Obsah
Meruňka Viking plně dostojí svému jménu, protože strom je nízký, ale poměrně rozložitý. Má silnou korunu. Kvetení nastává v jarních měsících. Plody vikingské meruňky mají jemnou chuť, šťavnatost a vysokou nutriční hodnotu. Navíc se vyznačují velkými rozměry a krásnou zářivě žlutou barvou.
Historie výběru
Plody vikingské meruňky jsou o něco větší než jiné druhy
Meruňka obecná je ovocný strom z rodu Plum, čeledi Rosaceae. Přesný původ tohoto listnatého stromu dosud nebyl stanoven. Mnozí jsou nakloněni verzi ve prospěch údolí Tien Shan v Číně.Francouzský biolog de Perderle však ve svých spisech z 18. století poznamenal, že Arménii lze považovat za pravděpodobnou vlast meruňky, protože odtud byly plody nejprve přivezeny do Řecka, poté se dostaly do Itálie a rozšířily se po Evropě. . Dlouho se mu říkalo „arménské jablko“.
Meruňka ve své divoké podobě přežila pouze na západním Kavkaze, Ťan-šanu a Himalájích. V současné době se aktivně pěstuje v zemích s mírným klimatem. V Rusku je meruňka běžná na Kavkaze a v jižních oblastech.
Výběrové práce na meruňkách zahájil Michurin v 19. století. Poté v práci pokračovali vědci z Voroněžské oblasti. Pracovali v několika směrech: vysévali semena z náhodných plodů a odrůd Michurin a výsledné exempláře byly kříženy s evropskými a středoasijskými druhy. Takto bylo získáno mnoho slavných odrůd.
Pokud jde o odrůdu meruňky Viking, jedná se o výsledek plodné práce pracovníků Všeruského výzkumného ústavu genetiky a výběru ovocných rostlin pojmenovaného po Michurinovi. Autory této odrůdy byli chovatelé Kruzhkov. Dlouholetými zkušenostmi získali novou plnohodnotnou odrůdu se silnou imunitou a vysokým stupněm mrazuvzdornosti.
Popis odrůdy meruňky Viking
Viking dosahuje výšky až 5 m, koruna je poměrně rozložitá a kulatého tvaru. Čepele listů jsou zelené, podlouhlé se špičatým koncem, asi 5-6 cm, kůra stromu je hnědá s podélným praskáním. Mladé výhonky jsou načervenalé barvy s malými čočkami.
Vikingská meruňka kvete dříve, než se objeví listy.
Kvetení nastává v dubnu. Poté plody dozrávají, sytě žluté barvy, poměrně velké, masité a šťavnaté s příjemnou chutí a vůní. Květy jsou jednotlivé na krátkých stopkách o průměru asi 25 mm. Okvětní lístky jsou bílé a růžové s žilkami.
Charakteristika
Meruňka Viking byla vytvořena pro pěstování v centrálních oblastech Ruska. Proto se jeho hlavní vlastnosti a vlastnosti liší od ostatních odrůd. Často se vysazuje na malých plochách, protože zde není možné pěstovat velké množství keřů a stromů.
Odolnost vůči suchu
Odrůda meruňky Viking má vysokou odolnost vůči teplu a suchu. V tomto ohledu je nenáročný a v suchých létech se obejde bez pravidelné zálivky. Je však důležité si uvědomit, že pro plné kvetení, plodnost a dobrou sklizeň je nutné včasné zalévání. Pro udržení vlhkosti je nutný postup mulčování.
Mrazuvzdornost odrůdy meruňky Viking
Mezi důležité přednosti Vikingu patří jeho mrazuvzdornost. Strom snadno snáší nízké teploty do -35 °C. To však neznamená, že plodina nepotřebuje ochranu před mrazem speciálními krycími materiály. Meruňka navíc nesnáší prudké výkyvy teplot.
Opylovači vikingských meruněk
Tato odrůda meruněk patří do kategorie samosprašných ovocných plodin. To znamená, že nevyžadují opylovače jako sousedy, aby dobře plodili. Navzdory tomu, pro vysoký stupeň produktivity, zkušení zahradníci raději hrají na jistotu vysazováním dárcovských rostlin na svém pozemku. Mají speciální požadavky:
- dodržování načasování zrání a kvetení;
- vysoká míra opylení;
- patří k těm rostlinám, které jsou schopny růstu v určitých půdních a klimatických podmínkách.
Za takových podmínek bude strom v budoucnu vykazovat vysokou produktivitu.
Doba květu a doba zrání
Květy meruněk jsou bílé nebo jemně růžové.
Doba květu a zrání závisí na klimatických podmínkách, ve kterých strom roste. Ale pokud vezmeme ukazatele pro střední Rusko, pak kvetení nastane koncem dubna - začátkem května. V tomto případě se květenství objeví na stromě mnohem dříve než zelená hmota. V tomto období meruňka vyzařuje jemné aroma. Kvetení končí po 10 dnech a začíná období plodů. Plody se tvoří a pak nabývají na hmotě. Doba sklizně je v srpnu.
Produktivita, plodnost
S přihlédnutím ke klimatickým a povětrnostním podmínkám a správné péči o strom Viking můžete očekávat dobrou úrodu. Ve velkém se z 1 hektaru výsadby nasbírá až 13 tun plodů. Začátečníci v zahradnictví by však měli pochopit, že k prvnímu plodu dojde nejdříve 4 roky po výsadbě sazenice.
Oblast použití ovoce
Plody vikingské meruňky jsou bohaté na vitamíny a minerály a jsou považovány za dietní produkt, protože mají nízký obsah kalorií. Z ovoce se vyrábějí domácí přípravky: zavařeniny, džemy, kompoty, likéry a vína. Meruňka navíc chutná jako náplň do koláčů a knedlíků. Plody se aktivně suší - v této formě produkt neztrácí svou hodnotu. Marcipán se vyrábí z jader umístěných uvnitř semínka.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda Viking má dobrou imunitu a je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům. To ale za předpokladu, že je o strom náležitě pečováno a při výsadbě byla dodržena základní pravidla. Výskytu chorob a napadení škůdci lze předcházet prováděním preventivních opatření.
Výhody a nevýhody
Viking si již dlouho získal popularitu mezi mnoha zahradníky díky řadě pozitivních vlastností této odrůdy:
- mrazuvzdornost, odolnost proti suchu;
- vysoká produktivita;
- velké ovoce;
- samosprašný;
- dobrá chuť a kvalita produktu;
- raná plodnost.
Z meruňky se vyrábějí výborné koláče, ale častěji se z ní vyrábí džem a kompoty
Jako každá jiná plodina má i odrůda Viking řadu nevýhod. Mezi nimi ovoce padá, když je přezrálé, a je zaznamenáno pravidelné prořezávání, protože koruna je velká a hustá. Dřevo je navíc náročné na osvětlení.
Funkce přistání
K postupu výsadby je třeba přistupovat opatrně, protože na něm do značné míry závisí následná produktivita, odolnost vůči chorobám a škůdcům. Proto je potřeba dodržovat řadu pravidel, která zahradníci používají.
Doporučené načasování
Viking je jedním z těch ovocných stromů, jejichž sazenice není třeba sázet na podzim. Kultura je teplomilná a bude pro ni obtížné přizpůsobit se chladnému prostředí. Nejlepší období pro výsadbu je druhá polovina dubna. V tuto dobu se není třeba obávat nočních mrazů a půda je již dostatečně prohřátá. V jižním Rusku lze výsadbu provést mnohem dříve.
Výběr vhodné lokality
Viking vyžaduje hodně světla a nesnáší průvan.Proto potřebujete místo na malém kopci s hloubkou podzemní vody nejméně 2,5 m. V opačném případě může kořenový systém trpět nadměrnou vlhkostí.
Viking preferuje hlinitou půdu, černozem. Na kyselou půdu reaguje extrémně špatně, proto je nutné půdu před výsadbou vápnit.
Jaké plodiny lze a nelze sázet vedle meruněk?
Z hlediska sousedství je meruňka poměrně rozmarná plodina. Nesnese vedle sebe ani jabloň nebo hrušeň. Předpokládá se, že meruňka bude konkurovat plodinám peckovin o vlhkost a nutriční složky. Jabloně a hrušně mohou být negativně ovlivněny toxickými látkami, které uvolňují kořeny meruněk. Strom negativně ovlivní jehličnany, černý rybíz a vlašské ořechy. Ze všech ovocných a bobulovitých rostlin může meruňka existovat klidně s malinami a švestkami, samozřejmě s náležitou péčí.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Při výběru sazenice Viking je třeba věnovat pozornost její kvalitě. Je docela možné to určit vizuálně:
- kůra bez známek poškození;
- barva kmene a výhonků je jednotná, bez skvrn;
- celé výhonky, s pupeny;
- základna kmene u kořenů je nejméně 10 mm;
- vyvinutý kořenový systém bez známek hniloby a suchých oblastí.
Přítomnost roubu na kořenovém krčku bude indikovat odrůdovou sadbu.
Kořenový krček sazenice meruněk by měl vyčnívat 4 cm od země
Není nutná žádná speciální příprava sazenice. Je vhodné ji zasadit ihned po nákupu. Před výsadbou musíte kořeny na několik hodin ponořit do roztoku stimulátoru tvorby kořenů.
Algoritmus přistání
Algoritmus vikingské výsadby meruněk je jednoduchý a vypadá takto:
- Vykopejte díru požadované velikosti.
- Smíchejte půdu z ní s humusem a přidejte dřevěný popel a superfosfát.
- Umístěte drenáž na dno.
- Následuje vrstva živné směsi.
- Do středu zapíchněte dřevěný kolíček, který poslouží jako opora pro sazenici.
- Umístěte sazenici do jamky a opatrně narovnejte kořeny.
- Zakryjte zeminou, na povrchu nechte 3-4 cm kořenového krčku.
- Zhutněte půdu a poté mulčujte.
- Sazenici přivažte ke kůlu.
Dále můžete vytvořit vhodný příkop pro zalévání mladého stromu.
Následná péče o plodinu
Během prvních let bude sazenice Viking vyžadovat zvýšenou pozornost a náležitou péči. Zahradník musí mladé meruňce poskytnout zálivku, zejména v prvním roce, včasné prořezávání, aby vytvořilo správnou korunu, a aplikaci hnojiv. Je důležité poskytnout plodině spolehlivou ochranu před mrazem, když nastane chladné počasí.
Choroby a škůdci
I přes dobrou odolnost odrůdy Viking vůči chorobám a parazitům byste měli znát potenciální nepřátele meruňky. Mezi škůdce, kteří ho mohou obtěžovat, patří:
- mšice;
- listový válec;
- můra stříbřitá.
Meruňková monilióza dobře reaguje na léčbu speciálními léky
Mezi chorobami je meruňka citlivá na skvrnitost listů, hnilobu ovoce a bakteriální rakovinu. S nemocemi a parazity lze bojovat pomocí speciálních léků.
Závěr
Meruňka Viking je relativně nová odrůda ovocného stromu, ale rychle si získala oblibu. Doporučuje se pro pěstování ve středním Rusku, protože je odolný vůči mrazu a suchu.Viking má dobrou imunitu, která umožňuje rostlině odolávat útokům parazitů a odolávat chorobám.
