Obsah
Žádná zahrada se neobejde bez záhonů s rajčaty. Tato zelenina je oblíbená pro svou vynikající chuť a bohatost plodů s prospěšnými vitamíny a mikroelementy. Jak příjemné je vychutnat si v letním dni čerstvé rajče čerstvě natrhané ze zahrádky! Co by měli dělat ti, kteří nemají zahradu nebo chatu? Pro lidi žijící ve výškových budovách chovatelé vyvinuli speciální balkonové odrůdy rajčat.
Jaká je zvláštnost balkonových rajčat, jak je správně pěstovat a kterou odrůdu je lepší vybrat - vše je v tomto článku.
Jaká by měla být balkonová rajčata?
Rajčata, stejně jako většina zeleninových plodin, jsou rozdělena podle několika kritérií, jako jsou:
- Výška keře. Existují jednoznačná rajčata, tedy ty, jejichž růst je omezený - po objevení určitého počtu štětců (obvykle 5-6 kusů) rostlina přestává růst. Na takových keřích dozrávají rajčata téměř současně a dozrávání probíhá poměrně rychle (80-100 dní). Neurčité odrůdy rajčat nejsou v růstu omezeny. Takové rostliny nejsou vhodné pro rostoucí na balkóně nebo lodžie, i když existují výjimky (například cherry rajčata). Speciálně pro balkony byly vytvořeny superdeterminované odrůdy rajčat, tedy zakrslé.
- Doba zrání. Raná rajčata dozrají 75-100 dní po vysetí semen pro sazenice. Střední sezóna zpravidla potřebuje 100 až 120 dní. Mezi pozdní odrůdy patří ty, které dozrávají déle než 120 dní. Nejčastěji se pro balkonové pěstování vybírají raně dozrávající rajčata, aby měla dostatek slunečního záření a tepla.
- Metoda opylení. Velmi důležitý faktor, protože se na to často zapomíná a rostliny neplodí, protože nejsou opylovány. Ze stávajících odrůd je třeba vybrat rajčata samosprašná nebo ta, která opylení vůbec nevyžadují (partenokarpická). Květenstvím samosprašných odrůd bude potřeba trochu zatřást a působit jako vítr. Pak pyl samčích květů dopadne na samičí květy a objeví se vaječník.
- Kvalita ovoce. To zahrnuje tvar, velikost a chuťové vlastnosti rajčat. Malá rajčata se zpravidla pěstují na balkonech.
- Účel rajčat. Existují jídelny určené pro konzervování a výrobu šťávy rajčat.
Tak, pro pěstování na balkóně si musíte vybrat odrůdu s následujícími vlastnostmi:
- rané zrání – vegetační období je 75-100 dní;
- kompaktní nízko rostoucí keře, které se snadněji vážou a tvarují;
- samosprašné nebo partenokarpické odrůdy;
- s chutí a vlastnostmi požadovanými hospodyňkou;
- odrůdy a hybridy odolné vůči houbovým chorobám, protože uzavřené balkony a lodžie často vytvářejí příliš vlhké klima, které podporuje rozvoj plísně a jiných chorob rajčat;
- rajčata s mírně vyvinutým kořenovým systémem, který se vejde do květináčů a truhlíků.
Na základě těchto vlastností je třeba vybrat vhodný hybrid nebo odrůdu rajčat.
Jaké odrůdy rajčat se nejčastěji vysazují na balkony?
Majitelé „minizahrádky“ mají své vlastní oblíbené, nejlepší odrůdy rajčat na balkon. Zde hodně závisí na chuti a preferencích majitele: někteří lidé mají rádi velká a šťavnatá rajčata, takže na balkoně pěstují odrůdy, které jsou svými vlastnostmi blízké zahradním plodinám, jiní dávají přednost experimentům s neobvyklými, exotickými druhy rajčat , tak volí maloplodé koktejlové hybridy.
"Balkónový zázrak"
Velmi časté balkonové rajče. Keře této rostliny jsou nízké a kompaktní. Jejich velikost však nemá vliv na výnos odrůdy – z každého keře lze do konce sezóny sklidit asi dva kilogramy rajčat.
Keře nepotřebují svazování ani štípání. Rostlina je odolná vůči různým chorobám, včetně nejnebezpečnější pro rajčata - plísni. "Balkonový zázrak» dobře snáší chladný vzduch a zatažené počasí - tyto podmínky nijak neovlivňují chuť rajčete.
Plody rostou drobné a mají červenou barvu. Rajčata jsou skvělá pro čerstvou spotřebu, stejně jako pro konzervování a nakládání.
"Překvapení pokoje"
Tato odrůda je super raná odrůda - první zelenina dozrává na záhonech již 75. den po výsadbě sazenic. Keře rostou malé a kompaktní, jejich výška nepřesahuje 50 cm.
Klíčivost semen těchto rajčat je velmi vysoká a povzbudivý je i výnos rajčat – na každém keři dozrají až tři kilogramy rajčat. Tvar plodu je švestkový, mírně protáhlý.
"Bonsaje s balkónem"
Dekorativnější rajče, které se často používá k ozdobení okenních parapetů a lodžií. Keře dosahují výšky pouze 30 cm a plody jsou stejně malé - jejich hmotnost zřídka přesahuje 25 gramů. To nám umožňuje klasifikovat hybrid jako trpasličí hybrid.
Taková rajčata se obvykle pěstují pro krásu, i když plody jsou docela jedlé - mají nasládlou chuť a příjemnou vůni.
"Motýl"
Hybrid rajčete je ultra raný - plody dozrávají velmi rychle a plynule. Výška keře je poměrně velká - asi 150 cm, což umožňuje klasifikovat rajče jako neurčité.
Účel rajčat je univerzální: jsou vynikající ozdobou okenních parapetů a lze je pěstovat jako okrasnou plodinu, ale chuť plodů je také velmi vysoká.
Keře jsou korunovány neobvyklými plody trčícími nahoru, které mají protáhlý, mírně zploštělý tvar. Rajčata rostou ve shlucích. V nezralém stavu je plod zbarven do zelena, jeho charakteristickým znakem je přítomnost tmavé skvrny. Po dozrání se rajčata zbarví do růžovo karmínové a skvrna zmizí.
Hmotnost rajčat Butterfly je pouze 30-35 gramů, rajčata patří do koktejlové odrůdy.
Chuť rajčat je vysoká, obsahují velkou dávku lykopenu, antioxidantu užitečného pro lidské tělo.
"Romantická F1"
Označení F1 znamená, že rajče patří k hybridním odrůdám, tedy odrůdám získaným umělým křížením několika druhů. Taková rajčata jsou odolnější vůči chorobám, lze je pěstovat téměř v jakýchkoli podmínkách a produkují trvale vysoké výnosy.
Na každém trsu dozrává asi 20-25 plodů. Tvar rajčat je kulatý, mírně zploštělý. Každé rajče váží asi 55 gramů. V nezralém stavu je plod tmavě zelený a má tmavou skvrnu blízko stopky. Jak rajče dozrává, skvrna zmizí a samotné rajče se stává zelenohnědým se žlutými skvrnami.
"Třešeň je červená nebo žlutá"
Tato odrůda rajčat patří do poddruhu třešeň. Charakteristickým znakem těchto rajčat je jejich dlouhá liána ve tvaru biče. Na jednom takovém trsu dozraje zároveň mnoho malých rajčat.
Výška keře „Třešeň“ dosahuje 70–90 cm, rostlina patří k determinantnímu typu, to znamená, že nezávisle omezuje růst po výskytu určitého počtu výhonků.
Kulatá rajčata jsou v nezralém stavu zelená a ve zralém stavu červená a žlutá. Hmotnost cherry rajčat nepřesahuje 15 gramů.
"Angelika"
Tato rajčata jsou považována za velmi brzy, jejich vegetační období je pouze 80 dní. Kuty jsou středně vysoké s mnoha květenstvími, na místě každého květenství se objevuje 8-10 plodů.
Tvar rajčat je vejčitý, na konci plodu je zaoblený pupínek. Tato rajčata jsou považována za dostatečně velká pro balkonové odrůdy; hmotnost každého se může pohybovat od 50 do 70 gramů.
Rajčata jsou natřena jasně červenou barvou. Plody je nutné sbírat před vypuknutím plísně pozdní.Pokud rajčata ještě nejsou zcela zralá, je třeba je umístit na tmavé místo, kde dozrávají plody.
"Perla"
Rajčata této odrůdy patří k trpasličím druhům, keře zřídka dosahují výšky více než 40 cm. Plody dozrávají poměrně rychle, na místě každého květenství se objeví 3 až 7 rajčat.
„Perlová“ rajčata mají malou velikost, jejich hmotnost nepřesahuje 10-20 gramů. Když jsou rajčata nezralá, mají bělavou barvu a jak dozrávají, jsou stále růžovější. Když je rajče plně zralé, bude mít jasně karmínovou barvu.
Chuťové vlastnosti rajčat jsou velmi vysoké a tyto plody jsou také neuvěřitelně zdravé. To vše díky vyváženému složení ovoce, které zahrnuje minerály, soli a cukr.
Hlavní výhodou rajčete je jeho nenáročnost. Tyto rostliny snášejí horké počasí, nedostatečnou zálivku, nedostatek hnojení a další „problémy“.
"Balerína"
Rajče koktejlového typu patřící k neurčitým odrůdám. Keře dosahují výšky dvou metrů, takže je určitě potřeba svázat a zaštípnout. Květenství rajčat jsou jednoduchá, na místě každého z nich se objevuje asi šest plodů.
Rajčata mají velmi zajímavý hruškovitý tvar a lesklý povrch. Jsou natřeny sytou šarlatovou barvou. Hmotnost každého může být od 35 do 55 gramů.
"Zahradní perla"
Rajče patří k nejproduktivnějším. Keře rostliny jsou malé a kompaktní. Jejich výška nepřesahuje 0,5 metru, na šířku má rostlina stejné rozměry.
Vaječníky se objevují ve formě kaskád posetých plody.Rostlina nevyžaduje sevření, což výrazně zjednodušuje péči o plodinu.
Rajčata rostou malá a mají červenou barvu. Produktivita rajčat je velmi vysoká - z každého keře se obvykle sklidí asi 500 plodů.
Jak pěstovat rajčata na balkóně
Pravidla pro výsadbu a péči o pokojové rostliny se liší od zahradních plodin. Odrůdy balkonových rajčat vyžadují určitou péči, protože jejich podmínky pěstování se liší od otevřeného terénu a od klimatických vlastností skleníků a skleníků.
Rajčata se vysazují jako obvykle - sazenice. U balkonových rajčat je nejvhodnější doba pro výsev semínek pro sazenice začátek března. Nejprve se semena vysévají do krabic, které lze naplnit zakoupenou zeminou nebo zeminou ze zahrady nebo dače.
Před výsevem je lepší semena namočit na den až dva do horké vody. Můžete na to použít i termosku – rajčata tak rychleji vyraší a méně bolí. Dalším velmi dobrým způsobem je umístit sazenice na několik hodin do slabého roztoku manganistanu draselného.
Dezinfikovaná semena se umístí do země a lehce se posypou volnou půdou. Otvory můžete zalévat pouze rozprašovačem, aby nedošlo k odplavení zeminy. Po zalití se truhlíky přikryjí igelitem a umístí na velmi teplé místo, teplota by tam měla být nad 25 stupňů.
Po vylíhnutí klíčků musí být film odstraněn, jinak sazenice zežloutnou. Nyní jsou krabice umístěny na chladnějším a světlejším místě. Během dne by teplota v místnosti měla být asi 23-25 stupňů, v noci může klesnout na 10 stupňů.
Pro normální vývoj potřebují rajčata 12hodinové osvětlení, takže pokud není dostatek slunečního světla, sazenice jsou osvětleny lampami.
Když mají sazenice 3-4 listy, lze je trhat. Ponořte rajčata do šálků nebo jiných samostatných nádob. Po transplantaci jsou rostliny krmeny močovinou.
Rajčata se přesazují do trvalých nádob někde na začátku až v polovině května, kdy pomine hrozba mrazu a teplota se ustálí. U balkonových rajčat je lepší volit květináče válcovité, lépe se do nich vejdou kořeny rostlin.
Jak se starat o pokojová rajčata
Péče o rajčata na parapetu se prakticky neliší od obvyklého. Rajčata je potřeba zalít, nakrmit, v případě potřeby zaštípnout a svázat.
Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání rajčat. V omezené nádobě a pod slunečními paprsky pronikajícími okny bytu půda v květináčích velmi rychle vysychá. Balkonová rajčata je třeba zalévat denně a ve zvláště horkých dnech dokonce dvakrát denně.
Rajčata krmte alespoň třikrát za sezónu, zde je také potřeba dávat pozor - pokud rostliny překrmíte, místo toho, aby plodům dodaly sílu, porostou.
Štípnout Nejsou potřeba všechny odrůdy rajčat, ale pouze ty, které vytvářejí příliš mnoho bočních výhonků. Obvykle je informace o nutnosti zaštípnutí uvedena na sáčku se semeny. V každém případě by měly být výhonky odlomeny, přičemž by nemělo zůstat více než 0,5 cm.
Jakákoli balkonová rajčata je lepší svázat – rostlina tak snáze unese váhu plodů. Vysoké odrůdy vyžadují povinné vysazování, ve fázi přesazování sazenic je vedle nich instalována podpěra. Postupně se stonek váže výš a výš, jak roste.
Pomocí balkonových odrůd můžete svou rodinu nakrmit čerstvou zeleninou nejen v létě, tato rajčata mohou růst i v zimě. A majitel se musí sám rozhodnout, které odrůdě dá přednost - dnes existuje několik desítek pokojových hybridů a odrůd rajčat.
