Obsah
- 1 Co je to medomet
- 2 Rozměry
- 3 Jaké druhy medometů existují?
- 4 Elektrický medomet
- 5 Radiální medomet
- 6 Dřevěný medomet
- 7 Chordiální medomet
- 8 DIY medomet z pračky
- 9 DIY medomet z plastového sudu
- 10 Jak vyrobit oboustranný dvoukazetový medomet vlastníma rukama
- 11 Kazety: kupte si nebo vyrobte vlastní
- 12 Je potřeba stojan?
- 13 Provozní řád
- 14 Závěr
Medomet vynalezl Čech F. Grushka v polovině 18. století. Jednalo se o zcela nový způsob získávání plástového medu, při kterém byl léčivý nektar zcela odčerpán a nebyla zničena struktura plástu. Toto zařízení splnilo dávný sen všech včelařů a spolehlivě vstoupilo do včelařského oboru.
Co je to medomet
Medomet je nejdůležitějším prvkem vybavení domácnosti včelaře. Pokud je velmi primitivní, pak je to prázdná válcová nádrž, s vnitřním systémem otočných rámů na tuhé ose.Na samém počátku svého vzniku byl výhradně dřevěný. Vyráběl se z dřevěných sudů nebo kádí a celý pracovní pohybový mechanismus byl také dřevěný.
Konstrukce a princip činnosti
Základní princip fungování medometu, který vytvořil F. Grushka, byl tak úspěšný, že se od svého vzniku prakticky nezměnil. Moderní zařízení fungují na stejných principech čerpání medu, ale mají pokročilejší technologický mechanismus.
Popis zařízení na příkladu radiálního provedení.
Zařízení je kovová nádrž se zakřiveným dnem ve tvaru kužele. Uvnitř je na svislé ose kovová klec. Vertikální osa spočívá na příčníku, na kterém je upevněno „sklo“, které má na základně ocelovou kuličku. Kulička spočívá na tyči s vývrtem ve tvaru koule. Tyč má šroubové spojení se svislou osou, což je vodovodní potrubí 25 mm. V horní části kužele nádrže je kovová trubka vysoká 30 mm. Zabraňuje stékání medu podél osy na dno nádrže medometu.
Ocelová klec zařízení má horní a spodní příčníky. Spodní kříž nese přítlačný kruh a dva kruhy se štěrbinami (smyčkami) pro rámy. Horní kříž nese nahoře dorazový kruh pro zajištění horních okrajů rámů. Kovová klec je umístěna tak, aby se spodní část otočných rámků nedotýkala odčerpávaného medu.
Horní část ocelové tyče se otáčí v kuličkovém ložisku a na konci má kuželový převod. Kuličkové ložisko je uloženo v rovině desky, která je připevněna k příčnému nosníku. Příčník má pevné upevnění na obou stranách kovové nádrže.Pohyb klece medometu se uskutečňuje přes svislý převod na horní příčce, otáčením ručně (osa s rukojetí) nebo elektricky, pomocí řemenového nebo řetězového pohonu.
Pro vypouštění odčerpaného medu má nádrž speciální manžetu, která je umístěna ve spodní části konstrukce úplně dole. Pouzdro je vybaveno sečným ventilem a slouží k „otevření“ a „zavření“ nádoby s medem.
Horní část nádrže medometu má půlkruhové kryty, které jsou připevněny k desce s kuličkovým ložiskem. Kryty jsou opatřeny hranami, které těsně a bezpečně zakrývají tělo přístroje. Pro větší pevnost má víko nádrže i samotné tělo obvodové žebrování. Aby se zabránilo sklouznutí půlkruhových krytů z nádrže během provozu, jsou připevněny k převodu pomocí speciální konzoly.
Horní příčník s otočným mechanismem je připevněn k obruči nádrže speciálními zakřivenými šrouby. Šrouby drží vnější svislé pásy, které jsou pevně připevněny ke spodní obruči nádrže. Tato konstrukce pevně spojuje horní a spodní okraj nádrže a zabraňuje uvolnění konstrukce během vibrací.
Nádrž je instalována na kříži (nízký stůl). Optimální výška zdvihu korby je 400-500 mm. Pro usnadnění příjmu medu je výška noh kříže přizpůsobena výšce nádoby medometu (plastový nebo kovový kbelík, plechovka, baňka).
Princip činnosti zařízení je založen na mechanismu odstředivky. Hlavním pracovním bodem v něm je odstředivá síla, která způsobuje, že viskózní konzistence medu opouští plást, taje a vystupuje.
Jde to takhle. Rámeček s plástvem je potištěn speciálním včelařským nožem a následně instalován do kazety. Vlivem rotace se v rámečku objeví odstředivá síla, která velkým tlakem vytlačí med z plástu. Vypuštěný med vlastní gravitací stéká po stěnách nádrže na dno medometu a samospádem vytéká z manžety do nádoby.
Rozměry
Velikost a objem zařízení přímo závisí na počtu úlů na farmě a velikosti samotného včelína. Pokud mluvíme o sklizni medu pro vlastní spotřebu a včelín amatérského včelaře je malý, stačí k současnému čerpání medu malý přístroj na 4-6 rámků. V tomto případě bude optimální nízký medomet o průměru 0,5-0,7 m s ručním nebo elektrickým pohonem.
Pro včelaře, kteří mají toto odvětví jako byznys, potřebují výkonnější a větší elektrická zařízení se současným zatížením až 20 a více plástových rámků.
Jaké druhy medometů existují?
Průmyslová zařízení se liší tvarem, typem a pohonem. Domácí a ještě víc. Často takové medomety kombinují více typů rotoru, snadno se transformují, kombinují a fungují výborně.
Medomety se rozlišují podle několika charakteristik:
- podle materiálu výroby;
- podle návrhu (umístění kazet);
- podle počtu snímků;
- podle typu pohonu.
Než začnete vytvářet design zařízení, měli byste určit, z jakého materiálu bude vyroben. To je důležitý bod, protože podléhá specifickým podmínkám - bezpečnost při styku s potravinami, odolnost vůči přírodním a mechanickým vlivům, vysoký stupeň opotřebení při práci s pohyblivými jednotkami (mechanismy).
Design může být vytvořen z následujících materiálů:
- Dřevo. Zpočátku se z tohoto materiálu vyráběly medomety. K tomuto účelu sloužily již hotové nádrže, sudy nebo vany.
- Nerezová ocel. Toto je nejoblíbenější materiál. Je praktický, pohodlný a má velmi dlouhou životnost. K vytvoření domácího medometu se proto často používá tělo staré pračky typu aktivátor.
- Hliník, pozinkovaná ocel. Materiály jsou lehké co do hmotnosti a zpracování, ale dostatečně pevné, aby práci zvládly. K vytvoření aparátu jsou vhodné velké silnostěnné pánve, kuchyňské kotle, sudy nebo pozinkovaná vědra.
- Potravinářský plast. Moderní, lehký a levný materiál, ze kterého lze vyrobit i medomet. K jeho vytvoření byste však měli vybrat vysoce kvalitní plastové nádoby pro potravinářské použití.
Konstrukce medometu má několik typů. Záleží na typu uspořádání kazet v něm. Zařízení jsou:
- radiální;
- chordiální;
- obchodovatelné.
Amatérští včelaři používají malá zařízení s počtem rámků od 3 do 6. Nejčastěji používají jeden rámkový medomet (svépomocí), 2 rámové nerezové a 3 rámové rotační medomety z nerezové oceli. To je odůvodněno malou velikostí včelína a počtem včelstev. Vytvořit takový design pomocí dostupných materiálů není těžké. Například ze starého, ale odolného dřevěného či překližkového sudu, nebo z nepoužívané pračky.
Velkovčelaři, pro které se průmysl stal hlavním zdrojem příjmů, používají medomety se současným nakládáním 20 a více rámků. Tento případ hovoří o vytvoření středně nebo velké produkční včelařské farmy.
Typ pohonu. Ruční medomet je nejběžnějším typem zařízení, protože nevyžaduje připojení do elektrické zásuvky, je snadno ovladatelný a bezpečný. Kromě toho je mnohem snazší zkonstruovat ruční medomet, například pomocí starých řetězových kol jízdních kol.
Elektrická zařízení jsou poháněna elektropohonem s motorem a fungují z běžné elektrické sítě 220 V. Elektropohon se instaluje zpravidla na objemné medomety s velkým počtem plástových rámů pro odčerpání 30 kg medu. Elektrické přístroje jsou výhodnější pro velké včelařské farmy.
Jaké jsou otáčky v medometu při odčerpávání medu?
Moderní elektrické medomety dokážou regulovat směr a rychlost otáčení, navíc elektrický pohon zajišťuje konstantní rychlost a má funkci dynamického brzdění.
Medomety používají elektrické pohony s následujícími vlastnostmi:
- pulzní typ;
- hmotnost – 1,5-1,8 kg;
- napětí – od 10 do 14 V;
- snímač rychlosti (elektronický nebo indukční);
- rychlost otáčení – 30-150 ot./min;
- doba rotace – 1-10 minut plus minus 20 %.
Během sezóny zpracování medu používají velké včelíny přenosné baterie, malé elektrárny, solární panely a běžné elektrické sítě.V malých včelařských farmách se pro automatizaci provozu medometu používají elektrické vrtačky z běžné elektrické zásuvky a mechanické pohony s ručně řízenou rychlostí otáčení.
Jaký medomet vybrat
Hlavním kritériem pro výběr medometu jsou spotřebitelské potřeby včelaře nebo včelařského podniku. Při výběru zařízení zvažte:
- rozměry včelína;
- počet úlů;
- počet rámů pro odčerpání;
- počet pracovníků pro servis zařízení;
- dostupnost vhodné oblasti s napájením;
- finanční výdaje.
Při výběru medometu z obchodu si určitě prostudujte informace o výrobci. Nebude zbytečné číst recenze od kupujících tohoto zařízení, můžete se také ptát na fórech včelařů. Taková zvědavost nebude zbytečná, ale určitě pomůže vyhnout se chybám a neoprávněným výdajům.
Dnes je nejoblíbenějším výrobcem medometů Plasma LLC. Tato společnost se specializuje na výrobu včelařského vybavení a zabývá se návrhem, výrobou a opravami různých typů přístrojů.
Elektrický medomet
Elektrická zařízení se používají při čerpání medu ve velkém množství v podmínkách produkce medu na velkých plochách včelínů. Elektrický pohon je instalován na chordiálních a radiálních zařízeních. Zejména elektrický pohon lze instalovat i na kombinované nebo reverzibilní domácí medomety.
Zvláštní výhodou elektrických medometů je úspora času a fyzických nákladů na zpracování včelařských surovin.Elektrický pohon zařízení umožňuje měnit směr otáčení bubnu, snižovat nebo prodlužovat rychlost a čas otáčení, což je nepochybná výhoda při hlídání kvality odčerpávání medu.
Princip činnosti elektrického medometu je následující. Voštinové rámy jsou před naložením do nádrže potištěny speciálním nožem. Dále se rámy vkládají do bubnových kazet přesně podle pravidel - naproti sobě, s přihlédnutím k vyvážení hmotnosti. Před vlastním spuštěním se rotor ručně otočí a poté se aktivuje elektrický pohon. Zpočátku by rotace bubnu měla probíhat při nízkých rychlostech, po kterých se rychlost zvýší. Maximální doba otáčení bubnu s rámy je 25 minut. Po této době se rychlost otáčení postupně snižuje a pohyb se zcela zastaví.
DIY elektrický medomet
Domácí elektrický medomet lze vyrobit z jednoduchých dostupných materiálů. K tomuto účelu je vhodné jakékoli elektrické nářadí s rotací, jako je vrtačka, příklepová vrtačka nebo bruska. Jako nádrž můžete použít nádobu vhodné velikosti - velké vědro, káď, dřevěnou vanu, plastový nebo pozinkovaný sud. Mřížové police ze staré lednice se skvěle hodí na tvorbu kazet. Je potřeba je vyčistit, umýt, sestavit do standardního kazetového tvaru pomocí ocelového drátu a nalakovat.
Na dně nádrže by měl být vytvořen otvor pro vypouštění medu. Pro stojan nádrže je vyroben stabilní kříž, který musí mít pevné uchycení k rámu. Nyní, když polotovar zařízení stojí pevně „na vlastních nohách“, přejdeme k vytvoření designu držáku kazety.
V samém středu dna nádrže je upevněno axiální ložisko s ložiskem, které bude zespodu tvořit základ osy rotoru. Rám držáků rámu by měl mít obdélníkový tvar a uprostřed by měl mít osu ocelové trubky. K rámu jsou připevněny mřížkové kazety vyrobené z polic chladničky. Na horní části nádrže je instalován příčný nosník s deskou a ložiskem - to je horní část osy rotoru.
Dále je na horní příčku medometu připevněn elektrický pohon (viz schéma výše). Jako elektrický pohon můžete použít domácí elektrickou vrtačku, která je pevně připevněna k tělu nádrže na speciálních policích s výkonnými šrouby (foto níže).
Radiální medomet
Radiální medomet má oproti jiným typům medometů řadu výhod:
Kvantitativní | Za celý pracovní den zpracujete odstředivkou až 700 polorámků (při práci s asistentem) |
Kvalitní | Odčerpávání medu z rámků probíhá téměř „na sucho“ |
Vady a poruchy | V radiálním aparátu nejsou plástve deformované ani zvrásněné a počet zlomených plástových rámů není větší než 1-13% |
Základní vlastnosti radiálního medometu:
- Doba 1 cyklu čerpání medu se pohybuje od 10 do 25 minut.
- Stroj se 48 rámky dokáže zpracovat až 100 plástových rámků za hodinu. Elektrický medomet s funkcí regulace otáček – 145 rámků.
- Objem nádoby na odčerpaný med je 185 litrů.
- Radiální zařízení pojme až 50 malých voštinových rámků (435x230 mm) a až 20 větších rámků (435x300 mm).
- Automatický radiální medomet pracuje s motorem o výkonu 0,4 kW s rychlostí otáčení hlavního hřídele 1450 ot./min. Provozní napětí – 220V.
- Rychlost otáčení osy rotoru zařízení se pohybuje od 86 do 270 ot./min.
Pohodlí, efektivní použití a jednoduchost designu dělají dnes z radiálního medometu nejoblíbenější zařízení mezi včelaři v Rusku i v zahraničí.
Jak funguje radiální medomet?
Činnost radiálního zařízení je založena na působení odstředivé síly, ke které dochází vlivem otáčení bubnu z ručního nebo elektrického pohonu. Vytištěné rámečky jsou umístěny v kazetách bubnu, který se postupně odvíjí a nabírá na síle. Odstředivá síla se začne topit a vytlačovat z plástů med, který se rozstřikuje na boční stěny nádrže a stéká na její dno. Z kohoutku umístěného ve spodní části medometu se odčerpaný med dostává do nádoby.
DIY radiální medomet: výkresy, montáž
Domácí medomet je nádrž (sud nebo káď) tradiční konstrukce s kuželovitým dnem. Uvnitř je instalován pohyblivý rotační rotor, který je upevněn zespodu ke dnu nádrže a shora k příčce. Rotor má spodní a horní kroužky s upevněním pro instalaci kazet nebo voštinových rámů. Rotační pohyb rotoru zajišťuje ruční nebo elektrický pohon, který je připevněn k příčné desce. Pro vypouštění odčerpaného medu je na dně nádrže manžeta s víkem.
Vyrobit si medomet sami není obtížné, pokud budete postupovat podle výše uvedeného schématu.
Nevýhody radiálního medometu
Nevýhody radiálního zařízení jsou následující:
- velká hmotnost zařízení, velké rozměry;
- přítomnost elektrického vedení, závislost na elektrické síti;
- poměrně vysoké náklady.
Tyto nedostatky zařízení lze považovat za čistě podmíněné, protože se již objevují medomety z lehčích materiálů, které jsou stejně odolné a levné.
Dřevěný medomet
U dřevěného ručního medometu jsou všechny díly dřevěné, kromě těch, které zajišťují otáčení rámků. Navenek toto zařízení vypadá jako buben - stejně plochý, s nízkou bočnicí. Celý mechanismus medometu s vodorovnou hřídelí je otočný rotor uložený v příčce, středová osa a dvě ložiska.
Takové zařízení může být vyrobeno z téměř jakéhokoli dřeva, hlavním faktorem je, že dřevo nemusí být pryskyřičné a musí být vysušeno. U dřevěného mechanismu lze použít lisovanou překližku, podšívku nebo masivní dřevo, lze použít i kombinaci materiálů.
Výhodou dřevěného medometu je jeho nízká hmotnost, skladnost a snadná obsluha. Navíc je takové přenosné zařízení velmi snadno omyvatelné, rozebíratelné nebo v případě potřeby opravitelné. Za další důležitou výhodu dřevěného medometu lze považovat samotný proces odčerpávání medu. Vše se děje pod plnou kontrolou včelaře, přijatelnou rychlostí a s velkou efektivitou, jelikož rámky s plásty se otáčejí v horizontální rovině a jsou zpracovávány oboustranně.
Chordiální medomet
Medomety Chordia 4rámkové s oboustrannými nerezovými kazetami se používají v malých včelařských farmách s malým počtem úlů. Konstrukce zařízení zahrnuje současné čerpání medu z malého počtu rámků (2-4 rámků). V tětivovém zařízení jsou bubnové kazety umístěny bokem ke stěně těla nádrže podél tětivy.
Navzdory skutečnosti, že se aktivně používají chordiové medomety, lze toto zařízení považovat za zastaralý model, protože má řadu významných technických nevýhod:
- Při práci vyžaduje chordiální zařízení neustálé sledování včelaře, proto je nutný asistent pro přípravu další várky rámků (tisků).
- Cyklus otáčení rotoru by měl začínat při nízkých otáčkách, aby se plástve nezlomily. Poté je třeba rámečky otočit, vyčerpat med z druhé strany a znovu je převrátit do výchozí polohy, čímž dokončíte započatý proces.
- U aparátu chordiového typu je tlak odstředivé síly veden kolmo k povrchu voštiny, v důsledku čehož dochází k jejich často deformaci a vtlačení do kazet.
- V akordickém zařízení se kromě samotného bubnu pohybují páky, kazety a pohon, což vede k opotřebení těchto mechanismů.
Zařízení Chordia jsou reverzibilní (s pohyblivými kazetami) a nereverzibilní (s pevnými kazetami). Jejich rozdíl spočívá v tom, že u medometu s oboustrannými kazetami lze voštinové rámky jednoduše „otočit“ a není třeba je převracet, ale u nevratných kazet je potřeba rámky převrátit a umístěna na druhé straně.
Který medomet je lepší: radiální nebo chordiální?
Pokud porovnáme radiální a chordiální medomety, můžeme identifikovat řadu charakteristických ukazatelů, které mohou naznačovat výhody či nevýhody zařízení. Srovnávací charakteristiky ukázaly:
- Radiální zařízení má dvojnásobnou kapacitu čerpání medu než strunový model.
- Při čerpacím cyklu pracuje radiální medomet samostatně, bez kontroly a včelař může tento čas využít k jiné práci.Chordiální aparát vyžaduje neustálé sledování.
- Na rozdíl od chordiového zařízení, radiální zařízení odčerpává med z rámků téměř úplně.
- U radiálního medometu se rámečky nelámou, protože hlavní tlak při rotaci směřuje nahoru po povrchu plástu a ne pod úhlem, jako u chordiálního.
- Vyjmutí prázdných rámků z radiálního medometu je mnohem jednodušší, protože se při otáčení nelepí na buben. V chordiálním aparátu je takový problém.
- Ve velkém radiálním medometu je možné odčerpat zbylý med z voskových uzávěrů (kloboučků), které se během dne nahromadily. To nelze provést prací na chordiálním aparátu s menší zátěží rámu.
Nutno podotknout, že jak radiální, tak chordiální aparát mají své obdivovatele. Je možné, že je to způsobeno řadou podmínek konkrétní lokality, včelína a požadavky včelaře.
DIY medomet z pračky
Je velmi snadné vyrobit medový extraktor vlastníma rukama ze staré pračky, protože tělo zařízení je pro tento účel ideální. Výhody takové úpravy jsou zřejmé - minimální náklady, téměř hotová nádrž z nerezové oceli, přítomnost částí elektrického pohonu.
Medomet můžete vyrobit z pračky pomocí typu radiálního nebo chordiového aparátu. Instalace ručního nebo elektrického pohonu je možná - to je volba samotného včelaře a jeho technických schopností.
Přeměna pračky na medomet musí začít s nádrží. Spodní část podložky se vyřízne a do těla se vloží další nádrž. Dno budoucího medometu by mělo být ve tvaru kužele, na jehož samém vrcholu je upevněno ložisko.Rotor může být vyroben z kovových tyčí, které je třeba svařit ve formě kruhů s křížem a centrální trubkou (osou) mezi nimi.
Na spodní a horní kružnice jsou navařeny smyčky pro uchycení rámů. Pokud je medomet plánován jako tětivový typ, pak jsou ke kružnicím připevněny kazety uspořádané podél tětivy kruhu. Na vrchu nádrže jsou velké šrouby použity k zajištění příčníku s deskou a ložiskem, na kterém je namontován elektropohon.
DIY medomet z plastového sudu
Medomet z plastového sudu snadno vyrobíte za pouhou hodinu. Dá se to nazvat včelařským „rychle dostupným“ nástrojem. Výhody takového zařízení jsou zřejmé - rychlost montáže konstrukce s minimem času a peněz.
Ale jednoduchost a nízká cena neubírají na jeho pracovních vlastnostech. V podstatě se jedná o stejný pohodlný, efektivní a fungující medomet, ale v odlehčené verzi.
K vytvoření zařízení z plastového sudu budete potřebovat samotný sud (potravinářský), malé kousky nebo odřezky hliníkových profilů, pletivo, kovovou tyč, trysku pro příjem odčerpaného medu a jakýkoli elektrický spotřebič s funkcí otáčení . K tomuto účelu můžete použít i akumulátorový šroubovák.
Jak vyrobit oboustranný dvoukazetový medomet vlastníma rukama
Oboustranný dvoukazetový medomet má řadu výhod. Za prvé, je relativně malý a je ideální pro malé včelíny a začínající amatérské včelaře. Za druhé, všechny části tohoto zařízení jsou vyrobeny z nerezové oceli a to je pádný argument ve prospěch životnosti zařízení a jeho vysoké odolnosti vůči korozi. Za třetí, konstrukce oboustranných kazet umožňuje rychle a efektivně odčerpat med bez převracení rámků.
Otočný dvoukazetový mechanismus zásobníku je navíc vybaven pohodlným hliníkovým kohoutkem, křížovým stojanem a v „elektrické“ verzi elektrickým pohonem pro 12 V, 220 V.
Princip činnosti vratného dvoukazetového medometu se neliší od činnosti standardního radiálního aparátu, má však významnou a velmi užitečnou vlastnost. Faktem je, že kazety v tomto zařízení mají schopnost měnit a fixovat svou polohu uvnitř bubnu pomocí speciálních tyčí. To umožňuje odčerpávat med v různých směrech otáčení a v konečném důsledku efektivněji a úplně sbírat med z plástu.
Kazety: kupte si nebo vyrobte vlastní
Kazety pro medomet slouží k uchycení plástových rámů uvnitř bubnu zařízení. Můžete je jednoduše koupit ve specializovaném obchodě s vybavením, ale můžete si je vyrobit sami. K výrobě medometu budete potřebovat pozinkované nebo pochromované pletivo, hliníkové nýty a nýtovací klíč.
Na domácí kazety používají nerez, železnou tyč, někteří včelaři k výrobě kazet používají lisovanou překližku, dřevěné špalíky, pozink nebo i obyčejný drát.
Železná tyč nebo pletivo je sestaveno do standardní kazetové konstrukce požadované velikosti a následně zajištěno nýty, bodovým svařováním nebo silným drátem. Poté by měla být hotová kazeta v případě potřeby potažena tenkou vrstvou kovové barvy.
Je potřeba stojan?
Pro snadné použití je medomet umístěn na speciálním křížovém stojanu. Profesionální včelaři s velkou produkcí umisťují medomet na speciální stacionární stůl.
Příčný stojan by optimálně měl mít výšku 37-40 cm od úrovně podlahy.V tomto případě pod něj můžete bezpečně nainstalovat standardní smaltovaný kbelík, což značně zjednodušuje sběr odčerpaného medu.
Provozní řád
Pro zahájení práce je třeba medomet namontovat tak, aby se nehoupal. Instaluje se na rovný povrch podlahy a nohy kříže jsou přišroubovány šrouby nebo samořeznými šrouby. Před otevřením rámečků je třeba je několik hodin uchovat na teplém místě, aby med změkl a začal se rozpouštět. Následně tato akce výrazně zjednoduší odčerpávání medu v bubnu zařízení.
Včelí rámky se tisknou speciálním nožem nebo vidličkou. Pro tento účel použijte speciální parní nůž nebo mírně zahřejte běžný. Odplombování rámečků s voštinou je třeba provádět velmi opatrně, nožem pohybovat přísně podél roviny rámu, aby se čepel neprohloubila do plástů. Tato práce vyžaduje zručnost a kontinuitu. Pokud je medomet malý - od 2 do 4 rámků, pak práci zvládne jeden člověk. A pokud zařízení pojme větší počet voštinových rámů, budou pro takovou práci vyžadováni asistenti.
Poté, co jsou rámečky vytištěny, jsou umístěny do kazet, přičemž hmotnost se pečlivě rozloží po celém bubnu. Před spuštěním odstředivky je potřeba znovu zkontrolovat polohu rámků – spodní lišty voštinových rámků by se měly posunout dopředu. Pokud jsou rámečky správně umístěny, buben medometu plynule nabere otáčky a samotné dřevěné rámečky se při otáčení nezlomí.
Rotace bubnu by měla začínat postupně a postupně jej zrychlovat. Nejprve se jedna strana plástu zbaví medu a poté se rámky převrátí na druhou stranu a z této strany se provede úplné odčerpání. Poté se rámy znovu otočí a proces je dokončen.Tento úkon je nutný k tomu, aby tlak odstředivé síly nevytlačil plásty z rámu, čímž by se staly nepoužitelnými.
Pokud jsou všechny výše uvedené kroky provedeny správně, po nějaké době začne vytékat první med ze spodní objímky nádrže medometu.
Jak správně umístit rámky do medometu
Před instalací rámečků do bubnu je třeba voštinu nejprve vytisknout. Poté je rám instalován tak, aby spodní nosník rámu šel směrem k otáčení bubnu. To je důležité, protože okraje buňky jsou vždy zvednuté nahoru a může dojít ke zkosení.
Při instalaci rámů je třeba zajistit správné rozložení hmotnosti v bubnu. Voštinové rámy mají různé hmotnosti, takže rámy přibližně stejné velikosti a hmotnosti by měly být umístěny v protilehlých částech. V opačném případě se buben začne kývat a nebude schopen dosáhnout požadované rychlosti otáčení.
Jak můžete umýt medomet?
V průběhu času potřebuje medomet generální čištění. I nerezová zařízení začnou rezivět ve švech, na spojích dílů a oxidovat. To kazí nejen vzhled zařízení. Staré kapky medu oxidují na drátěných kazetách a stěnách nádoby a mění se v černý jedovatý sliz.
Aby k tomu nedocházelo, je nutné zařízení po každém použití umýt a vyčistit. To lze provést následovně:
- Pokud je to možné, odstraňte z medometu hnací prvky, kryty a příčky. Vyjměte kazety a hřídel z přístroje a položte nádrž bokem na sporák, aby se zahřála. To lze provést v letní kuchyni. V tomto případě musíte být opatrní, abyste nespálili pryžová těsnění.
- Nalijte trochu drceného vosku do nádoby na medomet.Jakmile se vosk začne zahříváním tavit, je třeba nádrž opatrně převrátit, aby byla celá vnitřní boční plocha medometu pokryta tenkou vrstvou vosku.
- Poté, co jsou stěny nádrže pokryty voskem, musí být zařízení umístěno ve svislé poloze tak, aby vosk pokrýval dno.
- Velkým tamponem z hadrů namotaným na špejli je třeba potřít boční plochy a dno tak, abyste spolu s voskem odstranili zbytky medu, včelího lepidla (propolis), rez a drobné nečistoty.
- Všechny malé odnímatelné části lze také umýt a potřít horkým voskem.
Vosk dokonale čistí medomet od produktů na zpracování medu a pomáhá tak udržet přístroj ve výborném provozním stavu po mnoho let.
Čím a jak mazat medomet
Po aktivní sezóně sběru a odčerpávání medu vyvstává otázka uskladnění medometu do příštího roku. Než ji odložíte na zimu, je potřeba ji důkladně omýt, osušit a namazat.
Všechny povrchy, mechanismy, odnímatelné a statické části by měly být mazány antikorozní směsí a strojním olejem. Medomet pak zabalte pod speciální plátěný kryt, aby se dovnitř nedostaly nečistoty, pavučiny, prach nebo drobný hmyz.
Medomet by měl být skladován v suché, větrané místnosti při stálé teplotě. Při správném provozu a pečlivé péči vydrží zařízení mnoho dalších sezón bez oprav a drahé údržby.
Závěr
Medomet je nezbytnou a velmi užitečnou pomůckou pro včelaře. S jeho pomocí mohou včelaři snadno zpracovat veškerý sezónní med. S trochou důvtipu si toto zařízení můžete vyrobit sami.To nevyžaduje velké inženýrské dovednosti, ale pouze dostupné prostředky, sadu nejjednodušších nástrojů a chuť k tomu přiložit ruce.