Obsah
Angrešt se u nás rozšířil díky vysokým výnosům, ranému zrání, nutriční hodnotě, léčivým a dietním vlastnostem bobulí a rozmanitosti odrůd. Kustovnice jarní je rychle dozrávající odrůda. Kromě raného plodu se tato odrůda vyznačuje odolností vůči chorobám a škůdcům a také nenáročností na péči, pěstování a sklizeň.
Popis Yarovaya angreštu
Popis a fotografie odrůdy Yarovaya angreštu pomůže amatérským zahradníkům rozhodnout o výběru plodiny bobulí.
Za velmi perspektivní je považována odrůda Yarovaya angrešt, která byla získána v Běloruském vědecko-výzkumném ústavu brambor a zahradnictví v důsledku volného opylení semen odrůdy Columbus a patří mezi žlutoplodé odrůdy. Středně velké, mírně rozložité keře s úhlednou korunou a téměř rovnými větvemi dosahují 1 - 1,5 m. Výhony angreštu jsou vzpřímené, s průměrným stupněm pokrytí s dlouhými, tenkými, dvojitými, méně často jednoduchými trny.Tato charakteristická vlastnost odrůdy ji odlišuje od ostatních, díky čemuž je atraktivní pro mnoho zahradníků, kteří tuto plodinu nemají rádi kvůli problémům spojeným se zvýšenou trnitostí keřů - při prořezávání a sběru bobulí.
Citronově žlutý angrešt odrůdy Yarovaya má tenkou slupku a osvěžující sladkokyselou chuť. Plody keře jsou podlouhlého a kulatého tvaru a nemají prakticky žádný okraj, ve vzácných případech jsou pokryty jednotlivými chloupky. Hmotnost středně velkých bobulí je 3 - 4 g. Větve keřů odrůdy Yarovaya angrešt jsou pokryty lesklými tmavě zelenými listy se zaoblenými zubatými okraji.
Odrůda angreštu Yarovaya je samosprašná plodina. Nepotřebuje opylovače. K nasazování plodů dochází, když dojde k opylení pylem z vlastních květů. Když se však dostane pyl z květů jiných odrůd, dojde k prudkému nárůstu plodnosti.
Odrůda Yarovoy je nejrozšířenější v severozápadních, centrálních černozemích, Volha-Vyatka a Volha regionech země.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Angrešt je plodina s mírným klimatem. Jarní odrůda angreštu se vyznačuje dobrou zimní odolností. Plodina bobulí se pěstuje bez přístřeší na zimu až do 60° severní šířky. V severní evropské části Ruska, na Dálném východě, na Altaji a na Sibiři vyžaduje odrůda v zimě dodatečnou izolaci.
Ve středním Rusku snáší jarní angrešt teploty až –25…-30 °C. Při nižších teplotách kořenový systém rostliny namrzá, což se projevuje poklesem výnosových ukazatelů. Kromě toho může plodina zmrznout kvůli špatné přípravě na zimování v období léto-podzim.To může být způsobeno zvýšenými podzimními teplotami a vyšší vlhkostí půdy.
Produktivita odrůdy Yarovoy se po zmrazení obnoví během 4–5 let. Roční porost angreštů zamrzá při teplotě -33 ... -34 °C. Kořeny mladých rostlin mají teplotu -3 ... -4 ° C. Pro pěstování odrůdy Jarní angrešt je nejpříznivější centrální černozemní zóna.
Odrůda Yarovaya se oproti jiným druhům angreštů vyznačuje zvýšenou odolností vůči suchu a tolerancí vůči zvýšeným teplotám. Ale jako plodina milující vlhkost v podmínkách nedostatečné vlhkosti rostou angrešty a plodí špatně. Je obzvláště důležité sledovat tento ukazatel během období od kvetení do zrání bobulí. Doporučený úhrn srážek by měl být 200 mm. V suchých letech je potřeba keře vydatně zalévat, tím se zvýší výnos o 20 - 25 %. Jižní oblasti jsou pro pěstování jarní odrůdy angreštu bez dodatečné závlahy nevhodné.
Kořenové soustavě rostlin také neprospívá nadbytečná vláha. Jarní angrešt se nedoporučuje vysazovat do mokřadů a oblastí s blízkou spodní vodou.
Plodnost, produktivita
Odrůda Yarovaya angreštu se vyznačuje vysokými výnosy - až 6 kg na keř. Za příznivých podmínek mohou keře plodit 20 let. Většina úrody se tvoří na větvích starých 3 až 6 let. Stejně jako většina bobulovin potřebuje angrešt dobré světlo. Zastínění pěstebních ploch vede k tomu, že se bobule odrůdy zmenšují a celkový objem sklizně se snižuje.
Vegetační období této odrůdy začíná dříve než u jiných bobulovin.Období plodů nastává koncem června - začátkem července. Když jsou bobule zralé, zůstávají dlouho na větvích, aniž by po dlouhou dobu opadávaly. Sklizeň ale neodkládejte. To může vést ke snížení obsahu vitamínů a cukru v ovoci.
Plody angreštu odrůdy Yarovaya se skladují v chladné místnosti po dobu 3–5 dnů, v chladničkách - mnohem déle.
Jarní odrůda angreštu je jednou z nejpřenosnějších plodin mezi bobulovitými rostlinami. Pro přepravu na velké vzdálenosti se používají nezralé plody, které se sypou do krabic s tvrdými stěnami. Bobule nemůžete nalít z jedné krabice do druhé, může to vést ke snížení kvality produktu.
Angrešt odrůdy Yarovaya obsahuje mnoho mikro- a makroprvků a také až 42 % vitamínu C. Mohou se konzumovat buď čerstvé, nebo po tepelné úpravě ve formě různých přípravků - kompot, džem, želé, želé. Mezi výhody angreštu patří snížení hladiny cholesterolu, posílení cév, zbavení těla toxinů a solí těžkých kovů a také normalizace stavu hypertenze, obezity, anémie.
Výhody a nevýhody
Mezi ostatními druhy angreštů vyniká odrůda Yarovaya následujícími charakteristickými rysy:
- rané zrání;
- dobrý výnos;
- odolnost vůči padlí;
- tenká kůže a dezertní chuť bobulí;
- vysoká úroveň mrazuvzdornosti;
- odolnost a zachování tvaru během přepravy.
Nevýhody této odrůdy zahrnují:
- rychlé přezrávání;
- moučnatost bobulí v případě zpoždění sklizně;
- náchylnost k houbovým chorobám.
Vlastnosti reprodukce
Jarní angrešt se množí semeny a vegetací. První metoda se používá pro šlechtění nových odrůd, protože v důsledku volného křížového opylení odrůda neprodukuje homogenní potomstvo. Aby byly zachovány vlastnosti, používají se vegetativní způsoby rozmnožování.
Mezi nejčastější patří:
- Horizontální vrstvení. Vhodné jsou dobře vyvinuté větve se silným ročním přírůstkem. Vegetační období se provádí brzy na jaře, kdy se půda již zahřeje a začne se mírně rozpadat, ale dříve, než se poupata otevřou. Vhodné větve odrůdy Yarovaya angrešt ohneme k zemi, zajistíme drátěnými sponkami a necháme odkryté. Koncem dubna - začátkem května se na vodorovném vrstvení jarního angreštu objevují svislé výhonky, které se posypou a posypou zeminou. Na podzim, v době, kdy se v řízcích vytvoří kořenový systém, se větve oddělí od keře, vydělí se počtem kořenů a zasadí se pro další pěstování ve skleníku nebo školce.
- Vertikální vrstvení. Na podzim nebo brzy na jaře seřízněte větve na 1/3 jejich délky. Na jaře se z kořenové části objeví nové výhonky. Poté, co dosáhnou výšky 15 cm, jsou pokryty úrodnou půdou. Na podzim se zakořeněné výhonky odříznou na samé základně, poté se vysadí na nové místo. Tato metoda se používá především při přenosu odrůdy do jiné oblasti.
- Rozdělení keře. Období realizace je na podzim, po opadu listů nebo brzy na jaře, před otevřením poupat. Staré keře jsou vykopány a rozděleny tak, aby každá část měla svůj vlastní kořen a několik mladých výhonků. Staré větve jsou pro množení nevhodné.
- Lignifikované řízky. Jarní řízky angreštu se nařežou, vloží do písku a udržují při teplotě 2 - 3 °C po dobu 1,5 - 2 měsíců. Poté se zasypou pilinami a nechají se pod sněhovou pokrývkou až do jara. Brzy na jaře se řízky vysazují pro zakořenění ve sklenících.
- Zelené řízky. Mladé výhonky angreštu odrůdy Yarovaya dlouhé asi 20 cm řežeme ráno v 10 - 11 hod. nebo odpoledne v 15 - 16 hod. V této době větve angreštu obsahují maximálně suché a biologicky aktivní látky, což přispívá k lepšímu zakořenění řízků. Připravené výhony se rozdělí na části s 1 - 2 internódiemi o celkové délce 8 - 10 cm.Řízky se vysazují brzy ráno a po objevení kořenů se přihnojí, uvolní a ošetří proti škůdcům a chorobám. Na podzim jsou zakořeněné řízky vykopány a zasazeny do skleníku pro pěstování.
Při množení angreštů odrůdy Yarovaya zelenými řízky je možné dosáhnout nejlepších výsledků: mladé keře se zotavují z negativních účinků škůdců a chorob. Charakteristické znaky a vlastnosti odrůdy jsou zachovány beze změny.
Výsadba a péče
Před výsadbou angreštu odrůdy Yarovaya je nutné věnovat pečlivou pozornost výběru místa výsadby. Oblast by měla být dobře osvětlená. Nedodržení této podmínky povede ke snížení výnosu a snížení procentuálního obsahu cukru v bobulích. Doporučuje se vysazovat keře podél plotů nebo plotů. To ochrání výsadbu před větrem a nepřízní počasí. Půda by měla být mírně kyselá nebo neutrální. Aby se zabránilo stagnaci vody v případě sezónního zaplavení lokality, doporučuje se zajistit odvodnění.
Nejlepší doba pro výsadbu angreštu je podzim, 3 - 4 týdny před nástupem mrazů.Sazenice můžete zasadit na jaře, ale ve velmi krátké době - mezi táním sněhu a začátkem toku mízy.
U sazenic odrůdy Jarní angrešt vykopejte jamky 2x větší, než je objem kořenů. Horní úrodná vrstva se odstraní a smíchá se shnilým hnojem. Do prohlubně lze přidat směs superfosfátu a síranu draselného. Větve mladých sazenic se seříznou na 1/3 délky a zasadí se do výsadbových jam, prohloubí se o 5 - 8 cm. Vzdálenost mezi sousedními keři by měla být alespoň 1 - 1,5 m. Vzdálenost musí být 2 - 2,5 m udržovány mezi řádky.
Rostoucí pravidla
Po výsadbě do půdy musí sazenice vytvořit příznivé podmínky pro efektivní růst a vysoké výnosy. Péče o angrešt odrůdy Yarovaya se skládá z několika hlavních fází, z nichž v každé se doporučuje dodržovat základní pravidla pěstování:
- Zalévání. Jarní odrůda celkem dobře snáší sucho, ale pro lepší růst a výnos je potřeba zajistit, aby rostlina během vegetace dostávala dostatek vláhy. Mezi koncem července a začátkem srpna dochází k tvorbě budoucích pupenů. Doporučená frekvence zavlažování v této době je 1 - 2 krát týdně, 1 kbelík na dospělý keř Yarovaya angreštu. Musíte zalévat zespodu kolem větví, aniž byste ovlivnili listy. Za slunečného počasí se mokré listy mohou spálit a při zatažené obloze se mokrý povrch může stát zdrojem rozvoje různých chorob.
- Krmení. Provádí se dvakrát ročně: na jaře a také během výsadby se do půdy přidává organické hnojivo ve formě koňského humusu nebo humusu. Prospěšná budou i hnojiva obsahující dusík, jako je močovina. V létě, během aktivního růstu angreštu, se doporučuje přidávat minerální hnojivo získané z následujících složek:
- 70 g dvojitého superfosfátu;
- 100 g dřevěného popela;
- 30 g síranu draselného.
- Ořezávání. Pokud se to provede správně, můžete nejen zvýšit velikost ovoce a celkový výnos, ale také zachránit odrůdu Yarovaya angreštu před chorobami. Řez se provádí brzy na jaře v dubnu, než se objeví pupeny, nebo na konci podzimu, po sklizni - před prvním mrazem. Větve se řežou blízko půdy se zvláštní opatrností, protože kořenový systém keřů je velmi blízko povrchu. V prvních letech se trvalé větve zkrátí na polovinu: vytvoří se základ keře. Po 3 letech se keře odrůdy Yarovaya zředí, aby se zabránilo zahuštění. Slabé, vyschlé, staré a nesprávně rostoucí výhony se zcela odstraní. Odstraňují se také větve s bobulemi, které mají sklon k zemi. Pro omlazení keřů je nutné každý rok odstranit několik nejstarších výhonků. Správně vytvořená koruna keře by měla obsahovat 15–20 větví po 2–3 kusech. každého věku.
- Ochrana před hlodavci. K boji proti hlodavcům na podzim v zahradě je nutné vykopat kruhy kmenů stromů a rozestupy mezi řádky. Tím zničíte stávající díry po myši. Během tohoto období se ze základny angreštového keře shrabe vrstva půdy a spodní část kmene se přiváže od kořenového krčku k prvním větvím smrkovými větvemi tak, aby jehly směřovaly dolů. Tím odpudíte škůdce.Ke stejnému účelu můžete použít ostřici nebo rákos. Po svázání se kruh kmene stromu opět posype zeminou. Sláma přitahuje myši, proto se nepoužívá. Na jaře se keře uvolní z ochranné konstrukce. V zimě se sníh v blízkosti výsadby sešlapává, aby se zabránilo pronikání hlodavců do kmene a kořenů.
- Příprava na zimu. Před prvním mrazem je třeba dát prostor pro výsadbu do pořádku - posbírejte všechny spadané listí, odstraňte plevel, ořízněte staré a poškozené větve. Půda je kypřena, mulčována a aplikována hnojiva - popel, kompost, fosforečnan draselný. Rostliny nejsou na zimu zakryty, protože odrůda Yarovaya angreštu se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností.
Choroby a škůdci
Stejně jako mnoho jiných bobulovin je odrůda Yarovaya angreštu náchylná k negativním účinkům škůdců a různých chorob.
Ze škůdců způsobují největší škody na jarní odrůdě angreštu:
- Můra angreštová - motýl šedý naklade až 200 vajíček, z nichž se rodí světle zelené housenky, které poškozují a ničí semena a dužinu bobulí.
- Skleněné zboží - malý motýl, který klade vajíčka do prasklin na bázi pupenů mladých výhonků, ze kterých vycházejí housenky, které se zahryzávají do pupenů a větví, které postupně vadnou a zasychají.
- pilatka žlutá - malý motýl, který v období květu angreštu klade vajíčka. Nenasytné larvy ničí veškeré olistění, což vede ke zničení současné i příští úrody.
- Sviluška obecná - hmyz o velikosti menší než 1 cm žije na spodní straně listů, které jsou skvrnité, žloutnou, bortí se, zasychají a opadávají.
- Mšice angreštová – vysává šťávu z rostliny, poškozuje řapíky listů, čepele a vrcholy mladých větví. Listy se svinují a opadávají, výhonky se ohýbají a růst se zastaví.
K boji proti škůdcům se keře angreštu odrůdy Yarovaya postřikují následujícími sloučeninami:
- Bordeauxská směs 1 – 3 %;
- síran měďnatý - 3%;
- popel.
Půdu kolem keřů se doporučuje ošetřovat stejnými prostředky, aby se zabránilo šíření různých chorob. Mezi hlavní patří:
- Spheroteka – Americká padlí. Plísňové onemocnění, které postihuje všechny části keře, nejprve s bílým práškovým povlakem a poté s hustým povlakem. Listy zasychají a opadávají, bobule praskají.
- Septoria – bílá skvrnitost listů – nejprve hnědá a poté bílá. Nať hromadně opadává, snižuje se objem a kvalita sklizně.
- Antraknóza - vačnatá houba, která se objevuje v oblastech s vlhkým klimatem. Na spodních starých listech se objevují malé tmavé skvrny, které pak splývají. Choroba může vést k téměř úplnému obnažení keřů v druhé polovině léta, smrti výhonků a snížení výnosu.
Na rozdíl od jiných bobulovin není odrůda Yarovaya angrešt prakticky náchylná k virovým onemocněním, s výjimkou onemocnění přenášeného mšicemi a roubováním. Podél žilek listu se objevují průsvitné žluté pruhy. Listy se zvrásňují a deformují. V případě těžké infekce virem dochází k obecné inhibici růstu, vývoje a plodování rostlin.Včasná opatření pomohou zachránit angrešt před smrtí a zabrání podobným situacím v budoucnu.
Závěr
Kustovnice jarní je nenáročná na péči a díky své mrazuvzdornosti a schopnosti odolávat velkým chorobám a škůdcům dokáže zakořenit v jakékoli oblasti. Minimální investice času a úsilí se brzy vrátí vysokými výnosy a vynikající chutí prvních jarních bobulí nasbíraných z vašeho pozemku.
