Mycena polygramma je lamelární houba z čeledi Rowadov (Tricholomataceae). Říká se jí také Mycena striatus nebo Mycena žebrovaná. Rod zahrnuje více než dvě stě odrůd, z nichž šedesát je široce rozšířeno v Rusku. Mykénu pruhovanou poprvé popsal francouzský mykolog Boulliard na konci 18. století, ale zařadil ji nesprávně. Chyba byla opravena o 50 let později, když Frederick Gray přiřadil pruhovanou odrůdu k rodu Mycenae. Nacházejí se všude a patří k různým saprotrofům vrhu. Mají bioluminiscenční vlastnosti, ale jejich záři je obtížné odhalit pouhým okem.
Jak vypadá pruh Mykén?
Mycena pruhovaná je miniaturní. Když se objeví, drobná čepice má tvar vejčité polokoule. Mladé houby mají na klobouku nápadný okraj tenkých vláken, která vydrží poměrně dlouho. Poté se jeho okraje mírně narovnají a změní se na zvon se zaobleným vrcholem.Jak roste, čepice se narovnává a Mycena pruhovaná se stává deštníkem s výrazným tuberkulem uprostřed. Někdy se jeho okraje ohýbají nahoru a tvoří talířovitý tvar s hrudkou uprostřed.
Mycena pruhovaná má hladkou, tenkou čepici, jako lak, se sotva znatelnými radiálními pruhy. Jeho průměr je od 1,3 do 4 cm.Někdy má bělavý prášek. Barva je bílostříbrná, našedlá nebo zelenošedá. Desky mírně vyčnívají, takže okraj je třásněný a mírně roztřepený.
Záznamy jsou vzácné, volné, od 30 do 38 kusů. Husté, nepřirostlé ke stonku. Jejich okraje mohou být zubaté nebo natržené. Barva je bílo-žlutá, světlejší než čepice. V přerostlé houbě se stávají červenohnědými. U dospělých hub se na talířích často objevují rezavě zbarvené skvrny. Výtrusy jsou čistě bílé, 8-10X6-7 mikronů, elipsoidní, hladké.
Lodyha je vláknitá, elastická a šlachovitá, ke kořeni se mírně rozšiřuje v kořenovitý výrůstek. Má jasně definované podélné drážky. Právě tato vlastnost je obsažena v názvu druhu: pruhovaný. Někdy se jizvy ohýbají ve spirále podél stonku spolu s vlákny. Povrch je velmi hladký, bez ohybů nebo vyboulení. Vnitřní strana nohy je dutá, páteř může mít téměř neznatelný okraj tenkých vláken. Silně protáhlý vzhledem k čepici, může dorůst od 3 do 18 cm, tenký, průměr nepřesahuje 2-5 mm a hladký, bez šupin. Barva je popelavě bílá nebo mírně modrá, mnohem světlejší než barva čepice. Je tak tenký, že se zdá průhledný. I když je docela těžké to rozbít.
Kde rostou mykénské pruhy?
Tento zástupce rodiny Mitsenů se nachází ve všech regionech Ruska s výjimkou Dálného severu. Objevuje se rychle v polovině konce června a plodí bohatě až do mrazů. Obvykle mizí koncem října nebo začátkem listopadu a v jižních oblastech - do konce prosince.
Pruhované mykény nejsou vybíravé, pokud jde o to, kde rostou, ani o jejich sousedy. Najdeme je jak v jehličnatých a smrkových lesích, tak v lesích listnatých. Obvykle rostou na starých pařezech a shnilých padlých kmenech listnatých stromů nebo poblíž, v kořenech rostoucích stromů. Milují blízkost dubu, lípy a javoru. Mohou se ale objevit na starých mýtinách v tlejících pilinách a štěpkách. Tento druh hub pomáhá zpracovávat spadané listí a zbytky dřeva na úrodnou půdu – humus.
Je možné jíst pruhované mykény?
Mycena pruhovaná neobsahuje toxické látky a nepatří mezi jedovaté druhy. Ale pro svou nízkou nutriční hodnotu je řazena mezi nejedlé houby a ke konzumaci se nedoporučuje.
Dužnina je krupicovitá a velmi tvrdá, má mírnou česnekovou vůni a dosti štiplavou chuť. Pro charakteristický jemně žebrovaný stonek a téměř bílé plotny je nemožné jej zaměnit s jinými odrůdami hub.
Závěr
Mycena pruhovaná je šedohnědá houba s vysokou tenkou stopkou a malým deštníkem. Roste všude, v Ruské federaci i v Evropě. Docela vzácný v Severní Americe, stejně jako v Japonsku a na Falklandských ostrovech. Mycena pruhovaná není náročná na klima ani půdu.Mycena pruhovaná nese ovoce od poloviny léta do pozdního podzimu a na jihu - do poloviny zimy, dokud nepadne sníh. Díky speciální stavbě nohy s podélnou drobnou jizvou ji lze snadno odlišit od jiných Mykén nebo jiných druhů. Mycena pruhovaná není toxická, ale pro svou charakteristickou chuť a nízkou nutriční hodnotu se nejí.
