Obsah
Pěstování angreštu v chladném klimatu bylo možné po vývoji selektivních odrůd. Hlavní část odrůd plodin vznikla na začátku minulého století, kdy rozšíření houby Sferoteka zcela zničilo úrodu. Prioritou hybridizace byl vývoj odrůd odolných vůči infekci a nízkým teplotám. Finský angrešt tyto požadavky plně splňuje. Vysoce výnosná odrůda se silnou imunitou se pěstuje v mírném podnebí.
Popis finského angreštu
Finské angrešty jsou zastoupeny několika odrůdami, které se liší barvou bobulí. Jako první vznikla zelená odrůda, na jejím základě byly vyšlechtěny druhy se žlutými a červenými bobulemi. Odrůdové vlastnosti odrůd se liší jen málo. Finský angrešt má středně pozdní plodovou dobu a dozrává před příchodem mrazů.Bobule se pěstují v evropské a střední části Ruska, tato plodina je oblíbená především mezi zahradníky na Sibiři, Uralu a Moskevské oblasti.
Vlastnosti finského angreštu:
- Rostlina je středně velká na výšku - 1-1,3 m. Keř není rozložitý, je tvořen četnými vzpřímenými výhony. Vytrvalé stonky jsou tmavě šedé s hnědým odstínem, výhonky aktuálního roku jsou světle zelené.
- Trny jsou zřídka umístěny po délce větví, rostou pod úhlem 900, krátké, tlusté, tuhé s ostrými konci.
- Listy jsou husté, listy se tvoří po 4-6 kusech. na konci krátké rukojeti umístěné opačně. Čepel listu je pětilaločná, tuhá, s hladkým lesklým povrchem a sítí béžových žilek. Listy jsou široké, tmavě zelené, se zvlněnými okraji.
- Květy jsou malé, převislé, zelené se žlutým nádechem, ve tvaru kužele. Na každém listovém uzlu se tvoří květenství, hustota je 1-3 květy. Rostlina je dvoudomá.
- Plody jsou kulaté s hladkým povrchem, barva závisí na odrůdě, s lehkým voskovým povlakem, mírně pýřité. Dužnina je šťavnatá, hustá a obsahuje malé množství malých semen. Hmotnost – 4-7 g.
- Kořenový systém je povrchní.
Zelená
Angrešt zelený dorůstá až 1,2 m, koruna je kompaktní, každý rok bohatě kvete a dává konzistentní úrodu. Kvete koncem května po hrozbě zpětných mrazů. Produktivita – do 8 kg.
Popis finského zeleného angreštu (na obrázku):
- bobule jsou světle zelené, oválné, s béžovými podélnými pruhy, mírně dospívající, hmotnost – 8 g;
- kůra je hustá, tenká;
- olivově zbarvená dužina s malými hnědými semeny;
- listy jsou matné, tmavě zelené;
- Květy jsou žluté se zeleným nádechem, malé.
žlutá (gelbová)
Finský žlutý angrešt byl vyšlechtěn speciálně pro severní oblasti. Mezi zástupci finských odrůd má nejvýraznější chuť a vůni. Keř je hustý, dosahuje výšky 1 m. Poskytuje dobrý růst, přidává až 35 cm za sezónu.
Větve jsou vzpřímené s povislými vrcholy, trny jsou slabé, ale trny jsou tvrdé a mají ostré konce. Listy jsou světle zelené, světlé, třílaločné. Bobule jsou kulaté, jantarové barvy, střední velikosti, hmotnost - 3-5 g. 2-3 ks na plodový trs. Dužnina je šťavnatá s meruňkovou příchutí, žlutá, semena jsou béžová.
Červená (Rot)
Červený finský angrešt je nejvyšší odrůda, keř dosahuje 1,3-1,5 m. Trnitost je hustší než u zelených a žlutých, trny jsou tenké, dlouhé, klenuté. Keř je rozvětvený, stonky jsou tmavě hnědé.
Listy jsou matné, květy s růžovým odstínem se shromažďují v květenstvích po 2-4 kusech. Bobule jsou kulaté, vínové s bílými podélnými pruhy, velké (až 9 g). Dužnina má fialový odstín, šťavnatou, hustou konzistenci, semena jsou hnědá. Červená finská odrůda je považována za nejproduktivnější, výnos je 11 kg na keř.
Hlavní charakteristiky
Mezi zahradníky jsou oblíbené finské odrůdy. Plodina je zřídka napadena infekcí, má vysokou mrazuvzdornost a vyznačuje se stabilní plodností. Všechny odrůdy finských angreštů jsou nenáročné na péči a přizpůsobené nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Odrůdy finského angreštu byly vytvořeny speciálně pro pěstování v oblastech s dlouhými, chladnými zimami a krátkými léty.Angrešt bezpečně snáší teploty klesající až k -38 0C. Pokud jsou výhonky během sezóny poškozeny, keř je zcela obnoven bez ztráty úrovně plodů. Odrůda kvete poměrně pozdě, květy jsou zřídka postiženy mrazy, pokud se v době květu vyskytnou zpětné mrazy, snáší angrešt až -4 0C.
Odolnost vůči suchu odrůd finského angreštu je průměrná. Nedostatek vlhkosti ovlivňuje ovoce. Bobule jsou menší, ochablé a v chuti převládá kyselina. Listy ztrácejí jasnou barvu, žloutnou a vegetační období se zpomaluje. Při absenci srážek vyžaduje plodina pravidelné zavlažování.
Plodnost, produktivita
Angrešt finský vytváří samčí a samičí květy a odrůdy jsou samosprašné. Plodnost je každoročně stabilní. Keř bobulí kvete koncem května, zralé bobule se sklízí v srpnu. Středně pozdní odrůdy kvetou pozdě a dozrávají v krátké době; tato vlastnost je relevantní pro mírné podnebí. Angrešt začíná plodit ve 4. roce růstu, průměrný výnos finských odrůd je 8 kg na 1 jednotku.
Období zrání nastává při vysokých letních teplotách, proto je nutné dodržovat závlahový režim. Při dostatečné vlhkosti se bobule na slunci nespékají a neopadávají. Nahromadí se dostatečné množství cukru, chuť je vyvážená s minimálním obsahem kyselin. Šťavnaté plody se vyznačují jemnou vůní. Pokud je nadměrná vlhkost, bobule odrůd finského angreštu jsou náchylné k praskání.
Slupka angreštu je hustá, bobule jsou skladovány do 6 dnů bez ztráty hmotnosti. Finský angrešt je vhodný pro průmyslové pěstování a lze jej snadno přepravovat.Bobule se konzumují čerstvé nebo se přidávají do ovocného džemu, jako je jablečný džem.
Výhody a nevýhody
Výhody finského angreštu:
- Plodnost je stabilní, vysoká, keř plodí bobule déle než 10 let;
- vysoká mrazuvzdornost;
- silná imunita;
- ovoce na 5bodové degustační stupnici je hodnoceno 4,7 body;
- bobule se nepečou, nepraskají a zůstávají dlouho na keři;
- angrešt je vhodný pro pěstování v oblastech s chladným klimatem;
- Sklizeň je dlouhodobě skladována a bezpečně přepravována.
Mezi nevýhody patří špatná odolnost vůči suchu a přítomnost trnů.
Vlastnosti reprodukce
Finský angrešt se množí generativně a vegetativně. Metoda semen se používá ve šlechtitelských pracích pro vývoj nových odrůd a ve školkách pro hromadné pěstování. Angrešt se na stanovišti množí řízkováním, vrstvením a dělením keře. Řízky se sklízejí v polovině léta a jsou připraveny k výsadbě v následující sezóně. Pro vrstvení vezměte spodní stonek, ohněte jej k zemi, zasypte zeminou, práce se provádějí na jaře a na podzim pupeny zakoření. Optimální způsob množení je dělením keře. Angrešt se odebírá ve věku tří let, práce se provádějí koncem května.
Výsadba a péče
Finský angrešt se vysazuje na jaře po zahřátí půdy na +8 0C (přibližně v květnu) a na podzim (30 dní před mrazem). Pro střední pásmo je podzimním termínem výsadby září. Vyberte místo otevřené slunci nebo s pravidelným zastíněním. Půdy jsou úrodné, neutrální nebo mírně kyselé, provzdušněné, bez nadměrné vlhkosti.Výsadbový materiál by měl mít 2-3 stonky, s listy a ovocnými pupeny, bez mechanického poškození. Kořen je dobře vyvinutý, bez suchých oblastí.
Výsadba angreštu:
- Sazenice se ponoří na 4 hodiny do růstového stimulátoru.
- Smíchejte organickou hmotu, písek, rašelinu, trávníkovou půdu a přidejte popel.
- Vykopejte jámu o průměru 40*40 cm a hloubce 45 cm.
- Dno je pokryto vrstvou drenáže (15 cm).
- Část živného substrátu nasypte na drenážní podložku.
- Angrešt jsou umístěny ve středu.
- Zakryjte zbytkem výživné směsi.
- Otvor je až po vrch vyplněn zeminou.
- Kompaktní, zalévat, přikrýt mulčem.
Kořenový krček zůstává přibližně 5 cm nad povrchem.Po výsadbě se stonky zastřihnou a na každém se nechají 2 očka.
Rostoucí pravidla
Odrůdy finských angreštů plodí asi 10 let, takže produktivita neklesá, keř vyžaduje péči:
- Na jaře se angrešt krmí produkty obsahujícími dusík a organická hmota se přidává v době plodů.
- Zálivka je orientována na sezónní srážky, kořenový bal by se neměl nechat vyschnout nebo podmáčet.
- Keř finského angreštu se tvoří s 10 stonky, na podzim, po sběru bobulí, se ztenčují a zanechávají silné výhonky. Na jaře se zmrzlá a suchá místa odstraňují.
- Aby drobní hlodavci nepoškodili větve, jsou kolem keře umístěny speciální chemikálie.
Finské angrešty mají vysokou mrazuvzdornost, takže zakrytí koruny na zimu není nutné. Na podzim se keř hojně zalévá, nakopává a kruh kmene je pokryt vrstvou mulče.
Choroby a škůdci
Finský angrešt onemocní jen zřídka, všechny vybrané odrůdy jsou vysoce odolné vůči chorobám.Pokud je vzdušná vlhkost dlouhodobě vysoká a teplota nízká, může se vyvinout plísňová infekce, která bobule pokryje hustým šedým filmem. Zbaví se problému pomocí „Topaz“ a „Oxyx“.
Pro preventivní účely se keř před proudem mízy ošetří směsí Bordeaux nebo se zalije horkou vodou. Jediným škůdcem na finských odrůdách jsou mšice. Angrešt se postříká roztokem pracího mýdla a z oblasti se odstraní mraveniště. Pokud jsou opatření neúspěšná, ošetřete herbicidy.
Závěr
Angrešt finský je mrazuvzdorná plodina s vysokou produktivitou a gastronomickou hodnotou. Prezentováno v několika odrůdách se zelenými, červenými, žlutými bobulemi. Angrešt se pěstuje v chladném podnebí. Keř poskytuje dobrý roční růst a nevyžaduje zvláštní péči.
