Obsah
Šalvěj muškátová (lat. Salvia sclarea) je vytrvalá rostlina, která je zástupcem stejnojmenného rodu a čeledi Lamiaceae. V přírodních podmínkách je rozšířen ve střední a jižní Evropě, západní a střední Asii a na Kavkaze. Šalvěj šalvějová se však pěstuje v mnoha zemích po celém světě. Je ceněn pro svou příjemnou vůni, proto je široce používán ve vaření a potravinářském průmyslu a kultura má bohaté chemické složení, proto se používá v lékařství. Je žádaná jako okrasná rostlina, takže mnoho zahradníků ji raději pěstuje na své zahradě.
Tento druh šalvěje se odedávna používá jako zvýrazňovač chuti muškátového vína.
Popis šalvěje jasnovidné
Jedná se o bylinnou rostlinu s přímo rostoucími výhony vysokými 80-120 cm.Kořen je kohoutkový, vysoce větvený, s hloubkou až 2 m, což umožňuje muškátové rostlině odolávat i dlouhodobému suchu.Lodyhy jsou čtyřstěnné, v horní části každá z nich končí velkým květenstvím.
Listy dole jsou velké, shromážděné na bázi rostliny v růžici, 15-25 cm dlouhé a 7-15 cm široké, mají oválný tvar srdce, vrásčitý povrch a dlouhé řapíky. Horní listy jsou mnohem menší, řapíkaté, přisedlé, umístěné opačně na výhonech. Talíře odrůdy muškát jsou na dotek tvrdé, na okraji ohlodané a tmavě zelené barvy.
Výhonky a listy rostliny jsou pokryty hustou pubescencí
Květenství je vrcholové, latovito rozvětvené a je nepravým hroznem. V paždí listenů se tvoří 2-6 pupenů. Květy šalvěje jsou oboupohlavné, růžovofialové barvy. Horní pysk koruny je srpovitý, spodní pysk obvejčitý a postranní laloky jsou zkroucené a podlouhlé.
Ovoce-ořechy jsou elipsoidní, až 2-3 mm velké. Při dozrávání, ke kterému dochází v srpnu nebo září, zhnědnou a jejich povrch se zvrásní. Rostlina se vyznačuje prodlouženým kvetením, které začíná v červnu a pokračuje až do září.
Rostlina je cizosprašná
Jak voní šalvěj muškátová?
Kultura se vyznačuje vysokým obsahem éterických olejů, který je zodpovědný za výrazné aroma vydávané všemi částmi rostliny. Vůně muškátového oříšku je mnohostranná. Kombinuje tóny ambry, bergamotu a pomeranče.
Výhody a poškození šalvěje
Rostlina je široce používána pro prevenci a léčbu mnoha nemocí. Léčivý účinek šalvěje je dán jejím bohatým chemickým složením.Obsahuje organické kyseliny, vitamíny P a PP, flavonoidy, třísloviny, pryskyřice, hořčiny, fytoncidy a v kořenech - kumariny. Nadzemní část rostliny obsahuje silice. Má celý komplex terpenových sloučenin, mezi nimiž má vedoucí roli linalylacetát.
Rostlina má protizánětlivé, zklidňující a antioxidační vlastnosti. Odrůda muškátového oříšku navíc působí na lidský organismus jemně jako některé druhy máty a není návyková.
Navzdory svým prospěšným vlastnostem však může být v některých případech zdraví škodlivý. K tomu dochází v případě individuální nesnášenlivosti složek obsažených v jeho složení, jakož i v případě jeho nadměrného užívání.
Kontraindikace pro šalvěj:
- věk do dvou let;
- epilepsie;
- hypotenze;
- dysfunkce štítné žlázy;
- nádory;
- bronchiální astma;
- zvýšené hladiny estrogenu v krvi;
- chronická onemocnění genitourinárního systému.
Použití listů a květů šalvěje
Tato kultura je široce používána v tradiční medicíně. Je prokázána účinnost květů a listů šalvěje při kašli, ateroskleróze, Parkinsonově chorobě, bolestech v krku, nachlazení, nervových poruchách.
Šalvěj urychluje zotavení těla po mrtvici, koronaviru a snižuje stagnaci krve
Předepisuje se ženám v kombinaci s hormonálními léky, stejně jako mužům ke zvýšení hladiny testosteronu.Sexuologové a urologové se domnívají, že pravidelné užívání šalvějových odvarů v odměřených množstvích pomáhá zvyšovat sexuální touhu a zlepšuje pohyblivost spermií, což podporuje početí.
Rostlina se využívá i v lidovém léčitelství. Pomocí šalvěje se připravují odvary, nálevy a čaj. Tyto léky se používají k léčbě genitourinárního systému a prostatitidy. Šalvěj muškátová pomáhá i při bolestivé menstruaci. Ke snížení nepříjemných příznaků se doporučuje užívat tinkturu.
Bylina je účinná i při nadměrném pocení. Jeho účinek je navíc pociťován téměř okamžitě po vypití šálku čaje a maximálního výsledku je dosaženo po dvou hodinách a někdy může přetrvávat až 24 hodin. Proto se nápoj doporučuje lidem s tuberkulózou.
Tato léčivá bylina se používá i zevně. Používá se k přípravě potěrů, mastí a pleťových vod. Třísloviny přítomné v šalvějí jílové příznivě působí na pokožku. Zabraňují ucpávání pórů, vzniku černých teček a snižují zánět při dermatitidě. Šalvěj muškátová je také dobrá na vlasy, protože posiluje vlasové folikuly a zabraňuje plešatění. Proto je rostlinný extrakt obsažen v mnoha posilujících šamponech.
Keř je také žádaný při vaření jako koření. Jeho listy a květy se přidávají do pokrmů z masa a ryb, na pizzu, klobásy a těstoviny.
Šalvěj muškátová se také používá v parfumerii, i když její aroma je považováno za komplexní. Parfémy se proto vyrábějí na jeho základě, nekombinují se s jinými vůněmi, protože je zcela vytlačuje.
Výhody a nevýhody
Tento druh šalvěje má mnoho výhod, proto se využívá v mnoha oblastech.Tato rostlina má však i určité nevýhody, které stojí za pozornost. Koneckonců, pouze s jistotou vědět, jaké jsou výhody a škody šalvěje pro muže a ženy, mohou rostlinu používat bez obav o své zdraví.
Sušené léčivé byliny lze skladovat až dva roky.
výhody:
- má léčivé vlastnosti;
- má jemný účinek na tělo;
- vyznačující se mnohostranným aroma;
- účinné pro léčbu a prevenci nemocí;
- je vysoce dekorativní;
- má širokou škálu aplikací.
nedostatky:
- v kombinaci s jinými aromaty je zcela potlačí;
- má řadu kontraindikací;
- je alergen;
- nedokáže eliminovat chronická onemocnění.
Pěstování šalvěje jasnovidné v zemi
Zemědělská technologie pro pěstování šalvěje klasové není o nic obtížnější než jakákoli jiná zahradní plodina. Aby však rostlina potěšila bohatým kvetením a mohla akumulovat maximální množství užitečných složek v listech a květech, doporučuje se vzít v úvahu základní požadavky plodiny.
Sazenice šalvěje Clary
Pro získání silných sazenic šalvěje jílové na začátku sezóny se doporučuje použít metodu pěstování sazenic. K tomu je nutné rostlinu zasít koncem února nebo začátkem března doma. Termíny se mohou měnit v závislosti na klimatu regionu.
Pro výsadbu budete muset připravit kazetu o velikosti buněk 2 x 2 cm, stejně jako živnou půdu skládající se z trávníku, humusu, rašeliny a písku, odebraných ve stejném množství. Substrát musí být nejprve prolit roztokem manganistanu draselného a poté vysušen, dokud se neobjeví charakteristická tekutost.
Postup:
- Naplňte kazetu zeminou a zalijte ji. Po absorbování vlhkosti vytvořte malé prohlubně ve středu každé buňky.
- Umístěte do nich semena a posypte 0,3-0,5 cm vrstvou zeminy.Povrch substrátu znovu navlhčete rozprašovačem.
- Kazetu zakryjte průhledným víčkem a přesuňte ji na tmavé místo s teplotou +25 °C.
Pro úspěšné vypěstování šalvěje ze semen je třeba miniskleník denně 15–25 minut větrat a z víka odstranit nahromaděnou kondenzaci. Pokud jsou dodržována všechna doporučení, první klíčky šalvěje muškátové se objeví 7.–10. den. Poté je třeba kazetu přemístit na světlý parapet a snížit režim údržby na +23 °C a také zajistit alespoň 10-12 hodin denního světla.
Když sazenice vyrostou a zesílí, je potřeba je přizpůsobit vnějším podmínkám. Chcete-li to provést, musíte sazenice zcela otevřít každý den a neustále prodlužovat časový interval. Po týdnu lze víko ze sazenic zcela odstranit.
Ve fázi výskytu dvou pravých listů je třeba sazenice zasadit do samostatných šálků o objemu 200 ml. Musí mít drenážní otvory. Lze použít stejnou půdu jako při setí semen. Během procedury musí být rostliny uchopeny za listy, protože mají křehký stonek.
Týden po sběru je třeba sazenice krmit Kemira Lux. A když sazenicím vyrostou tři páry listů, doporučuje se rostlinu zaštípnout, což podpoří růst bočních výhonků. Je nutné sazenice mírně zalévat.
Sazenice šalvěje se bojí průvanu a teplotních změn
Výsadba v otevřeném terénu
Sazenice se doporučuje přenést do volné půdy koncem května, když se půda dobře prohřeje do hloubky 10 cm a pomine hrozba zpětných mrazů. Ale předtím je třeba rostliny otužovat. Zpočátku proto musíte vzít sazenice na půl hodiny ven a udržet je na stinném místě a s každým dalším dnem prodlužovat časové období o 30 minut. Po 7-10 dnech mohou být sazenice šalvěje vysazeny na trvalé místo.
Pro výsadbu je třeba připravit otvory ve vzdálenosti 25-30 cm. Jejich velikost by měla být o něco větší než hliněná hrudka rostliny. Do každé jamky se doporučuje přidat trochu humusu a hrst dřevěného popela. Při výsadbě není třeba sazenice zakopávat. Jejich kořenový krček by měl být na úrovni půdy. Na konci procedury záhon vydatně zalijte a na dva dny přikryjte agrovláknem.
Pravidla péče
Péče o plodinu zahrnuje zalévání, protože vrchní vrstva půdy zasychá do hloubky 3–5 cm.K tomu můžete použít usazenou vodu o teplotě +23 °C. Vlhčení se provádí večer u kořene trávy. Po každém zalévání je nutné půdu uvolnit, aby byl zachován přístup vzduchu ke kořenům rostliny. Kromě toho se doporučuje včas odplevelit mladé sazenice. V budoucnu, až rostlina poroste a zesílí, bude schopna samostatně potlačit růst plevele.
Šalvěj nepotřebuje pravidelné krmení. Rostlinu stačí přihnojit maximálně dvakrát za sezónu.Doporučuje se poprvé přihnojit na začátku vegetačního období močovinou v dávce 30 g na dospělý keř. Podruhé je potřeba šalvěj přihnojit koncem června nebo začátkem července. V této době je třeba použít superfosfát 30 g a sulfid draselný 20 g na rostlinu.
Po dešti nebo zálivce nasypte hnojiva do kořenového kruhu a poté je zapracujte do půdy
Rostlina může trpět invazí škůdců, jako jsou nosatci, svilušky a červci. V tomto případě zpomaluje vývoj, květenství a listy předčasně zasychají a celkový vzhled se stává depresivním.
Pokud se objeví známky poškození, je nutné rostlinu postříkat přípravkem Fitoverm, Fufanon nebo Zenkor
Šalvěj muškátová trpí také houbovými chorobami: padlí, skvrnitost listů. Proto se doporučuje stříkat trávu směsí Bordeaux na jaře a také v létě, když se objeví známky poškození.
Výsadbu šalvěje na původní místo lze provést nejdříve o pět let později.
Množení šalvěje jasnovidné
Rostlina se množí semeny a dělením keře. V prvním případě by měla být výsadba na otevřeném prostranství provedena v květnu, kdy se půda dobře zahřeje. Doporučená hloubka výsevu šalvěje je 1 cm, poté je nutné záhon dobře zalít a zakrýt agrovláknem. Při pěstování šalvěje ze semen je hlavní věcí včasné zalévání sazenic a odstraňování plevele. Při tomto způsobu pěstování rostlina kvete již druhým rokem po výsadbě.
Keře plodiny se doporučuje rozdělit na jaře po začátku vegetačního období.Chcete-li to provést, musíte vykopat rostlinu šalvěje a pomocí zahradnických nůžek ji nakrájet na kousky, z nichž každá by měla mít růstový bod a dobře vyvinuté kořeny. Poté musí být divize okamžitě vysazeny na trvalé místo. Důkladně zalévejte a několik dní lehce stínujte.
Výsadbu šalvěje na původní místo lze provést nejdříve o pět let později.
Clary šalvěj v krajinářském designu
Rostlina se vyznačuje vysokou dekorativní hodnotou. Odrůda šalvěje muškátová vypadá působivě ve velkém trsu na pozadí zeleného trávníku. Vysoké odrůdy subkeřů jsou skvělé pro pozadí mixborders a květinových záhonů.
Při výběru společníků pro šalvěj je nutné vybrat rostliny s jiným typem květenství, aby se plodiny mohly úspěšně doplňovat
Clary šalvěj se dobře hodí k:
- dekorativní cereálie;
- různé druhy kosatců;
- muškáty;
- denivky;
- jiřiny;
- okenní parapet.
Závěr
Šalvěj muškátová je jednou z rostlin, která zahradníkovi nezpůsobí velké potíže, ale bude vypadat vhodně jako tasemnice, stejně jako v kombinaci s jinými zahradními plodinami. Pěstováním na osobním pozemku můžete získat nejen dekorativní prvek, ale také léčivé suroviny a koření.
Recenze na šalvěj muše
