Obsah
Surinamská třešeň je exotická rostlina pocházející z Jižní Ameriky, která může růst stejně úspěšně jak na zahradě, tak uvnitř. Je rozšířený ve své domovině - Surinamu a v mnoha dalších zemích, někteří zahradníci znají kulturu v Rusku.
Co je to za rostlinu
Surinamská třešeň je jedním z druhů ovocných stromů patřících do rodu Eugenia z čeledi Myrtaceae. Dalším názvem pro tuto plodinu je pitanga nebo brazilská myrta. Pěstuje se jako okrasná rostlina i jako ovocný strom pro své jedlé bobule.
Biologický popis rostliny
Surinamská třešeň pitanga je stálezelený strom až 7 m vysoký nebo keř s povislými větvemi. Odrůda s nízkou růstovou silou byla vyšlechtěna pro indoor pěstování. Horní strana listů rostliny je tmavě zelená, spodní strana je světlejší, mladé listy a výhonky mají bronzovou nebo načervenalou barvu.Čepele listů jsou lesklé, protilehlé, oválně kopinatého tvaru, jejich délka dosahuje 5 cm, mají lehké pryskyřičné aroma, které je cítit, když je promnete v rukou.
Květy jsou malé, přibližně 1 cm v průměru, se 4 okvětními lístky, uspořádané jednotlivě nebo shromážděné v květenstvích, která se nacházejí v paždí listů. Kvetoucí květy jsou krémově bílé, s velkým počtem dlouhých tyčinek. Různé kultivované odrůdy kvetou od konce března do začátku května a mohou produkovat 2 sklizně za sezónu. Rostlina snadno opyluje a plodí i v umělých podmínkách. Jak vypadají surinamské třešně, můžete vidět na fotografii.
Popis a chuť ovoce
Plody surinamských třešní jsou malé (pouze 2-4 cm v průměru), žebrované (v průměru 8 žeber) bobule. Zráním se jejich barva mění ze zelené na žlutooranžovou, oranžovou, červenou nebo vínovou. Jejich slupka je tenká, dužnina šťavnatá, křehká a barvou i strukturou se podobá běžné evropské bobuli. Chuť surinamských třešní je harmonická, sladkokyselá, s trochou hořkosti, vůně trochu připomíná borovici. Bobule obsahují 1-2 nepoživatelná hořká semena. Zralé plody se snadno oddělují od stopek, stačí se jich jen dotknout.
Jaké jsou výhody surinamských třešní?
Složení jeho plodů obsahuje některé bílkoviny (0,8 g), tuky (0,4 g) a sacharidy (7,5 g), organické kyseliny a vlákninu, ale 90 % tvoří voda. Z vitamínů jsou zastoupeny kyselina askorbová, retinol, sloučeniny ze skupiny B, minerální látky – vápník, draslík, železo, mangan, fosfor, sodík. Obsah kalorií v surinamských třešních, stejně jako u všech druhů ovoce, je malý - pouze 33 kcal na 100 g produktu.
Pokud budete bobule jíst pravidelně, bude mít celkový posilující a imunomodulační účinek na tělo, normalizuje hladinu cholesterolu a zabraňuje ztenčování cév a jejich ucpávání krevními sraženinami. Vzhledem k vláknině obsažené v této bobule bude užitečné pro ty, kteří mají střevní problémy. Minerály pomohou posílit kosti, nehty, vlasy a zuby, zabránit rozvoji chudokrevnosti, dokonce pomohou obnovit zrak a posílí nervový a kardiovaskulární systém. Užitečné jsou nejen bobule pitangy – z listů si můžete připravit čaje, které jsou užitečné při nachlazení.
Nedoporučuje se užívat osobám s individuální intolerancí, gastritidou a žaludečními vředy. Těhotné ženy mohou jíst pitangu, ale v omezeném množství; děti - pouze od 3 let.
Oblast použití ovoce
Třešně Pitanga se používají především pro čerstvé potraviny, ale můžete z nich vyrobit i sladké přípravky: zavařeniny, džemy, sladké pasty, kompoty, víno, džusy, náplně do koláčů. Aby se odstranila vlastní hořkost těchto plodů, je třeba je nějakou dobu uchovávat v cukru.
Využití pitangy v kosmetologii
Konzumace bobulí má dobrý vliv na pokožku - déle si zachovává mládí a svěžest, stává se čistou a hladkou a poškození se rychleji hojí. Surinamská třešeň je součástí průmyslových produktů péče o pleť, její šťávu můžete přidat do krémů připravených podle domácích receptur.
Kde rostou surinamské třešně?
Rostlina, divoká i pěstovaná, se vyskytuje v řadě zemí Jižní Ameriky – Surinam, Paraguay, Brazílie, Uruguay aj. Pěstované odrůdy se pěstují také ve Venezuele, Indii, na Filipínách, v Kolumbii, jižní Číně a Izraeli.Rostlina není v Evropě příliš populární, i když existuje mnoho lidí, kteří by neodmítli vyzkoušet její exotické plody. V Rusku roste v jižních oblastech, v suchém klimatu, protože je to plodina milující teplo.
Vlastnosti pěstování surinamských třešní v zahradě
Tato pro Rusy neobvyklá rostlina je dosti odolná vůči nepříznivým podmínkám pěstování, je nenáročná na půdu, dobře snáší krátké mrazy i dlouhá sucha.
Výběr místa a příprava půdy pro výsadbu
Kultura roste nejlépe ve slunných oblastech chráněných před větrem a průvanem. Přestože jsou třešně nenáročné na půdu, stále je třeba je připravit: vyčistit oblast od rostlinných zbytků, vykopat půdu a aplikovat organická nebo minerální hnojiva.
Jak zasadit surinamské třešně
Sazenice se vysazují na trvalé místo na jaře nebo v polovině podzimu. Místo, kde bude strom růst, je vybráno tak, aby bylo slunečné, s mírným stínem vytvořeným během nejteplejšího období dne. Do výsadbové jámy se nasype popel a zdroj dusíku - humus - třešeň surinamská roste běžně pouze na hnojených půdách s neutrální nebo mírně kyselou půdní reakcí. Pokud je vybraná oblast mokrá, přidejte na dno jamky vrstvu drenážního materiálu, protože tato rostlina nesnáší vlhké kořeny. Hloubka sazenic by neměla být nižší než kořenový krček.
Péče o surinamské třešně
Pitanga neboli surinamská třešeň začíná plodit ve 2. roce. Nevyžaduje zvláštní péči: potřebuje zalévat, zejména v horku, a pro udržení vláhy mulčovat půdu kolem rostliny senem, slámou nebo agrovláknem. Rostliny je třeba krmit jednou měsíčně komplexními hnojivy.Můžete použít organická i minerální hnojiva. Formativní prořezávání se provádí na jaře, v případě potřeby můžete v létě odstranit přebytečné rostoucí větve.
Rostlina může kvést a plodit dvakrát ročně, od konce květu do zrání bobulí uplynou 3 týdny. Na podzim, před nástupem chladného počasí, musíte pokrýt půdu na kmeni stromu spadaným listím, slámou, senem a smrkovými větvemi.
Propagace surinamské třešně
Rostlina pitanga se dobře reprodukuje ze semen, která mají vysokou klíčivost. Čerstvé semínko stačí zasadit do úrodné půdy a vyklíčí. Proces klíčení trvá přibližně 1,5-2 měsíce. Mladá sazenice se vysazuje na trvalé místo v říjnu.
Jak pěstovat surinamské třešně doma
Tato exotická rostlina může zdobit nejen zahradu, ale i místnost, takže je docela možné ji pěstovat doma. K tomu budete potřebovat poměrně velkou nádobu, úrodnou půdu a dobrou mladou sazenici. Květináč s vysazenou rostlinou by měl být umístěn na slunném místě. Péče je přibližně stejná jako u třešní rostoucích na zahradě: častá zálivka přes den a mírná v zimě, postřik na listy v horku. Pokojová rostlina musí být přesazena do nové nádoby následující jaro po výsadbě a to pak každé 2 roky. Větve by se měly stříhat na jaře, na začátku nové sezóny.
Choroby a škůdci
Kvůli nesprávnému zavlažování může strom vyvinout hnilobu kořenů. Kontrolní opatření spočívají v opětovné výsadbě do nové půdy po odříznutí kořenů a posypání řezů uhelným práškem. Ze škůdců může být rostlina ovlivněna mšicemi, šupinami, molicemi, roztoči a slimáky. Ničí se vhodnými insekticidy a akaricidy.
Závěr
Surinamská třešeň neboli pitanga je exotická a vzácná rostlina, ale zajímavá pro mnoho zahradníků. Je nenáročný na podmínky pěstování a dekorativní, lze s ním ozdobit zahradu i obytný dům a zároveň získat úrodu chutných a šťavnatých plodů, které chuťově trochu připomínají známé obyčejné třešeň.
