Obsah
V mnoha oblastech Ruska, včetně Uralu, je pěstování zimolezu jedlého každým rokem stále populárnější. Důvodem jsou nízké nároky na údržbu, dobrá produktivita a hlavně nenáročnost této plodiny, která je schopna dobře růst a vyvíjet se i v nepříznivých klimatických podmínkách. Z tohoto důvodu je výsadba zimolezu v Uralu považována mnoha zahradníky za skutečnou alternativu k běžnějším bobulovým keřům.
Vlastnosti pěstování zimolezu na Uralu
Uralský region má velký rozsah jak ze západu na východ, tak ze severu na jih. Navíc se na jeho území nachází pohoří Ural, které má významný vliv na počasí. To vše je důvodem silné heterogenity klimatu Uralu, které je ovlivněno Atlantikem, studenými větry Arktidy a proudy suchého vzduchu ze Střední Asie.
Zimolez roste dobře v podnebí Uralu
Aby rostliny mohly růst a přinášet ovoce v této oblasti, musí mít následující vlastnosti:
- Mají dobrou odolnost proti náhlým výkyvům počasí.
- Odolá zpětným mrazům.
- Toleruje období sucha a silných mrazů.
Všechny tyto vlastnosti mají odrůdy zimolezu jedlého získaného z odrůd Kamčatka a Altaj. Právě v těchto regionech jsou přirozená stanoviště pro růst tohoto keře, proto jsou výsledné hybridy nejvhodnější pro pěstování v oblastech s nepříznivým klimatem, včetně Uralu. Výběrové práce v tomto směru probíhají od poloviny minulého století nejen v Rusku, ale i v jiných zemích.
Nejlepší odrůdy zimolezu pro Ural
Zimolez začíná plodit dříve než ostatní plodiny v sezóně. Jeho rané odrůdy na Uralu dosáhnou zralosti již začátkem června a nejpozději v polovině července. Díky tomu je možné i v uralském klimatu získat plnou sklizeň. Zde jsou některé z produktivních odrůd zimolezu jedlého vhodného pro pěstování v podnebí Uralu:
- Amazonka. Tato odrůda zimolezu je raná odrůda, bobule dozrávají 20. června. Produktivita může dosáhnout až 1,5 kg z každého keře. Bobule jsou asi 1 g, džbánkového tvaru, středně velké, sladké, s výraznou hořkostí v chuti.
Keř zimolezu je mírně rozložitý, výhony jsou spíše tenké, zakřivené, středně pýřité, čepele jsou středně velké, kopinaté
Důležité! Bobule této odrůdy nemají tendenci opadávat. - Bazhovská. Podle mnoha zahradníků se jedná o jednu z nejlepších odrůd zimolezu vhodných speciálně pro Ural. Keř je mohutný a může dosáhnout výšky 2 m.Výhony jsou poměrně tenké, zakřivené, mírně pýřité. Listy jsou tmavě zelené a poměrně velké. Plody váží asi 1 g, i když se najdou i větší. Bobule jsou soudkovité a protáhlé, s nerovným povrchem. Chuť je výborná, dezertní, bez hořkosti, vůně výrazná. Bazhovskaya nese ovoce na konci června.
Plodnost zimolezu je mírně rozšířená, bobule mají mírný sklon k opadávání
Důležité! Odrůda je odolná nejen vůči chladu, ale i vůči suchu. - Viola. Keře jsou velké, rozložité, až 2 m vysoké a s průměrem koruny až 2,5 m. Výhony jsou silné, hladké, pýřité. Odrůda začíná plodit na Uralu kolem poloviny června. Bobule jsou oválně podlouhlé, tmavě modré, s průměrnou hmotností asi 1,1 g. Chuť není nejjasnější, nakyslá nasládlá, s mírnou hořkostí. Produktivita do 4 kg.
Tendence zimolezu k línání je slabá
- Bakcharova hrdost. Keř není příliš vysoký, do 1,5 m, vzhledově připomíná kupku sena. Výhony jsou dlouhé, zakřivené a kvůli jejich chaotickému uspořádání keř často vypadá nedbale. Jedná se o jednu z nejplodnějších odrůd zimolezu pro Ural; bobule se vyznačují velkou velikostí. Délka plodu může dosahovat až 5 cm a hmotnost až 1,7 g. Tvar bobulí připomíná mírně zakřivené vřeteno, jsou modrofialové barvy s hustým namodralým povlakem. Chuť je vynikající, podle různých degustačních skóre od 4,7 do 5 bodů.
Bobule leží dobře a jsou přepravovány
Video o odrůdě zimolezu Pride of Bakchar si můžete prohlédnout na odkazu:
Důležité! Odrůda má tendenci opadávat. - Gorlinka. Odrůda střední sezóny, dozrává na Uralu do konce června. Výhony jsou tenké, často převislé, tvoří středně rozložitý keř ve tvaru obráceného kužele.Bobule jsou velké, džbánkového tvaru, fialové s namodralým povlakem. Tendence k prolévání je slabá. Průměrná hmotnost bobulí je 1-1,2 g, výnos je asi 1,5 kg.
Chuť je výborná, plody sladké, bez hořkosti
- Maria. Dozrává na Uralu v polovině června. Keř 1,2-1,5 m vysoký, střední hustota. Výhony jsou hladké, normální tloušťky, mírně pýřité. Bobule jsou soudkovité, podlouhlé, tmavě modré, váží asi 0,9 g. Produktivita 2-2,2 kg.
Plody mají vynikající chuť a neopadávají, ale kvůli tenké slupce mají špatnou trvanlivost a přepravitelnost.
- Tomsk Keř 1,5-1,8 m vysoký, kompaktní, středně rozložitý. Výhony jsou hladké, spíše tenké, obvykle se ohýbají k zemi. Kapkovitý tvar bobulí je charakteristickým znakem této odrůdy. Plody jsou tmavé, purpurově černé, svrchu pokryté hustým namodralým povlakem, váží až 1 g. Plodování na Uralu začíná v první polovině června, časem se prodlužuje a vzhledem k tendenci bobulí k prolévání je nutné sklízet v několika fázích.
Průměrný výnos je asi 2 kg, v dobrém roce se může zvýšit na 3-3,5 kg.
- Čeljabinsk. Keř je nízký, asi 1 m. Větve jsou tenké, rovné, mírně pýřité. Koruna je kulovitá a hustá. Odolnost bobulí proti opadání je dobrá.
Chuť není špatná, degustační skóre 4,5 bodu
Seznam odrůd vhodných pro Ural není omezen na uvedené druhy. Před výběrem zimolezu pro výsadbu je třeba prostudovat zkušenosti ostatních zahradníků, poradit se s odborníky a přečíst si odbornou literaturu. To vám pomůže správně se rozhodnout a výrazně zvýší vaše šance na dobrou úrodu, a to i v tak drsném regionu, jako je Ural.
Výsadba a péče o zimolez na Uralu
Zemědělská technologie zimolezu na Uralu se téměř neliší od podobné práce, například na Sibiři nebo v severozápadní oblasti. Tato plodina nevyžaduje seriózní zemědělskou technologii, pro její úspěšné pěstování je však třeba dodržovat určité podmínky.
Kdy zasadit zimolez na Uralu
Nejlepší čas pro výsadbu jedlých odrůd zimolezu na Uralu je považován za podzim. Zima však může přijít do severních oblastí poměrně brzy a mladá rostlina pak nemusí mít čas aklimatizovat se na novém místě. Proto se na podzim na Uralu vysazují pouze sazenice, které dříve rostly v nádobách a byly z nich odstraněny s hliněnou hrudkou na kořenech.
Sazenice zimolezu se ZKS lze vysadit na podzim
Pokud jsou kořeny otevřené, měl by být na Uralu takový zimolez vysazen na jaře, poté, co se půda rozmrzne a trochu se zahřeje.
Výběr a příprava místa přistání
Chcete-li zasadit zimolez na Uralu, musíte si vybrat otevřenou, dobře osvětlenou oblast, chráněnou před severním větrem. Tento keř by se neměl vysazovat v nížinách, kde se hromadí voda nebo kde proudí studený vzduch. Místo by mělo být ploché nebo mírně vyvýšené. Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 2 m, protože kořenový systém zimolezu je citlivý na nadměrnou vlhkost a může hnít. Půda na stanovišti by měla být volná a dobře odvodněná.
Důležitá je také velikost pozemku, na který se mají mladé sazenice vysadit. Zimolez je samosterilní a k produkci sklizně vyžaduje opylovače. V sousedství se doporučuje vysadit alespoň 4 různé odrůdy s přibližně stejnou dobou květu, pouze v tomto případě může být úroda dobrá.Dost významnou plochu na lokalitě přitom zaberou vzrostlé keře zimolezu.
Pravidla pro výsadbu zimolezu
Výsadbové jámy pro sazenice zimolezu je nutné připravit předem. Jejich velikost je dána velikostí kořenového systému přesazovaných rostlin nebo velikostí nádoby, ve které se nacházejí. Na dno se nalije vrstva drenáže z rozbitých cihel, expandované hlíny nebo drobného drceného kamene.
Drenáž vás ušetří přebytečné vlhkosti v kořenech
Půda se promíchá s humusem, pro zlepšení vlastností se přidá malé množství minerálních draselných a fosforečných hnojiv a také dřevěný popel. Pokud je půda hustá hlína (což není na Uralu neobvyklé), měli byste určitě přidat písek. Sazenice zimolezu vyjmutá z nádoby spolu s koulí zeminy na kořenech se umístí svisle do díry, dutiny se zaplní půdním substrátem a pravidelně se zhutňuje.
Pokud jsou kořeny zimolezu otevřené, pak před výsadbou musíte na dno díry nalít hromadu zeminy. Na ni se umístí sazenice a kořenový systém se postupně zasype živným substrátem a mírně se zhutní. Po naplnění výsadbové jámy se provádí intenzivní zavlažování a kořenová zóna je mulčována, aby se udržela vlhkost.
Zalévání a hnojení
Zimolez miluje vodu, ale její stagnace v kořenech má na rostlinu negativní vliv. Proto tento keř zalévejte přiměřeně. Při nedostatku srážek se zalévání provádí jednou týdně, přičemž spotřeba na keř je přibližně 10 litrů.Během sucha, které se na Uralu často vyskytuje, se množství vody zdvojnásobí, což je třeba zvláště pečlivě sledovat v období tvorby bobulí. Nedostatek vláhy v tomto období může vést k tomu, že zimolez začne shazovat nezralé plody, což negativně ovlivní výnos.
Zimolez je potřeba zalévat pravidelně, ale s mírou.
Zimolez jedlý se krmí několikrát za sezónu:
- Brzy na jaře - močovina nebo dusičnan amonný, 25-30 g hnojiva se zředí v 1 kbelíku vody a nalije se pod kořen.
- V polovině léta, na konci sklizně, se pod každý keř přidá 1 kbelík shnilého hnoje nebo humusu.
- Na začátku podzimu se do kořenové zóny přidává draselná sůl (15-20 g) a superfosfát (25-30 g).
Ořezávání
V prvních letech zimolez intenzivně tvoří nové výhonky a bez řezu keře často beztvaré a neudržované. Abyste tomu zabránili, musíte z keře pravidelně vyřezávat přebytečné výhonky. Rozlišují se následující typy prořezávání:
- Sanitární. Jedná se o odstraňování suchých, zlomených, poškozených a nemocných větví.
- Ředění. Zahušťující výhonky se odstraní a střed keře zimolezu se prosvětlí pro lepší plodnost.
- Omlazující. Výhonky zimolezu starší 8 let, které vytvářejí slabý roční přírůst a špatně plodí, se postupně vyřezávají a nahrazují mladšími.
Prořezávání je důležitou součástí péče o zimolez.
Jak připravit zimolez na zimu na Uralu
Zimolez je jednou z nejvíce mrazuvzdorných plodin, snadno snáší mrazy až do - 35-40 ° C a některé odrůdy vydrží teploty až + 50 ° C. S takovou mrazuvzdorností se zpravidla nepřijímají žádná opatření k přípravě na zimu na Uralu. Je třeba věnovat pozornost pouze nejmladším sazenicím, které byly právě přineseny do otevřené půdy. Mohou být pokryty smrkovými větvemi.
Množení zimolezu
Zimolez lze pěstovat ze semen, ale sazenice si nezachovávají odrůdové vlastnosti. Chcete-li získat úplný analog odrůdy, která se vám líbí, na Uralu se používají následující vegetativní metody:
- Výstřižky. Můžete zakořenit jak lignifikované řízky, které pracují v zimě, tak zelené, které se odřezávají z ročního růstu. Řízky lze zakořenit jak v půdě, tak ve vodě.
Řízky jsou rychlým způsobem rozmnožování zimolezu
- Reprodukce vzduchovým vrstvením. Na jaře se jeden z bočních výhonků keře zimolezu ohne k zemi, zafixuje a zasype zeminou. Postupně větev zakoření a vyraší vlastní klíčky. O rok později, poté, co výhonek přezimuje spolu s mateřským keřem, se odřízne a přesadí na nové místo.
Vzduchové vrstvení lze získat velmi snadno
- Rozdělení keře. Pokud je zimolez starší 8 let, lze jej vykopat a rozdělit na několik částí pomocí nože nebo sekery tak, aby každá divize měla své vlastní výhonky s kořeny. Po rozdělení by měly být části keře okamžitě zasazeny na zvolené místo.
Dělit lze pouze vzrostlé keře zimolezu
Choroby a škůdci
Zimolez onemocní velmi zřídka a jeho choroby jsou spojeny především s nesprávnou výsadbou nebo špatnou péčí, například s nadměrnou zálivkou, přílišným hnojivem nebo přílišným prořezáváním. Mezi patologiemi na keři se mohou objevit různé skvrny na listech, které jsou důsledkem výskytu hub a kořenové hniloby, ke které dochází v důsledku přebytku vody v kořenové zóně.
Skvrnitost je důsledkem poškození výhonků a listů houbami
Houbová onemocnění se léčí postřikem keřů různými fungicidy, například směsí Bordeaux. Léčba zimolezu stejným přípravkem pro prevenci je jedním z opatření péče, na Uralu se to provádí na samém začátku jara, před začátkem vegetačního období.
Škůdci se na tomto keři také objevují poměrně vzácně. Vývojový cyklus mnoha z nich se prostě nekryje s zimolezem, který kvete a plodí velmi brzy. Na některých odrůdách je však někdy pozorován výskyt mšic – mikroskopického savého hmyzu. Kolonie tohoto škůdce se díky své plodnosti může během krátké doby mnohonásobně zvětšit a to vede k tomu, že výhonům začnou chybět živiny, listy na nich vadnou a odlétají, proto celý keř zimolezu trpí.
Mšice jsou běžným zahradním škůdcem.
Bojují s mšicemi pomocí insekticidů nebo lidových prostředků, například infuzí třesavky nebo česneku.
Závěr
Výsadba zimolezu na Uralu je dobrý způsob, jak diverzifikovat řadu zahradních plodin.Pro svou nenáročnost je tento druh vhodný pro pěstování nejen zkušenými, ale i začínajícími zahradníky a jeho úžasná mrazuvzdornost je klíčem k úspěšnému růstu i v tomto kraji, který není pro zahradničení nejvhodnější. Nespornou výhodou zimolezu je, že jeho plody jsou nejen chutné, ale i zdravé, obsahuje vitamíny, mikroelementy, ale i další látky potřebné pro lidské zdraví, a to je pro takový region, který není zcela bezpečný, velmi důležité. ekologické termíny, jako je Ural.
