Obsah
Skleníková rajčata se objevují mnohem dříve než rajčata mletá a počet takových plodů bude nejméně dvakrát větší. Technika pěstování rajčat ve skleníku a ve volné půdě je to poněkud jiné. Abyste získali dobrou sklizeň skleníkových rajčat, musíte znát některá tajemství a vlastnosti tohoto procesu.
Jaká jsou pravidla pro pěstování rajčat uvnitř, jak se starat o skleníková rajčata, jaká hnojiva krmit a jak často zalévat - o tom bude tento článek.
Pěstování rajčat ve skleníku krok za krokem
Když se zahradník rozhodl pěstovat rajčata ve skleníku, musí znát některé nuance. Například:
- skleníková rajčata častěji trpí houbovými infekcemi, takže dezinfekce by měla být na prvním místě;
- Ve sklenících a sklenících by se měly vysazovat pouze partenokarpické nebo samosprašné odrůdy, které nepotřebují opylující hmyz;
- pokud byla rajčata, která potřebují opylení, vybrána pro výsadbu ve skleníku, musíte do skleníku přilákat včely nebo provést ruční opylení například pomocí kartáče;
- je nutné neustále sledovat teplotu a vlhkost uvnitř skleníku, protože rajčata milují následující podmínky: 23-30 stupňů a 60-70% vlhkost;
- Pravidelné větrání je povinné, takže při stavbě skleníku byste se měli postarat o dostatečný počet větracích otvorů nebo nainstalovat systém nuceného větrání;
- Pěstování vysokých rajčat ve skleníku bude vyžadovat podpěry nebo tyče, ke kterým lze stonky rostlin přivázat;
- Výsadba rajčat v uzavřeném skleníku by se v žádném případě neměla zahušťovat, protože to výrazně zvyšuje riziko plísňových infekcí a hniloby rajčat.
Po postavení skleníku můžete přistoupit přímo k pěstování rajčat ve skleníku. Tento proces se musí skládat z několika povinných kroků:
- Nákup sadebního materiálu nebo pěstování sazenic rajčat sami.
- Příprava půdy a samotného skleníku pro výsadbu rajčat.
- Přenos sazenic rajčat do skleníku.
- Opylování rajčat (v případě potřeby).
- Vázání rajčat na podpěry a vytváření keřů.
- Zalévání a hnojení rajčat.
- Sklizeň a skladování.
Výsev semen rajčat pro sazenice
Zevně jsou skleníková rajčata k nerozeznání od mletých rajčat: ve skleníku lze pěstovat naprosto jakoukoli odrůdu rajčat. Ale stejně Vybrána byla také speciální rajčata, určená speciálně pro vnitřní půdu.. Tyto odrůdy mají řadu funkcí:
- mají imunitu vůči houbovým infekcím;
- nevyžadují opylení;
- milují teplo a vlhkost;
- většina skleníkových rajčat patří do skupiny neurčitých odrůd, to znamená vysokých;
- se vyznačují zvýšenou produktivitou.
Po rozhodnutí o odrůdě rajčat pro váš skleník si můžete koupit semena. Pokud jsou vybrána semena rajčat uzavřená v barevných kapslích, další léčba před výsevem jej nebudou potřebovat – tobolka již obsahuje všechny látky nezbytné pro normální a rychlý vývoj.
Neošetřená semena budou muset být připravena pro setí sazenic:
- Ošetřete antiseptikem (například namočte do slabého roztoku manganistanu draselného).
- Naklíčíme tak, že přikryjeme vlhkou utěrkou a dáme na teplé místo.
- Ztuhněte tím, že naklíčená semena rajčat dáte na pár dní do lednice.
- Semena rajčat namočte na několik hodin do stimulátoru růstu nebo komplexního minerálního hnojiva.
Nyní lze semena zasadit do připraveného substrátu. Půda pro sazenice rajčat by měla být mírně kyselá, volná, dobře udržovat vlhkost a umožnit průchod vzduchu. Vhodná je směs stejných dílů následujících složek: rašelina, trávníková půda, humus.
Do smíšené půdy můžete přidat litrovou sklenici hrubého říčního písku a stejné množství dřevěného popela.Nyní je třeba půdu dezinfikovat, k tomu ji můžete zmrazit venku (pokud je tam teplota pod nulou) nebo ji nechat v troubě asi 30 minut (lze to udělat v mikrovlnné troubě).
Roztok manganistanu draselného je považován za dobrý antiseptikum - jednoduše ho nalijte na půdu umístěnou v nádobách. Mimochodem, nádoby na sazenice rajčat by měly být mělké - asi 5-7 cm vysoké. Tímto způsobem se může kořenový systém vyvíjet normálně.
Na dno každého květináče nebo truhlíku pro sazenice rajčat je umístěna drenáž z oblázků, kůry nebo drceného kamene. Navrch nasypte substrát a trochu ho udusejte. Nyní udělejte otvory a vložte do nich naklíčená připravená semena rajčat. Semena zakryjte tenkou vrstvou jemné zeminy a postříkejte teplou vodou z rozprašovače.
Nádoby se sazenicemi rajčat jsou pokryty sklem nebo filmem a umístěny na velmi teplé místo - tam zůstanou, dokud se neobjeví zelené klíčky.
Jakmile se zpod země začnou objevovat smyčky rajčat, úkryt se odstraní a nádoby se sazenicemi se umístí na okenní parapet nebo na jiné světlé a teplé místo.
Péče o sazenice rajčat
Stejně jako běžné sazenice je třeba i skleníková rajčata pravidelně zalévat. Zpočátku to dělají pouze s rozprašovačem, až rostliny zesílí, můžete použít malou konev nebo hrnek. Voda může umýt kořeny rostlin - musíte si to pamatovat.
Ve fázi vzhledu dvou nebo tří pravých listů se sazenice rajčat sbírají a přesazují do větších nádob. Potápění také pomáhá rajčatům připravit se na budoucí transplantaci do země; v této fázi můžete také ovládat délku stonků a vytvářet kořenový systém.
Po ponoru můžete teplotu trochu snížit - může být 18-23 stupňů. Nevyplatí se krmit sazenice rajčat, je lepší aplikovat hnojiva poté, co jsou rajčata přesazena do skleníku a procházejí aklimatizačním procesem.
Rajčata ve skleníku budou zdravější, pokud je pár týdnů před přesazením vezmete ven nebo na balkon (sazenice můžete každý den nechat několik hodin ve stejném skleníku).
Přesazování sazenic rajčat do skleníku
Sazenice rajčat jsou připraveny k přesazení do skleníku, když stonky dosáhnou výšky 18-25 cm, rostliny mají 7-8 pravých listů, začínají se objevovat první květenství, ale ještě nejsou žádné vaječníky.
Do tohoto okamžiku by se měla půda ve skleníku také zahřát - teplota půdy v hloubce 10 cm by měla být alespoň 12 stupňů. Pokud rajčata zasadíte do příliš studené půdy, zastaví se vývoj rostlin a následně mohou i uhynout nebo se to projeví na výnosu rajčat. V den přesazování by nemělo být příliš horké počasí, je dobré, když je venku zataženo nebo deštivo.
Prohřívání půdy můžete urychlit použitím černé plastové fólie. Jednoduše s ním pokryjí zem ve skleníku, dokud nedosáhne požadované teploty. V krajním případě můžete použít horkou vodu k zalévání otvorů před výsadbou rajčat.
Předtím je třeba stěny a konstrukce skleníku důkladně omýt a ošetřit antiseptikem. Doporučuje se používat každý rok novou zeminu, kterou ale můžete jednoduše dezinfikovat.
Hnojení půdy před výsadbou sazenic rajčat je povinné - k tomu se používají superfosfátová a potašová hnojiva. Rašelina, humus nebo shnilé piliny pomohou uvolnit půdu, množství takových přísad by mělo být asi kbelík na metr čtvereční. Když je vše připraveno, udělejte otvory pro sazenice rajčat.
Schéma výsadby rajčat ve skleníku samozřejmě závisí na typu rostliny a odrůdě. Tak:
- nízko rostoucí, raně dozrávající rajčata se vysazují ve skleníku ve dvou řadách, přičemž se dodržuje šachovnicové pořadí otvorů. Vzdálenost mezi sousedními rajčaty by měla být 35-40 cm, přičemž mezi řadami ponechejte alespoň 55 cm.
- Nízko rostoucí (determinantní) a standardní odrůdy rajčat, které se obvykle pěstují v jednom stonku, lze vysadit o něco silnější: 30 cm mezi keře, řádky půl metru od sebe.
- Šachovnicově se vysazují i neurčitá rajčata. Mezi řadami je dodržen rozestup 80 cm, vzdálenost mezi sousedními keři musí být minimálně 70 cm.
Nejdůležitější je, aby výsadba rajčat nezahušťovala. Pokud je taková tendence pozorována, je nutné odstranit boční výhonky. Mezi keři rajčat by však neměla být příliš velká vzdálenost, jinak rostliny začnou padat.
Proces výsadby rajčat se neliší od výsadby sazenic do země: do díry se nalije asi litr teplé vody, sazenice se vyjmou z květináče, kořeny se narovnají a umístí na místo, zakryjí se zeminou a lehce zhutněný.
Sazenice neprohlubujte příliš hluboko, povede to k tvorbě postranních kořenů, které zpomalí růst rostlin. Trochu hlouběji lze sázet pouze přerostlá rajčata, ale tomu je lepší se vyhnout.
Zkušení zahradníci doporučují odstranit listy kotyledonu předem výsadba rajčat ve skleníku. Totéž se provádí se zažloutlými nebo poškozenými listy.
10-12 dní po přesazení do skleníku se rajčat nedotýkejte: v této době jsou aklimatizovaná, takže se sazenice ve skleníku zatím nevyplatí zalévat ani přihnojovat.
Vázání a štípání rajčat ve skleníku
Dva týdny po zasazení sazenic do skleníku můžete začít vyvazovat stonky. Vysoká rajčata ve skleníku je potřeba svázat, obvykle se k tomu používají treláže vysoké cca 180-200 cm. U nízko rostoucích odrůd je vše mnohem jednodušší - jejich stonky nemusí být vázány (pouze když je na keřích příliš mnoho plodů, je lepší instalovat podpěry).
Pro vázání byste měli použít nit, která není příliš tenká, jinak může dojít k odříznutí stonků rajčat. K tomu je lepší použít obvazy nebo tenké proužky bavlněné látky. Volný konec provazu se uváže kolem spodní části keře a pečlivě se omotá kolem celého stonku. Jak se rajčata vyvíjejí, stonky jsou navíc svázány.
Krokování je tvorba keře odlamováním nepotřebných výhonů. Tento postup se také neprovádí u všech odrůd rajčat, například standardní rajčata již vytvářejí málo postranních výhonků, samotný keř je kompaktní a nerozšíří se.
V ostatních případech je nutné pravidelně odstraňovat nevlastní syny, aby nedocházelo k tvorbě nadměrného počtu vaječníků – tím dojde k vyčerpání rostlin a snížení výnosu.
Keře rajčat jsou formovány do jedné, dvou nebo tří stonků. V případě, že zbude pouze jeden stonek, je možné sbírat nejdříve sklizeň, ale plodů bude málo, protože zbude jen 4-5 hroznů.
Proto se rajčata nejčastěji formují do dvou nebo tří stonků - takto bude výnos vysoký a plody dozrávají poměrně brzy. Na každém stonku je ponecháno 7-8 kartáčů, všechny ostatní výhonky musí být odstraněny dříve, než jejich délka přesáhne pět centimetrů.
Opylení rajčat ve skleníku
Jak bylo uvedeno výše, ne všechny odrůdy rajčat vyžadují opylení - pro skleník je lepší použít rajčata, která nevyžadují účast hmyzu. Mnoho zahradníků však zaznamenává výraznější chuť a vůni u odrůd, které vyžadují opylení.
V tomto případě budete si muset vážně pohrát se skleníkovými rajčaty:
- Jednou z možností je instalace pasti na včely přímo do skleníku. To by mělo být provedeno pouze ve fázi květu keřů. Ale tato metoda je dobrá pouze pro letní obyvatele, kteří chovají včely.
- Další metoda je vhodná pro ty, kteří žijí vedle včelína nebo mají souseda, který je včelař: musíte do skleníku přilákat užitečný hmyz.Za tímto účelem se u vchodu do skleníku vysazují vonné květiny, do samotného skleníku lze umístit malé nádoby se sladkým sirupem nebo tímto roztokem zavlažovat keře rajčat.
- U některých odrůd rajčat stačí intenzivní větrání skleníku: pyl se tak přenáší z květu na květ prouděním vzduchu. Během fáze květu ve skleníku musíte otevřít všechna okna a dveře, abyste vytvořili průvan. Před tímto postupem je potřeba snížit vlhkost vzduchu ve skleníku, opět pomocí větrání a zastavení zálivky. Pyl by měl být drobivý a suchý. Ale zavlažování keřů rozprašovačem pomůže konsolidovat výsledek - to pomůže vyklíčit pyl na pestících květin.
- Nejnáročnější metodou je přenos pylu ručně pomocí štětce. Tato možnost bude vyhovovat letním obyvatelům, kteří mají malé skleníky s několika desítkami rostlin.
Zalévání a hnojení rajčat
Péče ve skleníku spočívá v krmení a zalévání rajčat.
Rajčata je třeba zalévat zřídka, ale vydatně. – toto pravidlo platí pro přízemní i skleníkové rostliny. Rajčatům škodí vysoká vlhkost, zvláště v uzavřeném skleníku. To vyvolává rozvoj plísňových infekcí, které mohou vést ke ztrátě celé plodiny.
Abyste této situaci zabránili, měli byste odstranit spodní listy, sledovat hustotu výsadby a pravidelně větrat skleník. A hlavní věcí je zalévat rajčata pouze u kořenů, aby nedošlo k namočení stonků a listů. Kapkové zavlažování rajčat ve sklenících je velmi účinné, takže pokud je to možné, měl by být tento systém instalován.
Skleníková rajčata by se měla zalévat maximálně dvakrát týdně.Množství vody pro každý keř se liší v závislosti na fázi vývoje rostliny: zpočátku by měla být zálivka vydatnější a ve fázi tvorby vaječníků a dozrávání plodů množství vody postupně snižovat. Pokud tak neučiníte, plody popraskají a na samotných rostlinách se může objevit plíseň nebo jiná infekce.
Během celého vegetačního období se rajčata krmí nejméně třikrát. Harmonogram krmení je přibližně následující:
- První krmení se provádí tři týdny po výsadbě sazenic do země. V této fázi rostliny potřebují dusík. Proto vezmou nitroammofosku a tekutý divizna, zředí je ve vodě a nalijí litr tohoto roztoku pod každý keř rajčat.
- Po dalších 10 dnech je třeba rajčata krmit komplexním minerálním hnojivem. Účinné je složení „Fertility“, do kterého můžete přidat trochu draselného hnojiva.
- Dva týdny po druhém krmení začíná další fáze. K tomu berou superfosfát, dřevěný popel nebo humát sodný s nitrofoskou. Složky se rozpustí ve vodě, na každý čtvereční metr je třeba nalít asi pět litrů kompozice.
Je velmi důležité nepřehánět to s dusíkatými hnojivy, protože jejich přebytek povede pouze ke zvýšení zelené hmoty - to nezvýší výnos. Abyste pochopili, co rajčata chybí, měli byste sledovat barvu listů a celkový stav rostlin.
Další povinnou součástí péče je ventilace. Rajčata se nebojí průvanu, takže můžete skleník větrat jakýmkoli způsobem. Okna a dveře je nutné po každém zavlažování otevřít alespoň na několik hodin.Skleník se navíc denně větrá v příliš horkém počasí nebo když teplota „venku“ stoupne nad 23 stupňů. V noci by měla být teplota ve skleníku asi 16-18 stupňů Celsia.
Sklizeň a skladování
Pěstování rajčete ve skleníku trvá 1,5-2 měsíce. Během této doby mají plody čas dozrát a zčervenat. To znamená, že je čas začít sklízet.
Tipy pro pěstování a sklizeň rajčat ve skleníku jsou následující:
- ve vytápěných sklenících mohou plody dozrát na jaře – v tomto případě se zralá rajčata sklízejí každé dva až tři dny. V období léto-podzim bude muset být sklizeň prováděna denně.
- Plody je nutné sbírat tak, aby stopky zůstaly na keřích.
- Rajčata dejte do malých krabiček, v několika vrstvách, aby se plody nepomačkaly nebo nerozdrtily.
- Můžete sbírat růžová i červená rajčata: nezralé plody budou mít čas dozrát, pokud se očekává, že budou přepravovány po dlouhou dobu.
- Pokud sbíráte rajčata nezralá, můžete zvýšit výnos, protože sousední rajčata se začnou plnit rychleji a hojněji.
- Rajčata složená v několika vrstvách se doporučuje střídat s měkkými vrstvami rašeliny, sena nebo pilin.
- Pokud potřebujete ovoce uchovat po dlouhou dobu, každé rajče by mělo být zabaleno do měkkého papíru.
- Je lepší sklízet brzy ráno nebo počkat do večera.
Pojďme si to shrnout
Pěstování a péče o rajčata ve skleníku se jen málo liší od pěstování této plodiny v otevřeném terénu. Chcete-li dosáhnout vysokých výnosů, budete muset dodržovat pravidla zemědělské technologie rajčat a důkladně porozumět vlastnostem rozmarné plodiny.
Rajčata pěstovaná ve skleníku nemohou být horší, nebo dokonce lepší než jejich zahradní příbuzní. Vynikající chuť a standardní vůně jsou nutně přítomny, pokud jsou dodržena pravidla zavlažování, aplikována potřebná hnojiva a dochází k normálnímu opylení květin.
Video o pěstování rajčat ve skleníku vám pomůže vyřešit zbývající jemnosti a pochopit všechny nuance této obtížné záležitosti:
Svinování listů Od výsadby skleníku uplynuly dva týdny.