Obsah
Kulatá, rovnoměrná, středně velká rajčata jsou samozřejmě dobrá: jsou to plody, které nejlépe vypadají ve sklenicích a vypadají atraktivně na pultě. Ale Každý zahradník chce na svém pozemku stále pěstovat největší rajčata, protože jsou aromatická, šťavnatá a velmi masitá - ovoce do salátů a šťáv. Touto velkoplodou odrůdou je rajče Ox Heart.
Z tohoto článku se můžete dozvědět o produktivitě rajčete Ox Heart, prohlédnout si fotografie jeho plodů a přečíst si recenze od těch, kteří tento zázrak zasadili na svůj pozemek. Zde také naleznete popis různých poddruhů odrůdy Volovye Serdtse a také doporučení pro pěstování a péči o rostliny.
Více o odrůdě
Za prvé stojí za zmínku, že vlastnosti a popis odrůdy rajčat Volovye Serdtse se liší od Rajčatové býčí srdce: Jedná se o dvě zcela odlišné odrůdy. Přestože plody těchto odrůd mají vnější podobnost a téměř stejnou chuť. Hlavním rozdílem mezi oběma typy je výška keře a velikost plodů: Býčí srdce je přece jen ve všech ohledech větší.
Odrůda rajčat Volovye Serdtse byla vyšlechtěna v Rusku v roce 2000, v té době byla zařazena do státního rejstříku. Toto rajče je považováno za pozdní dozrávání, i když jej někteří šlechtitelé řadí mezi středně zralé rajče. Proto se doporučuje pěstovat tuto odrůdu v jižních a středních oblastech, na severu se Heart vysazuje pouze ve skleníku.
Popis odrůdy rajčat Oxen Heart:
- keře neurčitého typu, jejich výška ve skleníku dosahuje dva metry, v otevřeném terénu - ne více než 170 cm;
- rajčata dozrávají 107-118 dní po vzejití;
- Na keřích není příliš mnoho listů, jsou středně velké a pravidelného tvaru;
- výnos rajčat v otevřeném terénu není příliš vysoký - až 7 kg na metr čtvereční; ve skleníku je možné toto číslo zvýšit na 11 kg;
- odrůda Volovye Serdtse má komplexní odolnost vůči chorobám „rajčat“, včetně plísně;
- rajče dobře reaguje na hnojiva a pravidelné zavlažování;
- první květní vaječník se obvykle nachází nad sedmým listem;
- Každý kartáč může vytvořit až pět rajčat;
- průměrná hmotnost ovoce je 350 gramů;
- spodní rajčata dosahují velikosti 800-1000 gramů, horní jsou menší - 250-150 gramů;
- tvar ovoce připomíná srdce - podlouhlý žebrovaný ovál;
- barva rajčat je malinově červená;
- dužnina je nalámaná cukernatá, chutná, velmi sladká, aromatická;
- rajčata jsou vhodná pro přepravu, protože mají hustou slupku a jejich dužina obsahuje hodně sušiny;
- Sklizená plodina nebude dlouho skladována, takže musíte plody prodat rychleji;
- Kořenový systém této odrůdy je velmi mohutný - délka centrálního koně může dosáhnout metru, postranní kořeny se často větví 2-2,5 metru od středu keře.
Odrůda Ox Heart je považována za salátovou odrůdu, to znamená, že je nejlepší jíst rajčata čerstvá. Tato rajčata vytvářejí velmi chutné pyré, pasty a šťávy. Z jednoho kilogramu ovoce se získá 700 ml rajčatové šťávy. Rajče Ox Heart nebude možné uchovat celé, protože je poměrně velké. Rajče ale vypadá skvěle v nakládaných salátech a předkrmech.
Výhody a nevýhody
Odrůda Ox Heart je poměrně kontroverzní: názory a recenze zahradníků na toto rajče jsou nejvíce rozporuplné. Proto stojí za to vyzdvihnout silné a slabé stránky Srdce.
Mezi výhody patří:
- působivá velikost ovoce;
- vysoce prodejný vzhled rajčat;
- vynikající chuť rajčat;
- dobrý výnos (s dostatečnou péčí);
- průměrná odolnost vůči chorobám (což je u pozdně dozrávající odrůdy velmi důležité).
Rajčata ve tvaru srdce mají také nevýhody:
- rostliny vyžadují neustálou a kompetentní péči;
- odrůda má dlouhou vegetační dobu, která není vhodná pro každé klima;
- teplota je pro Buvolí srdce velmi důležitá – rajče nemá rádo výkyvy z tepla do chladu;
- Sklizeň nebude možné uchovat po dlouhou dobu - plody se rychle zhoršují.
Poddruh odrůdy
Dotyčné rajče se samozřejmě nemůže pochlubit tolika odrůdami jako jeho bratr, odrůda Bull's Heart (existují rajčata růžová, pruhovaná, černoplodá a mnoho dalších druhů).Ale volské srdce má také několik oblíbených odrůd:
Rajče Minusinsk Ox Heart
Vypěstováno lidovými chovateli. Od svého předchůdce se liší dřívějšími obdobími zrání (odrůda uprostřed sezóny), mírně sníženou hmotností plodů (uvedeny limity od 200 do 400 gramů) a malým počtem semen uvnitř rajčat. Doporučuje se pěstovat tuto odrůdu ve dvou nebo třech stoncích.
Vůl srdce pruhované
Poznáte to snadno podle vzhledu ovoce: rajčata mají zlatorůžovou barvu, na slupce jsou jasně viditelné žlutozelené pruhy. Rajčata jsou menší než u předchozí odrůdy - 150-200 gramů, ale jsou velmi sladká a chutná. Tento poddruh se doporučuje pěstovat na chráněné půdě. Doba zrání je průměrná, keře nejsou tak vysoké (do 130 cm).
Rostoucí pravidla
Aby zahradník sklidil dobrou sklizeň velkých a krásných plodů, bude muset tvrdě pracovat - Ox Heart miluje pozornost a péči. Toto rajče v zásadě jako většina velkoplodých pozdně dozrávajících rajčat preferuje dobře prohřátou lehkou půdu s dostatečným obsahem mikroprvků. Nezapomeňte na neurčitou povahu keře - rajče bude třeba tvarovat, pravidelně štípat a kontrolovat počet vaječníků.
Těm, kteří se rozhodnou zasadit tuto odrůdu rajčat na své zahradě, se doporučuje:
- Najděte silné a zdravé sazenice v prodeji nebo si je vypěstujte sami. Semena pro sazenice se vysévají v březnu - přesné načasování závisí na klimatu v regionu a na tom, kde budou rajčata pěstována (půda nebo skleník).Je nutné vypočítat přistání tak, že v době, kdy byly rostliny přemístěny na trvalé místo, byly staré 55 až 65 dnů.
- Za prvé, semena mohou být zaseta do společné nádoby s malými stranami. Když má rajče pár listů, zasadí se do jednotlivých květináčů.
- Před přesazením do země se rostliny otužují vynesením ven nebo na balkon s otevřenými okny.
- Stejně jako všechny neurčité zabírá Heart hodně místa ve skleníku a zahradním záhonu. Aby byla zajištěna svoboda keřů, sazenice se vysazují podle vzoru 50x70. Kořeny rajčat byste neměli zakopávat hlouběji než 20 cm – nemají rádi chlad. Teplota půdy v této hloubce by měla být více než osm stupňů.
- Okamžitě se musíte postarat o podpěry pro rajčata. Nejvhodnější jsou mřížoví, ale podpěry můžete postavit i z dřevěných kolíčků.
- Doporučuje se vytvořit keř s jedním nebo dvěma stonky. Druhá stopka se uvolní z nevlastního syna, který se nachází bezprostředně nad prvním vaječníkem.
- Všichni ostatní nevlastní synové by měli být pravidelně odstraňováni. Také je třeba odříznout přebytečné vaječníky - jeden keř by neměl mít více než 6-8 plodnic. Pokud trsy neproředíte, rajčata vyrostou malá a bez chuti.
- Během léta musíte rajčata krmit 3-4krát. Pro tyto účely se používají minerální a organická hnojiva. Dobře fungují sloučeniny draslíku a fosforu, přijatelné je malé množství dusíkatých hnojiv.
- Srdce je třeba často a hojně zalévat (každé tři dny) – Toto rajče miluje vodu. Aby keře nebyly vystaveny riziku infekce, používá se teplá voda, půda se mulčuje a spodní listy rajčat se odtrhávají, aby se zlepšila cirkulace vzduchu.
- Přestože je odrůda považována za odolnou, keře je stále třeba ošetřovat, aby se zabránilo nemocem. Pokud nejsou viditelné známky infekce, použijte směs Bordeaux nebo jakýkoli chemický prostředek. Keře je třeba ošetřit, než začnou kvést.
Recenze od zahradníka
Závěr
Rajče Oxheart není vhodné pro všechny zahrádkáře: toto rajče potřebuje teplé klima nebo skleník, potřebuje výživnou půdu a prostor, farmář musí vědět, jak zacházet s keři, které mají neomezený růstový bod. Ale na oplátku za všechny své „rozmary“ dá rajče zahradníkovi velkorysou úrodu některých z největších a nejchutnějších plodů. Takže by to možná stálo za námahu!
