Každým rokem se zvyšuje počet odrůd a druhů různých zahradních rostlin na zahradních pozemcích a v soukromých farmách. Pokud byl dříve pruhovaný lilek vzácností, nyní si mnoho zahradníků rádo vybere tuto zeleninu a obdrží vynikající sklizeň, bez ohledu na klimatické vlastnosti regionu.
Zvláštnosti
V závislosti na tom, které pruhované lilky jsou vybrány, existují některé charakteristické rysy jejich pěstování v otevřeném terénu. Kromě tradičních „modrých“ si nyní můžete vybrat odrůdy pruhované, panašované a růžové zeleniny.
Odrůdy
V případě potřeby si můžete vybrat klasické odrůdy, stejně jako hybridy pruhovaných lilků:
- možnosti kompaktních a vysokých rostlin;
- s obvyklými válcovitými nebo vejčitými plody;
- zvýšená produktivita, produkce ovoce o hmotnosti až 2 kilogramy;
- s různými dobami zrání;
- lilek pro pěstování uvnitř nebo venku;
- odrůdy odolné vůči typickým chorobám, schopné produkovat dobré sklizně v obtížných klimatických pásmech
Odrůdy a druhy lilku jsou v současné době prezentovány v takové rozmanitosti, že pro začátečníka je obtížné vybrat si tu správnou volbu sám.
Pruhované krásky
Následující odrůdy lilku se staly tradičními pro ruské zahradníky:
"Námořník" a "Pruhovaný let"
Proč tolik přitahují letní obyvatele? Společně na to přijdeme.
„Matrosik“ je odborníky považován za jednu z nenáročných odrůd střední sezóny, takové lilky lze pěstovat nejen ve sklenících, ale také v nechráněné půdě. Odrůda dává dobrou úrodu a plody si po sběru ze zahrady (skleníku) zachovávají svůj prodejný vzhled ještě dlouhou dobu. Průměrná hmotnost tohoto „hezkého“ ovoce je 200 gramů. Nemají nepříjemnou hořkou chuť, jsou odolné vůči různým chorobám a mají hustou strukturu.
„Striped Race“ je raná odrůda, která začíná plodit 100. den od vyklíčení. Keř 100-150 cm vysoký (rostliny jsou formovány do dvou stonků s podvazkem). Plody jsou válcovitého tvaru, v technické zralosti, krásně fialové barvy s bílými pruhy. Jsou velmi husté a vhodné pro použití v jakékoli fázi jejich vývoje.
Profesionálové doporučují dát přednost pruhovanému lilku, pokud máte na zahradě malý volný pozemek. Tato rostlina bude vynikající ozdobou, její vejčité plody mají vejčitý tvar. Kulinářští odborníci již ocenili jedinečné chuťové kvality této odrůdy.
Odrůda "Glóbus"
Lilky odrůdy „Globe“ mají bílo-růžové kulaté plody, jejich bílá dužina má příjemnou chuť a obsahuje minimální množství semen. Odrůda je ideální do salátů a na smažení.
"bumbo"
Nelze ignorovat takovou pruhovanou odrůdu jako „Bumbo“, protože právě tato odrůda se stala prototypem pro výrobu mnoha pruhovaných krás. Podlouhlé drobné plody, které mají krásný bílý a lila vzhled, nepřesahují hmotnost 600 gramů, ale každá rostlina jich produkuje poměrně hodně.
"Sele"
Mezi zajímavé druhy lilku patří „Piglet“. Rostlina vděčí za svůj název vzhledu ovoce. Mezi charakteristické vlastnosti odrůdy vyzdvihujeme dlouhou trvanlivost, během níž se chuť lilku nezhorší. Plody jsou purpurově bílé a dosahují 300 gramů.
"Rosa Bianca"
Odrůda "Rosa Bianca" je považována za středně plodnou rostlinu. Plody váží až 400 gramů, jejich tvar je klasický hruškovitý. "Rosa Bianca" i přes své kompaktní keře poskytuje vynikající sklizeň růžovo-fialových lilků se zelenkavou chutnou dužinou.
Chovatelé vyšlechtili tyto konkrétní lilky pro dušení a nádivku. Odrůdy, jejichž plody mají tento tvar, jsou nyní stále oblíbenější a žádané mezi letními obyvateli a zahradníky.
"Polundra"
Odrůda Polundra je výsledkem práce domácích šlechtitelů. Jeho plody mají tvar podlouhlé hrušky, mají lesklý povrch, neobsahují hořkou pachuť. Průměrná hmotnost takových lilků je 225 gramů. Přibližně 110-115 dní po výsadbě je tato rostlina připravena ke sklizni. Zvláštností této výběrové odrůdy je, že i při nízkých teplotách je možná tvorba vaječníků a stabilní plodení. Listy jsou středně velké a na plodovém kalichu nejsou žádné trny.
Plod je bílý, s lila-růžovými pruhy, jako nerovnoměrné tahy. Dužnina je sněhově bílá a chuťové vlastnosti této odrůdy jsou uznávány jako jedny z nejkvalitnějších mezi pruhovanými lilky. Proto je právě odrůda Polundra doporučována pro použití v domácí kuchyni a je vhodná pro zavařování i dlouhodobé skladování. Odrůda patří k nejvýnosnějším, na metr čtvereční sklidíte až 5,5 kilogramu proužkovaného lilku.
"graffiti"
Odrůda Graffiti je považována za výnosný hybrid. Tento raný hybrid má nejen zvýšenou produktivitu, ale také se příznivě srovnává s jinými druhy ovoce s pruhovaným bílým a fialovým povrchem, jemnou a sladkou dužinou. Plody této odrůdy dosahují 450 gramů!
Rostlina je tak silná, že její výška může dosáhnout 2 metrů. Plody této odrůdy mají tenkou slupku a malá semena.Ovoce snadno oloupete, připravíte z nich lahodné dušené maso, smažíte lilky nebo je zapékáte s masem v troubě. Profesionálové považují za hlavní rozdíl od ostatní pruhované zeleniny charakteristické tahy na kůži.
V poslední době lze na osobních pozemcích stále častěji vidět pruhované lilky. Navíc mají nejčastěji bílé a růžové pruhy. Letní obyvatelé tyto odrůdy láskyplně nazývají „pruhy“. Dužina takového ovoce je nádherně jemná, prakticky v ní nejsou žádná semena a klasická fialová ovoce není vlastní hořkosti. Modrí gurmáni jsou přesvědčeni, že mnoho pruhovaných odrůd má chuť identickou s jemným kuřecím masem.
"Víla"
Tato odrůda je zajímavá tím, že plody se tvoří na shlucích po třech až pěti kusech najednou. Odrůda je uznávána jako raná, lze ji pěstovat jak v nechráněné půdě, tak ve vytápěných sklenících. Průměrná hmotnost jednoho plodu je téměř půl kilogramu. Neobvyklá bílo-fialová barva plodů, pro lilky absolutně netypická, přitahuje pozornost milovníků „zahradní exotiky“. Kromě extravagantního vzhledu je důležité poznamenat i dobré chuťové vlastnosti této zeleniny.
"Zámořská velryba Minke"
Pouhých sto dní po vylíhnutí semen lilku se objeví plnohodnotné plody. Domácí hybrid „Overseas Minke Whale“ dostal své jméno díky svému vzhledu. Je vhodný jak do nechráněné půdy, tak pro pěstování ve skleníkových podmínkách.Lilek má růžovo-bílou barvu a váží až 350 gramů. Mezi výhody této odrůdy je důležité poznamenat nejen příjemnou chuť, ale také vynikající výkonnostní vlastnosti.
"Zlatá vejce ve vaší zahradě"
Oranžovo-červené, bílo-zlaté lilky lze nalézt na zahradních pozemcích moderních letních obyvatel. Zdálo by se, že takové zbarvení není pro tuto zeleninu typické, ale domácí chovatelé nadále pracují na změně vnějších parametrů této zeleniny, včetně tvaru, barvy, velikosti. První vzorky takových exotických plodů vejčitého tvaru získali holandští chovatelé, pak se jejich ruští kolegové pustili do práce. Lilky neobvyklé barvy a velikosti jsou bohaté na karoten, nemají pachuť a ve všech ostatních technických a chuťových vlastnostech jsou podobné ostatním odrůdám této zeleniny.
Turecké lilky "Dekorativní plášť"
Jsou afrického nebo blízkovýchodního původu a jsou neobvykle malé velikosti. Jejich pruhované žlutozelené zbarvení jim dodává neobvyklý vzhled. Někteří exotickí znalci si tuto odrůdu nevybírají pro jídlo, ale jako možnost pro zdobení zahradního pozemku.
Chovatelé vyvinuli mnoho přechodných variant forem, které mají bílo-růžovou, lila-bílou, pruhovanou barvu. V průměru se plody takových rostlin objevují za dva měsíce, jejich hmotnost je až 250 gramů. Dužina má úžasnou chuť, takže lilky se používají nejen k přípravě různých pokrmů, ale jsou také vybírány pro konzervování.
Dlouhé pruhy
Velké pruhované druhy mají velmi působivé velikosti. Například „Striped Long“ má neobvyklý bílý a fialový tón, jeho hmotnost dosahuje 500 gramů.Kromě neobvyklého kulovitého tvaru a silných keřů má tato odrůda vynikající výnos a dobré chuťové vlastnosti.
"Rotunda Bianca"
Speciální odrůda „Rotunda Bianca“ byla vyšlechtěna zahraničními šlechtiteli. Jeho plody mají kulatý hruškovitý tvar, charakteristickou bílo-lila barvu a průměrnou hmotnost 350 gramů. Takové lilky nemají hořkost charakteristickou pro tuto zeleninu a po usmažení chutnají jako přírodní houby.
Profesionálové považují „Rotunda Bianca“ za odrůdu střední sezóny a je stejně dobrá pro pěstování uvnitř a pro letní chaty chráněné fólií. Plody se vyznačují neobvyklým tvarem, vynikajícím výnosem a krémově bílou dužinou.
Závěr
Bez ohledu na počet a barvu pruhů mají všechny neobvyklé lilky stejné vlastnosti jako jejich modré, bílé a zelené „bratry“. Tato zelenina obsahuje dostatečné množství minerálních látek a vitamínů, proto se lilky doporučují pro výživu.
