Německá mišpule: výsadba, péče, výhody a škody, stejně jako odrůdy

Mišpule německá je teplomilný ovocný strom přizpůsobený klimatickým podmínkám Turecka, Íránu, Iráku a Zakavkazska. Bylo vyvinuto několik odrůd, včetně odrůd s vysokou zimní odolností (až -30 stupňů). Tyto odrůdy lze pěstovat i v klimatických podmínkách moskevské oblasti a dalších regionů středního pásma.

Popis německé mišpule s fotografií

Mišpule německá (Mespilus germanica) je ovocný strom patřící do čeledi Rosaceae. Několik běžných názvů pro rostlinu je:

• zimní hruška (plody dozrávají v druhé polovině podzimu);
• abratse (v Abcházii);
• šišky (na severním Kavkaze);
• zykyr (v Arménii);
• ezgil (v Ázerbájdžánu).

Je to listnatý strom středního vzrůstu. V teplém podnebí (zimy bez mrazu) dosahuje mišpule německá 7–8 m, ale v mírném pásmu dorůstá 3–4 m.Koruna je rozložitá, kmen je rovný, dosahuje v průměru 20 cm. Kůra je šedohnědé barvy, výhony jsou zakřivené, pokryté četnými malými trny. Rostlina se druhovou rozmanitostí neliší. Existují pouze 2 odrůdy německé mišpule: velkoplodá a vícesemenná.

Listy mišpule německé jsou oválného tvaru a světle zelené barvy. Jsou poměrně velké: až 15 cm na délku, až 4 cm na šířku.Povrch je hladký, ale na spodní straně je patrné mírné ochlupení. Na podzim se listy zbarví jasně do červena a poté opadnou.

Květy mišpule německé jsou bílé a světle růžové, až 3 cm v průměru.Vzhledem připomínají květenství kdouloně. Objevují se od května do června.

Plody se tvoří od poloviny října do konce listopadu

Jsou malé velikosti (3 cm v průměru), červenohnědé barvy a mají rozvinuté sepaly.

Navzdory svému názvu roste německá mišpule přirozeně v severním Íránu, Iráku a Turecku. Kultura je rozšířena také v Zakavkazsku, Bulharsku a Řecku. V Rusku se vyskytuje pouze v jižních oblastech - od Krymu a území Krasnodar po severní Kavkaz. S výhradou pečlivé péče a přístřeší na zimu je možné pěstování v moskevské oblasti a dalších oblastech středního pásma. Pěstování v ostatních oblastech je problematické kvůli teplomilné povaze mišpule německé.

Prospěšné vlastnosti mišpule německé

Chemické složení ovoce obsahuje mnoho minerálů a dalších užitečných sloučenin:

• organické kyseliny;
• vitamíny A, C, skupiny B (B₁, V₂, V₃, V₆, V₉);
• železo, jód, draslík, vápník, fosfor, hořčík, zinek, sodík, selen;
• třísloviny;
• fytoncidy.

Plody mišpule německé jsou předepisovány k léčbě a prevenci některých onemocnění.Pravidelná konzumace má pozitivní vliv na lidský organismus:

• zlepšuje fungování trávicího systému;
• snižuje bolest způsobenou ledvinovými kameny;
• posiluje imunitní systém;
• normalizuje krevní tlak;
• zvyšuje srážlivost krve;
• obnovuje tkáň;
• zabraňuje tvorbě krevních sraženin;
• zabraňuje předčasnému stárnutí;
• posiluje nehty, vlasy a kosti;
• snižuje riziko vzniku rakoviny, mrtvice a infarktu.

Jak používat německou mišpuli

Plody mišpule německé mají tvrdou texturu a kyselou chuť díky vysokému obsahu kyselin. Nekonzumují se tedy ihned po odběru. Nejprve musíte ovoce zmrazit pohodlným způsobem:

• nechat přezimovat na větvích a trhat brzy na jaře;
• sbírejte před mrazem a dejte na několik dní do mrazáku;
• Místo pro dlouhodobé skladování v lednici nebo sklepě.

Působením chladu plody mišpule německé měknou a znatelně zesládnou. Zároveň trochu vysušují - pokryjí se vráskami a ztrácejí objem. Chuť ovoce k přímé spotřebě připomíná pečená jablka.

Německá mišpule je zakázána pro alergiky, diabetiky a osoby se zažívacími problémy

Sklizeň lze použít čerstvá, ale častěji se používá k přípravě pokrmů a nápojů:

• džem;
• pěnový dort;
• víno a likér;
• omáčka k masovým pokrmům;
• sladký salát s jiným ovocem;
• šerbet.

Kontraindikace a poškození německé mišpule

Německá mišpule je bezpečná ke konzumaci. V některých případech však vyvolává alergické reakce, vyvolává průjem, pálení žáhy a další nepříjemné jevy. Ovoce by se nemělo konzumovat:

• pro alergiky;
• osoby s gastritidou, vředy, pankreatitidou;
• pacienti s diabetem;
• děti do tří let včetně.

Jak pěstovat mišpule německé

Německá mišpule lze pěstovat jak v jižních oblastech, tak ve středním Rusku. Rostlina není příliš náročná, ale potřebuje určitou péči (zálivka, hnojení, ochrana na zimu), zejména v prvních letech života.

Výsadba německé mišpule

Výsadba semen německé mišpule je plánována na začátek března. Pokyny pro pěstování jsou následující:

1. Vybere se několik semen a umístí se přes noc do roztoku stimulátoru růstu (Kornevin, Epin).
2. Připravte půdní směs předem z trávníkové půdy, humusu, černé rašeliny a písku ve stejném množství.
3. Ošetřete jej slabým roztokem manganistanu draselného. Lze umístit do mrazáku na několik dní.
4. Výsadbové nádoby se také promyjí manganistanem draselným. Je v nich umístěna půda.
5. Semena se sázejí do hloubky 1 cm se vzdáleností 5–7 cm od sebe.
6. Navlhčete usazenou vodou (můžete použít rozprašovač).
7. Umístěte na okenní parapet, zakryjte fólií s otvory a pěstujte za pokojových podmínek, pravidelně větrejte a zalévejte.
8. Po 1,5 měsíci (tj. blíže květnu) se objeví výhonky.
9. Poté, co se objeví dva páry listů, sazenice německé mišpule se potápějí.

Přesazují se do volné půdy na začátku podzimu nebo koncem jara a nechají je doma přezimovat. Plocha pro výsadbu musí být zcela otevřená a suchá (ne v nížině). Výsadba v částečném stínu je povolena: rostlina nemá ráda přímé sluneční světlo v horkých obdobích. Optimální typ půdy je úrodná, lehká hlinitá. 1–2 měsíce před výsadbou přidejte do půdy kompost nebo humus (jeden kbelík na 1–2 m²), a pokud je půda jílovitá, přidejte na stejnou plochu 1 kg pilin nebo písku.

Otvory pro výsadbu německé mišpule se vykopávají ve vzdálenosti 4–5 m, jejich hloubka by měla být malá (kořenový krček je v jedné rovině s povrchem)

Rostliny jsou okamžitě zalévány a jsou instalovány kůly a stonky jsou svázány.

Jak se starat

Při pěstování mišpule německé se doporučuje dodržovat následující pravidla:

1. Rostlina potřebuje pravidelnou zálivku, takže voda by měla být podávána týdně a během sucha dvakrát častěji. Je vhodné nechat 10–12 hodin. Voda na zavlažování by neměla být studená.
2. Hnojiva se aplikují od druhé sezóny. V dubnu podávejte močovinu (20 g na strom) nebo dusičnan amonný (15 g na jamku). V létě se organická hmota přidává 3-4krát. Použijte diviznu, infuzi zelené trávy nebo citrusové plody, zředěné 2krát.
3. Půda se pravidelně kypří a plevel se pravidelně odstraňuje.
4. V zimě je kruh kmene stromu mulčován spadaným listím, jehličím, pilinami, slámou a rašelinou. Mladé sazenice je vhodné zakrýt agrovláknem.

Každý podzim je potřeba mišpule německého prořezat a připravit na zimu.

Vlastnosti pěstování německé mišpule v moskevské oblasti

Pěstované odrůdy se vyznačují zvýšenou zimní odolností: vydrží mrazy až do -30 °C, což umožňuje pěstovat stromy v klimatických podmínkách moskevské oblasti. Ale stojí za to zvážit několik funkcí:

1. Při pěstování sazenic se doma uchovávají minimálně jeden rok, tzn. až příští jaro.
2. Transplantace do země se provádí až koncem května, kdy již nehrozí návrat mrazů.
3. Řízky německé mišpule je vhodnější pěstovat ve sklenících nebo pod sklenicemi a na zimu je přesadit do květináče a přemístit do chladné místnosti.
4. Každé jaro a podzim se provádí prořezávání: staré, nemocné větve jsou odstraněny, kosterní výhonky jsou zkráceny o polovinu a v příštích dvou letech - o čtvrtinu. Koruna se periodicky ztenčuje.
5. Na zimu mladé sazenice pečlivě zamulčujeme, můžete je i obalit hustým agrovláknem nebo jiným materiálem.

Reprodukční metody

Německá mišpule se může množit několika způsoby:

• semena;
• výstřižky;
• vrstvení;
• očkování.

Semena mají dobrou klíčivost, takže tato metoda je považována za nejspolehlivější. Vysazují se v březnu a pěstují v sazenicích nejméně šest měsíců (do podzimu) nebo rok (před přesazením příští rok na jaře).

K rozmnožování se často používají semena rostliny

Dospělé mišpule lze množit řízkováním. K tomu se v květnu odříznou zdravé výhonky a získají se z nich řízky dlouhé 15–20 cm, listy se zkrátí na polovinu. Vysazujeme do vlhké, úrodné půdy do hloubky 5 cm (přísně svisle). Zakryjte lahví, přeneste na zimu do chladné místnosti a příští rok se vraťte do otevřené půdy.

Ještě jednodušší je množení mišpule německé pomocí vrstvení. Chcete-li to provést, v září musíte ohnout několik spodních větví, umístit je do předem vykopaných drážek a přišpendlit je sponkami. Nejprve se na větvích provede několik řezů. Drážky jsou vyplněny zeminou a napojeny Kornevinem. Řízky se pěstují dva roky, poté se všechny zakořeněné části odříznou a přesadí na trvalé místo. Je lepší to udělat také na podzim.

Německá mišpule se roubuje na hloh, kdoule, švestku, jabloň nebo hrušeň. K tomu se používají dva způsoby - v rozštěpu a za kůrou. Německá mišpule samotná se někdy používá jako podnož. Naroubují se na něj hrušky.

Ochrana před chorobami a škůdci

Německá mišpule má dobrou imunitu vůči běžným chorobám a škůdcům. Někdy je však ovlivněna určitými druhy hniloby, která je zvláště často pozorována na pozadí nadměrné vlhkosti. Proto je potřeba zálivku regulovat, věnovat pozornost předpovědi počasí a případným srážkám.

Pro prevenci na jaře a na podzim se doporučuje ošetřit německou mišpuli jakýmkoliv fungicidem:

• Bordeauxská směs;
• "HOM";
• "Maksim";
• "horus"
• "Fundazol".

S hmyzem můžete bojovat lidovými prostředky: infuze tabákového prachu, dřevěný popel s mýdlem, cibulové slupky, odvar z bramborových vrcholů. V případě invaze škůdců budou insekticidy účinnější:

• "Biotlin";
• "Aktara";
• "Fufanon";
• "Vertimek";
• "Zápas".

Odrůdy německé mišpule pro pěstování v zemi

Pro pěstování v letní chatě je vhodné několik běžných odrůd:

• Sladká Dracheva;
  
• Soči;
  
• Goytkhovskaya;
  
• Khvamli;
  
• Sentesi Rozsa;
  
• Karadagská.
  

Všechny tyto odrůdy jsou velkoplodé: plody dosahují průměru 5 cm.Z bezsemenných odrůd jsou oblíbené Apirena a Gromadnaya Evreinova. Ten se vyznačuje velmi velkými plody, jejichž průměr dosahuje 7–8 cm.

Existují další zajímavé odrůdy německé mišpule, například holandský, což je velký keř s rovnými kmeny. Letní obyvatelé rostou Royal, stejně jako Nottingham.Tyto odrůdy nesou drobné plody, ale mají vynikající chuť a výrazné ovocné aroma.

Sběr a skladování

Na podzim se plody barví do červena s hnědavým nádechem. Lze je nechat přezimovat na větvích nebo je ihned odstranit a poslat do sklepa či lednice k dlouhodobému uskladnění (teplota 2–6 stupňů Celsia, vlhkost maximálně 70 %). Pokud ji potřebujete použít okamžitě, měli byste ji dát na několik dní do mrazáku. Plody lze konzumovat až po zmrazení.

Plody německé mišpule dozrávají od poloviny října do konce listopadu

Závěr

Mišpule německá je okrasná rostlina s chutnými plody. Sklizeň se využívá v lidovém léčitelství. Péče o mišpule německého je jednoduchá. Hlavní podmínkou je správný výběr odrůdy, odpovídající klimatickým vlastnostem konkrétního regionu.

Doporučené příspěvky

Kavkazská mišpule (abcházský): fotografie stromu a ovoce, rostoucí doma

Mišpule: popis, odrůdy, odrůdy, kdy a jak kvete, fotografie

Odrůda jabloně Silver Hoof

Jak správně zastřihnout a vytvarovat hrušku: schéma + video pro začátečníky

Hruška Taurid: popis odrůdy

Roubování hrušek: jaro, srpen, podzim

Tichá Donská hruška: popis odrůdy

Broskvoň: fotka, jak roste

Cherry Vyanok: popis odrůdy, fotografie, recenze, opylovači