Odrůda Phoenix má dlouhou historii, ale mezi ruskými zahradníky je stále oblíbená.
Historie odrůdy
Okurky odrůdy Phoenix vyšlechtil na šlechtitelské stanici v Krymsku A.G.Medveděv. V roce 1985 zuřila epidemie peronospory, kterou trpěli pěstitelé zeleniny v Maďarsku, Bulharsku a Německé demokratické republice. Nemoc se poté dostala do jižních oblastí Sovětského svazu.
Nejprve byla choroba odolná, takže existovaly odolné odrůdy, ale peronospora se změnila, zmutovala a bylo nemožné s ní bojovat. Po rozvinutí zkušeností v této oblasti však sovětští vědci v roce 1990 vyvinuli novou odrůdu okurek, která byla označena čísly 640, ale poté získala slavné jméno Phoenix. Rostlina jako mytologický pták povstala z popela, ve který se vršky okurek proměnily následkem plísně. Phoenix se také ukázal jako odolný vůči viru mozaiky okurky.
Za pouhý rok se nám podařilo rozmnožit odrůdu okurky Phoenix, jejíž semena získaly zelinářské farmy. Práce chovatelů pokračovala, na bázi Phoenixu byli vyšlechtěni F1 hybridi s cílenými vlastnostmi: nezávislí na opylujícím hmyzu, odolnost vůči chorobám, dobrá chuť. Podívejte se na fotografii, jak rostlina vypadá.
Popis
Odrůda okurky Phoenix 640 je určena pro pěstování ve volné půdě. Je to pozdně dozrávající rostlina, od zasazení do země do začátku plodů trvá asi 60 dní.Liány rostliny jsou mohutné, silné, dorůstají délky až 3 m, nejlépe je poskytnout oporu.
Popis plodů okurky Phoenix: válcovitý, oválně podlouhlé zelené barvy se světle nazelenalými podélnými pruhy. Hmotnost plodů je až 150 g, délka je až 15 cm, mají hlízy s bílými ostny. Okurky jsou dobré pro čerstvé použití, konzervování a nakládání. Rostlina plodí, dokud to povětrnostní podmínky dovolí, když jiné odrůdy okurek již plodit přestaly. Pokud se dodržuje zemědělská technologie, produkuje vysoké výnosy od 1 m2. m můžete sbírat 2,5-3,5 kg okurek. Rostlina je opylována hmyzem.
Okurky Phoenix Plus byly vytvořeny stejným šlechtitelem. Mají ale trochu jiné vlastnosti, na rozdíl od odrůdy Phoenix 640. Odrůda je střední sezóna, od výsadby do země do začátku zrání plodů trvá přibližně 45 dní. Rostlina je kompaktnější, středně velká, středně větvená. Listy jsou malé velikosti, světle zelené.
Plody jsou úhledné, váží až 60 g, až 12 cm dlouhé, tmavě zelené, pupínkové a mají malé řídké bílé ochlupení. Plody se používají univerzálně: vhodné k úpravám, salátům i ke konzumaci v čerstvém stavu. Phoenix Plus je odolný vůči padlí a viru tabákové mozaiky. U nové odrůdy byla dále posílena vlastnost odolnosti vůči chorobám. Mezi výhody odrůdy patří vyšší výnosy ve srovnání se základní odrůdou: více než 6 kg na 1 m2. m
Rostoucí
Pěstování okurek Phoenix se nijak zvlášť neliší od jiných odrůd. Byli vyšlechtěni jako špinavá plemena. Semena lze sázet přímo do volné půdy nebo předpěstované sazenice.
Výsadba do země nastává koncem května - začátkem června, kdy jsou stanoveny kladné průměrné denní teploty a pominulo nebezpečí návratu květnových mrazů. Teplota půdy by měla být vyšší než +15 stupňů. Nejprve, když jsou noční teploty docela nízké, použijte oblouky, přes které přetáhnete krycí materiál.
Pokud se rozhodnete pěstovat sazenice okurek, postarejte se o jejich výsadbu na začátku května. Rostliny se nejlépe vysazují do otevřené půdy, když mají 2-3 pravé listy. Koncem května vysaďte rostliny do volné půdy.
Krycí materiál můžete odmítnout, když jsou denní teploty alespoň +22 stupňů a noční teploty +16 stupňů. Při nižších teplotách rostliny přestávají růst, takže je potřeba záložní krycí materiál obsahující teplo.
Před výsadbou připravte půdu, naneste shnilý hnůj a zryjte.
Okurky milují lehké, porézní složení půdy. Nemají rádi těžké jílovité půdy, které jsou náchylné ke stagnaci vlhkosti. Existuje cesta ven: složení půdy se zlepší přidáním humusu, písku a rašeliny. Metody nejsou nákladné, ale umožní vám výrazně zlepšit vaši sklizeň.
Odrůda Phoenix roste nejlépe podle vzoru 50x40 cm při výsadbě v řadě nebo střídavě. Trochu místa vám ušetří okurky Phoenix plus, jejich vzor výsadby je 40x40 cm.
Před výsadbou namočte semena okurky Phoenix do slabého roztoku manganistanu draselného. Po zasazení semínek záhon zakryjte igelitem.
Odrůda Phoenix je jednou z těch odrůd, které jsou „vysazené a zapomenuté“. Při správné pravidelné péči vám ale rostliny poděkují bohatou úrodou. Nezapomeňte, že okurky jsou z 90 % tvořeny vodou, takže jim stačí pravidelná zálivka. Zalévejte, když vrchní vrstva půdy vysychá, v suchých dnech častěji, večer je lepší zalévat vodou, která se přes den ohřeje, aby nedošlo ke spálení listů.
Fénixové okurky milují pravidelné hnojení a reagují rychlým růstem a plodností. Kombinujte hnojení s minerálními a organickými hnojivy. Nálev z ptačího trusu, hnoje nebo rostlin stimuluje tvorbu zelené hmoty. Hnojení minerálními hnojivy podporuje tvorbu plodů. Pro krmení okurek můžete použít hotové minerální směsi, například Kemira-Lux, které připraví rostlinu na období plodů. Hnojivo bylo testováno zahradníky, rostliny se stávají silnými a odolnými, výnos se zvyšuje o 30%.
Odrůda Phoenix poskytuje zvýšený výnos, pokud je rostlina svázána a formována do okurkového keře. Hlavní stonek můžete zaštípnout, čímž dojde k dodatečnému bočnímu rozvětvení rostliny.
Plody sklízejte po 1-2 dnech. Okurky rychle přerostou a ztratí chuť. Navíc absorbují vlhkost a živiny, které jsou tolik potřebné pro kvetení a tvorbu vaječníků. Tipy na pěstování okurek najdete ve videu:
Závěr
Odrůda Phoenix se etablovala jako spolehlivá rostlina odolná vůči chorobám a nedostatečné pravidelné zálivce. Okurky vás potěší svou hojností a chutí, čerstvé i upravené.
