Obsah
Rajče Kumato bylo vyvinuto na konci 20. století v Evropě. V Rusku se pěstuje asi 10 let, ale odrůda není rozšířená, takže sadební materiál není široce prodáván. Kultura byla vyšlechtěna křížením divokého druhu a raně dozrávajícího rajčete Olmec, do hybridu byl přidán genetický materiál ostružiny, který dodává ovoci exotickou barvu. Odrůdu si nechala patentovat švýcarská společnost Syngenta, která dodává ovoce a zeleninu do celého světa. Kumato se do maloobchodního řetězce dodává ve značkových obalech, neboť jde o značku švýcarského agrobyznysu.
Charakteristika a popis odrůdy rajčat Kumato
Středně raná odrůda rajčat Kumato dozrává za 110 dní od okamžiku klíčení. Rostlina není určena pro hromadné pěstování. Rajčata se pěstují pouze v chráněném prostoru se stálou teplotou, vlhkostí a zvýšeným osvětlením.
Mikroklima je vytvořeno co nejblíže historické vlasti (Španělsku). Na oblasti pěstování proto nezáleží, odrůda rajčat Kumato se nejčastěji vyskytuje ve sklenících na Sibiři.Pokud není dodržena zemědělská technologie, rajče produkuje plody různé hmotnosti a tvaru. Na povrchu dominuje zelená pigmentace.
Odrůda rajčete Kumato je neurčitého typu, takže bez výškového nastavení může dorůst více než dvou metrů. Výška rajčete je omezena v souladu s velikostí opory na úrovni 1,8 m. Rostlina není standardního typu, ale vytváří i málo bočních výhonů. Keř je tvořen 2 kmeny, hlavním a prvním silným nevlastním synem. Zbývající výhonky jsou odstraněny během vegetačního období.
Rajče je nenáročné na půdní vlhkost a je odolné vůči suchu. V závislosti na teplotě a světelných podmínkách produkuje odrůda stabilní sklizeň. Rostlina má silný kořenový systém, který roste do stran přibližně 1 m. Na 1 m2 Zasaďte ne více než 2 keře. Hustá výsadba ovlivňuje plodnost rajčat. Plody dosáhnou biologické zralosti začátkem nebo v polovině července, sbírá se až 8 kg z jednoho keře, z 1 m2 do 15 kg.
V procesu hybridizace černého rajčete Kumato bylo hlavním směrem zlepšení sebeobrany proti nemocem. Odrůda je odolná vůči houbovým infekcím, které se vyvíjejí v podmínkách vysoké vlhkosti ve sklenících: Alternaria, pozdní plíseň. Není ovlivněn virem listové mozaiky. Proti škůdcům se používají preventivní opatření, hmyz na plodině neparazituje.
Externí popis odrůdy rajčat Kumato:
- Centrální stonek je silný, světle zelený, s nerovnoměrnou strukturou. Intenzivně pokrytý jemným vlasem.
- Listy keře jsou střední, listy jsou malé podlouhlé se zubatými okraji. Povrch tmavě zelené listové čepele je zvlněný, s řídkým ochlupením.
- Kvete jasně žlutými jednotlivými květy, odrůda je samosprašná, každý květ vytváří životaschopný vaječník.
- Umístěte první štětec pod 11. list, další každé tři listy. Trsy jsou dlouhé, tvrdé a obsahují 6–8 plodů.
- Kořenový systém je povrchový, široce se šíří do stran.
Stručný popis a chuť ovoce
Vizitkou černých rajčat Kumato je exotická barva ovoce a gastronomické přednosti. Rajče má vyváženou chuť, koncentrace kyselin je minimální. V chemickém složení dominují cukry, jejich hladina je optimální, aby rajče nepůsobilo fádně. Rajčata s výraznou vůní a chutí po ostružinách.
Popis ovoce:
- černoplodé rajče Kumato během růstu mění barvu, z tmavě zelené na hnědou s vínovým nádechem;
- plody jsou zarovnané, kulaté, velikost prvního a posledního kruhu se neliší, hmotnost 95–105 g, průměr 5–6 cm;
- slupka je hustá, tenká, není náchylná k praskání, na povrchu v blízkosti stopky je možná mírná zelená pigmentace;
- Dužnina je šťavnatá, husté konzistence, bez dutin a bílých úlomků a barva je o odstín světlejší než slupka.
Plody rajčat Kumato se používají čerstvé pro přípravu salátů, plátků a různé zeleniny. Ke konzervaci se používají extrémně zřídka, i když plody dobře snášejí tepelné zpracování.
Klady a zápory odrůdy
Podle recenzí pěstitelů zeleniny se odrůda rajčat Kumato uvedená na fotografii vyznačuje následujícími výhodami:
- vysoká produktivita;
- rovnoměrné zrání;
- stejná hmotnost plodů a plnění horních a spodních hroznů;
- nevyžaduje neustálé zavlažování;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- vysoké gastronomické hodnocení;
- dlouhá trvanlivost (až 14 dní po sběru, zachovává si svou prezentaci);
- dobrá přepravitelnost. Při přepravě nepodléhá mechanickému poškození.
Nevýhodou odrůdy je: nesnášenlivost nízkých teplot, pěstování pouze ve skleníku.
Užitečné vlastnosti rajčat Kumato
Rajče Kumato lze klasifikovat jako dietní zeleninu. Plody neobsahují alergeny vlastní červeným odrůdám, takže rajčata nejsou kontraindikována pro děti náchylné k alergiím. Chemické složení odrůdy obsahuje vysokou koncentraci anthokyanů, což dává rajčatům tmavou barvu. Tato účinná látka je zodpovědná za regeneraci buněk. Rajče obsahuje řádově více vitamínů A, B, C než jiné odrůdy. Plody jsou bohaté na fruktózu a serotonin („hormon radosti“).
Pravidla pro výsadbu a péči
Odrůda rajčat Kumato je vyšlechtěna ze semen a pěstována v sazenicích.
Výsadbový materiál lze sbírat z mateřské rostliny, pokud je skutečně Kumato. Pokud byla v předchozí sezóně semena shromážděna z rajčete, které bylo opylováno jinými odrůdami, v prvním roce vegetačního období se rostlina nebude lišit od odrůdového ovoce, ale sadba z ní bude produkovat rajčata neočekávané barvu a tvar. Pokud sbíráte materiál ze značkové zeleniny, semena vyklíčí, musíte ale zajistit čistotu odrůdy a nesázet v blízkosti jiné druhy rajčat.
Výsev semen pro sazenice
Před výsadbou do země se sadební materiál namočí na 2 hodiny do roztoku manganu, poté se promyje a umístí na 1,5 hodiny do přípravku stimulujícího růst. Dezinfekce semen rajčat zabrání rozvoji plísňových a virových infekcí. Posloupnost práce:
- Připravte výživnou směs rašeliny, kompostu a říčního písku (ve stejných částech).
- Nasypte zeminu do nádob nebo dřevěných krabic.
- Vytvořte rýhy hluboké 2 cm a vyskládejte semínka.
- Zalijeme a zasypeme zeminou.
- Nádoby jsou nahoře pokryty sklem nebo polyethylenem.
Nádoba je umístěna v osvětlené místnosti s teplotou vzduchu +250 C. Po vzejití sazenic se kryt odstraní.
Sazenice rostou, dokud se neobjeví třetí list, pak se vhodí do plastových kelímků. Secí práce se provádějí v polovině března.
Přesazování sazenic
Rajče Kumato se vysazuje do skleníku v polovině května. Předem zryjte půdu a aplikujte fosforečné hnojivo. Udělejte výsadbovou jámu 25 cm hlubokou a 30 cm širokou, rajče postavte svisle a zasypte zeminou. Na 1 m2 Jsou umístěny 2 rostliny, vzdálenost mezi keři je 50 cm.Pro následnou fixaci keřů je postavena mříž.
Péče o rajčata
Tomato Kumato je v době květu krmeno amoniakovým hnojivem. Další hnojení fosforem se rostlině podává při tvorbě plodů. Voda každých 10 dní. Uvolněte horní vrstvu půdy, plevele čistit dle potřeby.
Vytvořte keř rajčete se dvěma stonky. Rostlina musí být připevněna k podpěře. Během vegetačního období jsou výsledné výhonky odstraněny, spodní listy a kartáče, ze kterých jsou odstraněny zralá rajčata, jsou odříznuty. Po prvním podvazku je kořenový kruh mulčován slámou.
Závěr
Tomato Kumato je středně raná neurčitá odrůda určená pro pěstování ve skleníku. Kultura je odolná vůči suchu, ale je náročná na teplotní a světelné podmínky. Vzhledem k neobvyklé barvě ovoce patří odrůda k exotickému typu.V Rusku se plodina nepěstuje ve velkých objemech, společnost držitele autorských práv nemá zájem o masový prodej semenného materiálu, aby značka neztratila význam.
Semena byla odebrána z kupovaných rajčat v USA, rajčata byla přivezena z Mexika, zakoupena v obchodě, pěstuji je ve volné půdě na jižním Uralu, dobře snášejí chladné počasí, poslední rajčata sbírám koncem září , keře vydrží téměř do prvního mrazu
Není to nijak zvlášť pozoruhodná odrůda a také není příliš produktivní. Nevidím žádný smysl sázet Kumato, abyste získali jen pár rajčat z keře. Chuť není špatná, ale nyní je obrovský výběr semen černých rajčat s vynikající chutí a vynikajícím výnosem.