Obsah
Zahrádkáři okurky tak milují, že je na svém pozemku nepěstují jen líní lidé. Vždyť jsou dobré čerstvé přímo ze zahrádky, do salátů i na výrobu kosmetických masek. A jaké úžasné přípravy na zimu lze vyrobit z okurek. Jejich pěstování ale není vždy snadné. Koneckonců, nejen lidé milují okurky - všechny druhy škůdců a mikroorganismů se také nebrání jíst křupavou zeleninu. A samotné okurky jsou na péči poměrně náročné – potřebují dostatek zálivky a pravidelné krmení. Ale mnoho lidí nechce na svých pozemcích používat chemická hnojiva a ochranné prostředky - koneckonců pěstují okurky pro sebe a svou rodinu. Zahradníci se tedy obracejí na staré, časem prověřené lidové recepty.
Zpracování okurek mléko je jedním z těchto postupů, který zvládne několik úkolů najednou. To je jak báječné krmení, tak účinná ochrana proti různým neštěstím, která na rostliny okurek čekají na každém kroku.
Vlastnosti mléka
Používání mléka a jeho derivátů v zahradě není nová technika vynalezená nedávno. Lidé jedí mléko již několik tisíciletí a během tohoto období pěstují zeleninu.Proto si nemohli nevšimnout blahodárného účinku, který mléko na mnohé rostliny mělo. Proč se to děje?
Měly by být zmíněny pouze ty prvky, které mohou být zajímavé pro okurky:
- vápník,
- hořčík,
- draslík,
- mangan,
- žehlička,
- dusík,
- fosfor,
- síra,
- měď a mnoho dalšího.
Kromě toho má mléko několik speciálních vlastností, díky kterým je užitečné při použití v zahradnictví.
- Žádný škůdce není schopen strávit mléčný cukr (laktózu), protože hmyzu prostě chybí některé orgány v trávicím systému. V důsledku toho může ošetření okurek mlékem vytvořit překážku pro mnoho škůdců, kteří si chtějí pochutnat na šťavnatých okurkách.
- Při postřiku listů mléčným roztokem se na nich vytvoří velmi tenký film, který zabraňuje pronikání různých patogenů dovnitř.
- Mléko může pomoci procesu asimilace rostlin okurky dalších užitečných látek, které jsou obsaženy v půdě nebo přidané spolu s hnojením.
Proto závěr - krmení okurek mlékem může vyřešit několik problémů najednou:
- Zásobování rostlin živinami
- Ochrana před chorobami a škůdci
- Nasycení půdy užitečnými látkami, které zvyšují mikrobiologickou aktivitu.
Způsoby použití mléka
Pro zpracování okurek je samozřejmě vhodné používat syrové mléko. Pasterizované a zejména sterilizované mléko nepřinese vždy požadovaný efekt, protože tepelná úprava ničí mnoho prospěšných vitamínů a minerálů, ať už výrobci těchto produktů říkají cokoli.
Tímto způsobem můžete nejen pomoci, ale také způsobit skutečnou škodu rostlinám, zejména okurkám.
Pro použití mléka na zahradě je nutné ho zředit vodou v poměru 1:5 nebo dokonce 1:10. Vše závisí na účelu, pro který zpracováváte.
Zalévání mléčným roztokem
Pokud chcete okurky hlavně krmit, rozřeďte 1 litr nízkotučného mléka v 5 litrech vody, důkladně rozmíchejte a vzniklým roztokem zalijte keře okurky tak, aby každá rostlina dostala asi 0,5 litru mléčného roztoku.
Je lepší vyhloubit mělkou rýhu po celém obvodu 10-15 cm od paty keře tak, aby byl kořen ve středu tohoto kruhu a zalévat přímo do této prohlubně. Obvykle se kořeny okurek nacházejí blízko povrchu a jsou schopny samy najít všechny potřebné látky.
Mimochodem, rostliny okurky můžete zalévat shora, tímto způsobem bude mléčný roztok absorbován listy a bude poskytnuta dodatečná ochrana před chorobami a škůdci.
Postřik mléčnými roztoky
Nejčastěji se pro preventivní ošetření okurek používá mléčný roztok. Je známo, že je mnohem snazší předcházet jakémukoli problému, než řešit jeho následky.
Nejčastějšími a nepříjemnějšími chorobami okurek jsou pravá a peronospora. Tyto nemoci se stávají obzvláště nekontrolovatelnými, pokud se léto ukáže jako deštivé a chladné.K výskytu chorob přispívá i hojné hnojení hnojivy s obsahem dusíku. Na listech okurek se nejprve objevují bílé skvrny, podobné těm, které zanechávají posypání moukou (odtud název) a poté listy žloutnou a odumírají.
Preventivní ošetření okurek je nejlepší začít, když vytvoří 5-6 pravých listů a pravidelně je opakovat každé dva týdny. V tomto případě lze propuknutí onemocnění zcela zabránit.
K přípravě požadovaného roztoku zřeďte v 10litrovém kbelíku 1 litr mléka, 30 kapek běžného jódu, 20 gramů strouhaného mýdla na prádlo. Vše dobře protřepejte a postříkejte keře okurky.
Obecně je právě jód známý svými blahodárnými účinky na okurky. Je schopen zabránit žloutnutí listů na okurkách a vytváří omlazující účinek, když se na stoncích objeví mnoho nových pupenů a vaječníků. Proto zpracování okurek jód by měly být prováděny velmi opatrně, nezapomeňte postříkat spodní stranu listů. Je vhodné rosit nejen samotné rostliny, ale i zem kolem nich.
Postřik by měl být prováděn za oblačného počasí nebo večer po západu slunce. V opačném případě se mohou listy okurky spálit.
Stejné řešení je docela účinné proti bakterióze a hnilobě kořenů. Může také pomoci vyrovnat se s invazí různých druhů mšic.
Je třeba poznamenat, že nejen mléko, ale také různé mléčné výrobky mají podobný účinek na okurky: syrovátku, kefír, jogurt.Zejména následující recept je oblíbený mezi zahrádkáři, kteří si poradí s plísní.
Na 10 litrů vody vezměte 1 litr syrovátky, 40 kapek jódu a polévkovou lžíci peroxid vodíku. S tímto přípravkem musíte pečlivě ošetřit všechny části rostlin okurek několikrát za sezónu.
Závěr
Použití mléka, mléčných výrobků a běžně dostupných produktů, jako je jód nebo peroxid vodíku, vám tedy umožňuje vyrovnat se s mnoha problémy při pěstování okurek a získat dobrou úrodu.
