Obsah
Černé rajče Ochi přitahuje pozornost znalců zajímavým zbarvením plodů s příjemnou chutí. Odrůda se snadno množí a při dodržení doporučení ji může pěstovat i začínající zahradník.
Plody Black Ocha mají „chuť“ - jsou pokryty lesklou modročernou slupkou
Historie původu
Neexistují žádné oficiální informace o původu rajčete, protože černá odrůda Ochi není registrována v registru chovatelských úspěchů. Navzdory tomu však většina letních obyvatel úspěšně pěstuje rajčatové keře na svých pozemcích a aktivně sdílí zpětnou vazbu, znalosti a zkušenosti.
Na základě recenzí jsme se mohli o tomto rajčeti dozvědět mnoho, včetně jeho vlastností
Popis a vlastnosti rajčat Ochi black
Podrobný popis a fotografie poskytují obecnou představu o černém rajčeti Ochi:
- Keř je vysoký, neurčitého typu.
- Hlavní stonek je vzpřímený, vysoký 1,2 až 1,8 m. Je pevný a stabilní, ale je třeba jej přivázat k opoře.
- Listy jsou středně velké, obyčejné zelené barvy s mírně pýřitým povrchem.
- Rajčata, každý po 8-10 kusech, se svážou a nasypou do květinových vazníků.
- Zralá rajčata mají vzácnou, téměř černou barvu s oranžově červenými pruhy po stranách.
- Velikost plodů je průměrná, každá váha je 80 g. Jsou kulatého tvaru.
- Chuť je vyvážená, nasládlá, s jemnou kyselostí a ovocným tónem, který je vlastní odrůdám černoplodých rajčat.
- Dužnina je nalámaná hustá a křupavá, špinavě červené barvy s tmavými pruhy.
- Kůže je hustá a lesklá.
Při vysokých teplotách a nedostatečném osvětlení dochází ke zničení barvícího pigmentu a v důsledku toho mají plody nerovnoměrnou barvu
Když dozraje
Odrůda Black Ochi se vyznačuje průměrnou dobou zrání. Pro plné dozrání potřebují rajčata dlouhé, rovnoměrné světlo. Od začátku vegetačního období po sklizeň v průměru trvá 110 až 115 dní.
Výtěžek rajčat Černé oči
Při pěstování rajčat ve skleníku je možné dosáhnout výnosů až 4 kg z každého keře. V otevřeném terénu může být produktivita odrůdy o něco nižší. To však zahradníky vůbec nerozčiluje, protože i malá úroda exotických rajčat stačí k tomu, abyste si užili extravaganci chuti.
Odolnost vůči nepříznivým faktorům
Rajčata této odrůdy jsou odolná vůči většině negativních faktorů. Dobře snášejí změny teplot a nasazují plody i v horkém počasí.
V chladných oblastech je nejlepší pěstovat zeleninu v budovách nebo sklenících a v jižních zónách ji můžete pěstovat i na otevřených záhonech
Kde se pěstuje?
Odrůda je určena k pěstování ve všech regionech. Obvykle nejsou v procesu pěstování rajčat žádné potíže. Černé oči lze pěstovat jakýmkoli způsobem: v otevřených nebo chráněných prostorách, v závislosti na klimatických podmínkách.
Způsoby aplikace
Plody Black Ochi překvapí a potěší gurmány svými vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Zralá rajčata jsou dobrá syrová, solená a nakládaná. Z nich se připravují saláty a adjika. Používají se také jako přísada do teplých masových a rybích pokrmů. Rajčata vypadají v zeleninových plátcích neobvykle.
Rajčata skvěle chutnají se slaným sýrem, sladkou paprikou a různými bylinkami
Výhody a nevýhody
Mnoho lidí považuje černá rajčata za geneticky modifikovaný produkt a z tohoto důvodu se je bojí jíst. To je ale úplně marné. Všechny odrůdy černoplodých rajčat se získávají komplexní hybridizací odrůd s červenými rajčaty.
Charakteristickým rysem odrůdy je její chuť, která se mění v závislosti na stupni zralosti rajčat.
Klady:
- zajímavé zbarvení ovoce;
- přínosy pro tělo díky obsahu anthokyanů a lykopenu;
- obchodovatelný stav;
- vysoká skladovatelnost a přepravitelnost;
- možnost zrání doma;
- univerzální účel;
- přátelské, téměř současné zrání;
- pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství;
- kůže nepraská;
- Rajčata nejsou napadena hnilobou květů.
mínusy:
- průměrný stupeň výtěžnosti;
- nerovnoměrné vybarvení ovoce.
Schéma a pravidla přistání
Mladé keře, které mají pět listů, se přesazují do otevřených záhonů. Výsadba se provádí, když nastane skutečně teplé počasí a riziko návratu mrazů je sníženo na nulu. Zahřívání země by mělo být alespoň 16 °C.
Vzor výsadby:
- Připravte místo pro výsadbu. Vytvoří se otvory a na dno každého se umístí hnojivo.
- Sazenice se zasadí společně s hroudou zeminy.
- Kořeny zakryjte volnou půdou a zhutněte je rukama. Kořenový kruh je mulčován slámou nebo pilinami.
Tipy na péči
Rajčata milují vlhko, a aby se mohla správně vyvíjet, musíte je pravidelně zalévat. Pokud je však vlhkost příliš častá, plody ztratí své gastronomické vlastnosti. Nejlepší je dvakrát týdně vydatně zavlažovat půdu a to bude stačit.
Rajčata můžete krmit jakýmkoli komplexním minerálním hnojivem. Před zředěním léku byste si měli pečlivě přečíst pokyny od výrobce. Přebytečné hnojivo může zabít rostliny.
Ošetření proti chorobám a škůdcům
Aby bylo možné na konci sezóny sklidit chutnou sklizeň, je nutné pravidelně provádět preventivní opatření. Zahrnují postřik keřů směsí Bordeaux a mýdlovým roztokem.
Nemocné keře je třeba okamžitě ošetřit pomocí fungicidů pro tento účel, například Topaz
A pokud jsou rostliny napadeny škůdci, pak je nutné k boji s nimi okamžitě použít insekticidní přípravky.
Předpokladem úspěšného pěstování je provádění preventivních opatření
Závěr
Černé rajče dostalo své jméno z nějakého důvodu.Její plody jsou opravdu černé. Jsou také velmi chutné a široce používané ve vaření. Díky svému bohatému složení mají rajčata léčivé vlastnosti.
Recenze letních obyvatel o černém rajčeti Ochi
