Obsah
Sběr semen rajčat je relevantní pro každého, kdo pěstuje sazenice na vlastní pěst. Samozřejmě je můžete zakoupit ve specializovaném obchodě, ale neexistuje žádná záruka klíčivosti a souladu odrůdy s etiketou. Navíc elitní výsadbový materiál není levný. Pro lidi, kteří pěstují zeleninu na prodej a farmáře, je obzvláště důležitá otázka, jak sbírat semena rajčat doma.
S tímto úkolem se dokáže vyrovnat i začínající zahradník - nevyžaduje žádné speciální znalosti, zkušenosti ani spoustu času. Řekneme vám, jak správně sbírat semena z rajčat, a také vás pozveme ke sledování videa na toto téma.
Proč sbírat semena rajčat sami?
Kromě vysokých nákladů na elitní semenný materiál existují další důvody, proč je lepší jej získat sami:
- Semena zakoupená v obchodě se nejčastěji jednoduše sbírají a balí do sáčků. V lepším případě jsou pokryty speciální skořápkou, ošetřeny laserem nebo ultrazvukem a vykládány.To samozřejmě zvyšuje klíčivost semen rajčat a odolnost proti houbovým chorobám, ale kde je záruka, že byly původně kvalitní? Kromě toho to výrazně zvyšuje cenu sadebního materiálu, což při pěstování rajčat na prodej výrazně zvyšuje jejich náklady.
- Kdo z nás se nesetkal s tím, že počet semínek uvedený na sáčku neodpovídal skutečnosti?
- Není žádným tajemstvím, že bezohlední obchodníci mění datum spotřeby uvedené na etiketě.
- Semenný materiál není v obchodě vždy dostupný. Někdy nám potřebný sadební materiál posílají přátelé a známí z jiných regionů nebo dokonce zemí. Co dělat příští rok?
- Sami můžete nasbírat tolik semínek, kolik potřebujete, a ještě více.
- Rajčata vypěstovaná z vlastního semenného materiálu budou pro pěstování ve vašich podmínkách vhodnější než ta z obchodu.
- Semena nasbíraná pro sazenice pro zvýšení klíčivosti a proti chorobám můžete zpracovat jakýmkoli pohodlným způsobem.
- Ušetříte peníze, které nejsou zbytečné při výsadbě velké plantáže zeleniny.
- A v neposlední řadě si ušetříte nervy. Při nákupu semen v obchodě nejprve odhadneme, zda vyklíčí nebo ne, pak co přesně vyroste. A po celou dobu, od setí semen pro sazenice až do konce sklizně: když onemocníte, neonemocníte.
Rajčata vhodná pro vlastní množení
Před sběrem semínek musíte vědět, z jakých rajčat je můžete a měli byste brát a se kterými je zbytečné se hrabat.
Odrůdová rajčata
To jsou rajčata, ze kterých je třeba sbírat semena. Stačí si vybrat odrůdu a zasadit alespoň jeden keř.Samozřejmě, že z jedné rostliny nenasbíráte dostatek semen na pár hektarů, ale to nevadí, příští rok jich bude víc. Hlavní věc je, že keře ničím netrpí a nejsou ovlivněny škůdci.
Hybridní rajčata
Je možné sbírat semena z hybridů? Rozhodně ne! Hybridy se získávají křížením dvou nebo více odrůd, a to se děje ve sklenících, aby se zabránilo křížení s jinými kultivary.
Jejich semena můžete samozřejmě sbírat a vysévat jako sazenice. Dokonce vyklíčí a přinese ovoce. Ale je nepravděpodobné, že byste byli spokojeni s takovou sklizní. Příští rok se známky hybridizace rozdělí a rajčata porostou jinak ve výšce, tvaru, barvě a době zrání. Není pravda, že se vám budou líbit nebo obecně budou mít nějakou komerční nebo nutriční hodnotu.
Rajčata vypěstovaná ze semen získaných z hybridů tedy nedědí vlastnosti původních rostlin. S největší pravděpodobností se nebudou podobat ani rodičovským odrůdám, ani navzájem.
Plody neznámého původu
Zajímavá otázka: stojí za to sbírat semínka z rajčete, které máte opravdu rádi? Takové lidi můžeme potkat kdekoli – na trhu, na večírku. Naše rada je sbírat semínka ze všech druhů ovoce, které máte rádi! Pokud je jich málo, nechte je do jara, zasejte a uvidíte, co se stane. Pokud je hodně, vyberte 5-6 zrn, stimulujte epinem nebo jinými speciálními prostředky a vysejte do misky. Pokud jsou výsledné rostliny totožné, jako dvojčata, máte štěstí, je to odrůda, pěstujte pro své zdraví. Pokud to vyjde nekonzistentně, bez lítosti to vyhoďte.
Sběr a skladování
Podívejme se, jak správně sbírat semena rajčat.K tomu je třeba vybrat vhodné plody, vylouhovat jejich obsah, usušit a uskladnit až do jara.
Výběr ovoce rajčat
Abyste mohli sbírat kvalitní semena, nemusíte si vybírat největší rajče a držet je na keři až do úplné zralosti. Dodržujte tato pravidla:
- Chcete-li extrahovat semena, vezměte rajčata, která se objevila jako jedna z prvních. Ve skleníku - od druhého nebo třetího kartáče, v zemi - od prvního. Za prvé, nejprve kvetou spodní vaječníky, když včely ještě nejsou příliš aktivní, a proto je pravděpodobnost křížového opylení menší. Za druhé, apikální plody jsou menší než spodní. Za třetí, čím déle rajče roste, tím větší je pravděpodobnost plísně nebo jiných plísňových infekcí.
- I u odrůd, které jsou pro vás nové, se před sběrem semínek rajčat zeptejte, jak by měla vypadat. Berte pouze plody, které mají typický tvar, barvu a velikost.
- Chcete-li získat vlastní výsadbový materiál, je nejlepší sbírat hnědá rajčata (pak dozrávají), v extrémních případech v plné barvě, ale ne zcela vyzrálé. Přezrálé plody nejsou pro sběr semen vůbec vhodné – jejich zárodek je již připraven ke klíčení a po usušení je nevhodný pro další množení.
- Rajčata sbírejte vždy pouze ze zdravých keřů bez chorob. Pokud si myslíte, že je lepší nechat rajčata onemocnět, než je „otrávit chemikáliemi“, zasaďte několik rostlin odděleně a ošetřete pouze je. Pokud jste to neudělali hned, zasaďte to; rajčata dobře snášejí transplantaci.
Sběr semen
Hnědá rajčata omyjeme, osušíme a necháme dozrát při teplotě asi 25 stupňů.Jen dejte pozor, abyste je nepřezráli, protože poté budou vhodné pouze na přípravu salátu. Existuje mnoho způsobů, jak sbírat semena rajčat. Všechny jsou si navzájem podobné, ale liší se pouze v malých detailech.
Kvašení
Dobře vyzrálá, ale v žádném případě ne přezrálá rajčata stejné odrůdy nakrájejte na dvě části, jejich semena opatrně seberte lžící spolu s tekutinou do zavařovací sklenice, misky nebo plastového kelímku.
Nádobu zakryjte gázou a umístěte ji na teplé místo, zastíněné před přímým slunečním zářením, kvůli fermentaci. Obvykle to trvá 2-3 dny, ale hodně záleží na okolní teplotě a chemickém složení rajčat. Jakmile se šťáva vyčistí, většina semen klesne ke dnu a na povrchu se objeví bubliny nebo film, pokračujte do další fáze.
Vypusťte tekutinu z nádoby spolu se semínky rajčat plovoucími na povrchu - stále nevyklíčí. Když zbude málo šťávy, použijte cedník. Několikrát opláchněte, naposledy pod tekoucí vodou.
Ve sklenici vody rozpusťte lžičku soli a nasypte semínka rajčat. Dobré klesnou ke dnu, špatné vyplavou na hladinu.
Rychlá cesta
Může se stát cokoliv. I ta nejvzornější hospodyňka zrovna ve chvíli, kdy dozrávají plody rajčat vybraných k semenářství, nemusí mít dostatek času je zkvasit. Co dělat? Z rajčete odstraňte semínka a rozložte je na toaletní papír rozprostřený na stole. Odebíranou dužinu neoplachujte ani se nesnažte vydlabat.
Kvalita semen rajčat bude samozřejmě horší než po fermentaci a vyřazení, ale vcelku přijatelná.
Sušení a skladování
Nyní zbývá pouze usušit semenný materiál a odeslat jej ke skladování. Rychle získaná semínka jednoduše umístěte na místo chráněné před sluncem (například na skříň nebo pod postel), přikryjte vrstvou gázy a osušte při pokojové teplotě.
Komentář! Možná máte speciální sušičku, použijte ji.
Semena rajčat získaná po fermentaci položte na čistý hadřík, ubrousek, toaletní papír nebo obyčejný bílý papír. Můžete je sušit, čas od času promíchat, nebo je jednoduše rozprostřete na papír v tenké vrstvě.
Usušená semena vložte do papírových sáčků a nezapomeňte napsat název odrůdy a rok sběru. Rajčata si udrží dobrou klíčivost (pro komerční účely) po dobu 4-5 let.
Podívejte se na video o sběru semen rajčat:
Závěr
Jak vidíte, na sběru semínek není nic těžkého. Jakmile jednou získáte požadovanou odrůdu rajčat, není vůbec nutné utrácet peníze na jejich nákup v budoucnu. Jen nezapomeňte, že to neplatí pro hybridy. Přeji dobrou úrodu!
