Obsah
Již nyní, na začátku zimy, je čas přemýšlet o tom, jaká semínka rajčat koupit na příští sezónu. Koneckonců, před výsadbou rajčat na zahradě, musíte pěstovat sazenice. Tento proces je poměrně náročný, ale sklizeň čerstvé zeleniny potěší majitele a jeho hosty po celou letní sezónu.
V tomto článku se pokusíme určit 10 nejlepších odrůdy rajčat, klasifikovat hybridy a odrůdy podle různých vlastností a také doporučit nejlepší odrůdy rajčat pro rok 2024.
Proč musíte pěstovat rajčata
Rajčata přišla do Ruska z Jižní Ameriky, tyto plody milují slunce a teplo. To však šlechtitelům nezabránilo ve vývoji odrůd rajčat vhodných pro výsadbu i v Sibiř.
Dnes se ani jedna letní chata neobejde bez keřů s rajčaty. Koneckonců, rajče je velmi zdravá bobule, obsahuje lykopen, antioxidant, který podporuje regeneraci buněk a zabraňuje stárnutí a rozvoji rakovinných buněk.
Kromě toho plody rajčat obsahují velké množství vitamínů A a C a několik mikroelementů, díky čemuž je tato zelenina nejen velmi chutná, ale také neuvěřitelně zdravá.
Nemalý podíl na jeho oblibě sehrála i všestrannost rajčete. Rajčata se koneckonců dají jíst nejen čerstvá a přidávat do salátů, vyrábí se z nich také jedinečné omáčky, suší se, suší, konzervují, nakládají a dokonce se lisují do šťávy.
Zahradníci, kteří se rozhodli pěstování rajčat, musíte být připraveni na určitou vrtkavost této kultury, o rajčata je třeba se starat - neporostou samy. Ale každý keř může potěšit majitele pozemku několika kilogramy vynikající čerstvé zeleniny.
Jak určit nejlepší odrůdy rajčat pro výsadbu
Hodnocení nejlepších rajčat není tak snadné. Ve skutečnosti dnes existuje více než 7,5 tisíce druhů této zeleniny a každým rokem přibývá odrůd a hybridů rajčat.
Abyste pochopili, která rajčata jsou lepší, musíte se nejprve rozhodnout, jaké požadavky jsou kladeny na rajčata. Může to být například deset:
- nejranější rajčata;
- vhodné do otevřeného terénu;
- pěstované ve sklenících;
- vyznačující se neobvyklými vlastnostmi (nestandardní barva, tvar, chuť);
- nový vývoj v oblasti chovu v roce 2024;
- léty prověřené odrůdy a tak dále.
10 nejlepších raně dozrávajících odrůd rajčat
Rychlost zrání zeleniny je zvláště důležitá v klimatických podmínkách Ruska. Léto je zde poměrně krátké: rajčata nejprve ohrožují jarní mrazíky, pak přicházejí podzimní mrazíky.
Aby rajčata měla čas dozrát a dát majiteli ovoce, jejich semena se vysazují jako sazenice na začátku března.
Na volném prostranství lze vysazovat pouze vzrostlé, zesílené a ztvrdlé sazenice. To se provádí nejdříve v polovině května a v noci je lepší zakrýt keře plastovou fólií nebo speciálním agrovláknem.
"Moje láska F1"
Brzy zrající hybrid je vhodný pro pěstování ve sklenících, pařeništích i na záhonech. Ve skleníku keře dorůstají až 120 cm a na zahradě budou keře malé - asi 70 cm Rostlina je determinantní rostlina - sama reguluje výšku keře, rajče zpravidla přestane růst po pěti květenstvích se objeví.
Aby rajče začalo plodit dříve, je lepší ho zasadit. Ale v otevřeném terénu není vůbec nutné vytvářet keř a odlamovat výhonky, to lze provést pouze u skleníkových rostlin.
Rajčata rostou velký – hmotnost každého dosahuje 200 gramů. Jejich dužnina je středně hustá a cukernatá. Slupka je tenká, lesklá. Barva rajčat je jasně červená. Chuť je vysoká - plody jsou šťavnaté a aromatické, vhodné ke konzervování, výrobě šťáv a omáček. Rajče „My Love“ poznáte podle mírně protáhlého tvaru a malého výlevku na spodní straně ovoce.
Z každého keře můžete odstranit maximálně 5 kilogramů rajčat. Nejčastěji se celá sklizeň sklízí dvakrát, protože plody dozrávají současně a rychle. Díky rychlosti zrání (85 dní) je možné sklidit celou sklizeň ještě před příchodem chladné noci, čímž se zabrání infekci rostlin plísní.
"Červený kohout"
Další raně dozrávající determinované rajče. Rostlin je dost nízko rostoucí, produkující velké plody. Odrůda je vhodná do filmových přístřešků i pro pěstování na záhonech.
Výška keřů je pouze 60-65 cm, ale je lepší vystřelit výhonky a svázat stonek. Plody jsou kulovité a mírně zploštělé. Slupka rajčat je hladká a lesklá. Barva rajčete je červená. Chuť je příjemná, s kyselostí. Plody nepraskají. Každý váží přibližně 250 gramů.
Nejlepší účel pro rajčata odrůdy "Červený kohout» – příprava raných salátů a jejich konzumace čerstvé.
Odrůda je nenáročná a odolná vůči chorobám a chladnému počasí.
"prvňáček"
nízko rostoucí rajče rané zrání. Odrůda může být pěstována ve sklenících nebo na otevřeném prostranství. Výška dosahuje maximálně 100 cm, proto je třeba rostlinu svázat a částečně zaštípnout.
Nejúčinnější je pěstovat rajče Pervoklaska se třemi stonky – úroda tak bude maximální. Rajčata mají tvar mírně zploštělé koule, barva plodů ve zralosti je jasně růžová. Dužnina je šťavnatá a cukrová. Chuť je vynikající pro raně dozrávající rajčata. Plody obsahují velké množství lykopenu a cukrů.
Hmotnost rajčat - 150-200 gramů. Tato rajčata se nejlépe konzumují čerstvá, konzervovaná na kousky nebo se z nich vyrábí šťáva.
"Azojushka"
Fotografie vám pomůže zamilovat si tato jasně žlutá rajčata. Odrůda brzy dozrává a je zvažována neurčitý. Při pěstování pod filmem nebo ve skleníku dosahují rajčata výšky 200 cm.V otevřeném terénu budou keře nižší.
Rostliny je nutné svázat a odlomit postranní výhony – nejlépe je vytvořit keř se dvěma stonky.
Zralá rajčata jsou citronově žluté barvy, mají plochý kulatý tvar a lesklou slupku. Chuť ovoce je výrazná, „rajčatová“. Uvnitř rajčete je málo semínek, dužnina je šťavnatá a hustá.Tato rajčata jsou nejvhodnější pro přípravu dietních nebo dětských produktů a konzumaci v čerstvém stavu.
"Skorospelka"
Odrůda nejen velmi rychle dozrává (87 dní), ale je také pověstná svou nenáročností. Keře rostou malé, ale objemné, proto je potřeba je vyvazovat k opoře nebo částečně odstranit boční výhony.
Rajčata mají kulovitý tvar a sytě červenou barvu. Chuť ovoce je výrazná. Rajčata jsou nejvhodnější pro přípravu čerstvých salátů, ale lze je i zpracovat.
Odrůda „Skorospelka“ je ceněna pro svou odolnost vůči nízkým teplotám – i za chladného počasí keře plodí velké množství plodů. Rajčata dozrávají rychle a hladce, což vám umožňuje sklízet před nástupem podzimního chladného počasí.
"Rodina"
Toto rajče lze klasifikovat jako mezisezónní, protože plody dozrávají až 115. den po zasetí semen. Plody však mají bohatou, charakteristickou „rajčatovou“ chuť a vůni.
Keře jsou malé, kompaktní, plody jsou velké a masité. Rajčata jsou kulatého tvaru a červené barvy. Průměrná hmotnost rajčete je asi 200 gramů. Aby ovoce chutnalo výtečně, musí se nechat úplně dozrát.
Zahradníci oceňují odrůdu „Family“ pro její vysoký výnos, nenáročnost a vynikající chuťové vlastnosti.
"Rádža"
Polourčité rajče předčasné zrání. Výška keřů na zahradě může dosáhnout 100 cm, ve skleníku rajčata porostou ještě větší. Stonky je nutné přivázat k opoře, výhony zaštípnout.
Tvar rajčat je oválný, plody jsou ve zralosti tmavě červené. Hmotnost každého rajčete je přibližně 280 gramů, dužiny masitý s cukrovými zrny na přestávce.Rajčata jsou skvělá pro čerstvou spotřebu i zpracování, mají dobrou chuť i vůni.
"Hojné F1"
Určete rostlinu s časným zráním. Keře dorůstají 50-70 cm, je třeba je přivázat k opoře a boční výhony zaštípnout. Tato rajčata můžete pěstovat jak ve skleníku, tak na zahradě.
Hustota rajčat je průměrná, velikost je malá, hmotnost ovoce je přibližně 80 gramů. Dužnina je střední hustoty a má poměrně příjemnou chuť. Barva zralých rajčat je sytě růžová. Malá velikost plodů umožňuje jejich použití ke konzervování a nakládání v celku.
"Červená šipka"
Rajče dozrává 95. den po zasetí semen. Rostlina je polourčitá, výška keřů ve skleníku může dosáhnout 120 cm Rajčata musí být svázána a částečně zaštípnuta.
Plody dozrávají ve shlucích, na každém z nich se současně objevuje 7-9 rajčat. Každý keř obsahuje přibližně 10-12 takových střapců.
Ve zralosti jsou rajčata zbarvena do červena, mají kulatý tvar a střední velikost, jejich hmotnost je asi 150 gramů. Chuťové vlastnosti jsou dobré. Rajče se skvěle hodí na zavařování a přípravu čerstvých salátů.
Zvláštní hodnotou hybridu je odolnost vůči chorobám, nepříznivým klimatickým podmínkám, dobrá skladovatelnost a vhodnost pro přepravu.
"Aphrodite"
Určete rajče, s ultra ranými obdobími zrání - první zeleninu si můžete vychutnat již 75. den po zasazení rostlin do země.
Vhodné pro pěstování ve sklenících a otevřených záhonech. Výška keřů je pouze 50 cm, není třeba je zaštipovat, ale je lepší je přivázat k podpěře.
Každé květenství produkuje 6-8 rajčat.Jejich tvar je kulatý, povrch hladký. Rajčata nepraskají, mají šťavnatou dužinu a příjemnou chuť. Hmotnost každého rajčete je asi 100 gramů. Častěji, "Afrodita» používá se k moření, moření, konzervace.
Sklizeň lze přepravovat na velké vzdálenosti, plody mohou ležet dlouhou dobu bez ztráty kvality (fotografie rajčat této odrůdy můžete vidět níže).
Nejproduktivnější rajčata
Každého zahradníka samozřejmě nejvíce zajímá otázka: "Které odrůdy budou plodit lépe?" Koneckonců, jen zřídka pro někoho jsou nejlepší odrůdy rajčat ty, které mají exotický vzhled, jako například na této fotografii.
Umístěte se do TOP 10 nejproduktivnější odrůdám a hybridům pomohly recenze od zahradníků, kteří každé léto pěstují stejná rajčata.
"Asvon"
Raně dozrávající determinované rajče, které umožňuje sklizeň již 95. den po výsadbě sazenic pro sazenice.
Charakteristickým rysem hybridu je jeho jedinečná trvanlivost a plodnost. S výškou keře pouze 35-45 cm lze z každého čtverečního metru pozemku sklidit až 10 kg úrody.
Keře jsou tak kompaktní, že je není třeba svazovat, tím méně štípat. I v extrémních vedrech je násada plodů velmi vysoká.
Rajčata jsou zbarvena do červena. Jejich tvar je dokonale rovný - kruh nebo malý ovál. Hmotnost každého ovoce je 50-70 gramů. Velikost, hustota rajčat a tloušťka jejich slupky jsou vynikající pro zavařování celých plodů. Ale i čerstvá rajčata jsou velmi chutná – šťavnatá a aromatická.
"Levhart sněžný"
Středně rané rajče - dozrává 105. den po výsadbě. Keře jsou malé a kompaktní. Rostlina je odolná, a proto vhodná pro pěstování na severu země.
Výška keřů je 50-60 cm, není třeba je zaštipovat, ale je nutné je přivázat k podpěře. Rajčata jsou kulatá, s mírným žebrováním. Hustota buničiny je průměrná. Chuť je vysoká. Hmotnost rajčat je 200-300 gramů. Tato rajčata jsou velmi chutná čerstvá, ale hodí se i ke zpracování a zavařování.
Rostlina odolává nízkým teplotám díky časnému zrání a nebojí se pozdní plísně a mrazu.
"Rio Grand"
Tato odrůda je středně pozdní odrůda - plody dozrávají do 115. dne po výsadbě. Keře jsou středně velké, určitého typu. Výška rostlin dosahuje 100 cm, je třeba je svázat a částečně zaštípnout.
Rio Grand Jsou švestkového tvaru, jasně červené barvy a mají hustou dužinu. Mají nasládlou chuť, jsou velmi chutné a aromatické. Hmotnost každého rajčete je v průměru 120 gramů. Rajčata lze díky silné slupce převážet a dlouhodobě skladovat a výborně se hodí na zavařování celozrnných plodů.
Odrůda je ceněna pro svou nenáročnost, odolnost vůči extrémnímu teplu, řídkou zálivku a vysoký výnos.
"Věčné volání"
Předčasné zrání jednoznačná rajčata, jehož výška dosahuje 70 cm Rajče se vyznačuje vysokým výnosem a velkou velikostí plodů, keře musí být pevně přivázány k podpěře.
Rajčata jsou kulatá, mírně zploštělá. Jejich barva je jasně červená. Hmotnost každého rajčete může dosáhnout 900 gramů, v průměru je to 500-600 gramů. Rajčata jsou velmi šťavnatá, masitá a sladká. Jsou skvělé v omáčkách, rajčatech a čerstvých salátech.
Z každého keře můžete získat až šest kilogramů úrody.
"gazpacho"
Malé keře této odrůdy dosahují pouze 40 cm na výšku. Plody dozrávají 120. den po výsadbě.
Malá rajčata jsou tmavě červené barvy, mají podlouhlý tvar a hustou slupku. Hmotnost každého rajčete je přibližně 40-75 gramů. Tato rajčata mají vynikající chuť, s výraznou vůní. Ovoce se výborně hodí ke konzervování a nakládání.
Rostliny odolávají běžným chorobám a nízkým teplotám.
"Astrachaň"
Odrůda určená do volné půdy. Rajčata dozrávají 120. den po výsadbě, mají tedy výraznou chuť a silné aroma.
Keře jsou malé, kompaktní, jejich výška dosahuje 80 cm. Plody jsou velmi chutné, mají kulatý tvar, lesklý povrch. Hmotnost jednoho rajčete je 150 gramů. Dužnina je masitá a šťavnatá. Rajčata je dobré použít na zavařování v celku, na přípravu čerstvých salátů.
Recenze Astrachaňského rajčete
Doporučuji „Astrakhanskiy“ všem jako oboustranně výhodnou možnost, která produkuje trvale vysoké výnosy.
"Grushovka"
Odrůda související s Sibiřský výběr, což znamená, že je odolný vůči nízkým teplotám a plísni. Keře jsou standardní, nízké - do 70 cm.
Rajčata jsou zbarvena do červena, mají tvar krému, mají výbornou chuť s lehce znatelnou kyselostí. Průměrná hmotnost rajčat je 100 gramů, jsou ideální pro zavařování celého ovoce.
"Červená Karkulka"
Keře tohoto rajčete jsou nízké, velmi kompaktní, je třeba je zaštípnout před prvním vaječníkem.
Plody dozrávají brzy, mají kulatý tvar a jsou zbarveny do červena. Dužnina je středně hustá, chuť dobrá, výrazné aroma. Rajčata jsou vhodná pro jakýkoli účel: konzervování, příprava salátů, zpracování šťávy nebo omáčky.
"Darenka"
Středně velké rajče s průměrnou dobou zrání. Keře dosahují výšky 120 cm, vhodné pro rostoucí ve skleníku a na zahradních záhonech. Určitě potřebují zavazování a štípání.
Každý trs obsahuje 5-6 plodů - velký červený krém. Rajčata jsou velmi chutná a aromatická, každá hmotnost může dosáhnout 200 gramů. Tyto plody jsou dobré pro konzervování – mají hustou slupku a dužinu, rajčata si po nakládání zachovávají svůj tvar.
"Bonner Beste"
Jedna z nejstarších odrůd, dlouho známá po celém světě. Rostlina je neurčitá, vyžaduje zaštípnutí a přivázání k podpěře.
Rajčata dozrávající na vysokých keřích jsou malé velikosti, kulatého tvaru a zbarvená do červena. Hmotnost jednoho rajčete nepřesahuje 60 gramů, díky čemuž jsou vhodné pro konzervování a nakládání.
závěry
Vybrat nejlepší rajčata je nutné číst recenze od zkušených zahradníků a studovat fotografie keřů a plodů s popisem odrůdy. Jedině zkoušením zjistíte výsledek, takže každou sezónu je potřeba svá oblíbená rajčata doplnit alespoň jednou novou odrůdou.
