Moruše: fotografie bobulí, pěstování

Tento článek poskytuje popis, fotografii bobulí a moruše - jedinečné rostliny, se kterou se setkal každý, kdo navštívil jih naší země. Morušovník se vyznačuje nejen chutnými a zdravými plody, ale také produkuje cenné dřevo, ze kterého se vyrábí nábytek, umělecké předměty a hudební nástroje. Moruše je také nepostradatelná pro chov bource morušového, motýla, z jehož zámotků se získává přírodní hedvábí.

Kde roste moruše v Rusku?

Moruše je teplomilná plodina.Roste na jihu evropské části Ruska, stejně jako na území Khabarovsk a Primorye. Některé divoké morušovníky lze nalézt v zeměpisné šířce oblastí Kursk a Voroněž, v severnějších oblastech lze nalézt pouze uměle vysazené moruše. Takové výsadby se zachovaly od starověku. Aby se nevozilo surové hedvábí z Číny, začaly se v 16.–17. století vysazovat morušovníky po celé evropské části Ruské říše, protože s nástupem manufaktur na předení hedvábí se stala otázka zásobování surovinami. zvláště akutní.

Pokusy o chov moruše v centrálních oblastech byly provedeny mnohokrát, ale hlavní populace sazenic zpravidla zemřela, přežilo pouze několik exemplářů, které přežily dodnes. V současné době se v moskevské oblasti nachází malá populace moruše, vysazená pro technické účely. Jednotlivé moruše přežily i v Nižnij Novgorod, Leningrad a Jaroslavl, i když jde spíše o výjimku z obecného pravidla.

Pokusy o umělou výsadbu moruše na Uralu a Sibiři byly také několikrát, ale všechny skončily neúspěchem. Jednotlivé exempláře moruše lze dodnes nalézt v parkových oblastech Barnaul, Irkutsk, Krasnojarsk a dalších sibiřských městech. Všechny byly vypěstovány ze sazenic moruše rostoucích na území Chabarovsk a Primorsky, v těchto oblastech se moruše vyskytují často divoce.

Níže na fotografii jsou bobule na stromě moruše.

Navzdory skutečnosti, že moruše je jižní strom, zahradníci z jiných regionů se nevzdávají pokusů pěstovat ji na svých pozemcích, aby získali sklizeň bobulí. Částečně k tomu přispívá oteplování klimatu.Tuhé zimy v evropské části Ruska jsou stále méně obvyklé, takže počet úspěšných pokusů o pěstování moruše ve středním pásmu se stále zvyšuje.

Botanický popis moruše

Mulberry (moruše, moruše - to je totéž) je samostatný rod rostlin, který spojuje 17 druhů. Volně se vyskytuje v Severní Americe, Eurasii a Africe. Hlavní vlastnosti moruší jsou uvedeny v tabulce níže.

Jak roste moruše?

Moruše se vyznačuje rychlým růstem pouze v prvních letech života. Do 5 let se tvoří hlavní kostra stromu, poté se tempo jeho růstu výrazně zpomaluje a po 10 letech se tvoří pouze roční roční přírůstek. Moruše je skutečná dlouhá játra. Za normálních podmínek žije až 200 let a v přírodních podmínkách subtropického klimatu - od 300 do 500 let.

Pokud neprovedete žádná opatření k vytvoření koruny, moruše často neroste jako strom, ale jako rozložitý keř, který se skládá z velkého počtu ekvivalentních kmenů na krátkém kmeni.

Jak kvetou moruše

Moruše kvetou v dubnu až květnu.Jeho květy jsou dvoudomé, samčí a samičí, malé velikosti, shromážděné v květenstvích ve tvaru hrotu. Opylování provádí vítr a také hmyz. Kvetoucí moruše je zobrazena na fotografii níže.

Kdy začíná moruše plodit?

Moruše začínají plodit teprve 5 let po výsadbě sazenice na otevřeném prostranství. Je to docela dlouhé. Pro zkrácení čekací doby někteří zahradníci roubují sazenice moruše řízkem nebo pupenem pěstované odrůdy, přičemž roubovací materiál odebírají z plodícího stromu. Tato metoda umožňuje získat první sklizeň ve 3. a někdy ve 2. roce života. Přeroubování také pomůže, pokud jsou všechny sazenice stejného pohlaví.

Jak moruše plodí?

Většina odrůd moruše dozrává v druhé polovině července. Na místě každého květenství se objevují nepravé peckovice - drobné plody srostlé dohromady. Nezralé bobule jsou zelené, když jsou zralé, barva závisí na odrůdě a může se lišit od bílé po červenou a tmavě fialovou, téměř černou. Zralé moruše se velmi snadno oddělují od stonku.

Jak chutná moruše?

Chuť moruše je velmi individuální a nepodobá se žádnému jinému bobule nebo ovoci. Nezralé plody moruše mají výraznou kyselou chuť, která po plné zralosti bobulí téměř vymizí, zejména u bílých odrůd. Chuť zralých moruší je sladká, černé a červené odrůdy mají sladkokyselou chuť.Vůně moruší je jedinečná a zapamatovatelná, i když nepříliš výrazná.

Rozdíl mezi ostružinami a morušemi

Ostružiny a moruše jsou si podobné jen vzhledem. V obou kulturách se jedná o podlouhlé peckovice podobné barvy a velikosti. Tím však podobnosti končí. Na rozdíl od moruše, která je listnatý strom a patří do čeledi moruše, ostružiník je podkeř a patří do čeledi růžovitých (Rosaceae). Stáří morušovníku může přesáhnout několik set let, výhonky ostružin žijí jen dva roky. Ostružiny ale na rozdíl od moruší mají mnohem lepší trvanlivost a přepravitelnost.

Jak zasadit moruše

Ve středním pásmu vyžaduje výsadba moruše ve volné půdě následnou péči a je spojena s určitým rizikem. Koneckonců je to jižní rostlina. Za příznivých podmínek však morušovník dobře poroste a plodí i v takto nesubtropické oblasti. Výsadba a péče o moruše není nijak zvlášť náročná.

Výběr a příprava místa přistání

Moruše se bojí severního větru, takže ideálním místem pro výsadbu by byl jižní svah kopce. Moruše nemá zvláštní požadavky na složení půdy, dobře roste na černozemě a hlinitých půdách, nevyhovují jí pouze silně zasolené a těžké jílovité půdy. Moruše byste neměli vysazovat do mokřadů, kde se hromadí tavenina nebo dešťová voda, nebo na místa, kde se podzemní voda příliš přibližuje k povrchu.

Sazenice moruše se vysazují brzy na jaře, zatímco výsadbové jamky se připravují na podzim, aby se půda uvolnila a nasytila ​​vzduchem.Kořenový systém sazenic moruše není velikostně významný, proto se výsadbové jámy vykopávají malé, hluboké asi 0,5 m, o průměru 0,7 m. Vykopaná zemina se šetří. Před výsadbou se k ní přidá kbelík humusu a kořeny sazenice se pokryjí takovou výživnou půdou.

Příprava sadebního materiálu

Při výběru sazenice moruše byste měli dbát především na její původ. Strom přivezený z jihu se pravděpodobně nebude cítit dobře v měnících se podmínkách, například v moskevské oblasti. Proto je lepší dát přednost zónovým odrůdám. Sazenice navíc musí vypadat zdravě, mít dobře vyvinutý kořenový systém a nevykazovat známky začínajícího vegetačního období.

Je třeba si uvědomit, že moruše je dvoudomá. Aby byla zaručena sklizeň, je lepší zvolit roubované tříleté sazenice, protože již přinesly ovoce. Výsadba mladších moruší s sebou nese riziko, že nakonec budou všichni stejného pohlaví a nebudou nést ovoce.

Pravidla přistání

S výsadbou moruše můžete začít po zahřátí půdy na + 5 °C. Na dno výsadbové jámy se nalije hliněná hromada a na ni se sazenice umístí přísně svisle a kořeny se šíří po svazích. Nedaleko je do dna jamky zaražen kolík, který poprvé poslouží jako opora budoucímu morušovníku. Poté se jamka naplní připravenou půdou a mírně ji zhutní, jinak se mohou v zemi tvořit dutiny a některé kořeny mohou jednoduše viset ve vzduchu. Kořenový krček sazenice moruše se vyrovná na úroveň půdy, kmen se přiváže ke kolíku - podpěře. Potom se kruh kmene stromu velkoryse prolije vodou a zamulčuje.

Aby si rostliny vzájemně nekonkurovaly, je při výsadbě nutné udržovat rozestupy mezi sousedními morušovníky. Koruna moruše je široká a rozložitá, takže mezi sousedními morušemi by měla být vzdálenost nejméně 5 m, a pokud je moruše tvořena ve formě keře - nejméně 3 m.

Jak se starat o moruše

Mnoho zahradníků v jižních oblastech země považuje péči o moruše za zbytečnou, ale ve středním Rusku bude bez zvláštních opatření poměrně obtížné vypěstovat zdravou plodonosnou moruši. A čím komplexnější a kvalitnější jsou prováděné činnosti, tím větší jsou šance zahradníka na získání požadované úrody moruší.

Zalévání a hnojení

Moruše nevyžadují zálivku, snad s výjimkou nejsušších období. Od července by měla být zastavena jakákoli umělá vlhkost půdy. Při pěstování na úrodné půdě se hnojení obvykle nepoužívá. Pokud je půda velmi chudá, je třeba moruše přikrmovat. To lze provést jednou za sezónu, na jaře. Chcete-li to provést, použijte organickou hmotu, například hnůj, a rozložte je v kořenové zóně. Můžete také krmit moruše brzy na jaře komplexními minerálními hnojivy, například nitrofoskou nebo močovinou.

Ořezávání a tvarování

Čím severněji je oblast pěstování moruše, tím nižší by měl být strom. Na základě toho se provádí prořezávání. V jižních oblastech se moruše neprořezává vůbec, v severnějších oblastech se na nízkém kmeni tvoří rozložitá čepicová koruna. V severních oblastech se upřednostňují keřové formy, které jsou zpravidla zimovzdornější.

Mnoho zahradníků pěstuje moruše jako okrasnou dřevinu.To platí zejména pro odrůdy s plačící korunou. Takové stromy se prořezávají v souladu se zvoleným tvarem koruny, zkracují roční růst a zachovávají požadované rozměry. Kromě toho se moruše prořezávají pro hygienické účely, odstraňují staré, vysušené a zlomené větve, vyřezávají nemocné výhonky a výhonky poškozené škůdci. Tento řez se obvykle provádí nejméně 2krát za sezónu, po zimě a na konci opadu listů.

Ochrana před chorobami a škůdci

Moruše je poměrně často napadána škůdci a choroby na ní nejsou vzácností. Nejčastější choroby moruše jsou:

1. Verticillium vadnutí (vadnutí). Projevuje se kadeřením listů, zasycháním výhonů a v konečném důsledku vede k úplnému odumření stromu. Na toto plísňové onemocnění neexistuje žádná léčba. Jako preventivní opatření se doporučuje používat odrůdy odolné vůči chorobám, stejně jako včasná aplikace dusíkatých hnojiv, která zvyšují imunitu rostlin. Nemocné moruše jsou vytrhány a spáleny a půda v místě jejich růstu je ošetřena 40% roztokem formaldehydu. Po dobu 10 let od zjištění choroby nelze na takovém místě vysazovat ovocné stromy.
2. Bakterióza. Onemocnění, které postihuje výhradně moruše. Vyskytuje se ve všech oblastech, kde roste moruše. Projevuje se výskytem skvrn na listech a mladých výhoncích. Pak skvrny zhnědnou a listy prohnívají. Tato nemoc nemá lék. Nemocné moruše se prořezávají, těžce postižené stromy se vytrhávají a spálí a sousední výsadby musí být postříkány 3% roztokem směsi Bordeaux. Stejný postřik jako preventivní opatření by měl být proveden brzy na jaře.
3. Cylindrosporeóza. Plísňová choroba, která napadá listy moruše. Objevuje se ve formě malých hnědých skvrn, které časem rostou. Onemocnění vede k odumírání listů a předčasnému opadu listů. Šíření choroby usnadňuje vysoká vlhkost vzduchu, proto je nutné preventivně korunu moruše větrat a zabránit jejímu zahuštění. Brzy na jaře a po opadu listů je nutné ošetřit výsadby přípravky obsahujícími síru. Výtrusy houby přezimují ve spadaných listech, které je nutné sbírat a spálit.

Nejběžnější hmyzí škůdci, kteří napadají moruše, jsou:

1. Spider roztoč. Živí se šťávami z mladých listů, na jejichž rubové straně žije. Pokud je populace roztočů dostatečně velká, je moruše silně potlačena, listy hnědnou, zasychají a opadávají. Klíšťata jsou nebezpečná zejména v období sucha. Ochranným opatřením je sběr a ničení rostlinných zbytků, ve kterých klíště přezimuje, a bílení kmenů. V případě vážného poškození je nutné moruše ošetřit přípravkem Actofit.
2. Comstockův červ. Docela vzácné na území moderního Ruska, s výjimkou některých oblastí Kavkazu. Larvy moučné se přichytí na mladé listy a poškodí kůru mladých výhonků a poupata moruše. S velkou populací šupinového hmyzu je moruše silně potlačena a může zemřít. Pesticidy jsou proti tomuto hmyzu neúčinné. Bojují s ním pomocí feromonových lapačů. Účinná je i biologická metoda založená na použití pseudofikusů. Tento hmyz je přirozeným nepřítelem moučného hmyzu. Prevencí je čištění a bílení kmenů, zejména v těch místech, kde se z kmene stromu odloupla kůra moruše, a také důsledné dodržování pravidel zemědělské techniky.
3. Americký bílý motýl. Housenky tohoto hmyzu se živí listy moruše a zamotávají je do tenké sítě. Pokud je populace dostatečně velká, může se celá koruna stromu zamotat do pavučin. Bojují se škůdci pomocí schválených insekticidů (Decis, Karate atd.). Na motýly jsou instalovány světelné pasti a na moruše se nasazují lovecké pásy. Pavoučí hnízda a místa kladení vajíček se trhají a pálí.
4. Chrušči. Larvy tohoto hmyzu žijí v půdě a živí se mladými kořínky. Zvláště špatně jimi trpí mladé sazenice moruše. Proti broukům bojují pomocí preventivního postřiku moruší přípravky Bombardir, Confidor apod. Široko se provádějí i agrotechnická opatření zaměřená na snížení počtu jak hmyzu, tak i jeho larev, např. výsev alkaloidní lupiny na místo budoucí výsadby moruší. .

Příprava na zimu

Nejdůležitější je chránit kořeny moruše před mrazem. Proto musí být na zimu kořenová zóna pokryta silnou vrstvou mulče. K tomu můžete použít piliny, rašelinu, humus. Nahoře se položí další vrstva smrkových větví a pokryje se sněhem. Sazenice moruše do 3 let musí být na podzim izolovány pomocí smrkových větví a navíc je obalit vrstvou krycího materiálu nahoře.

Dlouhé mladé výhonky moruše je lepší ohnout k zemi a zakrýt, jinak zaručeně zmrznou.

Vlastnosti pěstování moruše v různých regionech

Péče o moruše velmi závisí na klimatických vlastnostech pěstitelské oblasti. Záleží doslova na všem: roční srážky, převládající větry, maximální a minimální teploty. Čím drsnější podmínky, tím větší potřeba péče.

Pěstování a péče o moruše v Moskevské oblasti

Výsadba moruše v moskevské oblasti je stále běžnější. Klima této oblasti se v posledních letech velmi změnilo a teploměr v zimě jen zřídka klesne i na -20 °C. Navzdory tomu je třeba provést opatření na ochranu moruše v zimě. V moskevské oblasti se moruše nejčastěji pěstuje jako nízký keř. Mladé výhonky jsou ohnuté k zemi a na zimu zakryté. Kruh kmene stromu musí být mulčován a s příchodem zimy pokryt silnou vrstvou sněhu.

Výsadba a péče o moruše na Uralu

Výsadba moruše v Uralu se neliší od jiných regionů, ale v této oblasti se pěstuje ve formě křovinné moruše. Bez úkrytu na zimu, dokonce i na krátkém kmeni, jsou větve moruše náchylné k mrazu. Břidlicová metoda umožňuje ohnout všechny větve na zimu k zemi a zakrýt je krycím materiálem. Jeho vrstva by měla být dostatečně silná. Odstraňuje se až po úplném ukončení mrazů, v květnu.

Pěstování a péče o moruše na Sibiři

Díky vývoji nových mrazuvzdorných odrůd je pěstování moruše možné i v jižních oblastech Sibiře. Při výsadbě moruší v této oblasti je velmi důležité vybrat dobré místo. Mělo by být co nejvíce slunečné a chráněné před severním větrem. Strom vzniká jako keř nebo se moruše pěstují na nízkém kmeni. V zimě konce výhonků zpravidla mírně zmrznou, což vede ke zvýšenému bočnímu větvení. Na Sibiři se proto musí moruše pravidelně seřezávat, aby nedocházelo k zahušťování koruny.

Proč moruše neplodí?

Moruše nemusí plodit z několika důvodů. Nejběžnější z nich je, že na lokalitě roste pouze jedno pohlaví moruše.Situaci lze napravit výsadbou stromů různého pohlaví nebo roubováním. Sklizeň může chybět kvůli špatnému výběru lokality, stejně jako kvůli jarnímu mrazu.

Odrůdy moruše pro střední pásmo

Pro výsadbu a pěstování ve středním pásmu je nutné zvolit mrazuvzdorné druhy moruše. Odrůdy moruše doporučené pro pěstování ve středním Rusku zahrnují následující:

1. Bílá Staromoskovskaja.
2. Tmavé pleti.
3. Admirálův
4. Královský.
5. Bílý med.
6. Ukrajinština-6.
7. Černá baronka.

Recenze o pěstování a péči o moruše v moskevské oblasti

Stále více zahradníků v moskevské oblasti sdílí své zkušenosti s pěstováním moruše. Zde jsou některé z nich týkající se zkušeností s morušemi:

Závěr

Fotografie lesních plodů a moruše v mnohých evokují nostalgii po jihu, moři a dovolené. Situace se však postupně mění a na pozemcích amatérských zahradníků v Moskevské oblasti a dalších centrálních regionech se začíná objevovat stále více těchto zdánlivě čistě jižních stromů. A to je důkaz, že globální oteplování má více než jen negativní dopady.

Doporučené příspěvky

Plačící moruše: výsadba a péče, foto

Jak roubovat moruše (moruše)

Bílá moruše Smuglyanka

Moruše bílá

Listy moruše: příznivé vlastnosti a kontraindikace

Prořezávání moruše (moruše) na podzim, v létě, na jaře

Moruše černá: fotografie a popis

Popis odrůdy moruše Black Baroness

Jak se moruše rozmnožuje?