Obsah
Okurka Aquarius je nehybridní odrůda vyšlechtěná šlechtiteli Všeruského výzkumného ústavu semenářství. V roce 1984 byla zónována v oblasti Central Black Earth, v roce 1989 byla kultura zařazena do státního rejstříku. Odrůda je určena pro pěstování v oblastech Středního Volhy a Severního Kavkazu.
Popis odrůdy okurky Aquarius
Okurka Aquarius patří k determinantnímu polostandardnímu typu. Dosahuje výšky 1 m, pak se růst zastaví. Odrůda je raná, plody dozrávají za 45–52 dní. Okurka Aquarius tvoří 2–4 stonky prvního řádu, z nichž 3 tvoří keř. Přebytečné a následné jsou odstraněny s postupem vegetačního období. Rostlina není hustě olistěná, otevřeného typu. Okurka Aquarius patří k nové generaci odrůd vytvořených pro pěstování ve volné půdě, pěstování ve skleníku je možné. Nízké plodiny pro pěstování v chráněné oblasti jsou nerentabilní.
Odrůda okurky Aquarius nepatří k partenokarpickým hybridům, i proto je pěstování plodiny ve skleníku obtížné.Rostlina vytváří květy různého pohlaví, pro plodování je nutný opylující hmyz.
Externí popis okurek Aquarius zobrazený na fotografii:
- Výhonky prvního řádu jsou středně silné, intenzivní pubescence, hromada je dlouhá a pichlavá. Struktura výhonků je tuhá, nekřehká, světle zelená s šedým nádechem. Shoda je vysoká.
- Listy jsou velké, pětilaločné, připojené k dlouhým tenkým řapíkům. Čepel listu je hrubá, mírně zvlněná, s tvrdou žilnatinou. Okraje jsou jemně ozubené.
- Kořenový systém okurky Aquarius je vláknitý, nehluboký, rozrůstající se do stran. Kořenový kruh je malý - do 25 cm.
- Odrůda kvete jednoduchými, heterosexuálními, jednoduchými květy jasně žluté barvy. Jako všechny opylované plodiny má 15 % neplodných květů. Všechny samičí květy produkují vaječníky.
Odrůdovým znakem okurky je nerovnoměrné zrání zeleně. Plody první sklizně jsou větší, druhé mají menší hmotnost. Plodná doba je dlouhá, první sklizeň se provádí v červenci, vegetační období končí koncem srpna. Když plody dosáhnou biologické zralosti, nezvětšují se, nežloutnou a v chuti nejsou žádné kyseliny. Změny ovlivňují kůru, stává se tužší.
Popis plodu okurky Vodnář:
- oválný-podlouhlý tvar;
- délka – 14 cm, průměr – 4,5 cm, hmotnost – 110 g;
- povrch je na bázi světle zelený, směrem k vrcholu se tvoří nažloutlá skvrna s podélnými světlými linkami až do středu plodu;
- tuberosita je řídká, hlavní lokalizace je na spodní části, nepravidelnosti jsou kulaté a jemně pýřité;
- slupka je lesklá, bez voskového povlaku, tenká, odolná;
- Dužnina je bílá, šťavnatá, bez dutin, velká semena v malém množství.
Odrůda se pěstuje hlavně v letních chatách nebo na zahradních pozemcích a zřídka se používá pro komerční účely.
Chuťové vlastnosti okurek
Podle popisu odrůdy a recenzí od pěstitelů zeleniny je okurka Aquarius šťavnatá, aromatická a sladká. Hořkost se neprojevuje při nedostatku vláhy a po přezrání není žádná kyselina. Plody jsou standardní velikosti a jsou vhodné ke konzervování v celku. Slupka dobře snáší tepelné zpracování. V dužině se neobjevují žádné dutiny, povrch po horké marinádě mírně zesvětlá. Po studeném nakládání jsou okurky elastické, husté a křupavé. Okurky se konzumují čerstvé a používají se jako součást různé zeleniny.
Klady a zápory odrůdy okurky Aquarius
Odrůda Aquarius je relativně mladá plodina, ale velmi oblíbená mezi pěstiteli zeleniny ve střední oblasti Ruska. Jedná se o jednoho z mála zástupců druhu, který nepřestává růst při teplotě +12 0C. Spolu s mrazuvzdorností mají okurky této odrůdy mnoho výhod:
- odolnost vůči infekcím a škůdcům;
- časné zrání a dlouhá doba sklizně ovoce;
- vysoké gastronomické hodnocení;
- univerzální účel;
- dobrý výnos pro středně velký keř;
- vhodné pro moření jako celek;
- nenáročný na péči.
Nevýhodou této odrůdy je přítomnost neplodných květů a zvýšené nároky na zálivku.
Optimální podmínky pro pěstování
Odrůda okurky Aquarius je světlomilná rostlina, která se cítí pohodlně v pravidelně zastíněném prostoru. Plodinu umístěte na jižní nebo východní stranu s ohledem na to, že okurka nereaguje dobře na severní vítr. Složení půdy je zvoleno neutrální, úrodné s dobrou drenáží. Okurka Vodnář vyžaduje častou zálivku, ale zároveň špatně reaguje na stojatou vlhkost.
Místo se připravuje 3 týdny před výsadbou:
- Vykopání zahradního záhonu.
- Pokud je půda kyselá, přidejte vápno nebo jiné alkalické prostředky.
- Odstraňte plevel a kořeny.
- Přidejte superfosfát, kompost a ledek.
Pěstování okurek Vodnář
Podle vlastností a popisu odrůdy se okurka Aquarius pěstuje metodou sadby a sázením semen přímo na zahradní záhon. Předpěstované sazenice zkracují vegetační dobu před plodem. Při pěstování sazenic začíná sklizeň o 2 týdny dříve. Generativní způsob množení (sázení semen do země) je vhodný pro oblasti s mírnějším klimatem.
Přímá výsadba ve volné půdě
Před zahájením práce je materiál na výsadbu okurek Aquarius zabalen do vlhkého plátna a umístěn na jeden den do chladničky. Poté se provede dezinfekce v roztoku manganu. Umístěte na místo, když se půda zahřeje na +120 C. Hrozí-li po objevení výhonů mrazík, okurky přikryjte. Pro střední Rusko je přibližný čas přistání v druhé polovině května.
Sekvenční řazení:
- Vytvořte otvory do hloubky 2,5 cm.
- Umístěte tři semena a zakryjte zeminou.
- Po vytvoření třetího listu se okurky ztenčují, měla by zůstat 1 sazenice.
Pěstování pomocí sazenic
Kultura netoleruje transplantaci z jednoho místa na druhé. Při pěstování sazenic se okurky Aquarius nepotápějí, ale jsou okamžitě vysazeny na trvalé místo. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují zasadit je do malých nádob na rašelinu a umístit sazenice do otvoru spolu s nádobou. Výsev materiálu se provádí přibližně v polovině dubna, po 25–30 dnech jsou okurky připraveny k výsadbě do země.
Výsadba semen odrůdy Aquarius:
- Připravte si výživnou půdní směs ze stejných dílů písku, rašeliny a kompostu.
- Nalijí se do nádob, výsadbový materiál se prohloubí o 1,5 cm a zalije se.
- Nádoby s okurkami umístěte do místnosti se stálou teplotou (20–220 C) a dobrou cirkulaci vzduchu.
- Osvětlení musí být minimálně 15 hodin denně, navíc musí být instalovány speciální lampy.
Semena a mladé výhonky okurek se každý večer zalévají malým množstvím vody a před výsadbou se aplikují komplexní hnojiva.
Zalévání a hnojení
Závlahový režim závisí na sezónních srážkách, hlavním úkolem je zabránit podmáčení a vysychání půdy. Navlhčete okurky večer nebo ráno, abyste nezpůsobili popáleniny na listech.
Krmení okurky Aquarius je nezbytné pro normální vývoj a plodnost:
- Po vytvoření výhonků prvního řádu se přidá močovina.
- Po 21 dnech přihnojte draslíkem, fosforem a superfosfátem.
- Po 2 týdnech se podává organická hmota.
- Během plodování jsou okurky krmeny hnojivy obsahujícími dusík.
Po 10 dnech a do konce plodování se minerální hnojiva aplikují v intervalech jednoho týdne.
Formace
S prvními výhonky se vytvoří keř odrůdy Aquarius, většinou se ponechávají 3 stonky, aby se okurka nepřetěžovala. Můžete nechat 2 nebo 4 stonky. Když nevlastní synové dorostou na 4 cm, jsou odstraněni. Z keře se odstraní spodní listy a stínící plody. Po celé vegetační období jsou výhony vyvázány k opoře. Vrch není třeba lámat, odrůda nedorůstá výše než 1 m.
Ochrana před chorobami a škůdci
Vodnář dobře odolává téměř všem infekcím. Je možná infekce antraknózou. Pro preventivní účely dodržujte střídání plodin, sklizeň plevele, na jaře ošetřete keře okurky Trichoderminem nebo síranem měďnatým. Při prvních příznacích onemocnění se používá koloidní síra. Na okurce Vodnáře parazituje pouze housenka molice. Škůdce je zničen insekticidem „Commander“.
Produktivita
Odrůda okurky Aquarius tolerantní vůči stínu a mrazuvzdorná začíná plodit v polovině července. Fotosyntéza rostlin nezávisí na stupni osvětlení a teplotních podmínkách, výnos není ovlivněn prudkým poklesem teploty nebo horka. Jedinou podmínkou je neustálá zálivka. Keř okurky Aquarius je středního vzrůstu a během plodování vytváří asi 3 kg plodů. Na 1 m2 Vysazuje se 4–6 jednotek, výnos je 8–12 kg.
Závěr
Okurka Aquarius je determinovaná, raně dozrávající, polostandardní odrůda. Mrazuvzdorná rostlina se pěstuje v mírném podnebí výsadbou v otevřené půdě. Plody s dobrými gastronomickými vlastnostmi, univerzální použití, vhodné pro celé konzervování ve sklenicích. Produktivita je vysoká, úroveň plodnosti nezávisí na povětrnostních podmínkách.
