Na pomezí Německa a Holandska bylo vyšlechtěno dnes velmi vzácné plemeno kuřete, téměř vyhynulé. Lakenfelder je plemeno kuřat snášejících vejce. Kdysi byla žádaná pro své produktivní vlastnosti a neobvyklý vzhled. Po vzniku produktivnějších průmyslových kříženců klesla poptávka po Lakenfelderech ze strany vážných průmyslníků a počet těchto krásných kuřat začal klesat. V současnosti má o zachování plemene jako genetického materiálu zájem jen několik velkých farem. Protože je pro soukromé vlastníky obtížné získat čistokrevná kuřata, počet Lakenfelderů v soukromých farmách je malý.
Historie plemene
První kuřata Lakenfelder se objevila v roce 1727. Dlouhou dobu „vařili“ v oblasti svého původu. Teprve v roce 1901 byli do Velké Británie přivezeni první jedinci. Standard plemene byl přijat až v roce 1939 Americkou asociací drůbeže.
Název plemene se překládá jako „černé na bílém poli“, což plně odráží zvláštnost barvy tohoto kuřete.
Je tam velmi zajímavý popis původu kuřecí plemeno Lakenfelder. Legenda tvrdí, že ve 2. tisíciletí před naším letopočtem migrovala z Indie do Mezopotámie skupina indoárijských mudrců, kteří se stali známými jako „svatí od řeky Brahmaputra“ – Ah-Brahmani. Migranti s sebou přivezli první domestikovaná kuřata.Někteří z Ah-Brahmanů se usadili v palestinském městě Armagedon, kde pokračovali v chovu kuřat, přičemž potomstvo hodnotili především podle kohoutího kokrhání a kvality vajec.
V 1. roce našeho letopočtu se skupina Židů z Tel Megidda přestěhovala na území moderního Holandska a Německa a přivezla s sebou kuřata. Tato kuřata se stala předky Lakenfelderů.
Popis
Lakenfelders jsou malá kuřata snášející vejce. Popis kuřat Lakenfelder uvádí, že podle dnešních standardů je jejich produkce vajec nízká: 160-190 malých vajec ročně. Hmotnost jednoho vejce je 50 g. Předností výrobků Lakenfelder je jejich atraktivní porcelánově bílá skořápka.
Hmotnost nosnic je 1,5-1,8 kg, kohoutů až 2,3 kg.
Fotografie ukazuje, že plemeno kuře Lakenfelder má výrazné rysy nosnic. Kuře má malou hlavu s červeným listovým hřebenem. Náušnice jsou malé červené. Laloky jsou bílé. Dobrý kohout by měl mít velmi velký hřeben a náušnice. Hřeben by ale neměl spadnout na jednu stranu. Oči jsou tmavě červené. Zobák je tmavý.
Krk je tenký a dlouhý. Tělo je pevně pletené a protáhlé. Pouzdro je umístěno vodorovně. Hřbet a bedra jsou velmi dlouhá a rovná. Horní čára vypadá jako nakreslená podél pravítka.
Křídla jsou dlouhá, mírně spuštěná. Hrudník plný, vyčnívající dopředu. Břicho je plné a dobře vyvinuté.
Ocas je huňatý a nasazený v úhlu 60°. Copánky kohouta jsou dlouhé a zakřivené. Ozdobná peříčka zcela zakrývají ocasní pera.
Nohy střední délky. Metatarsus neopeřený, tmavě šedé barvy.
Nejběžnější barva je černá a bílá. V USA je považován za jediný přijatelný.V jiných zemích jsou možné jiné barvy, ale pouze tři možnosti jsou „legalizované“. Na zbytku se stále pracuje. Abychom pochopili, jak mohou vypadat zástupci tohoto plemene, níže jsou fotografie všech barev kuřat Lakenfelder.
"Klasická" černá a bílá.
Hlava a krk jsou pokryty černým peřím bez jakékoli příměsi cizí barvy. Ocas by měl mít stejnou barvu jako krk. Na spodní části zad se střídají černé krycí peří s bílými. Kuřata mají bílý hřbet.
Stříbrný.
Nejběžnější barva v USA. Blíže do Kolumbie. Od klasického se liší přítomností bílých pírek na krku a bílých pírek kryjících černé ocasní pírko.
Platina.
Vlastně oslabená verze klasiky. U jiného plemene by se tato barva nazývala levandulová. Modré peří na krku a ocasu nahrazuje černé, které je přítomno v klasické barvě. Nadprstí Platinum Lakenfelder je světlejší než u černých a bílých slepic. Nártní kosti nejsou tmavě šedé, ale stejné kouřové barvy jako peří na krku a ocase.
Zlatý Lakenfelder
Ptáček je velmi krásně zbarvený, ale jméno je špatné. Ve skutečnosti se jedná o německého Vorwerka, ke kterému je přímo příbuzný původní Lakenfelder: jeden z předků plemene. Vorwerk je ale samostatné plemeno. Zmatek vznikl kvůli podobným barevným zónám.
U Vorwerka, jako Lakenfelder, černý krk a ocas, ale tělo je krásné jasně červené barvy, opravdu vypadá zlatě.
Slovní popis Vorwerku a dokonce i fotografie jsou podobné kuřatům Lakenfelder. Vorverkov prozrazuje jen barva těla.
Vlastnosti plemene
Kuřata mají velmi aktivní a veselou povahu.Dají se snadno ochočit, což jim nebrání v tom, aby dělali problémy svým majitelům, protože sezení v uzavřeném prostoru není pro tyto ptáky. Lakenfelderovi majitelům úspěšně dokazují, že zamykání nebohých kuřat ve stísněném prostoru není v zájmu majitele. Ptáci jsou výborní sháněči potravy a při první příležitosti vyletí z voliéry hledat potravu na zahradě. K jejich udržení potřebujete nejen prostornou ohrádku, ale také nahoře uzavřenou.
Plemeno je schopné odolat chladnému počasí. I velmi malá kuřata dobře přežívají změny teplot v plodišti. Daří se jim v podmínkách, kdy kuřata jiných plemen začínají onemocnět.
Tato kuřata žijí 7 let. Jsou schopni produkovat maximální počet vajec během prvních 3 let. Během této doby je nutné stihnout odchovat mladá zvířata, která nahradí staré stádo. A nezapomeňte na osvěžení krve, jinak se nejen sníží produktivita, ale také se sníží velikost ptáka. V kladení vajíček se pozastaví na 2 měsíce. Toto je období línání.
Kuřata jsou vynikající chovné slepice a slepice. Jsou schopni sami vylíhnout a odchovat kuřata.
Nevýhodou je pomalý růst: kuřata dosahují poloviny své hmotnosti v dospělosti teprve ve 3 měsících. Mezi nevýhody patří obtížnost chovu čistokrevných ptáků. Nejde o míru přežití hospodářských zvířat, ale o shodu barvy se standardem.
Chovatelské problémy
Fanoušci exotických čistokrevných kuřat přišli k nepříjemnému zjištění: Západ se zdráhá prodávat kvalitní čistokrevná zvířata do východní Evropy. Motivace: plemeno zachránit nelze. To je částečně pravda, protože kvůli malému počtu vzácných exotických kuřat jsou chovatelé nuceni míchat plemena.
Problémy s chovem lakenfelderů v Rusku mohou být spojeny právě s prodejem jatka namísto elitních ptáků.Kvůli tomuto přístupu jsou Rusové v rozporu s tím, kdy se u mláďat lakenfelderů vybarví: buď za měsíc, nebo po línání mláďat. I když profesionální západní chovatelé také nejsou bez určitých problémů: barva lakenfelderů je stanovena pozdě. Na fotografii jsou jednodenní kuřata plemene Lakenfelder.
Kuřata jsou „západní“, ale v tuto chvíli nelze přesně říci, jakou budou mít barvu. Porážení lakenfelderů určených k výstavě se provádí po mladém svleku.
Západní chovatelé již nashromáždili určité zkušenosti, které jim umožňují včas určit, jakou barvu budoucích kuřat bude. Nemusí to být 100% zaručeno, ale umožňuje to vyřadit nechtěná kuřata v rané fázi. Video ukazuje, jak určit budoucí barvu kuřat. Autor videa se zaměřuje na určitá znamení. Vzhledem k tomu, že jsou uvedeny další obrázky, je video srozumitelné i pro ty, kteří neumí anglicky.
problémy s barvou a případně s čistotou plemene jsou jasně patrné na fotografii mladých kuřat lakenfelder.
Ale quonka z něj visí hřeben. Možná to není čistokrevné kuře, což způsobuje, že kuřata jsou rozdělena v barvě.
V Rusku chová toto plemeno pouze několik farem, takže je obtížné získat vejce od čistokrevných lakenfelderů.
Recenze
Závěr
Lakenfelder je plemeno, které bylo nedávno na pokraji vyhynutí. Nyní zájem o něj roste na pozadí vášně pro vzácná exotická plemena. Tato kuřata lze chovat na ozdobu dvora, ale neměli byste od nich očekávat vysokou produkci vajec, bez ohledu na „oficiální“ směr vajec.
