Obsah
Mít vlastní pozemek je často využíván jako zeleninová zahrada. A pokud to plocha pozemku dovolí, můžete nejen zasadit různé druhy zeleniny, bobulovin a ovoce, ale také diverzifikovat určité druhy výsadbou různých odrůd. Například rajčata přicházejí v mnoha odrůdách, z nichž některá jsou ideální pro celé konzervování, zatímco jiná jsou vhodná pro čerstvou spotřebu. Po výběru odrůdy pro konzervaci můžete také zasadit velkoplodá rajčata. Mezi velkoplodé odrůdy patří rajče Yellow Giant. Jeho plody jsou nejen velké velikosti, ale i dosti sladké chuti.
Podrobný popis odrůdy
Odrůdu rajčete Yellow Giant vyšlechtila skupina šlechtitelů ze zemědělské společnosti Sedek. Rostlina je neurčitá, výška jejích keřů může dosahovat až 1,7 m, réva nekončí květním hroznem a může dále růst. Keře jsou husté a vyžadují sevření a včasné podvázání. Listy jsou velké, tmavě zelené, bramborového typu. Keř může tvořit 2 stonky a vytvářet až 10 květenství. Na jednom kartáči lze vytvořit až 6 plodů.
Popis ovoce
Působivá velikost plodů odrůdy Yellow Giant ji výrazně odlišuje od ostatních odrůd rajčat. Patří do salátového typu.Plody tohoto rajčete jsou velké, dosahují v průměru až 400 g. Největší exempláře byly zaznamenány při pěstování rajčat Claude Brown's Yellow Giant o hmotnosti od 700 g do 1 kg.
Barva plodu je žlutooranžová, tvar je nerovnoměrný, žebrovaný a plocho kulatý. Dužnina je masitá a poměrně šťavnatá. Na vodorovném řezu je pozorováno velké množství malých semenných komor, které jsou naplněny kapalinou a nemají prakticky žádná semena.
Chuť rajčat je bohatá, sladká, s mírnou kyselostí. Slupka je tenká, snadno se krájí. Konzistence dužiny je příjemná.
Vzhledem k tomu, že rajče Yellow Giant je salátový typ, doporučuje se konzumovat čerstvé, ke krájení do zeleninových salátů nebo k přípravě různých pokrmů.
Odrůdové vlastnosti
Odrůda rajčete Yellow Giant je určena k výsadbě do volné půdy, ale dobře zakořeňuje i ve skleníku. Jediný rozdíl mezi pěstováním odrůdy rajčat Yellow Giant ve skleníku je ten, že keř může být vyšší a plody začnou dozrávat o něco dříve.
Rajče Yellow Giant je odrůda střední sezóny, od okamžiku vyrašení klíčků do zrání první vlny sklizně uplyne 110–120 dní. Plod je dlouhý - až 45 dní, stabilní, nezávisí na klimatických podmínkách. Rajče zakořeňuje téměř ve všech oblastech kromě Dálného severu. Nejvyšší výnosy jsou pozorovány v oblastech s teplým a slunečným klimatem.
Přibližný průměrný výnos v otevřeném terénu na keř je asi 5,5 kg a od 1 m2. m do 15 kg.
Odolnost vůči chorobám je průměrná, bez ochranných a preventivních ošetření mohou být keře a plodiny náchylné k následujícím typům chorob:
- tabáková mozaika;
- pozdní plíseň;
- plíseň alternaria;
- peronosporóza;
- kladosporióza.
Ze škůdců můžeme vyzdvihnout mandelinku bramborovou, která představuje nebezpečí zejména pro sazenice rajčat odrůdy Yellow Giant. Ale ve skleníkových podmínkách jsou rostliny citlivé na mšice, molice a třásněnky.
Výhody a nevýhody
Stejně jako všechny zahradní rostliny má i rajče Yellow Giant své nevýhody a výhody.
Mezi pozitivní vlastnosti patří:
- vysoká a dlouhotrvající produktivita;
- nenáročnost v pěstování;
- plody jsou velké, krásné barvy a bohaté na sladkou chuť;
- přítomnost velkého množství mikroelementů v ovoci, odrůda rajčat Yellow Giant je ceněna zejména pro přítomnost niacinu, karotenu a lykopenu;
- Tyto plody jsou naprosto bezpečné, takže je lze používat jako potravinu pro alergie a jako dětskou výživu;
- žlutá barva rajčete naznačuje nižší stupeň kyselosti a nízký obsah kalorií;
- Jíst čerstvá žlutá rajčata pomáhá urychlit metabolismus v lidském těle;
- praskání plodů je oproti jiným velkoplodým odrůdám minimální.
Navzdory značnému počtu pozitivních vlastností odrůdy Yellow Giant má také nevýhody:
- velikost rajčat je činí nevhodnými pro konzervaci jako celek;
- vysoký a hustý keř zabírá hodně místa, takže pro výsadbu je nutné přidělit značnou plochu;
- plody nejsou určeny k dlouhodobému skladování v čerstvém stavu a nesnášejí dlouhodobou přepravu;
- špatná odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Pravidla pro výsadbu a péči
Na základě recenzí od zahradníků a fotografií sklizně můžete vidět, že rajče Yellow Giant nemá žádná zvláštní pravidla pro výsadbu a péči. Při výsadbě sazenic je třeba vzít v úvahu pouze to, že keře jsou poměrně vysoké a mají husté olistění.
Pěstování sazenic
Stejně jako mnoho odrůd rajčat, i Yellow Giant se doporučuje vysadit na otevřeném terénu v sazenicích. Sazenice si můžete zakoupit nebo vypěstovat sami. Pokud plánujete pěstovat sazenice sami, semena rajčat Yellow Giant by měla být odebírána pouze od důvěryhodného výrobce, nebo je můžete připravit z předchozí sklizně. Sbírají se pouze z největších plodů, které plně dozrávají ještě na keři.
Semena pro sazenice musí být zaseta 2 měsíce před očekávaným datem výsadby v otevřeném terénu. Před výsadbou semen je třeba je namočit do slabého roztoku manganu s přídavkem stimulátoru růstu. Po namočení se semena vysuší a dají na 1-2 dny do lednice k vytvrzení.
Půda pro semena by se měla skládat z rašeliny, humusu (shnilého hnoje) a drnu. V tomto případě musíte na každých 10 kg přidat 1 lžičku. síran draselný, superfosfát a močovina. Půda musí být dobře promíchána, aby se složky rovnoměrně rozložily.
Před výsevem se půda navlhčí a na jejím povrchu se udělají rýhy do hloubky 1 cm. Mezi rýhami musí být vytvořena vzdálenost nejméně 6 cm, mezi semeny 2-2,5 cm Semena zasejte a lehce posypte zeminou; není třeba zalévat.
Pro klíčení semen rajčat Yellow Giant se za příznivou teplotu považuje 22-25 stupňů.Po vyrašení klíčků je po cca 10-15 dnech nutné vysadit je do úrodnější půdy, do samostatných květináčů.
Přesazování sazenic
Půdu budoucího záhonu pro rajčata Yellow Giant je potřeba připravit na podzim. Půdu je potřeba zrýt a pohnojit. Hnojte půdu na podzim humusem (shnilým hnojem) na 1 metr čtvereční. m 4 kg.
Na jaře je také nutné zrýt půdu a opět přidat humus - 4 kg na 1 m2. m, ale s přidáním 1 polévkové lžíce. l. superfosfát a chlorid draselný.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu by měla být provedena od poloviny do konce května. V této době by již sazenice měly být staré asi 50-55 dní. Ale ve skleníkových přístřešcích můžete od konce dubna zasadit sazenice.
Výsadba se provádí v rovnoběžných řadách nebo v šachovnicovém vzoru. Vzdálenost v řadě mezi sazenicemi by měla být 20-25 cm a mezi řadami - 60 cm. V šachovnicovém vzoru výsadby by vzdálenost mezi sazenicemi měla být až 40 cm a rozteč řádků by měla být 50 cm.
Po výsadbě je nutné provést preventivní postřik roztokem oxychloridu měďnatého (1 polévková lžíce na 1 litr vody).
Následná péče
Pro správnou formaci je třeba keře zaštípnout. Pro zajištění plné sklizně je nutné vytvořit keř se 2 stonky.
Zalévání se musí provádět, když půda vysychá, poté je vhodné ji uvolnit, aby se půda nasytila kyslíkem.
Krmení by mělo být prováděno alespoň 3krát během celého růstového a vegetačního období:
- První krmení se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. Krmte roztokem 1 kg hnoje s 10 litry vody.
- Druhé krmení je nutné po nasazení plodů na druhém trsu. Provádí se výhradně u kořene směsí 1 kg hnoje, 3 g síranu měďnatého a 3 g manganu na 10 litrů vody.
- Třetí krmení se provádí stejným roztokem jako druhé, během období zrání první vlny ovoce.
Po každém krmení se doporučuje mulčovat směsí zeminy s pilinami, jemnou slámou nebo jehličím.
Závěr
Rajče Yellow Giant je ideální pro výsadbu, pokud plánujete použít plodinu čerstvou. Navzdory tomu se mnoho hospodyňek naučilo konzervovat rajčata této odrůdy, připravují z nich pálivé omáčky, rajčatové šťávy a různé zimní saláty.
Tento druh rajčat jsem poprvé zasadil loni. Ve skutečnosti se jedná o typ salátu, velmi chutný čerstvý, stejně jako ve formě rajčatového protlaku a koření. Nasládlé a šťavnaté, hlavní je konzumovat, když plody dosáhnou plné zralosti. A co je nejdůležitější - vynikající produktivita! Rajčata jsou velká, na keřích je jich hodně. Jedinou výhradou je, že v polykarbonátovém skleníku se u všech keřů této odrůdy vyvinuly hnědé skvrny. Pravda, na výsledek to nemělo vliv. Plody stihly dozrát, část úrody dozrála v truhlících.