Obsah
V posledních letech si mezi zahrádkáři opět získaly oblibu zapomenuté způsoby pěstování zeleniny. Jednou z nich je zimní cibule. Výsadba cibule před zimou vám umožní získat bohatou úrodu plnohodnotné cibule jeden až dva měsíce před plánovaným termínem a zelení brzy na jaře. Atraktivní je také levnost metody - pro výsadbu se vybírají malé, vadné exempláře sad cibule, které nevydrží dlouhé zimní skladování. Je ale důležité vědět, jak sázet a kdy sklízet Zimní luk.
Zimní cibule je také vhodná, protože cibulová muška nemá čas na ně zaútočit, protože v době, kdy se objeví, si vybudovala silný kořenový systém. A po jeho sklizni můžete záhony opět využít tak, že je zasejete jinými plodinami. K tomu se nejlépe hodí rajčata, mrkev a lilek.
Výsadbový materiál
Pro výsadbu se vybírají nejmenší sady cibule. Právě to má vlastnosti potřebné pro pěstování dobré sklizně zimní cibule:
- pokud jsou cibulky velké, začnou vyskakovat, ale malé na to nebudou mít dostatek živin;
- Během zimních měsíců budou cibule přijímat výživu z půdy a brzy na jaře začnou tvořit tuřín;
- malé cibule jsou vadným materiálem, nevydrží skladování do jara a přes zimu vyschnou.
Malé sadby cibule jako sadební materiál jsou na podzim mnohem dražší.Proto je mnohem snazší si ji vypěstovat sami. Výsev se provádí brzy na jaře, v prvních slunečných dnech, kdy se země začíná zahřívat:
- drážky jsou připraveny jeden a půl až dva centimetry hluboké a několik centimetrů široké, mezi nimiž by měla být ponechána vzdálenost pro pohodlné plenění;
- drážky jsou hustě osety semeny cibule, pokryty zeminou a mírně pošlapány;
- Vršek je lepší mulčovat humusem;
- pokud je počasí suché, musíte zajistit včasné zavlažování rostoucí cibule a uvolnění půdy;
- není třeba krmit semena;
- Když cibuli vykopete, uvidíte zažloutlé listy, které spadly na zem.
Vykopané cibulové sady by měly být ponechány na zahradním záhonu uschnout. Poté byste měli oloupat suché listy a roztřídit cibule:
- větší, o průměru větším než 1 cm, poslouží k jarní výsadbě – skladujte je na tmavém a chladném místě;
- ty, které jsou menší než tato velikost, jsou vhodné právě pro výsadbu před zimou;
- sežerou se žárovky o průměru větším než dva centimetry.
Výsadba a pěstování zimní cibule
Pro výsadbu zimní cibule je dobré využít záhony, kde dříve rostlo zelí, rajčata, fazole nebo hrách, okurky, kukuřice nebo hořčice. Po nich se záhony nemusí přihnojovat.
Je těžké vybrat správný okamžik pro výsadbu zimní cibule. Optimálními podmínkami jsou poměrně nízká a zároveň kladná teplota v rozmezí 4-6 stupňů. Zimní cibule by měla mít čas zakořenit, ale ne růst. Vysazuje se za suchého počasí do mělkých rýh do 5 cm, umístěných ve vzdálenosti jeden a půl desítek centimetrů od sebe. V drážkách mezi žárovkami by měla být mezera několika centimetrů.
Po výsadbě se záhony naplní zeminou a zasypou humusem smíchaným s malým množstvím písku. Poté jsou záhony mulčovány spadaným listím, slámou a vrcholky. Zkušení zahradníci nedoporučují používat rašelinu jako mulč. Vzhledem ke své nízké tepelné vodivosti na jaře brzdí vývoj mladých cibulových klíčků.
Musíme také pamatovat na to, že ne každá odrůda je vhodná pro zimní výsadbu. Musíte si vybrat mrazuvzdorné a brzy dozrávající, které vytvoří žárovku za krátkých denních hodin. Zahradníci obvykle dávají přednost výsadbě holandských odrůd před zimou. Umožňují vám zkrátit čas Kdy můžete vykopat cibuli?, zasazené před zimou.
Na jaře zimní cibule nevyžadují zvláštní péči. Stačí odstranit mulč, aby se usnadnilo zahřívání půdy a její růst, a také opatrně nakypřít a odstranit plevele. Frekvence kypření závisí na hustotě půdy. Chcete-li urychlit růst, můžete postele na noc zakrýt filmem. Užitečné je krmení infuzí ptačího trusu. K odpuzování škůdců se doporučuje posypat záhony popelem, obsahuje také základní minerální látky a je výborným hnojivem. S rostoucí zimní cibulí je nutné ji prořídnout – malé a slabé klíčky poslouží jako potrava jako zelené vitamíny a silné klíčky dostanou další prostor pro růst.
Zavlažování vyžaduje zvláštní pozornost:
- brzy na jaře, když je země plná vlhkosti z tajícího sněhu, není třeba zimní cibuli zalévat;
- po zaschnutí půdy je nutné pravidelné zavlažování, aby se vytvořil dobrý vodnice;
- Když cibule začnou dozrávat, zalévání musí být zastaveno, jinak nebude plodina dlouho skladována.
Sklizeň zimní cibule
Aby byla sklizeň dobře uskladněna, musíte správně vypočítat dobu, kdy sklízet zimní cibuli. Zahradníci nezávisle určují dobu sklizně zimní cibule na základě stupně zralosti rostlin. Sklizeň by měla být provedena, když listy rostlin začnou žloutnout a padat na zem a povrch cibule je pokryt suchými šupinami. Zralá žárovka se snadno odstraní z půdy. Pokud je půda příliš tvrdá, můžete je opatrně vyhrabat vidlemi, přičemž zeminu nadzvednete kousek od kořenů. Po 10-14 dnech musíte přestat zalévat postele.
Někdy, aby se urychlilo dozrávání zimních cibulí, se jejich peří ostříhá a ponechá malý ocas o délce několika centimetrů. Tato metoda však může vést k nástupu rozkladných procesů, proto je nežádoucí ji používat.
Časy čištění se mohou posunout jedním nebo druhým směrem v závislosti na:
- na klimatických charakteristikách regionu - čím chladnější je klima, tím delší je období pro pěstování zimní cibule;
- z včasného uvolňování a hnojení, které urychlují zrání plodiny;
- v závislosti na povětrnostních podmínkách aktuální sezóny - chladná a deštivá léta prodlužují dobu zrání rostlin;
- na kvalitě půdy.
Plodina by měla být sklizena za suchého slunečného počasí. Nelze ji udržet v zemi, jinak začne znovu zakořeňovat a taková cibule se špatně skladuje. Ne všechny rostliny dozrávají ve stejný den sklizeň cibule trvá několik dní.Pokud však není možné cibuli vyrýt postupně, pak můžete celou sklizeň sklidit za jeden den, kdy je její hlavní část již zralá.
Sušení úrody
Sklizená zimní cibule musí být řádně vysušena, aby se dala dobře skladovat:
- Po sklizni se cibule nechá den nebo dva na záhonech uschnout;
- zároveň se dezinfikuje ultrafialovými paprsky;
- Cibule nečistěte od ulpělé zeminy mechanickým poklepáváním na tvrdé předměty, abyste je nepoškodili. Za deštivého počasí můžete cibuli sušit na půdě nebo pod kůlnou;
- Během sušení je třeba žárovky pravidelně míchat a otáčet;
- stav krku cibule pomůže určit konec sušení - zcela vyschne a šupiny se snadno odlupují;
- Pokud zbyly vzorky s hustým, vlhkým krkem, neměly by se skladovat, ale raději sníst.
Pokud byla cibule sklizena v deštivých dnech a plodina zvlhla, musíte si vybrat dobře větrané místo k sušení, jinak v ní začnou hnilobné procesy.
Skladování zimní cibule
Sušenou cibuli lze skladovat různými způsoby:
- Po odříznutí krku můžete celou cibuli vložit do sítí nebo punčoch a zavěsit ji do sklepa;
- oříznuté žárovky lze skladovat v dřevěné krabici - v tomto případě je musíte čas od času promíchat, abyste zajistili rovnoměrný přístup kyslíku;
- můžete je splést a zavěsit bez řezání krčků - tato metoda je vhodná, protože rašící žárovky budou okamžitě patrné;
- u všech způsobů skladování je nutné zajistit optimální podmínky - teplotu od plus jednoho do minus tří stupňů a vlhkost ne vyšší než 80%;
- Pro uchování cibule je také nutné zajistit jí přístup vzduchu, proto je nepřípustné ji skladovat v plastových sáčcích.
Vzhledem k jednoduchosti a nízké ceně metody je pěstování zimní cibule stále oblíbenější. Pokud pro výsadbu před zimou použijete speciální zimní odrůdy, můžete získat vyšší výnosy této chutné a zdravé zeleniny.
