Obsah
Téměř zapomenuté hnojivo, kostní moučka, se nyní opět používá v zahradách jako přírodní organický produkt. Je zdrojem fosforu a hořčíku, ale neobsahuje dusík. Z tohoto důvodu lze hnojivo bezpečně přidávat do půdy bez obav z přebytku dusíku v půdě. Mouka obsahuje 15 % fosforu ve fosfátové sloučenině vápník. Donedávna se kostní prášek používal k doplnění nedostatku vápníku u zvířat.
Dnes se produkt zpracování kostí používá jako organické fosforečné hnojivo. Pokud je průmyslové dusíkaté a draselné hnojení nahrazeno humusem a popelem, pak superfosfát nahrazuje kostní prášek.
Proč je to výhodné?
Organická hnojiva vyrobená z kostní moučky přírodě neškodí, znečišťují ji odpady z chemického průmyslu. Můžete to udělat sami. To platí zejména pro majitele soukromých zemědělských usedlostí, kteří chovají hospodářská zvířata pro sebe. Ani psi nemohou žvýkat trubkovité kosti velkých zvířat a takový odpad není kam dávat. Ale kosti lze použít k výrobě hnojiva pro zahradní záhony.
Organické hnojivo z kostí je také prospěšné, protože neobsahuje dusík, což vede k vykrmování rostlin.Pokud bylo v předchozím roce aplikováno příliš mnoho dusíkatých hnojiv a letos to není potřeba, lze kostní moučku použít jako „čistý“ fosfor.
Fosfor uvolněný z kostí pomáhá budovat kořenový systém sazenic, posiluje imunitu rostlin a dozrává lahodné sladké plody.
co to je
Složení živé kosti v procentech:
- voda 50;
- tuk 15,75;
- kolagenová vlákna 12,4;
- anorganické látky 21,85.
Při zahřívání kostí shoří všechny organické látky a zůstanou pouze anorganické sloučeniny. Kolagenová vlákna, která vyhoří, dodávají čerstvým kostem pružnost. Po kalcinaci se kost stává velmi křehkou a drolí se prsty.
Z anorganických látek zbývajících po kalcinaci budoucí hnojivo obsahuje nejvíce:
- fosforečnan vápenatý – 60 %;
- uhličitan vápenatý – 5,9 %;
- síran hořečnatý – 1,4 %.
Fosforečnan vápenatý vzorec Ca3(PO4)₂. Rostliny z této látky získávají „svých“ 15 % fosforu.
aplikace
Chovatelé hospodářských zvířat znají kostní moučku, která se přidává do krmiva jako doplněk nedostatku vápníku u mléčného skotu a nosnic. Ale použití produktu není omezeno na toto, protože zahradníci používají kostní moučku také jako hnojivo.
Jako hnojivo se prášek aplikuje do půdy jednou ročně, na jaře, při hlubokém rytí. Kosti doutnají a pomalu uvolňují užitečné látky, takže tento typ hnojiva je klasifikován jako „dlouhotrvající“. Dávka hnojiva na metr čtvereční je 200 g.
Do důlku pod sazenicemi můžete přidat mouku. Chcete-li to provést, nasypte na dno díry trochu prášku a smíchejte ho s půdou. Sazenice jsou umístěny nahoře a vše je posypáno zeminou.
Tento produkt se také používá k deoxidaci půdy, protože po tepelném ošetření kostí je vápník hlavní složkou konečného produktu. Místo popela nebo vápna lze do půdy přidat podobné množství kostní moučky.
Jak to udělat sám
Kostní moučka je jedním z mála typů hnojiv, které si snadno vyrobíte sami. Způsob, jak vyrobit kostní moučku doma, je docela jednoduchý: kosti se kalcinují v ohni. Při výrobě kostního hnojiva je hlavním úkolem spálit veškerou organickou hmotu z kosti. Průmyslová technologie zahrnuje určitý teplotní režim a hermeticky uzavřené nádoby. V důsledku toho má komerčně vyráběná kostní moučka téměř bílou barvu.
Domácí prášek bude vždy méně kvalitní a barva bude záviset na způsobu výroby a péči výrobce. Existují dva způsoby, jak si vyrobit kostní moučku doma: vložte ji do kovové nádoby a vložte ji do trouby péct; stačí kosti hodit do pece spolu se dřevem.
U prvního způsobu je třeba nádobu zakrýt víkem, aby nedocházelo ke ztrátám tepla, a umístit na nejteplejší místo. Ve druhém případě po nějaké době vyjměte kosti z trouby. Doba kalcinace závisí na velikosti kostí a teplotě, při které jsou kalcinovány. Doba ohřevu bude muset být zvolena experimentálně. Kalcinace často trvá 12 hodin nepřetržitého zahřívání. Během této doby shoří všechny organické složky v kostech, což dává čerstvým kostem pružnost. Na výstupu bude mít surovina pro hnojivo z kontejneru „bílou“ barvu, pokud budete mít štěstí, a surovina sklizená přímo z palivového dřeva se bude od popela v barvě jen málo lišit.
Po kalcinaci kostí by se moučné polotovary měly rozpadat
Doma je mouka nejpohodlnější z ptačích kostí. Jsou menší, tenčí a organická hmota v nich rychleji vyhoří. Po kalcinaci stačí kosti rozdrtit a hnojivo je hotové.
Je kost, maso a kost totéž?
Na webových stránkách se často můžete setkat s tím, že přídavná jména „kost“ a „maso a kost“ se používají jako synonyma. Ve skutečnosti se jedná o zásadně odlišné produkty.
Surovinou, ze které se vyrábí kostní moučka, jsou holé kosti. I když na nich byly před vložením do pece stopy svalové tkáně, během procesu kalcinace vše shoří. Na konci, stejně jako na videu výše, zbyly křehké, křehké kosti, bez sebemenší známky masa.
Surovinou pro masokostní moučku jsou mrtvá těla uhynulých zvířat a odpad z jatek. V surovině je také přítomna kost, ale její převážnou část tvoří kůže a svalová tkáň.
Vysoce kvalitní kost nemá prakticky žádný zápach. Pokud je cítit zápach, znamená to, že obal byl poškozen, obsah zvlhl a kostní prášek se začal rozkládat.
Masokostní moučka se nepoužívá jako hnojivo, pokud není touha chovat na záhonech hmyz, který se živí mršinami. Hlavní překážkou využití masokostní moučky na zahradě je její chemické složení a zcela odlišná technologie výroby. Masová a kostní moučka obsahuje až 60 % bílkovin a technologie její přípravy zahrnuje spíše odtučnění a sušení v odstředivce než kalcinaci, dokud se organické hmoty zcela neodstraní.Kvůli tomu tam po přidání masokostního produktu na zahradní záhon proběhnou obvyklé procesy rozkladu se všemi slastmi v podobě mrtvolného zápachu a přemnožení patogenních bakterií včetně tetanového bacilu.
Když se tyto bakterie dostanou do krevního řečiště přes ránu, způsobí „otravu krve“ (sepse).
Dokonce i barva masokostní moučky se liší od kostní moučky. Masová kost je červenohnědé barvy, zatímco kostní kost je šedá nebo šedobílá. U kostní moučky barva často závisí na stupni kalcinace a technologii výroby.
Pokyny pro používání masokostní moučky stanoví normy pro krmení na hospodářské zvíře, nikoli však normy pro přidávání produktu na lůžka. Masokostní moučka se přidává do krmiva:
- výkrm býků a producentů;
- prasata;
- hřebci;
- kuřata k odstranění hladovění bílkovin.
Rostliny se ale tímto způsobem nekrmí. Pokud je v pokynech pro masokostní moučku uvedeno, že ji lze použít jako hnojivo pro rostliny, jedná se buď o marketingový tah, nebo moučka není masokostní moučka.
Video stručně ukazuje technologii výroby masokostní moučky.
Recenze kostní moučky jako hnojiva od zkušených zahradníků jsou pozitivní. Květinářství masokostní moučku naštěstí neprodávají, jinak by bylo všechno jinak. Masokostní moučku a rybí moučku lze použít jako hnojivo, ale výhodnější je použít je jako krmivo pro hospodářská zvířata.A i při použití proteinových produktů jako hnojiva je lepší to udělat na velkých plochách, které jsou zpracovávány stroji.
Recenze
Závěr
Kostní moučka, která se opět začíná používat, může nahradit superfosfát vyráběný chemickým průmyslem. Jeho výhodou je, že v malém množství si tuto látku snadno vyrobíte sami doma. Při pěstování pokojových květin si toto hnojivo můžete vyrobit sami pomocí běžné plynové trouby.
