Obsah
Cibule Zebrun je vzhledově neobvyklá odrůda šalotky s dobrými ukazateli výnosu. Před výsadbou odrůdy na místě byste měli pečlivě prostudovat její vlastnosti a vlastnosti.
Příběh původu
Odrůda Zebrun má dlouhou historii. Ve 40. letech 20. století přivezli šalotku uprchlíci do oblasti Lancloitre ve Francii a přibližně třicet let se pěstovala na domácích zahrádkách. V 70. letech se o odrůdu začali zajímat obchodníci a chtěli ji prodávat v průmyslovém měřítku.
V roce 1992 získala šalotka oficiální název La Cuisse de Poulet du Poitou. V roce 1994 byl navržen další název - Escalon (Echalion), pod kterým se odrůda objevila v různých katalozích v roce 1996. V prodeji ji ale nejčastěji najdete pod názvem Zebrune.
Popis a charakteristika cibule odrůdy Zebrun
Zebrun šalotka neboli Poitou kuřecí stehna jsou raně dozrávající francouzská odrůda s protáhlými podzemními hlávkami. Poměr délky k šířce je přibližně 5:1.Cibule jsou mírně zakřivené, dosahují průměrné hmotnosti 25-50 g, ojediněle se vyskytují exempláře o hmotnosti 100 g. Tvar šalotky nejvíce připomíná kuřecí paličky, což se odráží i v názvu.
Luk Zebrun demonstruje odolnost proti střelbě
Slupka odrůdové cibule je tenká, měděně nažloutlá nebo růžovo-béžová. První list má fialový odstín, i když někdy může být nahnědlý nebo bělavě zelený. Vnitřní šupiny cibule jsou měkké, šťavnaté, s jemnou jemnou chutí a pikantní štiplavostí. V hnízdě může být 5-10 hlav.
Odrůda Zebrun se pěstuje jak pro tuřín, tak pro peří. Zelená šalotka je aromatická a chutná, rychle roste a je vhodná pro sklizeň po celé vegetační období od jara do podzimu.
Zrání cibulí nastává v průměru 1,5-2 měsíce od vzejití sazenic, což je považováno za velmi krátké období. Zebrun lze sklízet již v polovině srpna. Z metru zahrady vám odrůda s dobrou péčí umožňuje shromáždit asi 2,5 kg šťavnatých cibulí a až 4 kg hlávek spolu se zelení.
Zvláštností šalotky Zebrun je její dobrá skladovatelnost. Cibuli lze po sklizni skladovat na suchém místě při mírných teplotách až deset měsíců. Plody leží klidně v krabicích nebo kartonových krabicích až do února nebo března. Většina ostatních odrůd šalotky se kazí mnohem rychleji.
Odrůda vykazuje dobrou mrazuvzdornost, během chladné zimy neuhyne a ve vysoce kvalitní půdě lze obnovit i zmrzlé cibule. Zebrun není téměř zasažen hnilobou kořenů a třásněnkami.
Použití šalotky je univerzální. Nejčastěji se odrůda používá do salátů a dresinků a přidává se také do teplých jídel a konzerv.Zebrun je nejchutnější čerstvý, protože si plně zachovává své kořenité tóny.
Výhody a nevýhody
Před výsadbou cibule Zebrun na místě je nutné prostudovat silné a slabé stránky odrůdy.
Klady: · dobrý vkus; · Tuřín i zelí jsou vhodné k jídlu; · vysoká produktivita; · odolnost vůči chladnému počasí; · zřídka trpí chorobami a hmyzem; · dozrává v průměru za 150 dní; · má dlouhou životnost. | mínusy: · hlavy jsou malé velikosti; · často trpí mouchami cibule. |
Pokud chcete velké a těžké žárovky, pak je nepravděpodobné, že by Zebrun byl vhodný pro výsadbu. Jinak má odrůda všechny přednosti charakteristické pro šalotku a je dobrou volbou pro lokalitu.
Pravidla přistání
Šalotku Zebrun je nutné vysazovat do skleníku nebo jako sazenice od února do března, s příchodem kalendářního jara. Semena plodiny se nejprve ošetří ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu a poté se mírně vysuší z vlhkosti.
Algoritmus přistání vypadá takto:
- Ve skleníku nebo uzavřené nádobě se připravuje výživná půda s přídavkem humusu a písku.
- V půdě vytvořte 1 cm prohlubně, mezi řádky nechte 20 cm mezery.
- Semena zasejte do otvorů tak, aby byly prohlubně 2 cm.
- Navrch nasypte půdu a navlhčete rozprašovací lahví.
Pod filmem na teplém místě sazenice klíčí, dokud se neobjeví zeleň. Poté se přístřešek odstraní a cibule Zebrun se podle potřeby nadále zalévají. Optimální teplota pro pěstování je 15-18 °C.
Ve fázi 3-4 listů se sazenice seříznou, přičemž se odstraní nejslabší sazenice. Mezi silnými rostlinami by mělo být přibližně 8 cm volného prostoru.Po dalším měsíci se probírka opakuje, přičemž na každých 20 cm v řádku se ponechá jedna sazenice.
Sazenice cibule Zebrun se začátkem května přenesou z krabice nebo skleníku do otevřené půdy
Vlastnosti péče
Během pěstování je důležité, aby cibule Zebrun poskytovala vysoce kvalitní zalévání a pravidelné krmení:
- Šalotka potřebuje pravidelnou vlhkost v nepřítomnosti přirozených srážek. Půda na záhonech by neměla vysychat, v horkých letních dnech se zalévání provádí 2-3krát týdně. Zároveň měsíc před sklizní tuřínu přestanou Zebrun zvlhčovat, aby se cibule přestala zelenat a v podzemní části akumulovala více užitečných látek.
- Po každém zalévání a stříhání peří se půda na záhonech kypří a odpleveluje, aby se odstranil plevel. Při nedostatečném přístupu kyslíku ke kořenům se Zebrun hůře vyvíjí a vytváří malé hlávky.
- Rostlina se hnojí dvakrát za sezónu. Poprvé po růstu třetího listu se do půdy přidá močovina nebo roztok močoviny v poměru 15 g na 10 litrů vody. Druhé krmení se provádí po objevení pátého peří - 5 g monofosfátu draselného se zředí v kbelíku a lůžka se zalévají výsledným hnojivem.
Sklizeň cibule Zebrun začíná v polovině srpna. Podzemní vodnice se opatrně zvednou ze záhonů pomocí vidličky a nechají se několik dní sušit a poté se třídí a suší uvnitř. Cibule by měla být skladována v dřevěných krabicích nebo lepenkových krabicích ve sklepě nebo na půdě, v podmínkách mírné teploty a nízké vlhkosti.
Sklizeň začíná, když peří zelené cibule uschne a polehne.
Závěr
Zebrunová cibule je chutná odrůda s podlouhlými podzemními vodnicemi a šťavnatým zeleným peřím.Vyznačuje se dobrým výnosem a vytrvalostí, stejně jako dlouhou skladovatelností neobvyklou pro šalotku.
Recenze zahradníků o cibuli Zebrun
