Obsah
Angrešt je keřovitá rostlina z čeledi angrešt, patřící do rodu rybíz. Existuje obrovské množství odrůd této plodiny, které se liší dobou plodnosti, trnitostí, výnosem, barvou a chutí bobulí, takže vybrat si takovou, aby vyhovovala vašemu vkusu, nebude obtížné. Angrešt Sirius je středně pozdně dozrávající odrůda, oblíbená mezi ruskými zahrádkáři pro svou nízkou trnitost.
Popis angreštu Sirius
Odrůda Sirius vznikla křížením dvou druhů angreštu: Captivator a Thornless. V roce 1994 byla zařazena do státního registru Ruska a doporučuje se pro pěstování v oblasti centrální černozemě.
Angrešt Sirius tvoří vzpřímený keř střední hustoty. Výška plodiny je asi 1 m. Větvení této odrůdy je vertikální a silné, bez řezu je keř náchylný k zahuštění koruny.
Mladé výhonky angreštu Sirius jsou rovné nebo s mírně zakřiveným vrcholem, barva je světle zelená, nedochází k dospívání. Staré (dřevnaté) větve jsou zesílené, světle béžové barvy. Na větvích této odrůdy nejsou prakticky žádné trny. Vzácně se vyskytující trny se nacházejí ve spodní části výhonu.Ostny jsou jednoduché, krátké, tmavé barvy, směřující dolů.
U angreštů odrůdy Sirius jsou listové pupeny zvětšené, mají vejčitý tvar s tupou špičkou, barva je tmavě hnědá nebo hnědá, není pozorována pubescence.
Listy jsou matné, světle zelené barvy. Při palpaci jsou patrné vrásky a mírná pubescence. Listy jsou konvexní s velkými, tupými zuby podél okrajů. List má 3-5 laloků s hlubokými zářezy. Žíly se barvou neliší od hlavní barvy olistění.
Listy jsou připevněny k větvím pod úhlem 45 ° pomocí podlouhlých řapíků střední tloušťky.
Angrešt Sirius kvete bledě, květy jsou středně velké, nenápadné. Kartáč je tvořen 1-2 květy. Vaječník této odrůdy má mírné dospívání.
Průměr bobulí odrůdy Sirius je různý, hmotnost se pohybuje od 3,5-4 g. Tmavě červené bobule mají kulatý tvar, je na nich patrný voskový povlak, nedochází k dospívání. Slupka pokrývající bobule je středně silná a poměrně hustá, což je plus pro přepravu. V bobulích jsou semena, ale ne v nadměrném množství. Na plodech jsou viditelné světlé žilky, které se liší barvou od hlavní barvy.
Chuť plodů angreštu odrůdy Sirius je dezertní, po dozrání je sladká s příjemnou kyselostí. Hodnocení na pětibodové škále – 4,3 bodu.
Angrešt jsou samosprašné plodiny, ale s křížovým opylením je možné výrazně zvýšit výnos, proto je vhodné na stanoviště vysadit 2-3 odrůdy, které kvetou současně se Siriusem. Angrešt je navíc opylován včelami, ale v chladném počasí a vysoké vlhkosti během kvetení hrozí částečné opadávání květů, což má vliv na výnos.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Angrešt Sirius je odrůda odolná vůči suchu, ale při déletrvajícím suchu je nutná zálivka. Zvlhčení je důležité zejména v období, kdy se objevují vaječníky a po sklizni. Mladé sazenice potřebují pravidelnou zálivku (2-3x měsíčně).
Odrůda angreštu Sirius se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností, v zasněžených zimách snese až -32 °C, pokud je však v pěstitelské oblasti málo sněhu, doporučuje se kořeny sazenic izolovat mulčovacími materiály.
Plodnost, produktivita
Odrůda Sirius patří z hlediska zrání mezi středně pozdní odrůdy. První sklizeň na keři lze sklízet 3-4 roky po výsadbě. Zralost plodů angreštu nastává 1,5-2 měsíce po odkvětu, tedy přibližně v první polovině srpna.
Výnos z každého keře závisí na podmínkách pěstování a počasí v regionu, průměr je 3-3,5 kg.
Bobule této odrůdy mají příjemnou kyselou sladkou chuť. Mají univerzální účel. Sklizenou úrodu lze zpracovat nebo použít čerstvou. Z bobulí se vyrábí džemy, zavařeniny a kompoty. Odrůda Sirius se díky odolné slupce dobře přepravuje a skladuje.
Odrůda není odolná vůči spékání bobulí. V jižních oblastech, pod přímým slunečním světlem, může keř trpět popáleninami listů a ovoce. V tomto případě je nutné stínění.
Výhody a nevýhody
Angrešt Sirius zdědil nejlepší rodičovské vlastnosti. Mezi výhody odrůdy patří:
- výška;
- malý počet trnů;
- dobrá skladovatelnost bobulí;
- přepravitelnost;
- mrazuvzdornost;
- odolnost vůči suchu;
- dezertní chuť ovoce a jejich všestrannost.
Mezi nevýhody patří:
- špatná odolnost proti padlí;
- spékání bobulí během horkého období.
Správná péče, hnojení, stínění před spalujícími paprsky slunce a preventivní ošetření proti chorobám pomohou zvýšit výnos angreštu Sirius.
Vlastnosti reprodukce
Množení angreštu odrůdy Sirius se provádí různými způsoby. Metoda semen je považována za ekonomicky neproveditelnou, protože výsledkem může být keř, který neodpovídá vlastnostem mateřské rostliny. Efektivní metody rozmnožování angreštu Sirius:
- vrstvení;
- lignifikované a zelené řízky;
- dělení keře (starší pět let).
Pokud si vyberete mezi lignifikovanými a zelenými řízky, ty vykazují nejrychlejší míru přežití ze všech odrůd angreštu.
Hlavní metodou množení odrůdy Sirius je metoda vrstvení. K tomu zvolte mohutné jednoleté porosty nebo dvouleté výhony s dobrým růstem. Algoritmus pro postup:
- jarní příprava půdy. Půda pod křovím je vykopána a pohnojena;
- tvorba rýh. Z keře mateřídoušky se v zemi dělají rýhy;
- fixace výhonků. Vybrané větve se ohýbají k zemi, ukládají do brázd a zajišťují pomocí dostupných materiálů.
Poté jsou výhonky pokryty zemí, zalévány a vrcholy jsou zaštípnuty.
Vzcházející výhonky jsou pokryty humózní nebo mokrou půdou. Začátkem podzimu jsou vrstvy angreštu Sirius připraveny k přesazování. Jsou odděleny od mateřské rostliny a přesazeny na připravené místo.Mladé vrstvení bude určitě potřebovat úkryt na zimu.
Výsadba a péče
Za nejvhodnější dobu pro výsadbu sazenic angreštu se považuje začátek podzimu. Vegetační období je již u konce, ale před mrazem je čas na zakořenění. Pokud se výsadba provede příliš pozdě na podzim, hrozí zamrznutí sazenic.
Pro dobré ovoce si angrešt musí vybrat místo pro výsadbu. Může se jednat o poměrně dobře osvětlenou oblast s úrodnou půdou.
Výběr výsadbového materiálu se provádí podle následujících kritérií:
- kořenový systém. Mělo by být dobře vyvinuté, rozvětvené;
- nadzemní část. Sazenice musí mít alespoň dva silné výhony.
Je lepší koupit angrešt v rašelinovém květináči, v takovém případě se riziko poškození kořenového systému během přesazování sníží na nulu.
Technologie výsadby je následující:
- Výsadbová jáma je předem připravena. Velikost závisí na rozměrech kořenového systému. Přibližná velikost jámy: průměr 40 cm, hloubka 60 cm.
- Do otvoru se nalije drenáž, poté směs živné půdy sestávající z 1 kbelíku kompostu (humus), 200 g superfosfátu a 200 g dřevěného popela. Poslední složku lze nahradit 50 g síranu draselného. Přidejte 50 g vápence.
- Je instalována sazenice, kořeny jsou rozloženy přes hromadu zeminy.
- Naplňte díru zbývající směsí půdy.
- Zalévejte vodou; každý keř bude vyžadovat 5 litrů.
- Aby se zabránilo rychlé ztrátě vlhkosti a zabránilo se růstu plevele, je kruh kmene stromu mulčován.
Rostoucí pravidla
Angrešt odrůdy Sirius je citlivý na vysychání půdy, zejména v období nasazování a dozrávání plodů, proto se doporučuje provádět kapkovou nebo podzemní zálivku. Při zálivce by měla být půda mokrá o 20-30 cm.Množství zálivky závisí na srážkách. Během sezóny může být zapotřebí 3 až 5 zálivek. Mladé sazenice se zalévají častěji, vyžadují více vlhkosti pro zakořenění.
Angrešt Sirius se prořezává na jaře nebo na podzim. Než začne tok mízy, odstraní se slabé, zmrzlé a zlomené větve a na podzim se zbaví zahušťujících výhonků. Pokud je postup plánován jednou ročně, upřednostňuje se podzimní prořezávání.
Krmení se provádí několikrát za sezónu:
- na jaře jsou potřeba dvě krmení - před otevřením poupat (březen) a před květem (květen). V tomto období se používají organické látky (shnilý hnůj, ptačí trus, kompost) nebo minerály (močovina, superfosfát, dusičnan draselný);
- v létě (červen – červenec) se zavádějí sloučeniny fosforu a draslíku nebo organické látky (kejdy);
- na podzim Půda kolem keře se kypří, přidává se humus, kompost a dřevěný popel a nahoře se mulčuje kruh kmene stromu.
Větve angreštu Sirius se mohou pod tíhou bobulí ohýbat k zemi, takže mnoho zahradníků zařizuje podpěry. Angrešt této odrůdy lze pěstovat na mřížoví nebo pomocí obruče k podpoře větví. Můžete si vyrobit svařovanou konstrukci z trubek nebo zakoupit speciální držák na pouzdro.
K ochraně angreštu před hlodavci je nutné umístit na místo otrávené návnady. Do kruhu kmene stromu můžete nasypat smrkové jehličí ošetřené kreolinem.Účinným nástrojem bude past na myši. Je vyrobena z plastové lahve a zakopána v zemi (viz foto).
Mladé sazenice angreštu Sirius potřebují na zimu úkryt. Po ořezání se angrešt sváže měkkým provázkem a obalí agrospanem nebo jiným izolačním materiálem. Brzy na jaře je úkryt odstraněn. U vzrostlých keřů stačí zvýšit vrstvu mulče v kruhu kmene stromu.
Choroby a škůdci
Pro angrešt odrůdy Sirius představuje nebezpečí následující hmyz: mšice, molice, pilatky a molice. Abyste zabránili invazi škůdců, ošetřete korunu síranem měďnatým. Kopání půdy kolem sazenic je povinné. Následující pomůže odstranit hmyz: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Poškozené výhonky je nutné seříznout a spálit.
Choroby na angreštu odrůdy Sirius lze nalézt:
- padlí. Pro preventivní účely se provádí včasné postřikování keřů a půdy 2% roztokem Nitrofenu. Korunka je ošetřena roztokem mýdlové sody (50 g sody a pracího mýdla na 10 litrů vody);
- antraknóza. Chcete-li to odstranit, použijte oxychlorid měďnatý nebo směs Bordeaux;
- bílá skvrna. Bordeauxská směs (1%) je vhodná ke zpracování;
- rez. Keře jsou ošetřeny směsí Bordeaux třikrát (každých 8-10 dní).
Závěr
Angrešt Sirius lze pěstovat v různých oblastech Ruska. V oblastech s chladnými zimami s malým množstvím sněhu budou keře potřebovat úkryt. Plody angreštu této odrůdy se vyznačují dezertní chutí a krásnými barvami. Používá se v potravinářském a kosmetickém průmyslu.
