Obsah
Zimolez je možná jedním z nejlepších keřů bobulovin, které lze na Sibiři pěstovat. Na tomto území, stejně jako na Dálném východě a Kamčatce, existují přirozené oblasti rozšíření této kultury. Na jejich základě se chovatelům podařilo získat nové druhy, které mají nejen vynikající chuť, ale jsou také vysoce odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Sladké odrůdy zimolezu vyvinuté pro Sibiř se staly skutečným dárkem pro zahradníky v této oblasti, protože pěstování tradičních bobulí v sibiřském klimatu je velmi obtížné.
Vlastnosti pěstování zimolezu na Sibiři
Sibiřská oblast vždy byla a zůstává zónou rizikového zemědělství.Silné mrazy v zimě, prudké výkyvy teplot na jaře a na podzim, rané mrazy a dlouhá sucha nejsou úplným seznamem nepříznivých faktorů charakteristických pro klima tohoto území. Aby bylo možné nejen úspěšně pěstovat zimolez jedlý na Sibiři, ale také získat sklizeň bobulí, musí plodina splňovat následující podmínky:
- Odolá delšímu poklesu teploty až do -40 °C.
- Mají dobrou odolnost proti zpětným mrazům.
- Buďte nenároční na údržbu.
- Mějte krátké vegetační období.
Zimolez může přinést dobrou úrodu i na Sibiři
K získání odrůd zimolezu s potřebnými vlastnostmi chovatelé používali altajské a kamčatské druhy zimolezu jedlého. Na jejich základě vědci z různých zemí vyšlechtili a šlechtí různé odolné odrůdy této plodiny, vhodné pro pěstování nejen na Sibiři, ale i v jiných oblastech s nepříznivým klimatem.
Jaké odrůdy zimolezu je nejlepší zasadit na Sibiři
Pro Sibiř bylo zónováno poměrně málo odrůd, protože šlechtění zimolezu jedlého vhodného pro pěstování v podmínkách této oblasti bylo prováděno na státní úrovni. Důvodem zvýšeného zájmu o tuto rostlinu je, že tradiční zahradnictví v této oblasti čelí mnoha problémům kvůli drsnému klimatu. Náhradou za v tomto ohledu náročnější bobulovité keře se ale měl stát zimolez, který má dobrou mrazuvzdornost a je prakticky bez chorob.
Zde je několik odrůd sladkého jedlého zimolezu, určených pro pěstování na Sibiři:
- Berel. Jedná se o jednu z raných sibiřských odrůd zimolezu jedlého, bobule dozrávají koncem června. Průměrná velikost plodů je 0,4-0,9 g.Bobule jsou soudkovité, protáhlé, tmavé, modrofialové s namodralým květem.
Keř zimolezu Berel je nízký, kompaktní, středně rozložitý
- Viliga. Středně raná odrůda zimolezu, bobule dozrávají koncem června. Keř je kompaktní, stlačený a jeho výška může dosáhnout 1,8 m. Výhony jsou silné, rovné a pýřité. Bobule jsou tmavě modré s namodralým voskovým povlakem, oválně protáhlé, kyjovitého tvaru o hmotnosti do 1,2 g. Výnos z 1 keře může dosáhnout až 2,5 kg. Prolévání je slabé. Chuť je dezertní, sladká s kyselostí, bez hořkosti.
Jedlá odrůda zimolezu Viliga má výbornou mrazuvzdornost a dobrou odolnost vůči suchu
- Leningradský gigant. Odrůda získala své jméno díky velkým, až 1,7 g, tmavě modrým bobulím. Jsou vřetenovité, s hrbolatým povrchem. Zrání bobulí zimolezu nastává od začátku července, časově se mírně prodlužuje. Výnos odrůdy Leningrad Giant závisí na péči a je v průměru asi 3 kg na keř, ale při správné zemědělské technologii může dosáhnout až 5 kg. Bobule nejsou náchylné k opadání. Chuť je sladká, dezertní, s jemnou kyselostí. Keře této odrůdy zimolezu jedlého jsou široce zaoblené, vysoké asi 1,5 m a mohou růst i výše. Šířka keře dosahuje 1,6 m. Výhony jsou silné, zelené a středně pýřité. Odrůda je částečně samosprašná, ale bez opylovačů nelze získat plnou sklizeň. K tomuto účelu se doporučuje používat odrůdy zimolezu Gzhelka, Morena a Blue Bird.
Dobré je rané plodování, první bobule se mohou objevit do 2 let po výsadbě
- Moréna. Keře této odrůdy zimolezu jedlého mohou dorůst až 1,6-1,8 m. Koruna je oválná, středně rozložitá, hustá. Výhony jsou středně silné, pružné, zelené.Bobule jsou džbánkového tvaru, fialové, s hustým modromodrým voskovým povlakem. Hmotnost 1,5-1,9 g. Bobule neopadávají. Každý keř může dozrát 1,5-2,5 kg bobulí. Chuť je sladkokyselá, bez hořkosti.
Zrání začíná v druhých deseti červnových dnech a časově se mírně prodlužuje
- Nymfa. Tato odrůda zimolezu se vyznačuje výraznou velikostí keře, jeho výška může dosáhnout 2,5 m. Plody dozrávají koncem června. Plod je rovnoměrný, bobule prakticky neopadávají. Jsou fialové s namodralým povlakem, vřetenovité, hrudkovité. Chuť je sladká, s mírnou hořkostí. Z 1 dospělého keře se sklidí 1-2 kg.
Výhony jsou rovné, středně silné, zelené, středně pýřité
Důležité! Zimolez odrůda Nymph špatně snáší teplo. - Provinční. Zimolezová odrůda ruského výběru, zahrnutá do státního rejstříku v roce 2005. Keř je nízký, mírně rozložitý, vysoký až 1,2-1,4 m. Výhony jsou rovné, zelené, pýřité. Odrůda zimolezu Provincialka se vyznačuje velkými plody, průměrná hmotnost bobulí je 1,9-2,2 g. Zrání je mírně prodloužené, nastává v posledních deseti dnech června.
Výnos z 1 keře není příliš vysoký a průměrně 2 kg
Toto samozřejmě není úplný seznam jedlých odrůd zimolezu vhodných pro pěstování na Sibiři. Podrobnější informace lze nalézt v odborné literatuře.
Popis několika odrůd zimolezu lze vidět ve videu:
Výsadba a péče o zimolez na Sibiři
Zimolez, snad jako žádný jiný keř bobulovin, je vhodný pro pěstování v sibiřských podmínkách. Díky své vynikající mrazuvzdornosti ji lze pěstovat v různých částech této oblasti.Chcete-li však získat dobrou sklizeň bobulí, musíte dodržovat určitá doporučení pro péči.
Kdy zasadit zimolez na Sibiři
Za nejlepší dobu pro výsadbu jedlých sazenic zimolezu na Sibiři se považuje časné jaro a začátek podzimu. Na začátku roku to lze provést ihned po rozmrznutí půdy. Na podzim je potřeba se zaměřit na místní podmínky. Je důležité, aby měl keř po výsadbě dostatek času na zakořenění na svém novém místě.
Sazenice v nádobách lze vysazovat po celou sezónu
Pokud je sazenice zimolezu v nádobě a má uzavřený kořenový systém, lze ji na Sibiři vysadit nejen na jaře a na podzim, ale po celou sezónu.
Výběr a příprava místa přistání
Na Sibiři se při výběru místa pro výsadbu zimolezu jedlého na místě musíte řídit následujícími pravidly:
- Zimolez je samosprašná rostlina. K získání úrody nutně potřebuje opylovače. Sazenice zimolezu se proto nevysazují jednotlivě. Aby na keřích dozrála dobrá sklizeň, je nutné zasadit alespoň 4 kopie a umístit je ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe. Na základě toho musíte naplánovat plochu pozemku.
- Oblast by měla být dobře osvětlená. Ve stínu zimolez pomalu roste a mnohem hůře plodí.
- Je vhodné, aby se místo nacházelo na jižní nebo jihovýchodní straně budovy, stavby nebo plotu, který chrání keře před severním větrem.
- Půda na stanovišti by měla být volná a dobře odvodněná.
- Podzemní voda by neměla stoupat blízko povrchu.
Oblast na jižní straně budovy je ideální pro zimolez
Mezi sousedními sazenicemi zimolezu by měl být ponechán interval 1,5-2 m, protože mnoho odrůd tvoří poměrně rozsáhlou korunu. Výsadbové jamky je vhodné připravit předem. Jejich velikost závisí na kořenovém systému rostlin. Pro Sibiř je lepší koupit tříleté sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, v tomto případě by velikost otvoru neměla být menší než velikost nádoby.
Pravidla pro výsadbu zimolezu
Před výsadbou sazenic zimolezu je nutné připravit živný substrát, kterým bude kořenový systém pokryt. K tomu se půda odstraněná z výsadbových otvorů smíchá s humusem a přidají se také minerální hnojiva fosforu a draslíku. Pod každý keř je vhodné přidat další 1-2 šálky dřevěného popela. Nejjednodušší je přesadit sazenice z kontejnerů do volné půdy. Je třeba je opatrně odstranit spolu s hroudou zeminy a nainstalovat svisle do výsadbové jámy. Výsledné dutiny jsou vyplněny výživnou půdou, která ji zhutňuje.
Pokud je kořenový systém sazenice otevřený, musíte nejprve na dno výsadbové jámy nalít malý hliněný kopec a rozložit kořeny po stranách. Poté se díra postupně naplní zeminou a pravidelně ji zhutňuje. Je nutné zajistit, aby byl kořenový krček po zaplnění otvoru v rovině s povrchem země. Na konci výkopových prací se provádí intenzivní zálivka kořenové zóny, po které je vhodné povrch mulčovat rašelinou nebo humusem. Zabráníte tak rychlému odpařování vlhkosti z půdy.
Zalévání a hnojení
Mnoho odrůd zimolezu jedlého je citlivých na nedostatek vláhy.Nedostatek atmosférických srážek, který se vyskytuje v některých oblastech Sibiře, negativně ovlivňuje sklizeň a otázka zalévání je zvláště akutní v období zrání a plnění bobulí. Rostliny byste však neměli zatopit. Průměrná míra zavlažování každého keře zimolezu je 10 litrů jednou týdně, v horkém počasí by se toto číslo mělo zdvojnásobit. Pokud se srážky vyskytují pravidelně a v dostatečném množství, je lepší odmítnout další vlhkost půdy, aby nedošlo k hnilobě kořenů.
V létě je lepší použít ke krmení zimolezu organickou hmotu.
Pokud byla při výsadbě sazenice zimolezu aplikována hnojiva v doporučeném množství, pak první rok po výsadbě není nutné další přihnojování. Od 2 let se keře začnou každoročně krmit podle následujícího schématu:
Čas | Typ krmení a používaných hnojiv |
Brzy na jaře, před začátkem vegetačního období | Listová, močovina (35 g/10l vody) nebo kořen, dusičnan amonný (25g/10l vody) |
července, na konci sběru bobulí | Kořen, hnůj nebo humus 10 kg na každý dospělý keř |
září | Kořen, 25-30 g superfosfátu, 15-20 g draselné soli na každý keř |
Ořezávání
Zimolez roste poměrně rychle a bez prořezávání se keř brzy promění ve skutečnou džungli propletených výhonků. Abyste tomu zabránili, doporučuje se pravidelně odstraňovat některé větve. Zde jsou hlavní typy prořezávání zimolezu jedlého:
- Sanitární. Provádí se brzy na jaře a na podzim, před zazimováním. Během tohoto procesu se vyříznou zlomené, poškozené a suché výhonky.
- Formativní. To se provádí, pokud keře plní také dekorativní funkci.Výhonky se stříhají, aby rostlina zůstala v požadovaných rozměrech a aby získala určitý tvar.
- Ředění. Obvykle se na Sibiři provádí na podzim. Při provádění tohoto postupu se odstraní nesprávně rostoucí, hluboko rostoucí koruny a zahušťující větve a výhony ležící na zemi. Odstraňuje se také slabý, neperspektivní růst.
- Omlazující. Vyrábí se od 7-8 let života rostliny. Staré výhony začnou produkovat malý růst, ze kterého není téměř žádná úroda. Takové větve jsou vyříznuty a postupně je nahrazují mladšími.
Prořezávání je jedním z povinných postupů péče o zimolez.
Jak připravit zimolez na zimu na Sibiři
K přípravě keřů zimolezu na zimování v sibiřských podmínkách se zpravidla neprovádějí žádná zvláštní opatření. Tato rostlina snadno snese teploty klesající na -35-40°C. Výjimkou jsou pouze mladé sazenice a nově vysazené keře, ty se stále doporučuje na zimu přikrýt spadaným listím nebo smrkovými větvemi.
Množení zimolezu
Jako většina keřů se zimolez na Sibiři může množit jak semeny, tak vegetativně. Pokud je nutné získat sazenice se stejnými vlastnostmi, jako má mateřská rostlina, pak se metoda osiva nepoužívá. Sazenice získané ze semen si většinou nezachovávají odrůdové vlastnosti. Proto je tato metoda využívána pouze pro vědecké účely, především ji využívají šlechtitelé při šlechtění nových odrůd. Zahradníci na Sibiři používají vegetativní metody, které zahrnují řízkování, množení vrstvením (vzduchem nebo kořenem) a dělením keře.
Řízky zimolezu se řežou v létě z jednoletých nelignifikovaných výhonků. Nejvhodnější doba pro řízkování se určuje experimentálně podle vyzrávání porostu, měl by zůstat zelený, ale zároveň se dobře lámat. Přibližně tento čas připadá na druhou polovinu června. Řez je součástí výhonu dlouhého 12-15 cm s jedním internodiem a párem listů, spodní řez je veden šikmo, horní řez rovný. Listy umístěné pod uzlem musí být odtrženy a listy umístěné nahoře musí být rozříznuty na polovinu, aby se snížilo odpařování vlhkosti.
Řízky můžete zakořenit přímo ve speciálně upravené vlhké půdě, která obsahuje rašelinu a písek (1:3). Řízky se vysazují pod úhlem 45° směrem k jihu a prohlubují se do středu internodia. Záhon nebo výsadbová nádoba je pokryta sklem nebo fólií a izolována od přímého slunečního záření. V takových podmínkách a při zachování stálé vlhkosti substrátu si řízek vytvoří vlastní kořenový systém, jehož tvorba bude trvat 2 až 3 týdny. Postupně je úkryt odstraněn, nejprve dočasně a poté úplně. Řízky zakořeněné v zahradním záhonu je nutné během první zimy zakrýt a po roce přesadit na trvalé místo.
Řízky zimolezu lze zakořenit ve vodě a poté zasadit do substrátu
Keře zimolezu, které dosáhly věku 8 let, lze rozdělit.V tomto případě je rostlina zcela vykopána a rozřezána na několik částí, z nichž každá by měla obsahovat několik zdravých výhonků s vlastními kořeny. Na Sibiři se tento postup provádí na podzim, po skončení vegetačního období. Řízky je třeba okamžitě zakořenit.
Dělení keře je jednoduchý a spolehlivý způsob, jak vyšlechtit požadovanou odrůdu zimolezu.
Totéž se provádí s kořenovými řízky zimolezu. Mladé výhonky se odříznou od mateřského keře spolu s částí kořene a zasadí se na nové místo.
Pro získání vzdušného vrstvení zimolezu je jeden z bočních výhonků ohnutý k zemi a pokrytý zeminou. Postupně větev zakoření a vyraší vlastní výhonky. Po roce lze výhon odříznout od mateřského keře a přesadit na požadované místo.
Kdy dozrává zimolez na Sibiři?
Nejranější odrůdy zimolezu jedlého v sibiřských podmínkách začínají dozrávat v první polovině června. Jedná se o odrůdy jako Caramel, Pushkinskaya, Violet. Středně zrající odrůdy (Morena, Nymph, Fire Opal, Provincial) plodí od poloviny června do třetího desetiletí. Nejnovější odrůdy, například Yubileinaya, dozrávají na Sibiři začátkem července.
Choroby a škůdci
Zimolez jedlý na Sibiři není v naprosté většině případů náchylný k chorobám a napadení škůdci. Nemoci se nejčastěji objevují v případech vážných porušení péče a také v důsledku nekvalitního výsadbového materiálu. Aby se zabránilo infekci houbovými chorobami, jsou jedlé keře zimolezu ošetřeny směsí Bordeaux brzy na jaře.Postižené výhonky se odříznou a spálí.
Ošetření keřů směsí Bordeaux brzy na jaře dokonale ochrání před houbovými chorobami
Z hmyzích škůdců zimolez na Sibiři napadají nejčastěji mšice. Tento mikroskopický savý hmyz se živí šťávami z mladých výhonků a doslova na nich lpí. Velké kolonie mšic rostliny silně utlačují, začnou žloutnout, předčasně vadnou a opadávají listy.
Mšice jsou nejčastějším zahradním škůdcem
Keře zimolezu je vhodné ošetřit proti mšicím až po sklizni. K tomu můžete použít různé insekticidy, například Fufanon, Iskra nebo Inta-Vir. Jako prostředek k léčbě zimolezu proti mšicím se dobře osvědčily nálevy z různých bylinek, jako je tansy nebo vlaštovičník.
Závěr
Sladké odrůdy zimolezu vyvinuté pro Sibiř se staly skutečnou spásou pro mnoho zahradníků, protože tradiční zahradnictví v této oblasti je plné značných potíží. Kultura se každým rokem stává stále populárnější nejen v sibiřské oblasti, ale i v mnoha dalších. O pěstování zimolezu jedlého se začalo zajímat i zahraničí, o čemž svědčí všechny nové odrůdy zahraničního výběru, které se každoročně objevují na trhu.