovatelé akademici V.V. Kichin a I.V. Za posledních 40 let vytvořil Kazakov mnoho odrůd, včetně remontantních odrůd, které jsou schopné úspěšně přinášet ovoce v různých oblastech Ruska. Jen je třeba dávat pozor při výběru sadebního materiálu.
Podívejme se na remontantní odrůdy maliníku určené speciálně pro pěstování v horkém klimatu.
Jeřáb
Remontantní maliník, který se doporučuje pro pěstování ve dvouletém cyklu. Mohutné stonky obvykle nedorůstají výše než 2,0 m, každý keř odrůdy produkuje asi 2,0 kg plodů. Bobule jsou chutné, rubínové barvy, jejich hmotnost může dosáhnout 3,5 g.
Meruňka
Remontantní maliny, průměrná hmotnost bobulí dosahuje 3,0-3,5 g, každý keř může vyprodukovat až 2 kg bobulí. Plody jsou kuželovité, s tupou špičkou, zlatavě meruňkové, dužnina chutná a aromatická. Odrůda dozrává od začátku srpna a dává až 3/4 sklizně před mrazem.
Malinové keře této odrůdy jsou středně velké, mírně se šíří, délka révy je 1,2-1,5 m.
indické léto
Nádherná malinová odrůda ruského výběru, remontantní, doporučená pro plodování na jarních výhoncích. Keře jsou středně vysoké, středně rozložité, s rovnými, vysoce rozvětvenými lodyhami. Bobule váží 2,0-3,0, někdy 4,0 g, červené, chutné, kulaté, aromatické. Z jednoho keře maliníku se sbírá 1,0-1,5 kg plodů.
Indiánské léto - 2
Jedná se o odrůdu remontantních vysoce výnosných malin, produkujících až 2,5 kg produktu. Středně velký (ne vyšší než 1,5 m), keř s rovnými větvenými stonky vytváří až 5 náhradních výhonků. Plody asi 2/3 délky větve.
Šťavnaté, chutné plody odrůdy váží až 3,5 g, mají vynikající obchodní kvalitu a jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro jakékoli zpracování. Na jihu stihne tato odrůda maliny vyprodukovat téměř celou sklizeň před mrazem.
diamant
Tento remontantní maliník se doporučuje pro plodování na jarních výhoncích. Jeden a půl metrový keř ročně vyprodukuje ne více než 6 náhradních výhonků a několik kořenových výmladků. Plodná část zabírá většinou více než polovinu mírně povislých větví.
Produktivita odrůdy je dobrá - z jednoho keře se sklidí 3,0 kg malin. Obvykle se bobule začínají plnit v srpnu a na jihu mají téměř všechny plody čas dozrát. Velké, lesklé, rubínové klobouky váží 4,0-4,5 g, maximálně 7,0 g. Je pozoruhodné, že po úplném dozrání plody maliny neopadávají a mohou zůstat na keři až týden, aniž by se snížila jejich obchodní kvalita .
Eurasie
Vynikající malina, uznávaná jako jedna z nejlepších remontantních odrůd. Bobule jsou velké, jejich hmotnost často dosahuje 4,5 g, maximálně 6,5 g, z keře lze nasbírat 2,5 kg produktu.Maliny se vyznačují hustými, kuželovitými plody, tmavě karmínovou barvou, raným zráním a jednotným plodem.
Standardní keře, rovné, až jeden a půl metru vysoké, velmi krásné, samy mohou ozdobit jakoukoli zahradu. Zdravotní stav této odrůdy maliny je vynikající, může bohatě růst a plodit v různých klimatických pásmech.
Fénix
S 2,5 kg malin se jedná o vysoce výnosnou remontantní odrůdu s dobrou schopností tvořit výhonky. Maliny mohou dorůst až 2,0 m na výšku, horní část větví má málo trnů.
Odrůda začíná plodit od konce srpna a většinu sklizně dává před mrazy na jihu. Bobule do 4,5 g stejné velikosti, červené, s jemnou dezertní chutí. Tato remontantní malina má hustou, ale šťavnatou dužninu a snadno se přepravuje.
Tučňák
Maliny remontantní odrůdy, které dozrávají brzy, se vyznačují standardní formou nízkých keřů. Krátké, silné, až 1,2 m dlouhé stonky jsou pokryty velkým množstvím trnů.
Klobouky malin o hmotnosti do 5 g nesmějí spadnout z větví po dobu 5 dnů po dozrání, aniž by ztratily své obchodní vlastnosti. Výnos odrůdy je 2,0 kg na keř. Kulaté malinové bobule dozrávají brzy a úrodu dávají začátkem podzimu.
Rubínový náhrdelník
Jedná se o odrůdu vysoce produktivního remontantního maliníku s převislými stonky dlouhými maximálně 1,5 m, tvořícími až 7 náhradních výhonů. Pro plodování je lepší ponechat pouze roční jarní výhonky.
Bobule jsou velké, každá může vážit 5,5 g, maximálně 8,0 g. Malinové kloboučky mají válcovitý tvar, rubínovou barvu, poměrně hutnou konzistenci a příjemnou chuť. Z keře se obvykle odebírají až 3 kg bobulí. Maliny jsou dobré na mražení, zpracování i konzumaci.Odrůda začíná plodit v srpnu a dává asi 90 % sklizně před příchodem mrazů.
Oranžový zázrak
Žluté maliny s poměrně velkými klobouky o hmotnosti až 7 g, maximálně 9 g. Jedna rostlina produkuje až 2,5 kg aromatických dezertních bobulí. Keř do výšky 1,7 m vytváří mnoho výhonů pro remontantní odrůdy a ne více než 7 náhradních výhonků. Plod je dlouhotrvající, obvykle začíná v srpnu.
Závěr
Ve skutečnosti existuje mnohem více odrůd malin, včetně remontantních odrůd, vhodných pro pěstování v horkém klimatu. A co je hezké, že většina z nich je domácího výběru. Video vám řekne o vlastnostech remontantních malin:
Pokud vám maliny nerostou, znamená to, že jste je umístili špatně nebo zvolili špatné odrůdy. Pamatujte, že tato nádherná bobule se u nás pěstuje téměř všude, jen klade různé požadavky na péči a umístění v závislosti na klimatu.
