Obsah
Mišpule je stálezelená nebo opadavá plodina, která byla donedávna považována za čistě dekorativní. Nyní se ale řadí mezi jedlé ovocné druhy. Medlar je členem rodiny Apple. Existují další názvy pro tuto kulturu, které lze nalézt v různých zdrojích: shesek, lokva, eriobothria.
Mišpule je dlouhověká dřevina
Popis mišpule s fotografií
Mišpule je strom, jehož výška za příznivých podmínek může dosáhnout 3-8 m. Koruna je hustá, rozložitá, průměr jejího růstu je 3-4 m. Na jednom místě může mišpule růst a pravidelně plodit až 100 let . Kultura je považována za relativně zimovzdornou.
Strom má mělký, rozvětvený kořenový systém. Lokva je nenáročná na složení půdy a může růst na těžkých jílovitých půdách. Snadno odolává polostínu a přímému slunci. Mišpule dobře snáší řez, což umožňuje pravidelně zmlazovat strom. Nové výhony přitom rychle rostou a po lignifikaci začnou bohatě plodit.
Rostoucí mladé větve mišpule mají načervenalý odstín a plstnatý okraj na povrchu. Jak dospívají, jejich kůra se stává tmavě šedou. Listy tohoto stromu jsou velké, oválně podlouhlé. Jejich délka je 30 cm a šířka 8 cm.Po celé teplé období mají talíře tmavě zelenou barvu, ale s příchodem podzimu se jejich odstín stává oranžovým s načervenalým nádechem. Proto před mrazem vypadá mišpule velmi elegantně. Povrch listů lokvy je tvrdý, kožovitý, mezi žilnatinami mírně zvrásněný.
Plody tohoto exotického stromu jsou podle druhu kulaté nebo hruškovité. Jejich velikost je 6-8 cm.Po zralosti se plody zbarvují do žluta nebo oranžova. Chuť ovoce locva je sladká s mírnou kyselostí. Uvnitř každého plodu je od jednoho do pěti semen. Mají tvrdou hnědou skořápku. Kolem semen je jedlá šťavnatá dužnina.
Loqua chutná jako kombinace jablka, jahody a hrušky.
Druhy a odrůdy mišpule
V přírodě se vyskytují tři typy této kultury. V zahradnictví se ale rozšířily jen dva: německý a japonský. Oba bez problémů snášejí nedostatek světla, stejně jako nedostatek živin v půdě. Ale mají také značné rozdíly.
Němec
Druh je považován za převážně dekorativní. Lokva německá je kompaktní opadavý strom vysoký až 3 m. Tato plodina nevyžaduje péči a oproti jiným druhům se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností. Mišpule německá (Mespilus germanica) vydrží teploty až -17 stupňů, ale její výhonky namrzají.Při mrazu -23 stupňů strom úplně zemře. Německá lokva se proto může pěstovat v oblastech s mírným klimatem, kde jsou zimy teplé a léta chladná.
Plody jsou kulaté a při zrání se stávají medově žluté. Chutnají nasládle, ale kysele. Proto se doporučuje odstranit je ze stromu po prvním mrazu. A pro zlepšení chuti před použitím se doporučuje uchovávat v mrazáku několik dní.
Německá lokva vypadá a chutná jako kdoule.
japonský
Výška tohoto druhu stromu se pohybuje mezi 3-5 m, existují však exempláře dosahující 8 m. Podle popisu rostliny má mišpule japonská (Eriobotrya japonica) kosterní větve a mladé výhony pokryté šedočerveným okrajem . Listy jsou protáhlé, tmavě zelené s lesklým povrchem a krátkými řapíky. Zadní strana desek je šedá s pubescencí.
Mišpule japonský je teplomilná plodina, která nesnese teploty klesající až k -5 stupňům. Ale zároveň, pokud nadzemní část zemře, má schopnost znovu vyrůst z kořene za přítomnosti příznivých podmínek. Studená zima má negativní dopad na plodnost tohoto druhu. Proto se může pěstovat pouze v jižních oblastech.
Bobule tohoto druhu mohou mít hruškovitý nebo kulatý tvar. Když dozrají, získávají bohatou žlutooranžovou barvu. Rostou ve shlucích po 10-12 kusech v jednom. Dužnina uvnitř bobulí je šťavnatá a aromatická. Čerstvá sklizeň může být skladována ne déle než tři dny.
Plody mišpule japonské svým vzhledem připomínají meruňky.
Tento druh plodiny se stal základem pro vývoj nových produktivních odrůd:
- Tanaka. Vyznačuje se hruškovitými plody, uvnitř kterých je dužnina růžová. Jejich chuť je sladkokyselá.
- Silas. Vytváří poměrně kulaté plody o hmotnosti až 80 g.Když dozrají, získají medově žlutý odstín.
- Šampaňské. Charakteristickým rysem odrůdy jsou její kulaté žluté bobule s pýřitým povrchem.
- Morozko. Zakrslý druh, který je vhodný pro pěstování doma i ve sklenících. Vyznačují se velkými červenohnědými plody bez svíravosti.
- Premiér. Odrůda se vyznačuje velkými oválnými plody. Jejich kůže má oranžovou barvu a mírně ochlupenou.
V jakých podmínkách a zemích mišpule roste?
Oblast rozšíření locvy se shoduje s albizií, tomelem a obr. Za rodiště kultury je považována Čína a Japonsko, kde roste v horských oblastech. Následně byla mišpule zavlečena do Evropy v 19. století.
Loqua roste v subtropech a přilehlých oblastech. Proto ji nyní lze nalézt v kterémkoli koutě světa, kde jsou příznivé podmínky pro její rozvoj a plodnost. Zároveň strom preferuje růst ve vyšších nadmořských výškách.
Tato kultura se rozšířila v Indii a jihovýchodní Asii. Mišpule roste i na druhé straně rovníku, konkrétně na Novém Zélandu, v Jižní Africe a Austrálii. Kdysi jej přivezli čínští emigranti na Havaj. Tato rostlina se vyskytuje v Jižní a Severní Americe. V severních oblastech Evropy se mišpule pěstuje jako okrasná hrnková rostlina. Oblíbené jsou především pestré odrůdy.
Kde a jak roste mišpule v Rusku?
Na území Ruska roste japonská lokva pouze podél pobřeží Černého moře na Kavkaze, kde jsou pro ni optimální podmínky.Nachází se mezi Gelendžikem a Soči a také na jihu Krymu. Mišpule se úspěšně pěstuje v Dagestánu.
A germánský druh někdy pěstují zahradníci v oblasti Azov na svých pozemcích. Tato exotická kultura se ale nerozšířila.
Kdy a jak mišpule kvete?
Tento strom kvete poprvé v pátém nebo šestém roce po výsadbě. Na koncích výhonků se objevují pupeny mišpule a shromažďují se v bujných latových květenstvích. Poupata se otevírají postupně. Květy jsou jednoduché, skládají se z pěti žlutobílých okvětních lístků. Jejich průměr po otevření je 2,5 cm.Ve středu každého květu je vidět mnoho tyčinek. Pro násadu ovoce vyžaduje mišpule, stejně jako všechny plodiny jádrovin a peckovin, křížové opylení.
Po otevření vydávají poupata příjemnou, rafinovanou vůni.
Období květu u německých a japonských druhů plodin nastává v různých časech. V prvním případě mišpule nakvétá v květnu poupata, jako ostatní ovocné stromy na zahradě. Toto období trvá asi 14 dní.
Lokva japonská kvete na stromě v zimě, konkrétně v polovině února. Proto jeho období plodů začíná mnohem dříve než u jiných stromů. Doba kvetení japonské mišpule je 10-14 dní, za příznivých podmínek.
Kdy mišpule dozrává?
Plody německých a japonských mišpulí dozrávají v různých časech. V prvním případě se to stane na podzim, konkrétně v polovině října - začátkem listopadu. Navíc plody visí na větvích, když už nemají listy.
Plodová sezóna japonské mišpule začíná koncem května - začátkem června, kdy ostatní stromy v zahradě právě vybledly. V případě silné zimy strom vykvete, ale neplodí.Proto někdy může být sklizeň sklizena jednou za 5-7 let.
Závěr
Mišpule je plodina, jejíž plody se vyznačují vysokým obsahem sacharózy, fruktózy a pektinů. Mohou se konzumovat čerstvé nebo použít ke zpracování. Listy tohoto stromu mají také blahodárné vlastnosti. Odvary na jejich základě se používají k léčbě střevních infekcí. Navzdory výhodám mišpule je však nutné ji konzumovat v dávkách, aby nedošlo k nechtěnému poškození zdraví.
