Obsah
Pokud často navštěvujete specializovaná zemědělská fóra, máte dojem, že obyvatelé Ukrajiny a Běloruska jsou v zemědělství mnohem aktivnější než Rusové. Možná tomu tak není, ale drtivá většina v Rusku dosud málo známých plemen zvířat je v jiných zemích již značně rozšířena. Poměrně nedávno bylo podle standardů chovatelů hospodářských zvířat na Ukrajině vyšlechtěno nové plemeno kuřat Hercules.
Tito ptáci byli chováni podle zásady „Pane doktore, potřebuji více pilulek na chamtivost, více, více“. Podle popisu by se plemeno kuře Hercules mělo vyznačovat vysokou hmotností, dobrou produkcí vajec a vynikajícím zdravím. Pravda, chovatelé kuřat, kteří si toto plemeno koupili, se ještě nerozhodli, zda jde o plemeno nebo křížence. Na základě výsledků jsou prováděny pokusy na druhé a třetí generaci, chované na soukromé farmě.
Navíc recenze o kuřatech Hercules nebyly všechny pozitivní. Má smysl pokusit se zjistit, zda jde o křížence nebo křížence. A také kde je reklama a kde jsou skutečné výsledky „experimentů“, kteří tyto ptáky chovali na svém dvoře. Zároveň bude nutné počítat s tím, že „experimentoři“ mohli být pod rouškou Herkula prodáni někomu jinému.
Kdo jsou a odkud se vzali?
Kuřata Hercules byla chována v Charkově na Ukrajinském institutu pro chov drůbeže v roce 2000.Kuřata byla vyšlechtěna z křížení brojlerů jejich křížením s jinými genofondovými plemeny. Brojleři jsou kříženci sami o sobě, takže je zatím předčasné o Herkulovi skutečně říkat, že se jedná o plemeno.
Reklamní
Reklamní popisy a fotografie kuřecího plemene Hercules tvrdí, že jde o velmi velkého, rychle rostoucího ptáka. Rostou stejnou rychlostí jako brojleři. Dostávají se do puberty jako plemeno snášející vejce.
Produktivní vlastnosti kuřat Hercules jsou velmi vysoké. Kuličky začínají klást vajíčka ve 4 měsících. Nejprve se často kladou vejce se 2 nebo 3 žloutky. Pak se situace stabilizuje. Podobně se zpočátku může hmotnost produktu pohybovat od 55 do 90 g. Poté se vše stabilizuje a Herkules začíná snášet vejce o průměrné hmotnosti 65 g. Produktivita slepic Herkules je 210 vajec za rok.
Kuřata mají také vysoké vlastnosti masa, ale soukromé fotografie to nepotvrzují.
Na stránkách farmy Borki se uvádí, že hmotnost ročních kohoutů dosahuje 4,5 kg, kuřic 3,5 kg. Herkuly mají vysokou rychlost růstu, srovnatelnou s křížením brojlerů, a nevyžadují velké množství krmiva. Ve 2 měsících dorůstají kuřata na hmotnost 2,2 kg. Kuřata a mladá zvířata mají velmi vysokou míru bezpečnosti: asi 95 %.
Popis
Celkový vzhled kuřat plemene Hercules na fotografii nepůsobí dojmem velmi silného ptáka. Tato kuřata mají středně velkou hlavu. Oči jsou oranžové. Hřeben je jednoduchý, listovitý, červený. Na hřebínku je zoubků od 4 do 6. Náušnice jsou červené, kulatého tvaru. Laloky mohou být světlé nebo červené. Zobák je žlutý, mírně zakřivený.
Tělo je silné, se širokými zády a bedry. Hrudník je dobře vyplněný, s vyvinutým svalstvem.U kohoutů by mělo být břicho objemné a tónované, u kuřat by mělo být kulaté a dobře vyvinuté.
Ramena jsou dobře vyvinutá. Křídla jsou spuštěna, ale těsně přiléhají k tělu. Ocas je krátký. Kohout má dlouhé, zakřivené copánky.
Nohy široce rozkročené. Stehna a bérce jsou silné a dobře osrstěné. Metatarsus bez peří, dlouhý, žlutý. Metatarzální kost velkého průměru. Prsty široce roztažené. Kuřata Herkules mají klidnou, dobromyslnou povahu.
Počet a typy barev se liší podle různých zdrojů. Pokud se zaměříme na údaje Charkovského institutu, pak je zde 6 barev: stříbrná, černě pruhovaná (alias kukačka), bílá, pockmarked, zlatá, modrá. Podle soukromých osob získali Herculesové již 8 barev, přidala se kolumbijská a červenobílá.
„Oficiální“ barvy kuřat Hercules jsou zobrazeny na fotografii níže.
Modrý.
Modré kuře v popředí vpravo.
Stříbrný.
Kukačka.
Měsíční kukačka Herkules spolu s 2měsíčními malinami.
Zlatý.
Bílý.
Poďobaný.
Mezi výhody plemene patří poměrně rychlý růst mladých zvířat, vysoká produkce vajec a vynikající zdraví. Mezi nevýhody patří ztráta rodičovských kvalit u potomků. To poslední je však pro křížence typické.
Názory majitelů
Recenze kuřat Herkules od soukromých majitelů jsou často diametrálně odlišné. Od „vejce se nevešla do táců na vejce“ po „zatím 55 g“. Podle chuťových vlastností je maso také hodnoceno od „velmi chutné“ po „obyčejné maso, horší než brojler“.Experimentálně bylo zjištěno, že kříženci brojlerů dosahují stejné porážkové hmotnosti za 1,5 měsíce a kuřata Hercules za 2.
Neshody v kvalitě masa pramení také z různého věku při porážce. Pokud je Herkules odeslán na porážku ve 2 měsících, pak je kuřecí maso stále měkké a jemné. Ve vyšším věku je herkules maso již vhodné na vývar, a ne na smažení.
Na čem se reklama a soukromí obchodníci jednoznačně shodují, je dobrá míra přežití kuřat a jejich schopnost samostatně se zásobovat potravou, když jsou na výběhu. (Krádež od psa je posvátná věc.)
Video ukazuje kuřata plemene Hercules na soukromé farmě rok po nákupu kuřat.
Chov kuřat
S přihlédnutím k nemožnosti chovu kuřat plemene Hercules „samo o sobě“ není v tomto případě o správném výběru producentů řeč. Ale kvůli velkým vzdálenostem mnoho kupujících raději vezme vejce a vylíhne kuřata Hercules ve svých vlastních domácích inkubátorech. Proto je otázka chovu kuřat velmi aktuální.
Při správné přepravě se 80–90 % kuřat vylíhne z nakoupených vajec. V prvních dnech by měla mít mláďata 30°C. Postupně se teplota sníží na normální pouliční teplotu. Vzhledem ke svému rychlému růstu vyžadují kuřata velké množství krmiva s vysokým obsahem bílkovin. Pokud není možné použít specializované startovací krmivo, kuřata by měla dostat jemně nakrájené vařené vejce. Krmivo musí obsahovat nakrájenou zeleninu. Někdo dává přednost zelené cibulce v domnění, že dezinfikuje střeva. Jenže čerstvě vylíhnutým kuřatům stále není co dezinfikovat gastrointestinální trakt. Se stejným úspěchem proto můžete dávat nasekanou petrželku. Pokud nejste příliš líní, můžete sekat trávu nasbíranou z ulice.
Obiloviny poskytují velké množství sacharidů, ale mají velmi málo bílkovin. Pokud krmíte kuřata drcenými zrny, včetně kukuřice, musíte do stravy přidat masokostní moučku.
Pro dodání bílkovin jsou vhodné i luštěniny. V obchodech se zvířaty si můžete koupit vojtěškovou moučku. Vojtěška obsahuje značné množství bílkovin a může nahradit hrách nebo sójové boby.
Obsah
Herkules jsou poměrně mrazuvzdorná kuřata. Díky svému hustému opeření je toto plemeno schopno odolat ruským mrazům. V kurníku stačí zajistit, aby tam nebyl průvan a hluboká podestýlka.
Hlavní strava dospělých kuřat Hercules se skládá z obilovin a luštěnin. Kuřata dostávají také řepnou dužinu, slunečnicový koláč a otruby. Nezapomeňte zahrnout živočišné bílkoviny. Vzhledem k tomu, že kuřata mají poměrně vysokou produkci vajec, potřebují ve stravě vysoký obsah bílkovin. V zimě dieta zahrnuje nakrájenou řepu, mrkev, jablka a vařené brambory.
Pro kompenzaci nedostatku vápníku se krmná křída, vápenec nebo skořápka umísťují odděleně. Aby nebylo narušeno trávení kuřat, měla by dostávat jemný drcený kámen nebo hrubý křemenný písek, který bude v žaludku fungovat jako gastrolit.
Chcete-li se zbavit parazitů, umístěte koupele s popelem a pískem. Obsah koupelí se musí často měnit.
Recenze
Závěr
Soudě podle recenzí o kuřecím plemeni Hercules se jedná o křížence, který nelze chovat na soukromém dvorku. Ti, kteří každoročně kupují kuřata od oficiálního výrobce, jsou spokojeni s kuřaty Hercules. Při nákupu z druhé ruky bývá kvalita nižší. Možná je to druhá nebo třetí generace kuřat Hercules.
