Obsah
K širokému rozšíření pěstovaného keře přispělo vytvoření zimolezu velkoplodého chovateli. Odolný, zimovzdorný zimolez odrůdy Amphora se středně pozdním obdobím zrání, bobule mají harmonickou dezertní chuť. Byl vyvinut na experimentální stanici v Pavlovsku u Petrohradu.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda Amphora vznikla na základě vyšlechtěného zimolezu Roxana a divoké odrůdy z Kamčatky a od roku 1998 je zařazena do Státního rejstříku. Tento nenáročný keř bobulí je skutečným nálezem pro zahradníky v chladných oblastech. Poupata zimolezu amfora snesou mrazy až -45-47 ÓC. Rostlina snáší i zpětné mrazy: květy snesou bez poškození delší teplotní poklesy na -4, -6. ÓC a krátkodobé – do 7 ÓC. Odrůda je cenná i tím, že je odolná proti opakovanému kvetení.
Keř odrůdy Amphora se zaoblenou hustou korunou dorůstá až 1,5 m. Kmeny jsou rovné, silné, od kořene vybíhají šikmo. Kůra zimolezu je hnědočervená, pýřité výhonky karmínové. Listy jsou podlouhle oválné, husté, plstnaté. Květy jsou pýřité, trubkovitě zvonkovité, žlutozelené.
Bobule zimolezu amfora jsou protáhlého džbánkového tvaru, 2 cm dlouhé, váží 1,2-1,5 g, v dobrých podmínkách na úrodných půdách - 3 g. Hustá modrá slupka má silný voskový povlak. Hustá, pískovitá, sladká dužina plodů zimolezu Amphora je bez aroma, kyselost je slabě výrazná, chuť brusinek a mírná hořkost. Malá semínka jsou při konzumaci neviditelná. Bobule jsou bohaté na kyselinu askorbovou: 58 mg na 100 g, poměr kyselin, cukru a sušiny je: 2,6: 7,6: 13,8. Po odběru degustátoři udělili plodům zimolezu Amphora hodnocení 4,5 bodu.
Keře zimolezu jsou zajímavé svými dekorativními vlastnostmi, často se používají na živé ploty, dobře plodí při cizosprašném opylení.
Opylovači Amfora
Odrůda Amphora, stejně jako všechny keře zimolezů, neplodí bez křížového opylení. V blízkosti se vysazují další pěstované odrůdy - až 3-5 rostlin. Nejlepší opylovači pro zimolez odrůdy Amphora jsou:
- Fialový;
- Pavlovská;
- Altair;
- Gzhelka;
- Moréna,
- Malvína.
Vlastnosti plodů
Z jedné rostliny se v průměru nasbírá 1,3-1,5 kg užitečných a léčivých bobulí. Agrofon upravuje výnos keřů zimolezu Amphora v rozmezí 0,8-2 kg. Signální plody se často objevují v prvním roce výsadby. Odrůda naplno projevuje svůj potenciál od třetího roku růstu. Plody zimolezu pevně drží na větvích, dlouho neopadávají a dobře snášejí přepravu. V moskevské oblasti plodí zimolez od začátku června. V chladných oblastech dozrává od poloviny června středně pozdní odrůda Amphora, o něco dříve než jahody a maliny.Produktivita zimolezu je dlouhá - více než 30 let, výnos je stabilní. Keře zimolezu je zdokumentováno, že plodí 80 a více let.
Zimolez Amfora je univerzální, vhodný ke konzumaci v čerstvém stavu i v přípravcích. Zahradníci, kteří pěstují keř Amphora berry, ujišťují, že džem má lahodnou chuť a žádnou hořkost. Plody se také zmrazují a připravuje se syrová marmeláda bohatá na vitamíny.
Tajemství pěstování
Keř začíná své jarní probouzení velmi brzy, takže podzimní výsadba v září je nejlepší volbou. Pouze na jihu lze plodinu znovu zasadit do poloviny března. Výběr místa pro sazenici musíte brát vážně. Zimolez Amphora roste za jakýchkoli podmínek, včetně stínu. Keř je přitom fotofilní a lépe plodí za teplého a mírně deštivého počasí. Na slunci jsou bobule odrůdy Amphora chutnější a sladší. Keře zimolezu se vysazují v intervalech 1,5-2 m.
Výběr místa a půdy
Pro zimolez Amphora zvolte slunné místo nebo s lehkým polostínem, pokud je keř pěstován jako plodící keř. Ve stínu se rostlina vyvine, ale je nepravděpodobné, že bude kvést. Může být vysazen na otevřeném místě, zimolez se nebojí studeného větru. I když to bude mít také negativní dopad na kvalitu plodů. Rostlina je vlhkomilná, ale nevyvíjí se dobře v bažinaté půdě a v oblastech, kde se hromadí jarní nebo dešťová voda. Zimolez nelze umístit do nížin.
Pro keře jsou vhodné lehké půdy, mírně kyselé a neutrální. Na těžkých půdách se v jamce připravuje substrát ze stejných dílů místní úrodné půdy, humusu a písku.Zkušení zahradníci doporučují umístit keř do lehkého odpoledního stínu jabloně, která je považována za příznivého souseda pro zimolez.
Výsadba keře
Pro plodonosný keř vybírejte 2-3leté sazenice odrůdy Amphora s průměrem kořenového systému do 20 cm.Na vybraném stanovišti se týden před výsadbou připraví jamka.
- Velikost výsadbové jámy 0,3 m x 0,3 m x 0,3 m;
- Drenážní vrstva z keramiky a oblázků je minimálně 10 cm;
- Půda se smíchá s humusem, 1 litrem dřevěného popela, 60 g síranu draselného a 150 g superfosfátu;
- Před výsadbou jamku zalijte, nasypte hromadu úrodné půdy a opatrně na ni položte kořeny sazenice;
- Při vyplňování otvoru se kořenový límec prohloubí o 3 cm;
- Půda kolem kmene je zhutněna, podél okrajů otvoru je vytvořena kruhová drážka pro zavlažování a naplněna vodou;
- Poté je půda mulčována trávou, starými pilinami, kompostem a rašelinou.
Péče
Raný keř bobulí odrůdy Amphora je nenáročný, ale přesto bude sklizeň mnohem lepší, když budete rostlinám věnovat větší péči. Země je mírně uvolněna, až na 5-6 cm, aby nedošlo k poškození povrchového kořenového systému, odstraněna plevele, na kterých se usazují škůdci. Zvláště opatrně pracují pod keři staršími 5 let, ve kterých kořenový systém stoupá k povrchu půdy.
Zalévání
V jižních oblastech se musí zimolez zalévat každý druhý den. Ve středním pásmu, za suchého počasí, vyžaduje keř také pravidelnou zálivku, zejména ve fázi tvorby vaječníků a před plodem. Chcete-li keř nasytit vlhkostí, zalévejte jej po sklizni v červenci a srpnu.
- Podél linie koruny je vykopána drážka o hloubce 10-15 cm a naplněná vodou;
- Při zalévání by půda neměla být příliš přemokřená, měla by zůstat drobivá;
- Během sucha se keř Amphora zalévá ráno a večer kropením přes jemnou trysku, aby jemné listy nevysychaly.
Vrchní oblékání
Ve třetím roce začíná keř zimolez Amphora plodit a vyžaduje podporu živinami.
- Brzy na jaře je keř mulčován humusem a kompostem;
- Před květem a ve fázi vaječníků krmíme nálevem divizny v poměru 1:10;
- Na konci léta se na keř Amphora aplikuje přírodní draselné hnojivo: 0,5 litru dřevěného popela se rozpustí v 10 litrech vody;
- Při krmení minerály se na jaře přidává roztok močoviny: 20 g na 10 litrů vody;
- Po sběru bobulí nalijte roztok 10 g močoviny, 20 g dusičnanu amonného, 60 g superfosfátu na kbelík vody;
- V srpnu zřeďte 60 g superfosfátu a 40 g síranu draselného ve 20 litrech vody na jeden keř;
- Listové krmení s hotovým minerálním komplexem se podává mladým rostlinám odrůdy Amphora.
Ořezávání
Mladé rostliny zimolezu Amphora se stříhají pouze ze suchých, velmi nízkých nebo poškozených větví.
- Po 7 letech vývoje se na podzim provádí ztenčovací řez: staré výhonky a zahušťující výhonky se odstraní, přičemž nezůstane více než 10 rozvinutých větví;
- Omlazovací řez se aplikuje na keře zimolezu staré 15 let, přičemž se odstraní většina větví. Tento postup se opakuje po 10 letech.
Ochrana před chorobami a škůdci
Zimolez Amfora je náchylný k houbovým chorobám - peronospoře a rzi pouze v letech s deštivým létem. Brzy na jaře, pro prevenci, jsou keře ošetřeny podle uvážení zahradníka:
- 5% roztok močoviny;
- 0,2% roztok Actellik nebo Rogor;
- V létě, po sběru bobulí, se k boji proti patogenům používají fungicidy „Skor“, „Strobi“, „Flint“, „Topaz“;
- Zvyšte imunitu postřikem Epinem nebo Zirconem, dle návodu.
Na mladých výhoncích odrůdy Amphora se mohou usadit mšice, někdy na keře útočí molice a šupinatý hmyz.
- Kolonie mšic se postříkají tinkturou z feferonky;
- Ostatní škůdci jsou kontrolováni insekticidy „Iskra“, „Inta-Vir“, „Fitoverm“, „Aktellik“;
- Pokud musíte zimolez chránit rostoucími plody, použijte biologické prostředky: Glyokladin, Fitosporin, Alirin-B, Gamair.
Reprodukce
Odrůda Amphora se množí vrstvením, ohýbáním spodní větve do vykopané rýhy na jaře. Vršek je ponechán na povrchu. Výhonek je neustále zaléván. Vycházející výhonky se znovu vysazují příští rok na jaře nebo na podzim. Keře amfor lze také dělit pomocí ostré lopatky nebo řezat řízky na jaře.
Závěr
Pěstování zimolezu nepřinese velké potíže. Správné uspořádání několika keřů pro křížové opylení, včasné krmení a správné prořezávání poskytne sedm užitečných přípravků na bobule.
