Obsah
Angrešt Chernomor je časem prověřená odrůda, vyznačující se vysokým výnosem černých bobulí. Plodina odolná vůči mrazu a padlí je mezi zahradníky velmi oblíbená kvůli absenci obtíží při pěstování. Chcete-li však dosáhnout maximálního výkonu, před kultivací keře stojí za to prostudovat jeho vlastnosti, silné a slabé stránky, výsadbu a vlastnosti péče.
Popis angreštu Chernomor
Angrešt Chernomor (popis a foto níže) patří mezi středně pozdní odrůdy. Kvůli tmavé barvě bobulí byla tato plodina nazývána také „severní hrozny“ nebo „zahradní datle“. Keř Chernomor vyšlechtil K. D. Sergeeva ve vědeckém centru pojmenovaném po I. V. Michurinovi na základě odrůd Brazilian, Date, Green Bottle, Seedling Mauer.
Odrůda Chernomor má následující vlastnosti:
- Tvar keře je málo rozšířený, s hustou korunou.
- Výhonky angreštu jsou vzpřímené, pýřité, světle zelené barvy (stárnutím mohou zesvětlit). Dosahuje výšky 1,5 m.
- Stupeň otrnění větví je slabý. Trny jsou řídké, tenké, jednoduché, směřující dolů.
- Listová čepel Černomoru je malá, konvexní, lesklá, sytě zelené barvy, rozdělená do 5 laloků. Střední část listu se zvedá nad okraje.
- Květenství angreštu tvoří 2-3 květy podlouhlého tvaru, střední velikosti, jemně zelené s růžovým lemováním.
- Plody černomoru jsou malé (asi 3 g), oválného tvaru, tmavě červené nebo černé (v závislosti na stupni zralosti).
Odrůda angreštu je samosprašná, určená pro pěstování ve střední oblasti Ruska a Ukrajiny.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Angrešt Chernomor má dobrou odolnost proti suchu a snadno toleruje dlouhodobý nedostatek vlhkosti. Keř kompenzuje nedostatek tekutiny díky schopnosti hluboce proniknout kořenovým systémem do půdy.
Odrůda Chernomor dokonale odolává chladným zimám, díky čemuž se v praxi úspěšně pěstuje v celé Ruské federaci.
Plodnost, produktivita
Plody angreštu černomorského (zobrazené na fotografii) se vyznačují:
- harmonická, sladkokyselá chuť (hodnocení degustace – 4,3);
- dobrý výnos (až 10 t/ha nebo až 4 kg na keř);
- silná slupka (vhodná pro mechanizovanou sklizeň);
- rané zrání (první a druhá dekáda července);
- dobrá přepravitelnost a zachování kvality.
Chemické složení bobulí odrůdy Chernomor, pokud jde o obsah cukru, je v rozmezí 8,4-12,2% a pokud jde o kyselost ─ 1,7-2,5%. Množství kyseliny askorbové na 100 g angreštu je 29,3 mg.
Z plodů této odrůdy se vyrábí zavařeniny, džemy, želé, džusy, marmelády, víno a také lahodné omáčky, kastrol, kvas a želé. Angrešt je vhodný i ke konzumaci v čerstvém stavu. Keř má velkou hodnotu jako raná medonosná rostlina.
Výhody a nevýhody
Zahradníci zvažují následující výhody odrůdy:
- předčasnost;
- dobrá chuť bobulí;
- všestrannost ovoce;
- vysoká přepravitelnost;
- imunita vůči padlí;
- odolnost vůči suchu a mrazu;
- nenáročné na půdy;
- malé cvočky;
- snadnost chovu.
Nevýhodou černomorského angreštu je průměrná velikost bobulí a sklon k zahušťování keře.
Vlastnosti reprodukce
K rozmnožování plodiny používají zahradníci 2 způsoby: horizontální vrstvení nebo řízky.
Charakteristickým znakem odrůdy Chernomor angrešt je vysoká míra přežití řízků. Metoda řezu je účinnější, protože umožňuje získat více výhonků v jedné výsadbě. K tomu se 2leté výhonky keřů nařežou na kousky dlouhé asi 12-15 cm a zasadí do substrátu připraveného z písku, zahradní zeminy a rašeliny.
Kopání větví se provádí v několika fázích:
- umístěte zdravý výhonek do malé drážky;
- přišpendlený sponkou;
- posypat zeminou;
- navlhčit půdu.
Na podzim se zakořeněné řízky angreštu přesazují na trvalé místo.
Výsadba a péče
Angrešt odrůdy Chernomor preferuje slunné oblasti chráněné před průvanem.
Půda pro výsadbu klíčků odrůdy Chernomor je zvolena tak, aby byla lehká a propustná. Ideální jsou lesostepní půdy, střední nebo lehké hlíny. Bez ohledu na typ půdy se do každé výsadbové jámy přidávají hnojiva (asi 40 g síranu draselného a 30 g superfosfátu).
Samotná výsadba angreštu se provádí brzy na jaře, v intervalu mezi táním sněhu a začátkem pohybu rostlinných šťáv, nebo na podzim, měsíc před nástupem prvního mrazu.
Při výběru výsadbového materiálu odrůdy Chernomor pečlivě zkontrolujte, zda nedošlo k poškození, hnilobným procesům nebo chorobám. Zkušení zahradníci doporučují zakoupit dvouleté sazenice s otevřeným kořenovým systémem. Případně si můžete koupit sazenice angreštu v květináči. Pak byste se měli zaměřit na délku výhonků s listy 40-50 cm, bílou barvu kořenů a jejich velký počet.
Po zakoupení sazenic odrůdy Chernomor jsou špičky kořenů a větví zkráceny (zbývá 5-6 pupenů), poté je kořenový systém rostlin ošetřen růstovými stimulanty. Za tímto účelem se výhonky ponoří do roztoku na ¼ hodiny.
Černomorský angrešt se vysazuje v následujícím pořadí:
- Připravte si jamky o rozměrech 30x40x40 cm Vzdálenost mezi výsadbovými jamkami v řadě by měla být do 1,2 m, rozteč řádků - asi 2 m.
- Nasypte do díry trochu úrodné půdy a vytvořte z ní kopec.
- Umístěte sazenici angreštu do střední části jamky.
- Kořenový systém narovnejte, posypte zeminou a lehce zhutněte.
- Zeminu zalijte a mulčujte vrstvou pilin nebo rašeliny.
- Po 3 dnech zopakujte postup zavlažování a mulčování.
Rostoucí pravidla
Odrůda angreštu Chernomor nezpůsobuje žádné potíže při pěstování, vyžaduje však včasné provedení řady agrotechnických opatření.
Zalévání keřů se provádí několikrát za sezónu:
- před začátkem kvetení;
- po vytvoření vaječníku;
- než bobule začnou dozrávat;
- po sklizni;
- v přípravě na zimování.
Angrešt odrůdy Chernomor začíná potřebovat řez až ve druhém roce pěstování. Podle pravidel zbývají pouze 4 kosterní větve umístěné naproti sobě. Větve druhého nebo třetího řádu se prořezávají každoročně na podzim nebo na jaře. Dělají to, aby usnadnili sklizeň angreštu a zajistili větrání keře.
Při výsadbě sazenic angreštu černomorského se do jamky umísťují všechna potřebná hnojiva, proto se hnojení aplikuje pouze na 4. rok pěstování odrůdy. Chcete-li to provést, přidejte do půdy:
- superfosfát (150 g);
- síran draselný (40 g);
- dřevěný popel (200 g);
- organické látky (do 10 kg).
Tento postup se opakuje každé 3 roky. V intervalu je půda pod keřem uvolněna a mulčována rašelinou nebo humusem (10 kg na rostlinu). Na jaře se přidává močovina: začátkem května - 15 g, po odkvětu - 10 g.
Aby byl vysoký Černomor chráněn před poškozením větrem a byl zajištěn jeho vertikální růst, je keř prvních několik let přivázán k mříži nebo kůlu.
V rámci přípravy na zimování se plocha osázená angreštem odplevelí, odstraní se suché listí a vegetace a následně se vyryjí řádky do hloubky 18 cm.
Aby se na zimu přikryla, úroda se obalí agrospanem, a když přijde zima, přikryje se sněhem.
Choroby a škůdci
Odrůda angreštu Chernomor má silnou imunitu vůči hlavním chorobám. Pro preventivní účely se však na jaře ošetřuje roztokem Karbofosu nebo popela.
K ochraně plodiny před škůdci během vegetačního období Chernomoru se provádějí 3-4 postřiky Fufanonem, Cyperus nebo Samurai.
Závěr
Angrešt černomorský je keř odolný vůči chorobám a teplotám, nenáročný na údržbu. A přísné dodržování jednoduchých agrotechnických požadavků je klíčem k získání bohaté sklizně velkých bobulí s vysokou chutí.
Recenze
